- Πιατέλες για κοινή χρήση
- Les entrées
- Les Grandes Salades
- Les poissons
- Les viandes
- Τα ζυμαρικά μας
- Les desserts
Πιατέλες για κοινή χρήση
16.00 €
Ψητό Καμαμπέρ και τα εκλεκτά αλλαντικά του
Ψημένο νορμανδικό καμαμπέρ, με λουκάνικο ροζέτα, τσορίθο και παστό ζαμπόν.Να μοιραστώ ή όχι...
16.00 €
Το Συμβούλιο Εκλεκτών Αλλαντικών
Πιατέλα που αποτελείται από τσορίθο, ροζέτα, δανέζικο σαλάμι και σπινιάτα πικάντε, συνοδευόμενη από σαλάτα, τουρσιά και βούτυρο.Η εικόνα χρησιμοποιείται μόνο για επεξηγηματικούς σκοπούς.
1 L : 30.00 €
)
16.00 €
Το Μικτό Συμβούλιο
Πιατέλα που αποτελείται από αλλαντικά (ροζέτα, τσορίθο, δανέζικο σαλάμι) και τυρί (καμαμπέρ, Pont-l'Évêque και Livarot), συνοδευόμενη από σαλάτα, τουρσιά και βούτυρο.Η εικόνα χρησιμοποιείται μόνο για επεξηγηματικούς σκοπούς.
1 L : 30.00 €
)
Les entrées
12.00 €
Καπνιστός σολομός
Ένα πιάτο καπνιστό σολομό συνοδευόμενο από μια πηχτή κρέμα γάλακτος αρωματισμένη με λεμόνι και φρέσκο άνηθο, σερβιρισμένο με φέτες λεμονιού και τοστ.Η εικόνα χρησιμοποιείται μόνο για επεξηγηματικούς σκοπούς.
75 cl : 49.00 €
12.5 cl : 10.00 €
)
18.00 €
Φουά γκρα (+ 8€ για προκαθορισμένα μενού)
Ημιμαγειρεμένο φουά γκρα πάπιας, τσάτνεϊ σύκου και φρυγανισμένο μπριός.Η εικόνα χρησιμοποιείται μόνο για επεξηγηματικούς σκοπούς.
75 cl : 34.00 €
12.5 cl : 6.00 €
)
16.00 €
Θαλασσινά γεμιστά αρτοσκευάσματα από το "Le P'tit Cancale"
Πιάτα με γεμιστά λαχανικά με σκορδόβουτυρο από το "P'tit Cancale":- 3 μαχαίρια
- 3 μύδια
- 3 λιβάδια
75 cl : 49.00 €
12.5 cl : 10.00 €
)
15.00 €
Καρπάτσιο βοδινού
Καρπάτσιο βοδινού με ρόκα, παρμεζάνα και κάπαρη.Les Grandes Salades
Les poissons
19.00 €
Ο Καίσαρας, Στυλ Ψαριού
Η σαλάτα του Καίσαρα επανεξετάζεται σε μια εκδοχή με ψάρι.Μαρούλι romaine, σάλτσα Caesar, ξύσματα παρμεζάνας, τσιπς παρμεζάνας, κρουτόν και τηγανητό φιλέτο μπακαλιάρου.
75 cl : 36.00 €
12.5 cl : 6.50 €
)
20.00 €
Ψητός σολομός και κρεμώδες ριζότο
Ψητή μπριζόλα σολομού, σερβιρισμένη σε κρεμώδες ριζότο με λιωμένα πράσα και αρακά, γαρνιρισμένη με παρμεζάνα και λίγο ελαιόλαδο αρωματισμένο με βασιλικό.
Η εικόνα χρησιμοποιείται μόνο για επεξηγηματικούς σκοπούς.
15.00 €
Le Fish & Chips
Filet de cabillaud frit accompagné de frites, de mesclun et d'une sauce tartare.Photo non contractuelle.
