WOCHENMENÜ
WIRD JEDE MITTAGSZEIT SERVIERT
18 €
Glasierte Hähnchenkeule*, Quinoa-Patty mit Parmesan und sonnengetrockneten Tomaten, marinierter Rotkohl, Thai-Curry-Estragon-Sauce
****
Limetten-Panna-Cotta im Glas, rotes Fruchtcoulis, Erdbeer-Himbeer-Salat und Haselnuss-Crumble
****
Kaffee oder Tee
18 €
Glasierte Hähnchenkeule*, Quinoa-Patty mit Parmesan und sonnengetrockneten Tomaten, marinierter Rotkohl, Thai-Curry-Estragon-Sauce
****
Limetten-Panna-Cotta im Glas, rotes Fruchtcoulis, Erdbeer-Himbeer-Salat und Haselnuss-Crumble
****
Kaffee oder Tee
EINGÄNGE
DIE 4 : 10.00 €
DIE 8 : 19.00 €
Panierte Garnelen / Süß-saure Sauce
7.00 €
5 Hähnchenstreifen*, süß-saure Soße
Teilen oder nicht...
Vor Ort : 12.00 €
Mit Knoblauchkartoffel : 16.00 €
HÜHNCHENSALAT
Salat*, Mozzarella, Chicken Nuggets*, Brotwürfel, geriebener Parmesan, sonnengetrocknete Tomaten.Serviert mit einer Schüssel Bratkartoffeln* und Knoblauchsauce.
Allein : 12.00 €
Mit Kartoffeln : 16.00 €
VEGETARISCHER SALAT
Salat*, Mozzarella, Quinoa-Galette mit Parmesan, Brotwürfel, geriebener Parmesan, sonnengetrocknete Tomaten.Dazu gibt es eine Schüssel mit gerösteten und frittierten Kartoffeln* und Knoblauchsauce.
9.00 €
TOMATEN-GAZPACHO *
Tomaten-Gazpacho*, Büffelmozzarella, BrotwürfelBurger
Alle unsere Burger werden mit Bratkartoffeln und einer Knoblauch-Schnittlauch-Sauce serviert.
Zur Auswahl stehen folgende Käsesorten: geräucherter Kuhmilchkäse aus der Jura-Region von Rodolphe Le Meunier (Meilleur Ouvrier de France in La Croix en Touraine) oder Ziegenkäse (Selles sur Cher aus der Käserei Moreau in Pontlevoy).
Zusätzliche Schüssel Mesclun: 2,50 €
Hier essen oder mitnehmen
Vor Ort : 21.00 €
Wegnehmen : 14.00 €
LAMMBURGER
Langsam gegarte Lammschulter, Ras-el-Hanout-Marinade*, bretonische Curry-Mayonnaise*, Champignons* in Soja-Sahne-Senf-Sauce, rote Zwiebeln* und Mesclun-Salat*Serviert mit Bratkartoffeln* und einer Knoblauch-Schnittlauch-Sauce
Hier essen oder mitnehmen
Gluten
Eier
Sojabohne
Milch
Nüsse
Senf 
Vor Ort : 18.00 €
Wegnehmen : 14.00 €
Entenconfit-Burger*
Entenkeule*-Confit, bei niedriger Temperatur gegart, mariniert in altmodischem Senf, Zwiebelkompott*, roten Zwiebeln*, bretonischer Curry-Mayonnaise*, Mesclun-Salat*Alle unsere Burger werden mit Pommes frites* und einer Knoblauch-Schnittlauch-Sauce serviert.
GlutenEierSojabohneMilchSenf 
Vor Ort : 20.00 €
Wegnehmen : 14.00 €
Roastbeef-Burger*
Dünne Scheiben glasierten Roastbeefs*, Senfmarinade, Kartoffelkroketten* mit Ras el Hanout*, Speck*, Remoulade, roten Zwiebeln* und Mesclun-Salat*Alle unsere Burger werden mit Pommes frites* und einer Knoblauch-Schnittlauch-Sauce serviert.
Hier essen oder mitnehmen
Französisches RindfleischGlutenEierSojabohneSenf 
Vor Ort : 18.00 €
Wegnehmen : 14.00 €
SCHWEINEFLEISCHBURGER*
Langsam gegarter und glasierter Schweinebauch*, Senfmarinade, Speck*, eingelegte rote Zwiebeln*, Pfeffermayonnaise, Mesclun-Salat*Alle unsere Burger werden mit Bratkartoffeln* und einer Knoblauch-Schnittlauch-Sauce serviert.
