Полное меню
38.00 €
салат
Les Huîtres N°3 de la Manche

6 Huîtres chaudes gratinées à la crème d'Isigny et piment d'Espelette
Assiette de la mer
3 huitres, 3 crevettes bio, langoustinesselon l' arrivage
Домашняя утиная фуа-гра, компот дня и тост

Marbré d'Andouille de Vire poêlée, rémoulade de céleri
Домашний рыбный террин с соусом карри и тартаром
еда

Burger du chef
Viande de boeuf, morbier, compotée d'oignons, frites fraîches
Квашеная капуста с морепродуктами и сливочным соусом
Копченое филе минтая, барабульки, лососяFilet de boeuf 180g env. sauce camembert ou sauce poivre, frites fraîches
Viande bovine Race Simmental origine AuthricheSaint-Jacques de la baie de Granville snackées, légumes de saison, crème de maïs saté
Десерт

Ananas confit à la vanille et sorbet fruits rouges
Café-Déca- thé -Gourmand

Сладкая груша, шоколадное и ванильное мороженое
Сливочная карамель и ягоды ТимураGlaces et Sorbets Maison Yver (3 boules)
Pistache, chocolat, vanille, caramel beurre salé, citron , pomme, fruits rouges
Le Trou Normand du Bistro'nomik, sorbet pomme et brunoise de pomme, Calvados 3 ans d'âge
Ассорти из зрелых сыров
Стартер + основное блюдо
29.00 €
салат
Устрицы № 3 из Ла-Манша

6 Теплых устриц, запеченных с кремом Изиньи и перцем Эспелет
Тарелка с морепродуктами
3 устрицы, 3 органические креветки, лангустиныв зависимости от прибытия
Foie gras de canard maison, compotée du moment et ses toasts

Жареный на сковороде мраморный Вир-Андуй, ремулад из сельдерея
Terrine de poisson maison au curry, sauce tartare
еда

Burger du chef
Viande de boeuf, morbier, compotée d'oignons, frites fraîches
Choucroute de la mer sauce crémeuse
Filet de lieu jaune fumé,Rouget,SaumonФиле говядины примерно 180 г с соусом камамбер или перечным соусом, свежий картофель фри
Говядина симментальской породы из АвстрииОбжаренные гребешки из залива Гренвилл, сезонные овощи, сатай из сливочной кукурузы
десерт
Основное блюдо + десерт
29.00 €
салат
еда

Бургер от шеф-повара
Говядина, сыр Морбье, луковый компот, свежий картофель фри
Choucroute de la mer sauce crémeuse
Filet de lieu jaune fumé,Rouget,SaumonFilet de boeuf 180g env. sauce camembert ou sauce poivre, frites fraîches
Viande bovine Race Simmental origine AuthricheSaint-Jacques de la baie de Granville snackées, légumes de saison, crème de maïs saté
десерт

Засахаренный ананас с ванилью и сорбетом из красных фруктов
Кофе-без кофеина-чай-гурман

