- FORMULE MIDI
- Entrées
- Salades
- ACCOMPAGNEMENTS
- SNACKING
- BROCHETTE
- TEMAKI
- TACO
- GUNKAN (2 pces)
- MAKI (6pces)
- SLIM ROLL (6pces)
- SUSHI (2pces)
- LUXURY SUSHI
- CALIFORNIA (8pces)
- LUXURY ROLL
- SASHIMIS
- CHIRASHI
- POKE BOWL
- REPAS CHAUD
- RAMEN
- Desserts
- Glaces
FORMULE MIDI
MA7 - Assortiment Sushi A7
13PCESACCOMPAGNEMENT :
1 salade de chou + 1 soupe miso
DESCRIPTION :
4 california saumon avocat sésame + 6 maki saumon+3 sushi saumon
MA9 - Assortiment Sushi A9
20PCESACCOMPAGNEMENT :
1 salade de chou + 1 soupe miso
DESCRIPTION :
8 california saumon avocat sésame + 8 maki saumon
4 sushi saumon
MA10 - Assortiment Sushi A10
20PCESACCOMPAGNEMENT :
1 salade de chou + 1 soupe miso
DESCRIPTION :
8 california tempura crevette + 8 maki thon
4 sushi saumon
MA11 - Assortiment Sushi A11
29PCESACCOMPAGNEMENT :
1 salade de chou + 1soupe miso
DESCRIPTION :
8 california saumon avocat sésame + 8 maki saumon
1 sushi saumon + 1 sushi thon + 1 sushi crevette cuit
4 sashimi thon + 6 sashims saumon
Entrées
Salades
ACCOMPAGNEMENTS
SNACKING
Suggestion du Chef
B4-TAKOYAKI POULPE 6pièces
Ce sont de petits beignets ronds à base de pâte au dashi.Farine de blé - oeuf - poulpe - sauce takoyaki, mayonnaise japonaise - poudre d'algue - copeaux de bonite séchée - sauce de soja
B7-AILES DE POULET FRIT
4 piècesB8-HUITRES FRITES
4 piècesBROCHETTE
TEMAKI
TACO
Suggestion du Chef
TA1-TACO TEMPURA MANGUE
ING - Riz vinaigré - Algue Frit (croustillant) - Tempura Crevette - MangueTA2-TACO SAUMON AVOCAT
ING - Riz vinaigré - Algue Frit (croustillant) - Saumon Avocat - Mayo Japonaise - Oeuf de saumonSuggestion du Chef
TA3 -TACO ANGUILLE TAMAGO
ING - Riz vinaigré - Algue Frit (croustillant) - Anguille - Tamago (omelette japonaise) - Masago (oeuf de poisson volant) - CibouletteGUNKAN (2 pces)
MAKI (6pces)
K7-MAKI TAMAGO
K8-MAKI THON CUIT
K9-MAKI NAVET VINAIGRÉ
SLIM ROLL (6pces)
SUSHI (2pces)
Suggestion du Chef
S1-SUSHI SAUMON
S2-SUSHI THON
S3-SUSHI CRABE ROYAL
S4-SUSHI CRABE ROYAL MAYO
S6-SUSHI CREVETTE
S7-SUSHI ACOUPA
S8-SUSHI TAMAGO
S9-SUSHI PALOURDES
S10-SUSHI AVOCAT
S11-SUSHI SAUMON CUIT
S12-SUSHI SEICHE
S13-SUSHI INARI
Suggestion du Chef
S15-SUSHI SAINT JACQUE
LUXURY SUSHI
CALIFORNIA (8pces)
C1-CALIFORNIA SESAME SAUMON AVOCAT
C2-CALIFORNIA ROLL TEMPURA CREVETTE
C3-CALIFORNIA MASSAGO
C4-CALIFORNIA BOSTON ROLL
C5-CALIFORNIA WASABI TEMPURA CREVETTE
C6-CALIFORNIA SAUMON CHEESE
C7-CALIFORNIA THON CUIT AVOCAT
C8-CALIFORNIA SAUMON CUIT CHEESE
C9-CALIFORNIA SAUMON CUIT AVOCAT
C10-MEGA ROLL
C11-CALIFORNIA TEMPURA CREVETTE CHEESE
C12-CALIFORNIA TEMPURA CREVETTE A LA MANGUE
C13-CALIFORNIA TEMPURA CREVETTE AVOCAT
C14-CALIFORNIA SESAME AVOCAT CHEESE
C15-CALIFORNIA THON CRU AVOCAT
LUXURY ROLL
L1-LUXURY ROLL : HIROSHIMA
ING - Riz vinaigré - Algue - Patate douce - Avocat - Anguilles Fumé - Sésame - Massago (oeuf de poisson volant) CibouleSuggestion du Chef
L2-LUXURY ROLL : FUKUSHIMA
NG - Riz vinaigré - Algue - Tempura Crevette - Mangue - Fromage - Massago (oeuf de poisson volant) CibouleL3-LUXURY ROLL : HOKKAIDO
ING - Riz vinaigré - Algue - Patate douce - Avocat - Saumon mi cuit - Sésame - Massago (oeuf de poisson volant) CibouleSASHIMIS
SA1-SASHIMIS SAUMON
6 piècesSA2-SASHIMIS THON
4 piècesSA3-SASHIMIS ACOUPA
6 piecesSA4-SASHIMIS PALOURDE
6 piècesSA5-SASHIMIS SAUMON
12 piècesSA6-SASHIMIS MIXTES
9 piècesSAUMON, THON, ACOUPA
SA7-SASHIMIS MIXTES
9 piècesSAUMON, THON, PALOURDE
SA9-SASHIMIS MIXTE (Petit bateau)
SAUMON (3 pièces)THON (3 pièces)
POISSON BLANC (3 pièces)
PALOURDE (3 pièces)
CHIRASHI
POKE BOWL
PB1 POKE BOWL WAKAME
PB2-POKE BOWL CROUSTILLE
PB3 - POKE BOWL MASSAGO
REPAS CHAUD
RP1-RIZ AU POULET YAKITORI
RP2-RIZ AU POULET TERIYAKI
RP3-RIZ SAUTE AU SAUMON
RAMEN
Desserts
MOCHI A LA MANGUE
MOCHI AU SESAME NOIR
MOCHI AU THE VERT
MOCHI A LA FRAISE
MOCHI YUZU
Suggestion du Chef
GYOZA POMME (6 pièces)
Suggestion du Chef
MAKI NUTELLA BANANE (6 pièces)
TARTELETTE YUZU
Glaces
GLACE THÉ VERT JAPONAIS
Coupe de glace 1 bouleGLACE AUX HARICOTS ROUGES JAPONAIS
Coupe de glace 1 bouleGLACE AU SESAME NOIR JAPONAIS
Coupe de glace 1 bouleGLACE AU CHOCOLAT
Coupe de glace 1 bouleGLACE A LA VANILLE
GLACE AU THE VERT JAPONAIS
Coupe de glace (2boules)Suggestion du Chef
GLACE AUX HARICOTS ROUGES JAPONAIS
Coupe de glace (2boules)Suggestion du Chef
GLACE AU SESAME NOIR JAPONAIS
Coupe de glace (2boules)GLACE AU CHOCOLAT
Coupe de glace (2boules)GLACE A LA VANILLE
Coupe de glace (2boules)Prix nets - Taxes et service compris