Tapas. Entrée à la carte
Tapas. Mise en bouche

24.80 €
INVITATION AU VOYAGE DUO
Entrée à partager composée de 5 pièces, merveilles du chef





7.90 €
BOUCHONS RÉUNIONNAIS
Savoureuses bouchées réunionnaises par 3, garnies d'une farce aux crevettes et au porc haché, aux saveurs subtiles de combawa et sésame... Le tout accompagné par la sriracha ... Condiment asiatique et achards de légumes.


8.60 €
STICKS DE BOUDIN ANTILLAIS
Une revisite du Cromesqui en stick avec une farce boudin antillais, pomme granny et céleri rave....Accompagnés d'achards de légumes et de condiments créoles (Rougail)...


8.90 €
CREVETTES ET BULOTS FACON DU CHEF
Crevettes et bulots cuits préparés avec une sauce rémoulade (câpres, cornichons, échalotes, persil, mayonnaise)



9.80 €
GASPACHO DE COURGETTES
Soupe glacée de courgette, gruyère, mascarpone et sa tuile de jambon Serano

4.30 €
LES 3 ACCRAS
Délicieux beignets de morue aux saveurs antillaises, accompagnés d'achards de légumes, de condiments créoles(Rougail) et citron vert...




8.60 €
LES 6 ACCRAS
Délicieux beignets de morue aux saveurs antillaises, accompagnés d'achards de légumes, de condiments créoles(Rougail) et citron vert...


17.20 €
LES 12 ACCRAS
Délicieux beignets de morue aux saveurs antillaises, accompagnés d'achards de légumes, de condiments créoles(Rougail) et citron vert...


10.60 €
LES 6 HUÎTRES DE FOURAS N°3 DE LA MAISON MARGAT
Pour les amateurs de fraîcheur , de ce goût Iodé particulier aux produits de la mer... Accompagnées de beurre, vinaigre échalotes et citron...


Suggestion:
MUSCADET SUR LIE
(
75 cl : 24.60 €
37.5 cl : 12.90 €
)

15.20 €
LES 9 HUÎTRES DE FOURAS N°3 DE LA MAISON MARGAT
Pour les amateurs de fraîcheur , de ce goût iodé particulier aux produits de la mer...Accompagnées de beurre, vinaigre échalotes et citron...
21.60 €
LES 12 HUÎTRES DE FOURAS N°3 DE LA MAISON MARGAT
Pour les amateurs de fraîcheur , de ce goût iodé particulier aux produits de la mer... Accompagnées de beurre, vinaigre échalotes et citron...
7.80 €
POISSON À LA TAHITIENNE
Il nous vient du Pacifique, la version de notre tartare de dorade cru aux saveurs de lait coco, citron vert, piment végétarien, carotte, concombre, oignon ciboule ..
8.50 €
TERRINE DE LAPIN AUX PISTACHES
Servi avec un chutney de pruneau à la sauge et des cornichons.

6.30 €
BONBON PIMENT (VEGETARIEN)
Croquette croustillante à base de pois du Cap, oignon vert, coriandre, ail, curcuma, gingembre, piments

Plat à la carte

18.70 €
SALADE CREOLE
Salade verte ananas, avocats, crevettes, croustillant de crabe, tomates et concombres



21.60 €
POULPE AU COCO
Origine : Île de la Réunion Poulpe ou zourite... Cuisiné dans du lait de coco, de l'ail, oignons, gingembre, curcuma, cumin, tomate , feuilles de combawa... Accompagné de riz grain et rougail


20.60 €
CARRY POULET
Plat d'origine réunionnaise avec poulet fermier cuisiné avec des oignons,ail,gingembre,tomate,curcumin,Servis avec du riz grain et son rougail.


18.70 €
COLOMBO DE PORC
Plat d'origine Antillais ,composé d échine de porc coriandre, cumin, curcuma, fenouil, gingembre. Servi avec du riz grain et rougail.