Hier essen oder mitnehmen
GlutenEierSojabohneSenf 
Vor Ort : 18.00 €
Wegnehmen : 14.00 €
Hähnchenburger*
Paniertes Hähnchen*, BBQ-Marinade, Minz-Schalotten-Sauce*, marinierter Rotkohl*, geräucherter Feta*, Avocado, rote Zwiebeln*, gemischter Salat*Alle unsere Burger werden mit Bratkartoffeln* und einer Knoblauch-Schnittlauch-Sauce serviert.
Käse bereits enthalten
Hier essen oder mitnehmen
GlutenEierSojabohneSenf 
Vor Ort : 18.00 €
Wegnehmen : 14.00 €
VEGETARISCHER BURGER
Quinoa-Galette mit Parmesan, mariniertem Rotkohl*, sonnengetrockneten Tomaten, Zwiebelkompott*, weißer Minzsauce*-Schalotten*, Mesclun*.
Alle unsere Burger werden mit Bratkartoffeln und einer Knoblauch-Schnittlauch-Sauce serviert.
Hier essen oder mitnehmen
GlutenEierSojabohneSenf Vor Ort : 15.00 €
Wegnehmen : 12.00 €
KINDERMENÜ
(bis einschließlich 12 Jahre)Chicken Nuggets* ODER frittierte Hähnchenkeulen*
Goldene und gebratene Kartoffeln*
Hausgemachter Ketchup
Eisbecher mit Topping und Sauce nach Wahl*
1 Sirup Ihrer Wahl (Erdbeere, Grenadine, Minze, Pfirsich)*
Oder
Kekskuchen
* = Nur vor Ort
1 Sirup Ihrer Wahl (Erdbeere, Grenadine, Minze, Pfirsich)*
Oder
Kekskuchen
* = Nur vor Ort
DIE ANgesagtesten Burger
Vor Ort : 19.00 €
Wegnehmen : 14.00 €
Garnelenburger (mit geschmolzenem Ziegenkäse)
Panierte Garnelen, Senfmarinade, süß-saure Mayonnaise, marinierter Rotkohl*, Avocado, Ziegenkäsefondue*, rote Zwiebeln* und Mesclun-Salat*Käse ist bereits enthalten.
Alle unsere Burger werden mit Bratkartoffeln* und einer Knoblauch-Schnittlauch-Sauce serviert.
Hier essen oder mitnehmen
Gluten
KrustentiereEierSojabohneSenf KALTE BRÖTCHEN
Vor Ort : 14.00 €
Wegnehmen : 12.00 €
Lachsbrötchen
Lachsbrötchen, Tzatziki, Büffelmozzarella, Pesto und gemischter Salat Dazu gibt es eine Schüssel mit gerösteten und anschließend frittierten Kartoffeln und Knoblauchsauce.
Vor Ort : 14.00 €
Wegnehmen : 12.00 €
Serrano-Schinken-Brötchen
Brötchen mit Serrano-Schinken, Tzatziki, Büffelmozzarella, Pesto und gemischtem Salat Dazu gibt es eine Schüssel mit gebratenen Kartoffeln und Knoblauchsauce.
* Produkt von unseren lokalen Erzeugern bezogen
Nettopreise – inklusive Steuern und Servicegebühren
SÜßE SEITE
Hier essen oder mitnehmen
Vor Ort : 9.00 €
Wegnehmen : 6.00 €
KEKSE
Schokoladenfondant-Kekskuchen, Vanilleeisbecher.
Vor Ort : 9.00 €
Wegnehmen : 6.00 €
Brötchen nach Paris-Brest-Art, Pralinen-Confit, Schokoladensoße
Vor Ort : 9.00 €
Wegnehmen : 6.00 €
BROWNIE
Schokoladen-Mandel-Brownie, Erdnussmousse, kleiner Eisbecher mit Karamellsauce und Haselnuss-Crunch.
Vor Ort : 7.00 €
VANILLE-EISBECHER (Auswahl an Saucen und Toppings)
Zur Auswahl stehen folgende Saucen: Schokolade, Karamell, rote BeerenTopping-Optionen: Smarties - Haselnuss-Crunch - Daim - M&M's - Spekulatius
7.00 €
TIRAMISU
Kaffeeglasur im Tiramisu-Stil
Vor Ort : 8.00 €
KOHL
Vanilleeis-Windbeutel mit Schokoladen- und Karamellsauce10.00 €
Erdbeersuppe
Erdbeersuppe, Haselnuss-Crumble, Vanilleeisbecher* Produkt von unseren lokalen Erzeugern bezogen
Nettopreise – inklusive Steuern und Servicegebühren
ALKOHOLFREI
Wasser, Fruchtsäfte, Limonaden...
