Voorgerechten
18.00 €
Italiaanse Tartine
Cherrytomaatjes, huisgemaakte guacamole, Italiaanse ham, stracciatella, rucola en basilicumPasta
22.00 €
Spaghettoni met knoflook, kerstomaatjes en parmezaanse kaas
25.00 €
Calamarata met getrokken kalfsvlees
Verse champignons en Comtéschaafsel27.00 €
Spaghettoni met mosselen
26.00 €
Huisgemaakte denti ravioli (lokaal gevangen)
TomatensausBorden
Tussen aarde en zee
18.50 €
De Kaasburger
Ambachtelijk broodje, rundergehakt van slager Black Angus, toastinette, ketchup-mayonaisesaus en huisgemaakte friet19.50 €
De Corsicaanse Burger
Ambachtelijk broodje, biefstukgehakt van de Black Angus slager, rucola, uiencompote, Corsicaanse tomeroom en huisgemaakte friet19.50 €
De Kipburger
Ambachtelijk broodje, volledig gepaneerde kipfilet, chilisaus, kaas, gekonfijte uien, rucola en huisgemaakte friet39.50 €
Rossini Black Angus entrecote steak (250g)
Cromesquis van foie gras en vleessapBegeleiding
Begeleidingen
Al onze vleesgerechten worden vergezeld van aardappelgratin en kleine groentenAl onze vis wordt vergezeld door huisgemaakte arrancini en kleine groenten
Producenten
Wij promoten de producten van onze regio dankzij de producenten, de heer Flori, de heer Tristani, de Moulin de Prunete, de Boulangerie Pollizzi, de heer Semidei en de heer AgostiniKindermenu
10.00 €
Kindermenu (-10 jaar)
Kipnuggets en huisgemaakte frietOf
Spagnettoni met tomatensaus
+1 Bolletje ambachtelijk Vallicella-ijs
Desserts
Net prices - Taxes and service included