- Voorgerechten
- Pasta
- Borden
- Pizza
- Kindermenu
- Desserts
- IJs van 15.00 uur tot 18.00 uur.
- Pannenkoeken van 15.00 tot 18.00 uur
- Milkshake van 15.00 tot 18.00 uur
Voorgerechten
18.00 €
Octopuscarpaccio met mangovinaigrette
En kaffirlimoenschil
19.00 €
Krabvlees in klontjes
Guacamole en huisgemaakte ravioli, kaffirlimoenschil
19.50 €
Corsicaanse hamplaat
Van de heer Vincenti
17.50 €
Mini-garnalencarpaccio
Olijfolie uit Moulin de Prunete, combovaschil19.00 €
Italiaanse Tartine
Cherrytomaatjes, huisgemaakte guacamole, Italiaanse ham, stracciatella, rucola, basilicum en Taggiasche olijven
22.50 €
Mini tomaten-burrata salade
Mix van zaden en gedroogd fruit22.00 €
Italiaanse rundvlees tartaar (180g) gesneden met een mes
Pesto, pijnboompitten, olijfolie en parmezaanse kaas24.50 €
Gebakken inktvis en garnalen
Pasta
31.00 €
Spaghettoni met mosselen
Met peterselie, kerstomaatjes en parmezaan
25.00 €
Spaghettoni met hazelnoten van Cervioni
Knoflook- en Parmezaanse room
31.00 €
Calamarata met inktvis
Met pesto, pancetta en parmezaanse kaasschaafsel
36.00 €
Spaghettoni met spinkrabvlees
Parmezaanse kaas22.00 €
Spaghettoni met knoflook, kerstomaatjes en parmezaanse kaas
25.50 €
Calamarata met getrokken kalfsvlees
Parmezaanse kaasschaafsel
33.00 €
Octopus-spaghetti
Met peterselie, kerstomaatjes en parmezaan29.90 €
Spaghettoni met pistachepesto, mortadella en stracciatella
Borden
Tussen aarde en zee
29.50 €
De kalfsbiefstuk van meneer Flori
Koken op lage temperatuur, Cap Corse Mattei-saus
32.00 €
Black Angus Ribeye uit Uruguay Grade 6 (300g)
Prestigieus vlees. Vleessap
31.00 €
Eendenborst
Koken op lage temperatuur, met peren en honing van Mr Tristani26.00 €
De Varkens Pluma
Vlees sap
33.00 €
Geroosterde octopus met aromatische kruiden en krokante uitjes
37.00 €
Tarbotfilet met citroenboter
18.50 €
De Kaasburger
Ambachtelijk broodje, gehakt van de slager, toastinette, ketchup-mayonaisesaus en huisgemaakte friet19.50 €
De Corsicaanse Burger
Ambachtelijk broodje, rundergehakt, rucola, uiencompote, pancetta, Corsicaanse tomatenroom en huisgemaakte frietenBegeleiding
Bijgerechten voor gratin dauphinois
Zelfgemaakte arrancini begeleiding
Gevulde groenten bijgerecht van de dag
Begeleiding van zelfgemaakte frietjes
Producenten
Wij promoten de producten van onze regio dankzij producenten als dhr. Flori voor kalfsvlees, dhr. Tristani voor honing, Moulin de Prunete voor olijfolie en Boulangerie Pollizzi voor broodjes.3.00 €
Extra begeleiding: Huisgemaakte Arrancini
5.00 €
Extra begeleiding: Gratin dauphinois
5.00 €
Extra bijgerecht Gevulde groente
5.50 €
Portie zelfgemaakte friet
Pizza
Geen pizza op maandag
12.50 €
Margherita
Tomatensaus, parmezaan, fior di latte mozzarella13.90 €
Marinara 2.0
Tomatensaus, knoflook, oregano, ansjovis, kappertjes, taggiasche olijven13.90 €
Diavola
Tomatensaus, fior di latte mozzarella, chorizo, paprika14.00 €
Koningin
Tomatensaus, fior di latte mozzarella, gekookte ham, champignons15.90 €
Bufalina
Tomatensaus, bufala mozzarella16.90 €
Ventagli Bufala en crudo
Truffelcrème, parmezaan, bufala mozzarella, parmaham, rucola16.50 €
Ventagli Pistacchioso
Stracciatella, mortadella, pistachestukjes, rucola14.50 €
Honing geit
Fior di latte mozzarella, geitenkaas, honing, noten14.50 €
Witte Koningin
Room, fior di latte mozzarella, gekookte ham, Parijse champignons14.90 €
4 Zomerkazen
Fior di latte mozzarella, ricotta, feta, parmezaanschaafsel, rucolaKindermenu
12.00 €
Kindermenu (-10 jaar)
Kipnuggets en zelfgemaakte frietOf
Spaghetti met tomatensaus
+1 Bolletje ambachtelijk Vallicella-ijs
Desserts
Onze desserts staan tot uw beschikking in de etalage
Vraag het aan onze serverVraag naar onze bevroren verjaardagstaart van de dag
IJs van 15.00 uur tot 18.00 uur.