24.00 €
Η μπριζόλα τόνου
Σοταρισμένη μπριζόλα τόνου, μαριναρισμένη σε σάλτσα σόγιας και εμπλουτισμένη με κρούστα σουσαμιού, σερβιρισμένη με πουρέ αρακά και παντζαριού, μαλακό σιτάρι και σάλτσα αρωματισμένη με φρέσκο κρεμμυδάκι, μαϊντανό, κρεμμυδάκι, λεμόνι, σκόρδο, τσίλι και ελαιόλαδο.75 cl : 49.00 €
12.5 cl : 10.00 €
)
Les viandes
14.00 €
Η Λέσχη Κοτόπουλου
Κλαμπ σάντουιτς με κομμένο φιλέτο κοτόπουλου.Ντομάτες, μαρούλι ρομάνα, τυρί έμενταλ, σάλτσα μαγιονέζας και ένα τηγανητό αυγό.
Σερβίρεται με πατάτες τηγανητές και πράσινη σαλάτα.
33 cl : 4.00 €
)
17.00 €
Σαλάτα του Καίσαρα
Τραγανό μαρούλι romaine με κρεμώδη σπιτική σάλτσα Caesar με αντζούγιες και παρμεζάνα, γαρνιρισμένο με κοτόπουλο με σπόρους, χρυσά κρουτόν ελαιολάδου και λεπτές φλούδες παρμεζάνας.Η εικόνα χρησιμοποιείται μόνο για επεξηγηματικούς σκοπούς.
75 cl : 36.00 €
12.5 cl : 6.50 €
)
18.00 €
Μπριζόλα Bavette με σάλτσα πιπεριού
Bavette (180g) προέλευσης Μεγάλης Βρετανίας.Σερβίρεται με σάλτσα πιπεριάς, πατάτες τηγανητές και σαλάτα.
Η εικόνα χρησιμοποιείται μόνο για επεξηγηματικούς σκοπούς.
16.00 €
Κοτόπουλο με τυρί Comté
Φιλέτο κοτόπουλου με τυρί Comté, σάλτσα Comté, πιπεράδα (πιπεριές) και το κρεμώδες ριζότο της.75 cl : 59.00 €
12.5 cl : 10.00 €
)
38.00 €
Πλευρά βοδινού
400 γρ. μοσχαρίσια πλευρά που σερβίρεται με πατάτες τηγανητές και πράσινη σαλάτα.Τρεις σάλτσες για να ενισχύσουν το πιάτο: πιπέρι, ταρτάρ, Νορμανδία
75 cl : 59.00 €
12.5 cl : 10.00 €
)
20.00 €
Το Κλασικό Μπέργκερ
Ψωμάκι από τον αρτοποιό μας "L'atelier des Papilles", 150 γρ. κιμάς μπριζόλας black Angus με κόκκινα κρεμμύδια, σαλάτα, ντομάτα και σάλτσα για μπιφτέκι.Η εικόνα χρησιμοποιείται μόνο για επεξηγηματικούς σκοπούς.
18.00 €
Μοσχαρίσια μπριζόλα με σάλτσα τσιμιτσούρι και πουρέ πατάτας
Μοσχαρίσια νιφάδα (160 γρ.) συνοδευόμενη από σπιτικό πουρέ πατάτας και σπιτική σάλτσα Chimichurri (σχοινόπρασο, κόλιανδρο, θυμάρι, ρίγανη και ελαιόλαδο) για να της δώσει ακόμα πιο νόστιμη γεύση.75 cl : 23.00 €
12.5 cl : 4.50 €
)
19.00 €
Ταρτάρ βοδινού
Το παραδοσιακό ταρτάρ ωμού βοδινού (180 γρ.) με επικάλυψη κρόκου αυγού.Θα έχετε την ευκαιρία να ετοιμάσετε το ταρτάρ σας σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας χάρη στα καρυκεύματα που περιέχει.
