La ostra hueca
PROMO DEL DÍA : -10% en ostras nº 3 y 4 en tienda. Ordene al comienzo de su comida y recójalos cuando haya terminado.
Las ostras de Adrien
La ostra revisitada
Mariscos y crustáceos
PROMO DEL DÍA: -10% en ostras nº 3 y 4 en tienda. Ordene al comienzo de su comida y recójalos cuando haya terminado.
Conchas marinas
Mariscos
Soupe & Velouté
Menú de espuma para niños
Para terminar
Precios netos: impuestos y servicio incluidos
Blandos
Blandos
Departamento : 1.90 €
Espumoso : 2.90 €
Agua filtrada Castalia
>Más información sobre la marca Castalie
Como parte de nuestro compromiso con el desarrollo sostenible, te ofrecemos agua saludable y filtrada gracias al sistema Castalie.
33 cl : 3.90 €
Zumo de frutas espumoso ecológico, Cloro
> Descubra más sobre la marca Nantaise: Las chicas del oeste Schlore
> Manzana picante, limón y jengibre
Orgánico
33 cl : 6.90 €
Té verde helado ORGÁNICO
Descubra más sobre la marca Nantaise: Las chicas del oeste Klore
Orgánico
Bebidas calientes
Cervezas
Vinos
Vinos Blancos
12 cl : 9.90 €
75 cl : 49.00 €
Pouilly Fumé, Casa La Doucette
Color: Oro pálido mezclado con reflejos verdosos.Nariz: La expresión olfativa se abre gradualmente con notas armónicas.
neo, delicado y complejo que recuerda a las flores blancas (saúco y espino),
pulpa de limón pero también notas vegetales como la menta
picante. La aireación revela notas minerales de pedernal,
característico del gran Pouilly-Fumé así como las notas suaves y redondas del
suelo arcilloso.
Boca: El ataque es vivo y lleno de frescura, desplegándose elegantemente en
notas frutales asociadas a una estructura mineral densa y asertiva. el asunto
Se desarrolla en el paso con notas llenas de vivacidad. El regreso
aromático se hace con finura, complejidad e intensidad, permitiéndole acompañar
Final maravillosamente largo, con notas de piedra caliza y piedra.
con fusil.
Maridaje de comida y vino: Ladoucette combina muy bien con el pescado
Pescado de mar a la plancha o asado, vieiras, ostras...
Abrir la botella unos minutos antes favorece una ligera aireación.
permitiendo que el vino se exprese plenamente.
El vino está listo para beber pero también se puede conservar en bodega, la evolución del
aromas permite tener un bouquet diferente a lo largo de la vida del vino.
12 cl : 7.90 €
75 cl : 36.00 €
Petit Chablis 2022 - Régnard
Vino lleno de frescura, vivacidad y fruta.Beber joven, cuando desarrolla aromas de
flores blancas (acacia, espino), fruta
primavera (melocotón, albaricoque, manzana verde...). En
En boca, se desarrollan vinos deliciosos, vivos y alerta.
A menudo tiene un sabor almendrado.
Millesime: El año meteorológico volvió a ser intenso,
entre heladas, olas de calor y sequía. brote,
más tarde que en los últimos años, ha parcialmente
protegió el viñedo de las heladas de abril. Entonces, gracias a
el sutil equilibrio que mantiene con el terroir, el
Vine pasó por cuatro episodios sin daños.
olas de calor y una falta generalizada de agua.
Trabajo: Vendimia manual y mecánica luego.
Fermentaciones alcohólica y maloláctica en tinas.
en acero inoxidable. Aclaración mediante pegado antes de la instalación.
botellas.
12 cl : 4.80 €
75 cl : 28.20 €
Vino blanco desalcoholizado - Fenómeno
Originario del país de Muscadet, este vino blanco está decocoholizado al 99,5%, ¡perfecto para el capitán de la fiesta!Vins Rosés
12 cl : 5.90 €
75 cl : 29.80 €
Costa de Provenza, Cuvée Prunelle
Color: Precioso color rosa pálido con matices deframbuesa muy ligera.
Nariz: Expresivo, afrutado, lo reconocemos encantador.
notas de frambuesa y cereza fresca.
Boca: El ataque es más bien redondo y
el fruto rojo. Luego vienen las notas
sabores a limón que aportan frescura
terminar con ralladura de cítricos que
Aporta una agradable tensión a este vino.
Vins Rouges
Vins Pétillants
Cócteles del momento
Precios netos: impuestos y servicio incluidos
- Nuestra producción de ostras
- Las bandejas
- Conchas vivas
- Crustáceos vivos
- Mariscos y crustáceos cocidos
- Acompañamiento
Nuestra producción de ostras
PROMO DEL DÍA: -10% en ostras nº 3 y 4 en tienda. Ordene al comienzo de su comida y recójalos cuando haya terminado.
Las bandejas
Sólo bajo pedido
Conchas vivas
Crustáceos vivos
Mariscos y crustáceos cocidos
Acompañamiento
0.80 €
Limón
1.00 €
Salsa De Chalota
3.50 €
Mayonesa Morín
130gPrecios netos: impuestos y servicio incluidos