13.50 €
Het exotische
Mangosorbet, frambozensorbet, kokosijs, plakjes banaan, coulis van rood fruit, geraspte kokos, slagroom13.50 €
Zoetheid
Fior di latte galce, nutellatte-ijs, nocciotella-ijs, hazelnootstukjes, nutellasaus, slagroom13.50 €
De Italiaan
Tiramisù-ijs, chocolade-ijs, koekjes, koffiesaus, slagroom, chocoladeschaafsel13.50 €
La Corsica
Kastanjeroomijs, vanille-ijs, kastanjeroom, koekjes, slagroom13.50 €
De fijnproever
Vanillegalce, speculoosijs, speculoosroom, gemalen speculoos, slagroom13.50 €
De cappuccino
Koffiegalce, vanille-ijs, espresso, chocoladeschaafsel, slagroom13.50 €
De delicate
Aardbeiensorbet, Citroensorbet, Frambozensorbet, Rode Fruitcoulis, Vers Fruit, Slagroom13.50 €
De traktatie
Snickers-ijs, fior di latte-ijs, witte chocolade-ijs, koekjes, chocoladesaus, slagroom13.50 €
La Nucciola
Hazelnootijs, vanille-ijs, koekjes, karamelsaus, hazelnootstukjes, slagroom13.50 €
De Bretonse
Karamelijs met gezouten boter, vanille-ijs, crêpes met gebroken kant, karamelsaus, slagroom13.50 €
De hertogin
Vanille-ijs, chocolade-ijs, pistache-ijs, meringues, praligrains, pistachestukjes, slagroomPannenkoeken van 15.00 tot 18.00 uur
Pannenkoeken
3.80 €
Suiker
4.60 €
Nutella
5.20 €
Nutella Banaan
4.20 €
Aardbeienjam
Toeslag
3.00 €
Vallicella-ijssupplement
2.20 €
Extra slagroom
2.20 €
Nutella-supplement
Milkshake van 15.00 tot 18.00 uur
Traditionele milkshake
8.80 €
Vanille
(gemaakt met ons Vallicella ambachtelijk ijs)8.80 €
Aardbei
(gemaakt met ons Vallicella ambachtelijk ijs)8.80 €
Chocolade
(gemaakt met ons Vallicella ambachtelijk ijs)Milkshake Composition
10.80 €
Milkshake-koekje
Vanille-ijs, chocolade-ijs, koekjes, melk, slagroom10.80 €
Verse milkshake
Aardbeiensorbet, mangosorbet, melk, slagroom10.80 €
Gastronomische milkshake
Vanille-ijs, speculoos, melk, slagroom10.80 €
Nustrale milkshake
Vanille-ijs, nutella, koekstukjes, melk, slagroom10.80 €
Milkshake Frappuccino
Vanille-ijs, espresso, canistrelli, opgeklopte melkNet prices - Taxes and service included