75 cl : 59.00 €
12.5 cl : 10.00 €
)
Τα ζυμαρικά μας
Les desserts
8.00 €
Χαμένο Μπριός
Γαλλικό τοστ σε στιλ γιαγιάς, χρυσαφένιο σε βούτυρο, επικαλυμμένο γενναιόδωρα με σάλτσα αλατισμένης καραμέλας και συνοδευόμενο από μια μπάλα παγωτό βανίλια.75 cl : 17.00 €
33 cl : 4.00 €
)
9.00 €
Καρπάτσιο ανανά
Καρπάτσιο από φρέσκο ανανά, φέτες πορτοκαλιού και ξύσμα πράσινου λεμονιού, ενισχυμένο με ντελικάτες πινελιές από κουλί κόκκινων φρούτων.12.5 cl : 9.50 €
)
9.00 €
Λευκή Σοκολάτα Lemon Dome
Τρούφος yuzu σοκολάτας και λεμονιού, σαντιγί λεμονιού, μπισκότο madeleine
8.00 €
Ο Γκουρμέ Καφές
Ένα μείγμα από μίνι επιδόρπια: Μίνι ζαχαρόπαστα σοκολάτας, Μίνι Paris-Brest, μπάλα παγωτό βανίλια, μίνι κρεμ μπρουλέ.Η εικόνα χρησιμοποιείται μόνο για επεξηγηματικούς σκοπούς.
8.00 €
Παγωτό ή/και σορμπέ: 3 μπάλες
Επιλογή αρωμάτων:Σορμπέ: βατόμουρο, φράουλα, λεμόνι
Παγωτό: Βανίλια, σοκολάτα, μπανόφι, αλατισμένη καραμέλα, καφές.
Σερβίρεται με ρωσικό τσιγάρο και σαντιγί βανίλιας.
Η εικόνα χρησιμοποιείται μόνο για επεξηγηματικούς σκοπούς.
8.00 €
Λεπτή τάρτα μήλου
Ο σεφ σας προσφέρει την λεπτή τάρτα μήλου με καραμέλα.Μια μπάλα παγωτό βανίλια.
Σπιτικό επιδόρπιο
1 μπάλα : 3.00 €
2 μπάλες : 6.00 €
3 μπάλες : 8.00 €
Παγωτό ή σορμπέ
Επιλογή αρωμάτων:Σορμπέ: βατόμουρο, φράουλα, λεμόνι
Παγωτό: Βανίλια, σοκολάτα, μπανόφι, αλατισμένη καραμέλα, καφές, καρύδα
Σερβίρεται με ρωσικό τσιγάρο και σαντιγί βανίλιας.
Η εικόνα χρησιμοποιείται μόνο για επεξηγηματικούς σκοπούς.
9.00 €
Ο Ροζ Οκτωβριανός Θόλος
Θόλος λευκής σοκολάτας, τοποθετημένος πάνω σε μπισκότο μαντλέν, με την καρδιά του να είναι από πουρέ σμέουρων, συνοδευόμενος από σαντιγί από μαλλί της γριάς και σάλτσα βατόμουρου.Δωρεά 2€ στον Σύνδεσμο CERICA Clinique des Ormeaux για κάθε κοκτέιλ που πωλείται. Επιπλέον δωρεά 1€ αν προσθέσετε tag το επιδόρπιό σας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης: @pasinolehavre @Pasino Partouche Le Havre
8.00 €
Ένα μείγμα από νορμανδικά τυριά
Fondant de Pays de Caux από το LA FERME DUMESNIL, το Norman camembert και το Pont l'évèque.Η εικόνα χρησιμοποιείται μόνο για επεξηγηματικούς σκοπούς.
8.00 €
Το Προφιτερόλ
Παγωτό βανίλια και σάλτσα σοκολάτας.Η εικόνα χρησιμοποιείται μόνο για επεξηγηματικούς σκοπούς.
12.00 €
Το Gourmet Norman Hole (+€4 μενού)
Ένα μείγμα από μίνι επιδόρπια: Μίνι κέικ σοκολάτας, μίνι γλυκά Paris-Brest, μπάλες παγωτό βανίλια και μίνι κρεμ μπρουλέ.Και το σορμπέ μήλου "trou Normand" του και 2cl Calvados.
Η εικόνα χρησιμοποιείται μόνο για επεξηγηματικούς σκοπούς.
Prix nets - Taxes et service compris

