1 Liter : 5.00 €
50 cl : 3.00 €
EVIAN
1 Liter : 5.00 €
50 cl : 3.00 €
SAN PELLEGRINO
33 cl : 3.50 €
PERRIER
33 cl : 4.00 €
33cl-Limonaden
Coca-ColaCoca-Cola Zero
Oase
Schweppes Zitrusfrüchte
Orangina
33 cl : 4.50 €
Limonaden „La Loère“
ColaLimonade
Ingwerbier
Eistee
25 cl : 3.50 €
LIMOUSINEN „DIE FRANZÖSISCHEN BITTE“
Tonic
25 cl : 4.50 €
FRUCHTSAFT "LES VERGERS DE LA MANSE"
TomateOrange
Ananas
Aprikose
Apfel
Sprudelnder Apfel
* Produkt von unseren lokalen Erzeugern bezogen
Nettopreise – inklusive Steuern und Servicegebühren
GLÄSER WEIN
125 cl : 7.00 €
AOC VOUVRAY PÉTILLANT
CHENIN BRUTVIGNEAU-CHEVREAU-WESEN
CHANCAY
125 cl : 7.00 €
VOUVRAY MOELLEUX
AOC VOUVRAYCHENIN SÜSS
VIGNEAU ESTATE - KINDER
CUVÉE CLOS BAGLIN
CHANCAY
Bio 125 cl : 7.00 €
VOUVRAY DEMI SEC
AOC VOUVRAYCHENIN HALBTROCKEN
VIGNEAU-CHEVREAU-WESEN
CUVÉE CROIX DE VAUX
CHANCAY
Bio 125 cl : 7.00 €
CHEVERNY (BLANC)
AOC ChevernyCuvée l'intemporel
80 % Sauvignon Blanc, 20 % Chardonnay
125 cl : 7.00 €
VOUVRAY SILEX (BLANC SEC)
AOC VOUVRAYCHENIN
VIGNEAU-CHEVREAU-ANWESEN
CUVEE SILEX
CHANCAY
Bio 125 cl : 7.00 €
FIÉ GRIS (BLANC SEC)
IGP VAL DE LOIREGRAUER GLAUBE
XAVIER FRISSANT ANWESEN
CUVÉE LES ROSES DU CLOS
MOSNES
125 cl : 7.00 €
ZAGO (ROSÉ)
TOURAINEBONNIGAL-BODET-ANWESEN
Rebsorten Cabernet Franc und Cot
125 cl : 7.00 €
IN SITU (ROSÉ)
CABERNET FRANCPINOT NOIR
GAMAY
PLOU AND SONS ESTATE
125 cl : 7.00 €
DIABOLICOT (ROUGE)
AOC TOURAINEKOSTEN
Bonnigal-Bodet
DIABOLICOT CUVÉE
LIMERAY
Bio 125 cl : 7.00 €
CHEVERNY (ROUGE)
AOC ChevernyDARIDAN-ANWESEN
PINOT NOIR-GAMAY
125 cl : 7.00 €
LE VILAIN P’TIT ROUGE
TOURAINESEITE
VINCENT RICARD ESTATE
Schaumweine
Unsere Auswahl an Loire-Produkten
75 cl : 27.00 €
AOC VOUVRAY PÉTILLANT
CHENIN BRUTVIGNEAU-CHEVREAU-ANWESEN
CHANCAY
Bio SÜSSE UND HALBTROCKENE WEINE
75 cl : 32.00 €
AOC VOUVRAY MOELLEUX
CHENIN SÜSSVIGNEAU-CHEVREAU-ANWESEN
CUVEE CLOS BAGLIN
CHANCAY
Bio 75 cl : 30.00 €
AOC VOUVRAY DEMI SEC
CHENIN HALBTROCKENVIGNEAU-CHEVREAU-ANWESEN
CUVEE CLOS DE VAUX
CHANCAY
Bio TROCKENE WEISSWEINE
75 cl : 27.00 €
SILEX
AOC VOUVRAYCHENIN
VIGNEAU-CHEVREAU-ANWESEN
CUVEE SILEX
CHANCAY
Bio 75 cl : 25.00 €
50 cl : 20.00 €
LES ROSES DU CLOS
IGP VAL DE LOIREFIE GRIS
XAVIER FRISSANT ANWESEN
CUVEE DIE ROSES VON CLOS
MOSNES
75 cl : 27.00 €
SAUVIGNON BLANC BONNIGAL
AOC TOURAINEAnwesen Bonnigal-Bodet
Rebsorte Sauvignon
