Menu restaurant Medina Fusion

Caixa
Caixa 2
Fórmulas
Cardápio infantil

Caixa

10.00 €

Caixa: Sanduíche + bebida + 3 donuts

+ 3 donuts libaneses
+ 1 sanduíche de frango tunisiano com batatas fritas
+ 1 bebida

10.00 €

Caixa: Massa tunisina + salada mechouia + bebida

Massa Tunisiana
+ 1 salada mechouia
+ 1 bebida

Caixa 2

10.00 €

Box: Sanduíche + bebida + tijolo + macaron para levar somente no local por €13

+ macarona + tijolo
+ 1 Sanduíche de atum tunisino com batatas fritas
+ 1 bebida

10.00 €

Caixa: Cuscuz de Frango + Sanduíche + bebida

Cuscuz de Frango
+ 1 sanduíche de atum tunisino
+ 1 bebida

Fórmulas

Fórmula Tunisiana

9.00 €

1 sanduíche + 1 donut + 1 bebida

Sanduíche Chapati ou Mlawi ou Sanduíche Vegetariano Tunisino
+ 1 donut
+ 1 bebida

Fórmula Libanesa

12.00 €

1 sanduíche + 3 donuts + 1 bebida

Sanduíche de Espeto ou Shawarma ou Fígado de Frango ou Sanduíche Vegetariano Libanês
+ 3 donuts
+ 1 bebida

Fórmula Tunisiana

12.00 €

1 sanduíche + 3 donuts + 1 bebida

Sanduíche Chapati ou Mlawi ou Sanduíche Vegetariano Tunisino
+ 3 donuts
+ 1 bebida

Fórmula Libanesa

9.00 €

1 sanduíche + 1 donut + 1 bebida

Sanduíche de Espeto ou Shawarma ou Fígado de Frango ou Sanduíche Vegetariano Libanês
+ 1 donut
+ 1 bebida

Cardápio infantil

7.00 €

Cardápio infantil

Batatas fritas ou salada tunisina
+ um espeto de sua preferência

Net prices - Taxes and service included

Entradas frias
Entradas Quentes
Saladas
Pratos
Cuscuz
Sanduíches
Acompanhamento
Promoções
Alimentos fritos

Entradas frias

Tunisino

6.00 €

Salada Méchouia

Tomate, pimentão, pimenta e cebola grelhados e picados após cozimento

Red Pepper

6.00 €

Salada tunisina

Pepino, tomate, pimenta, limão, cebola

Libanês

6.00 €

Húmus

O hummus libanês é um molho cremoso feito com grão de bico, tahine (purê de gergelim), suco de limão, alho e azeite. É um prato icônico da culinária libanesa, muitas vezes servido como aperitivo ou acompanhamento com pão pita ou vegetais frescos.

6.00 €

Moutabel

Moutabel é uma especialidade do Médio Oriente, semelhante ao caviar de beringela, feito a partir de beringela grelhada ou assada, misturada com iogurte, alho, sumo de limão, tahini (puré de sésamo) e por vezes especiarias. É um molho cremoso e saboroso, geralmente servido com pão pita ou vegetais frescos para mergulhar.

6.00 €

Tzatziki

Requeijão de pepino

6.00 €

Pimentão vermelho

Pimentão vermelho recheado com queijo feta

6.00 €

Salada Chenklish

Salada Chankliche é uma salada libanesa refrescante e saborosa. É composto principalmente por chankliche, um queijo fresco feito de iogurte ou leite de cabra, misturado com ervas frescas como salsa, hortelã e às vezes coentro. Tomates, cebolas, pepinos e azeitonas são frequentemente adicionados para dar sabor. Esta salada costuma ser temperada com azeite, suco de limão, sal e pimenta e servida com pão pita ou salgadinhos.