19.80 €
ROUGAIL SAUCISSES
Recette emblématique de l'île de la Réunion Saucisses de Toulouse et saucisses fumées, cuisinées avec des tomates, oignons, gingembre, ail, thym et caloupilé. Accompagné de riz grain et rougail.


Suggestion:
LAVAGNAC rosé 2021
(
75 cl : 21.60 €
12.5 cl : 3.50 €
)

21.90 €
MASSALÉ D'AGNEAU
Plat d'origine Réunionnaise Agneau mariné et cuisiné avec de l'oignon, ail, gingembre, curcumin, cumin, coriandre, massale et tamarin, accompagné de riz grain et rougail


19.80 €
ROUGAIL MORUE
Origine : Île de la Réunion Morue dessalée et cuisinée aux parfums des tomates, oignons, feuilles de combawa, thym, ail, gingembre et curcuma. Accompagné de riz grain et rougail



21.60 €
CARRY POISSON
Plat d'origine réunionnais aux saveurs de coco, cumin, combawa,ail,oignons,gingembre, avec filet de merlu


27.80 €
ENTRECOTE AU GRILL environ 350 gr
D'origine FRANCE
Sauce chimichurri ( Persil, origan, ail, piment rouge, vinaigre et huile)
Sauce chimichurri ( Persil, origan, ail, piment rouge, vinaigre et huile)
Accompagnée de frites fraîches maison et de salade verte...


19.20 €
MOULES DE FOURAS SAUCE CREOLE
Ne pique pas !Moules de Fouras de la maison Margat sauce coco, cumin , gingembre, thym,
ail, coriandre
Frites fraîches maison

17.80 €
MOULES MARINIÈRE DE FOURAS
Moules de corde de Fouras de la maison Margat servi avec frites fraîches maison
15.40 €
HAMBURGER FILET AU FISH
Filet de merlan frais, pané, oignons, tomate
salade Accompagné de frites fraîches
salade Accompagné de frites fraîches

15.40 €
HAMBURGER
Hamburger garni d'un steak haché frais de 125 g, oignons, cheddar fumé, salade et frites fraiches ...


7.50 €
FILET DE POISSON PANÉ MAISON ENFANT
Souvent c'est du filet de merlu frais, servi avec des frites fraiches maison ou riz blanc.

Dessert Glace Gaufre
Nos desserts

8.80 €
FONDANT DE PATATE DOUCE
Pâtisserie d'origine créole avec sa boule de glace vanilleChantilly coulis fruits rouges


8.40 €
BLANC MANGER COCO
A base de lait de coco, vanille et crème fraîche, nappé de coulis de mangue au citron vert....

7.90 €
DOUCEUR DES ANGES
Socle de meringue, boule de glace vanille recouverts de caramel au beurre salé maison et Chantilly

7.40 €
SALADE DE FRUITS FRAIS
A base de fruits de saison ananas mangue pommepêche abricot pastèque nectarine

8.60 €
COUPE JACK
A base de fruits de saison ananas mangue pommepêche abricot pastèque et sa boule de glace vanille
Gaufre

6.90 €
GAUFRE AU CARAMEL BEURRE SALÉ
Préparée maison avec beurre, sucre, farine, miel, canelle et caramel au beurre salé.

6.90 €
GAUFRE AU CHOCOLAT
Préparée maison avec beurre, sucre, farine, miel, canelle et coulis chocolat.

8.60 €
GAUFRE FRAISES FRAÎCHES, CHANTILLY, COULIS MIJET
Préparé maison avec beurre, sucre, farine, miel, canelle fraises fraçiches et coulis mijet
Glaces
8.90 €
CHOCOLAT LIEGEOIS
Glace chocolat, vanille, chocolat, sauce chocolat et chantilly
2.90 €
COUPE DE GLACE 1 BOULE
1 parfum de glace au choixVanille, chocolat, café,,fraise, caramel beurre salé,mangue, citron vert, coco, ananas, rhum raisins, mangue et framboise


Prix nets - Taxes et service compris