Menu restaurant L'Archipel

Bianco
Rosso
Rosato
Champagne

Bianco

<h6 class='prettyPhoto-title'>MUSCADET SUR LIE</h6>

75 cl : 24.60 €

375 cl : 12.90 €

125 cl : 4.10 €

MUSCADET SUR LIE

Tenuta Chalousière 2023
Regione: Valle della Loira
Gusto: vino bianco secco con aromi floreali e fruttati
Abbinamenti: frutti di mare

<h6 class='prettyPhoto-title'>OLÉRON BLANC PERLES BLANCHES 2023</h6>

75 cl : 23.60 €

125 cl : 4.20 €

OLÉRON BLANC PERLES BLANCHES 2023

Varietà di uva: 100% Chardonnay 12,50%
Gusto: Bellissimo colore dorato con riflessi grigio-verdi. Naso di albicocca e fiori gialli come la ginestra. Al palato è rotondo, ricco e fresco con un bel finale aromatico lungo.
Abbinamenti: Da gustare con capesante leggermente scottate, formaggio fresco alle erbe o asparagi verdi brasati

<h6 class='prettyPhoto-title'>L'OLÉRONNAIS (vin au pichet)</h6>

Brocca 50 cl : 12.40 €

125 cl : 3.10 €

Brocca da 25 cl : 6.20 €

Brocca da 1 litro : 24.80 €

L'OLÉRONNAIS (vin au pichet)

Rosso

75 cl : 32.50 €

CHATEAU MANON DES BRUMES

Blaye, colline di Bordeaux 2020 GRAND CRU

<h6 class='prettyPhoto-title'>MAREUIL ROUGE</h6>

75 cl : 24.60 €

125 cl : 4.10 €

MAREUIL ROUGE

Regione di Les Ardilliers: Valle della Loira
Uve: Pinot Nero e Negrette
Sapore: Vino rosso fruttato e poco tannico
Abbinamenti: Piatti cucinati leggermente speziati

<h6 class='prettyPhoto-title'>OLERON ROUGE PERLES NOIRES</h6>

75 cl : 22.50 €

50 cl : 15.80 €

125 cl : 4.00 €

OLERON ROUGE PERLES NOIRES

Varietà di uva: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2023 12,50%
Gusto: Colore intenso, quasi nero, con riflessi perlati e viola. Naso di frutti neri come ribes nero, mora e prugna con note tostate e tostate. Bella struttura al palato con tannini fini e fusi e un finale di vaniglia.

Abbinamenti: Da gustare con una torta salata (zucchine, pomodori e formaggio di capra). Si sposa perfettamente anche con anatra, funghi o un dessert alla vaniglia con coulis di frutti rossi. Annata 2020

Abbinamenti: Carni bianche

<h6 class='prettyPhoto-title'>SAUMUR ROUGE</h6>

75 cl : 31.10 €

375 cl : 15.60 €

SAUMUR ROUGE

Domaine Mollay Regione: Valle della Loira
Uve: Cabernet franc
Sapore: Vino rosso fruttato, floreale, leggermente speziato
Abbinamenti: Carni rosse alla griglia, Carni bianche al sugo

<h6 class='prettyPhoto-title'>BOURGOGNE PINOT NOIR</h6>

75 cl : 29.80 €

125 cl : 5.90 €

BOURGOGNE PINOT NOIR

Vino della Borgogna 2023

<h6 class='prettyPhoto-title'>BERGERAC</h6>

75 cl : 28.80 €

125 cl : 5.70 €

BERGERAC

Il fiore del mio desiderio 2022
Merlot Cabernet Sauvignon

Rosato

<h6 class='prettyPhoto-title'>CÔTES DE PROVENCE</h6>

375 cl : 13.90 €

125 cl : 4.90 €

CÔTES DE PROVENCE

MAURIN DES MAURES 2024 12,50%
Gusto: Vino rosato leggero, fruttato e floreale
Abbinamento: Carni bianche, verdure crude

<h6 class='prettyPhoto-title'>MAREUIL ROSE</h6>

75 cl : 24.60 €

375 cl : 12.30 €

125 cl : 5.20 €

MAREUIL ROSE

Regione: Vandea 2023 13%
Vitigni: Gamay, Pinot nero
Gusto: Vino rosato fresco e fruttato
Abbinamento: Piatto cucinato piccante

<h6 class='prettyPhoto-title'>OLERON ROSE PERLES GRISES</h6>

75 cl : 23.60 €

50 cl : 15.60 €

125 cl : 4.00 €

OLERON ROSE PERLES GRISES

Vitigni: 100% Cabernet franc

Sapore: Colore rosa salmone con riflessi piuttosto rosati. Potenti aromi di frutta matura e fiori. Al palato è rotondo e ben equilibrato.

