As entradas
10.00 €
Salada vegana pequena
Abobrinha e pimentão grelhados, alcachofras e tomates caramelados, milho, azeitonas e brotos jovens
VeganoEggsTree NutsMustardSulphur Dioxide
10.00 €
A cabrinha gostosa
Queijo de cabra assado em pão caipira, bacon e mel, tomate e nozes
Carne de porco da FrançaGlutenEggsMilkTree NutsMustard
10.00 €
O chamado ovo orgânico “perfeito”
Cozido a 64°C, velouté de manteiga, lascas de coppa e croutons dourados
Carne de porco da FrançaIGPOrganicHome CookedGlutenEggsMilk
Saladas Grandes
Pranchas
16.00 €
Tábua de Queijos Normandia Ferme Dumesnil
“76430 - Saint-Vincent-Cramesnil”
Medalha de Prata no Concurso Internacional de Lyon 2024 Produto LocalMilkTree NutsMustard
16.00 €
Tábua de Charcutaria Fina
Carne de porco da FrançaMustardSulphur Dioxide
Pizzas crocantes
O Peixe
15.00 €
Peixe e batatas fritas
Filé de bacalhau frito, batata frita, mix de verduras, molho tártaro
GlutenEggsFishMilkMustardSulphur Dioxide
21.00 €
Bacalhau
Nacré cozido, purê de batata com cominhos, molho holandês
Home CookedGlutenEggsFishSoybeansMilkCeleryMustard
Carnes
12.00 €
Sanduíche clube
Pão sanduíche, Frango assado, Tomate, Ovo virado, Romaine, Maionese, Batata frita
Home CookedGlutenEggsMilkMustardSulphur Dioxide
17.00 €
Aba de vitela
A la plancha, batata amassada com cominho, sucrina assada, molho chimichury
French beefHome CookedMilk
25.00 €
Costeletas de cordeiro
Cozido à temperatura certa (rosé), arroz de açafrão com pequenos legumes e tomate assado, molho de carne com tomilho
Home CookedGlutenCeleryMustardSesame
17.00 €
Fajitas de Frango
Fajitas de frango com especiarias Cajun, batatas fritas e molho cocktail de coentros
Home CookedGlutenMustardSulphur Dioxide
20.00 €
Pastilha de frango com amêndoas
Pastilla de frango com sabores marroquinos, amêndoas com canela.
Home CookedGlutenEggsMilkTree NutsMustard
25.00 €
Peito de pato
Peito de pato cozido a baixa temperatura, mousseline de cenoura com ervilhas, molho agridoce de laranja
Home CookedOrigin FranceGlutenEggsSoybeansMilkCeleryMustard
28.00 €
Entrecôte de carne 220g
220g de entrecôte VBF, polenta cremosa, cogumelos salsa fritos e molho florestal
Home CookedFrench beefGlutenMilkCelery
20.00 €
Hambúrguer Clássico
Pãezinhos da nossa padaria "L'atelier des Papilles", 180gr de bife Normandia picado, cebola roxa, salada, tomate, molho de hambúrguer.
French beefHome CookedGlutenEggsMustard
22.00 €
Hambúrguer Le Clover
Pãezinhos da nossa padaria "L'atelier des Papilles", 180gr de bife Normandia picado, Brie, cebola caramelizada em xarope de ácer e tomilho, salada, maionese Sriracha picante e coentros.
French beefHome CookedGlutenEggsSoybeansMilkMustardSulphur Dioxide
Massa
As sobremesas
8.00 €
Brioche perdido
Sorvete de baunilha Bourbon, com manteiga Echiré e ovos frescos, feito por um Mestre Artesão Glaciar, Maçãs Fritas caramelizadas com Calvados
GlutenEggsMilkTree Nuts
8.00 €
Bolo de queijo
Biscoitos de amêndoa, raspas de limão e caramelo com manteiga e sal
GlutenEggsMilkTree Nuts
8.00 €
Profiteroles
Sorvete de baunilha Bourbon, manteiga Echiré e ovos frescos, feito por um Mestre Artisan Glacier, calda de chocolate Jivara, chantilly de mascarpone e amêndoas torradas
GlutenEggsMilkTree Nuts
8.00 €
Méli Mélo de queijos “LA FERME DUMESNIL”
Queijos locais de LA FERME DUMESNIL no Sena MarítimoNet prices - Taxes and service included