1.20 €

Fatayer (a peça)

Donut de espinafre ou queijo ou carne ou legumes

6.00 €

Tabule Libanês

O tabule libanês é uma salada fresca e leve feita com salsa picada, tomate, hortelã, cebola e bulgur (trigo quebrado). Temperado com sumo de limão, azeite, sal e pimenta, é um prato refrescante e saboroso, perfeito para acompanhar refeições ou como prato principal ligeiro.

6.00 €

Moussaká

A moussaka libanesa é uma versão diferente da tradicional moussaka grega. Geralmente é feito com camadas de berinjela grelhada, cebola, alho e tomate. Especiarias como canela

6.00 €

Folha de figo

Entradas Quentes

Tunisino

4.00 €

Batata Hara

Batatas fritas ou fritas

Libanês

6.50 €

Falafel

Bolinho de feijão, grão de bico, coentros, creme de sésamo

4.00 €

Batata Hara

Batatas fritas ou fritas

8.50 €

Húmus de carne

Pedaço de carne fatiado com grão de bico

5.50 €

Fatayer Sabanekh

3 bolinhos de espinafre

5.50 €

Esfiha de legumes

3 bolinhos de legumes

3.50 €

Fritas

5.50 €

Esfiha de queijo

3 donuts

5.50 €

Carne de esfiha

3 donuts

Saladas

7.00 €

Salada Fattouchi

A salada Fattoush é uma refrescante salada mediterrânea originária do Oriente Médio, principalmente do Líbano. Geralmente é feito com vegetais frescos como pepino, tomate, rabanete, cebolinha e salsa, além de alface romana ou rúcula. O que diferencia o fattoush é a adição de pedaços de pão pita grelhado ou frito, que proporcionam textura crocante e sabor único. A salada é temperada com suco de limão, azeite, sal, pimenta e às vezes sumagre, um tempero com sabor de limão. O Fattoush é frequentemente servido como entrada ou acompanhamento durante as refeições mediterrânicas e é apreciado pela sua frescura e mistura de sabores.

6.50 €

Kellege

Pão libanês com queijo, tomate, hortelã

Pratos

Pratos tunisinos

15.90 €

Arroz Djerbian

1 carne à sua escolha, 2 entradas frias à sua escolha

Red Pepper

12.00 €

Keftaji

Frango Merguez ou Charwama ou Carne Chawarma ou Fígado de Frango
Abóbora, batata, pimentão verde, tomate, cebola, ovo, merguez

Red Pepper

8.00 €

Keftaji Vegetariano

Abóbora, batata, pimentão verde, tomate, cebola, ovo, Vegetariano

Red Pepper

Vegetarian

12.90 €

Espaguete Tunisino

1 carne de sua preferência

Red Pepper

Pratos libaneses

15.90 €

Fusão Medina

1 espeto de kofta, 1 espeto de frango, homus, caviar de berinjela, tabule, purê de alho, 1 donut de sua preferência

18.90 €

Grelhados mistos

1 espeto de cordeiro, 1 espeto de frango, 1 espeto de kofta, shawarma de carne ou frango
Requeijão de pepino, homus, batata hara (batata frita), purê de alho

12.90 €

Prato vegetariano

Oumous, caviar de berinjela, queijo branco de pepino, 3 donuts de sua escolha vegetariana

Vegetarian

15.90 €

Espeto

Escolha entre: 2 espetos de frango ou 2 espetos de cordeiro ou 2 kefta
Homus, queijo cottage, pepino, batata Hara (batatas fritas), purê de alho

15.90 €

Charwarma

Frango ou Carne
Homus, queijo cottage, pepino, batata
hara (batatas fritas), purê de alho

18.90 €

Fusão

1 espeto de frango, 1 espeto de kofta
Hummus, caviar de espinheiro, queijo branco de pepino, purê de alho, batata hara (batata frita), 3 donuts à sua escolha

Custo extra

0.50 €

Pimenta assada

Cuscuz

5.00 €

Olá galinha

Red Pepper

Sanduíches

Sanduíches Tunisinos

7.00 €

Sanduíche Keftaji

Carne à sua escolha, salada tunisina, salada mechouia, ovo, queijo, salsa e cebola