Abbinamento: si abbinerà perfettamente ai tuoi pasti estivi. (griglie, insalate, affettati) o come aperitivo miglio 2020

75 cl : 24.60 €

LES SEIGNEURS DES VENTS ROSÉ D'OLÉRON

Regione: Oléron 2023 12%
Varietà di uva: Merlot e Cabernet Franc
Abito rosa tenue con riflessi piastrellati.
Naso di frutti rossi (fragole, frutti rossi), al palato è fresco, fruttato e delizioso

Brocca 50 cl : 12.40 €

125 cl : 3.10 €

Brocca da 25 cl : 6.20 €

Brocca da 1 litro : 24.80 €

L'OLÉRONNAIS ( vin au pichet)

Champagne

<h6 class='prettyPhoto-title'>Blanc de blanc</h6>

75 cl : 28.40 €

125 cl : 5.90 €

Blanc de blanc

Caffè crudo di Parigi

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Cocktail
Antipasti
Bevande fresche
Rum e Digestivi e Whisky
Birre
Bevande calde

Cocktail

8.60 €

L'ARCIPELAGO

Succo di guava, succo di ananas, succo d'arancia, un pizzico di sciroppo di granatina e rum

Casa-Cotto

7.90 €

FIORIERA

Rum, succo d'ananas, succo d'arancia, succo di guava con lime, sciroppo di canna e cannella.

Casa-Cotto

8.90 €

PUNCH AL COCCO

Cocktail preparato con latte di cocco, noce moscata, cannella, latte concentrato, vaniglia, zucchero di canna e rum

Casa-Cotto

7.20 €

AMERICANO 5CL E ACQUA FRIZZANTE

Martini Rosso e Campari
½ fetta di arancia, ½ fetta di limone con cubetti di ghiaccio e 150 ml di acqua frizzante

Casa-Cotto

6.90 €

AMERICANI

Martini Rosso e Campari
½ fetta di arancia, ½ fetta di limone con cubetti di ghiaccio. 5CL

Casa-Cotto

8.20 €

MOJITO

Rum Havana, zucchero di canna, lime, menta fresca, acqua frizzante

Casa-Cotto

8.30 €

MOJITO ALLO ZENZERO

Rum Havana, zenzero, miele, zucchero di canna, lime, menta, ghiaccio, Perrier

Casa-Cotto

7.90 €

TI-ZENZERO

Rum-zenzero-lime

Casa-Cotto

7.60 €

TI-PUNCH

Rhum Charette 50 °-sucre de canne liquide etcitron vert

8.60 €

GIN TONICO

8.90 €

COSTA AZZURRA

Cocktail a base di gin, sciroppo di orzata e arancia

Cocktails Sans alcool

6.20 €

Isole Vergini

Succo di guava, succo di ananas, succo d'arancia, un goccio di sciroppo di granatina.

Casa-Cotto

5.90 €

Mojito vergine

Zucchero di canna, lime, menta fresca, sciroppo di mojito, Perrier

Casa-Cotto

3.10 €

Vergine bambina dell'arcipelago

Succo di guava, succo di ananas, succo d'arancia, un goccio di sciroppo di granatina.

Casa-Cotto

4.50 €

INDIANO

Antipasti

3.30 €

Vino bianco Kir

(ribes nero/mora/pesca-)

5.90 €

Kir pétillant

(ribes nero/mora-/pesca-)

13.80 €

Kir royal

Mora, ribes o pesca

3.90 €

Martini rosso o bianco

5 cl di Martini – rosso – con una fetta di arancia e cubetti di ghiaccio

3.90 €

Pineau d'Oléron AOP

Pineau Bianco – Pineau Rosso

3.80 €

Ricard

2 cl de ricard

Bevande fresche

Succhi di frutta e bibite

3.90 €

Coca Cola

33cl Coca cola

3.60 €

Jus d'Orange

3.70 €

Jus de Tomate

3.60 €

Jus d'Abricot

3.60 €

Jus de Pomme

3.80 €

Succo di fragola

2.90 €

Limonade

3.70 €

Oasis tropical

3.80 €

Orangina

3.90 €

Schweppes Indian Tonic

Bouteille de 25cl a la quinine

3.90 €

Schweppes Agrume

Bouteille de 25cl aux saveurs d'orange de pamplemousse citron vert et mandarine

Sciroppo d'acqua e acque

<h6 class='prettyPhoto-title'>Acqua frizzante San-Pellegrino </h6>

1 litro : 5.10 €

50 cl : 3.40 €

Acqua frizzante San-Pellegrino

<h6 class='prettyPhoto-title'>Acqua naturale Vittel </h6>

1 litro : 4.30 €

50 cl : 2.90 €

Acqua naturale Vittel

1.90 €

Sirop de Menthe

1.90 €

Sirop de Grenadine

1.90 €

Sirop de Fraise

1.90 €

Sirop de Pêche

1.80 €

Sirop d'Orgeat

1.90 €

Sirop de Citron

Diabolo

3.50 €

Diabolo Citron

3.50 €

Diabolo Fraise

3.50 €

Diabolo Grenadine

3.50 €

Diabolo Menthe

3.50 €

Diabolo Pêche

Rum e Digestivi e Whisky

<h6 class='prettyPhoto-title'>BALLANTINE 40°</h6>

4 cl : 7.80 €

2 cl : 3.90 €

BALLANTINE 40°

<h6 class='prettyPhoto-title'>CHARENTAIS WHISKY POINTE BLANCHE 43°</h6>

4 cl : 8.80 €

2 cl : 4.40 €

CHARENTAIS WHISKY POINTE BLANCHE 43°

Prodotto con malto d'orzo francese selezionato e prodotto nella distilleria situata a CHEVENCEAUX, il distillato è ottenuto per doppia distillazione in rame allanbico tradizionale. al termine di un primo invecchiamento in botti in cantine sull'isola di Oléron in botti ex-torbate di whisky. Questo doppio invecchiamento gli conferisce un carattere ricco e misterioso.