Die Vorspeisen
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Lachsgravlax</h6>](https://media.menu-touch.fr/12934/65d4d7a563ee08.92087884.jpg)
10.00 €
Lachsgravlax
Mit frischen Kräutern und Aquavit marinierter Lachs, Rotkohl-Remoulade, schwedisches Brot, Sauerrahm![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_HOMECOOKED.png)
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![<h6 class='prettyPhoto-title'>Kleiner veganer Salat</h6>](https://media.menu-touch.fr/12934/65d4d7c55d2b74.98257531.jpg)
10.00 €
Kleiner veganer Salat
Gegrillte Zucchini und Paprika, Artischocken und kandierte Tomaten, Mais, Oliven und junge Triebe
Vegan
Nüsse
Senf
Sulfite So2
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![<h6 class='prettyPhoto-title'>Die heiße kleine Ziege</h6>](https://media.menu-touch.fr/12934/65d4d7df0ebe83.01447404.jpg)
10.00 €
Die heiße kleine Ziege
Gerösteter Ziegenkäse auf Landbrot, Speck und Honig, Tomaten und Walnüssen![](https://media.menu-touch.fr/12934/65b3d801f3d8e6.00977286.png)
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![<h6 class='prettyPhoto-title'>Sogenanntes „perfektes“ Bio-Ei</h6>](https://media.menu-touch.fr/12934/65ba1c404cbab8.12817976.jpg)
10.00 €
Sogenanntes „perfektes“ Bio-Ei
Bei 64°C gegart, Velouté du Barry, Coppa-Chips und goldene Croutons![](https://media.menu-touch.fr/12934/65b3d801f3d8e6.00977286.png)
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10.00 €
Andalusische Gazpacho
Erfrischende kalte Suppe wird aus mariniertem rohem Gemüse (Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Kerbel) zubereitet, dann mit Olivenöl vermischt und mit gewürfeltem Feta garniert.![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_HOMECOOKED.png)
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Große Salate
Bretter
16.00 €
Normandie-Käsebrett Ferme Dumesnil
„76430 – Saint-Vincent-Cramesnil“![](https://media.menu-touch.fr/12934/65f03eece55452.62554386.png)
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16.00 €
Feines Schneidebrett
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Knusprige Pizzen
Der Fisch
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Fish & Chips</h6>](https://media.menu-touch.fr/12934/65bc08e0f22388.97761505.jpg)
15.00 €
Fish & Chips
Gebratenes Kabeljaufilet, Pommes Frites, gemischtes Gemüse, Remoulade![](images/allergens/allergen_gluten.png)
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![<h6 class='prettyPhoto-title'>Wolfsbarschfilet a la Plancha gesnackt</h6>](https://media.menu-touch.fr/12934/65ba45dbc32594.87330484.jpg)
18.00 €
Wolfsbarschfilet a la Plancha gesnackt
Brokkoli-Mousseline, kleines Gemüse und Weißweinsauce begleiten das gegrillte Wolfsbarschfilet![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_HOMECOOKED.png)
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Fleisch
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Club Sandwich</h6>](https://media.menu-touch.fr/12934/65d4d8214b49d6.57103298.jpg)
12.00 €
Club Sandwich
Sandwichbrot, Brathähnchen, Tomaten, gedrehtes Ei, Römersalat, Mayonnaise, Pommes![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_HOMECOOKED.png)
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![<h6 class='prettyPhoto-title'>Chicken Supreme</h6>](https://media.menu-touch.fr/12934/65ba1e16b1b4b7.83991949.jpg)
15.00 €
Chicken Supreme
Geflügel aus Hauts-de-France, in halbgesalzener Butter gebratenes Gemüse der Saison, Pilzsauce![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_FRANCE.png)
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![<h6 class='prettyPhoto-title'>Rindertatar 180 gr</h6>](https://media.menu-touch.fr/12934/65ba1de53f6337.71962664.jpg)
16.00 €
Rindertatar 180 gr
Vom Küchenchef gewürzt, Pommes frites und ein Strauß knackiger Salate![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_VBF.png)
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![<h6 class='prettyPhoto-title'>Kalbfleisch-Tab</h6>](https://media.menu-touch.fr/12934/65ba1e214f8669.01881425.jpg)
16.00 €
Kalbfleisch-Tab
A la Plancha, zerdrückte Kartoffeln mit Kreuzkümmel, geröstete Sucrine, Chimichury-Sauce![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_VBF.png)
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![<h6 class='prettyPhoto-title'>Clovers Beef Burger</h6>](https://media.menu-touch.fr/12934/65bc08fb41ff45.65892194.jpg)
20.00 €
Clovers Beef Burger
Brötchen von unserem Bäcker „L'atelier des Papilles“, normannisches Hacksteak 180gr, Zwiebelkompott, gemischtes Gemüse, Tomaten, Gurke, Burgersauce.![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_LOCAL_PRODUCT.png)
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![<h6 class='prettyPhoto-title'>Schalotten-Flanksteak</h6>](https://media.menu-touch.fr/12934/65d4d84df04094.11217555.jpg)
21.00 €
Schalotten-Flanksteak
Bavette VBF 180g, Pommes, Mesclun, Schalotten- und Pilzkompott![](https://media.menu-touch.fr/common/LABEL_HOMECOOKED.png)
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Pasta
Die Nachtische
![<h6 class='prettyPhoto-title'>Verlorene Brioche</h6>](https://media.menu-touch.fr/12934/65bc1081ebd6e7.66121189.jpg)
8.00 €
Verlorene Brioche
Bourbon-Vanille-Eis mit Echiré-Butter und frischen Eiern, hergestellt von einem Glacier-Meister, gebratene Äpfel, karamellisiert mit Calvados![](images/allergens/allergen_gluten.png)
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Nettopreise - Steuern und Service inklusive