Red Pepper

6.50 €

Sanduíche Vegetariano Tunisino

Falafel, salada tunisina, salada mechouia, ovo, queijo, salsa e cebola

Red Pepper

Vegetarian

7.00 €

Sanduíche Mlawi

Carne à sua escolha, salada tunisina, salada mechouia, ovo, queijo, salsa e cebola

Red Pepper

7.00 €

Sanduíche de Chapati

Carne à sua escolha, salada tunisina, salada mechouia, ovo, queijo, salsa e cebola

Red Pepper

Sanduíches Frios

7.00 €

Sanduíche de Shawarma

Shawarma de carne ou frango
Homus, purê de alho, picles, tomate, salsa, cebola, molho de gergelim

7.00 €

Sanduíche de Espeto

Kefta ou cordeiro ou frango, homus, purê de alho, picles, tomate, salsa, cebola

6.50 €

Sanduíche Vegetariano Libanês

Falafel ou berinjela, batata hara ou queijo halloumi
Hummus, picles, tomate, salsa, cebola, molho de gergelim

Vegetarian

Acompanhamento

1.50 €

Rosquinha

1.50 €

Queijo Rikakat

Promoções

Sanduíches

3.50 €

Sanduíche de atum tunisino para viagem

Red Pepper

5.00 €

Sanduíche de atum Chapati

Red Pepper

5.00 €

Sanduíche de keftaji

Red Pepper

Pratos

5.00 €

Salsa Makrouna

Coxinha de frango

Red Pepper

5.00 €

Tigela de arroz

Red Pepper

Alimentos fritos

6.50 €

Arayess

Pão torrado e carne picada

5.50 €

Queijo Sambousek

3 donuts

5.50 €

Carne Sambousek

3 donuts

Fites e Tijolos

3.00 €

Atum Tijolos

3.50 €

Fritas

Net prices - Taxes and service included

Bebidas

Bebidas

3.00 €

Limonada caseira

Feito todos os dias, limões frescos

2.00 €

Água com gás

2.00 €

Ainda água

2.00 €

Sidra Boga

2.00 €

Lima Boga

2.00 €

Selecione

2.00 €

Granada Schweppes

Net prices - Taxes and service included

Restaurante
Cozinha libanesa
Cozinha tunisina
Produtos frescos
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Restaurante

Mergulhe na experiência gustativa do nosso restaurante, dedicado à gastronomia libanesa e tunisina. No Medina Fusion convidamo-lo a saborear a autenticidade de ingredientes cuidadosamente escolhidos, revelando as delícias culinárias destas duas regiões soalheiras. Explore a nossa seleção de produtos frescos e de qualidade, herdados de tradições centenárias, e deixe-se transportar pelos aromas cativantes das especiarias orientais. Muito mais do que um restaurante, somos uma porta aberta para uma viagem culinária memorável. Aproveite sua comida !

Cozinha libanesa

Explore a nossa gastronomia, herdeira das tradições libanesas, aliando qualidade, herança cultural e generosidade. Cada receita, reflexo da nossa paixão, oferece uma experiência gastronómica única e memorável. Mergulhe no nosso mundo culinário, onde autenticidade e excelência se encontram harmoniosamente.

Cozinha tunisina

Descubra a autenticidade da nossa cozinha tunisina, cada receita, impregnada de tradições culinárias tunisinas, transporta-o numa viagem de sabor cativante. Bem-vindo ao nosso mundo onde a qualidade dos ingredientes e a arte culinária se combinam para criar uma experiência culinária tunisina excepcional.

Produtos frescos

Privilegiamos a excelência na nossa cozinha, utilizando ingredientes de primeira qualidade: frescos, sazonais, de produtores e fornecedores locais, com quem mantemos parcerias desde o início.

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Horarios de funcionamento

11h30 - 15h00
18h00 - 12h00

06 66 35 34 78

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