Bio 75 cl : 25.00 €
CHEVERNY BLANC
AOC CHEVERNYCuvée der Zeitlose
80% Sauvignon 20% Chardonnay
Bio 75 cl : 27.00 €
CHENIN AMBOISE
AOC TOURAINE AMBOISECHENIN
CHANTELOUP-SCHLIESSUNG
AMBOISE
Bio 75 cl : 27.00 €
TASCIACA
Touraine Chenonceau TasciacaSauvignon
Domaine Vincent Ricard
ROSÉWEINE
75 cl : 25.00 €
ZAGO
AOC TOURAINE AMBOISECOT-GAMAY
ANWESEN BONNIGAL-BODET
CUVEE ZAGO
LIMERAY
75 cl : 26.00 €
L'INTEMPOREL
AOC CHEVERNYPinot Noir-Gamay
DARIDAN-ANLAGE
COUR-CHEVERNY
ROTWEINE
75 cl : 27.00 €
TOUT EN CANON
Touraine GamayVintage Alles in Kanone
Thomas Frissant
75 cl : 25.00 €
CHEVERNY ROUGE
AOC CHEVERNYPinot Noir-Gamay
DARIDAN-ANLAGE
CUVEE DAS ZEITLOSE
COUR-CHEVERNY
Bio 75 cl : 30.00 €
375 cl : 15.00 €
AOC SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL
CABERNET FRANCCOGNARD-ANWESEN
HEILIGER NICOLAS DE BOURGUEIL
Bio 75 cl : 27.00 €
DIABOLICOT
AOC TOURAINE AMBOISEKINDERBETT
ANWESEN BONNIGAL-BODET
LIMERAY
50 cl : 19.00 €
CÔT DES PIERRES
AOC TOURAINE AMBOISEKINDERBETT
XAVIER FRISSANT ANWESEN
CUVEE Côt des Pierres
MOSNES
75 cl : 27.00 €
LE VILAIN P'TIT ROUGE
TouraineKüste
Domaine Vincent Ricard
* Produkt von unseren lokalen Erzeugern bezogen
Nettopreise – inklusive Steuern und Servicegebühren
Aperitifs
7.50 €
Kir (plat ou pétillant)
7.00 €
Rosé Pamplemousse
Trockener Touraine-Rosé, rosa Grapefruitlikör.8.50 €
Gin Tonic
Gin „Fons“ oder „Citadelle“, Tonic „La French s’il vous plaît“5.00 €
Martini blanc ou rouge
5.00 €
Ricard
4 cl : 7.00 €
Whisky
Schottisch oder Japanisch9.00 €
Americano maison
Campari, roter Martini, ein Schuss Gin, Tonic7.50 €
Aperol Spritz
Funkelnder (natürlicher) Vigneau ChevreauAperol
Tonic La French
BIER
Brauereien aus der Region und darüber hinaus....
50 cl : 7.00 €
25 cl : 4.00 €
GINETTE A LA PRESSION
Monaco, Panaché oder Picon +0,50 €
33 cl : 6.50 €
BRASSERIE LA BIER'OUETTE (AMBOISE)
BlondWeiß
Bernstein
0 % (1,1 % Alkohol)
* Produkt von unseren lokalen Erzeugern bezogen
Nettopreise – inklusive Steuern und Servicegebühren
KAFFEE
2.00 €
KAFFEE
3.50 €
DOPPELTER ESPRESSO
TEE
3.00 €
GRÜNER TEE
DAMMANN YUNNAN GRÜNER TEE3.00 €
SCHWARZER TEE
DAMMANN DARJEELING SCHWARZTEEINFUSIONEN
3.00 €
MINZEN
Bio 3.00 €
ZITRONENTHYMIAN
Bio 3.00 €
ZITRONENVERBENE
Bio * Produkt von unseren lokalen Erzeugern bezogen
Nettopreise – inklusive Steuern und Servicegebühren