Douceur Poire Chocolat et glace vanille
Caramel onctueux,et Baie de timurДомашнее мороженое и сорбеты Yver (3 шарика)
Фисташка, шоколад, ваниль, соленая карамель, лимон, яблоко, красные фрукты
Le Trou Normand от Bistro'nomik, яблочный сорбет и яблочный брюнуаз, кальвадос 3-летней выдержки
Plateau de fromages affinés
Детское меню -12 лет
11.50 €
Напиток
Фруктовый сок или газировка
еда
Филе курицы в панировке
Детский стейк из лосося
Рубленый стейк с гарниром дня
десерт
Две шарики мороженого на ваш выбор
Цены нетто - налоги и услуги включены
Морепродукты
10.00 €
Тарелка розовых креветок примерно 200 г
6 : 14.00 €
9 : 17.00 €
12 : 22.00 €
Устрицы № 3 из Ла-Манша
18.00 €
Тарелка с морепродуктами
3 устрицы, 3 органические креветки, лангустиныв зависимости от прибытия
Входы
Основные блюда
24.00 €
Бургер от шеф-повара
Говядина, сыр Морбье, луковый компот, свежий картофель фри
Предложение:
Apertus Lussac Saint-Emilion 2022
(
75 сл : 38.00 €
)
24.00 €
Филе говядины примерно 180 г с соусом камамбер или перечным соусом, свежий картофель фри
Говядина симментальской породы из Австрии
Предложение:
Hautes Cotes de nuits 2022
(
75 сл : 37.00 €
)
16.00 €
Мидии в сливочном или камамберном соусе
24.00 €
Квашеная капуста с морепродуктами и сливочным соусом
Копченое филе минтая, барабульки, лосося33.00 €
1/2 лобстера, майонез, картофель фри или сезонные овощи
Происхождение Чауси24.00 €
Обжаренные гребешки из залива Гренвилл, сезонные овощи, сатай из сливочной кукурузы
Сырные десерты
9.00 €
Домашнее мороженое и сорбеты Yver (3 шарика)
Фисташка, шоколад, ваниль, соленая карамель, лимон, яблоко, красные фрукты11.00 €
Ассорти из зрелых сыров
Предложение:
Pic Saint Loup AOC Château Lascaux
(
75 сл : 34.00 €
)
9.00 €
Кофе-без кофеина-чай-гурман
Цены нетто - налоги и услуги включены
Коктейли
4 сл : 9.00 €
Джин и тоник
Джин бифитерШвепс тоник
Лимон
9.50 €
Американцы
10.00 €
Пина Колада (белый ром, ананасовый сок, кокосовое молоко)
10.50 €
Spritz (аперитив, просекко, газированная вода)
10.50 €
Спритц Сен-Жермен
Просекко, ликер Сен-Жермен, газированная водаЗакуски
Закуски
7.00 €
Белый или красный мартини
12.50 €
Кир рояль
8 сл : 7.00 €
Мускат Ривесальт
7.00 €
Ручка
8 сл : 7.00 €
Белый или красный портвейн
4 сл : 5.50 €
Рикар или Пастис
6.00 €
Помидоры/ Попугай
7.00 €
Сьюз
75 сл : 17.00 €
50 сл : 11.00 €
Бокал вина 12,5 сл : 4.50 €
Брют или сладкий сидр «Домен де ла Шене»
33 сл : 6.50 €
Органический сидр La Chesnaie Brut
Кирс дома
12 сл : 7.00 €
Кир Норман
Крем из черной смородины и сидра12 сл : 7.50 €
Белое вино Кир
Черная смородина, ежевика, персик, малина12 сл : 8.50 €
Клубничный ликер с эльзасским кремом
Crémant d'alsace AOC органические пузыри Noémie125 сл : 8.50 €
Кир Спарклинг
Софт
Безалкогольные коктейли
20 сл : 4.80 €
Венецио Шпритц без алкоголя
7.90 €
Вирджин Колада
Грушевое пюре, ананасовый сок, апельсин, кокосовое молоко и сироп гренадинСвежие напитки
33 сл : 4.50 €
Кока-Кола, Кока-Зеро
20 сл : 4.50 €
Чай со льдом
25 сл : 4.80 €
Органический абрикосовый сок "Dream Juice"
25 сл : 4.80 €
ОРГАНИЧЕСКИЙ ананасовый сок «Сок мечты»
4.80 €
ОРГАНИЧЕСКИЙ апельсиновый сок «Сок мечты»
4.80 €
Органический яблочный сок Domaine de la Chesnaie
4.80 €
ОРГАНИЧЕСКИЙ томатный сок «Dream Juice»
4.50 €
Оранжина
20 сл : 4.50 €
Швепс Тоник
33 сл : 5.00 €
Лимонад 33 сл
33 сл : 5.50 €
Лимонад 33 сл + сироп
Воды
50 сл : 3.50 €
1/2 игристого вина Виллер
1 литр : 5.50 €
Villers Литр Газированная Вода
Бельгия33 сл : 3.20 €
Перрье вода
1 литр : 5.50 €
Виллерс Литр Тарелка
33 сл : 3.70 €
Перье + сироп
50 сл : 3.50 €
1/2 Планкоэта
Пиво
33 сл : 6.50 €
Пиво "Горькие рабочие" IPA
33 сл : 6.50 €
Пиво «Работники Горького» БЛОНДИНКА
33 сл : 6.50 €
Пиво "Sea Worker Amber"
33 сл : 6.50 €
Пиво "Рабочие горькие" БЛАНШ
Золотая медаль Парижского всеобщего сельскохозяйственного конкурса 2025 г.25 сл : 5.50 €
Шоси ла Кейл Блондинка
Нормандское крафтовое пиво 4,8 градуса33 сл : 5.50 €
Леффе блондин 0/0% без алкоголя
25 сл : 5.70 €
Чауси + сироп
50 сл : 10.00 €
Шоси ла Кейл Блондинка
Нормандское крафтовое пиво 4,8 градуса33 сл : 6.20 €
Шоси ла Кейл Блондинка
Нормандское крафтовое пиво 4,8 градуса75 сл : 17.00 €
Органический сладкий/сухой сидр из Ла-Шенэ
Органический, непастеризованный, 100% чистый сидр, приготовленный из яблок из наших нормандских садов.50700 Ивето Бокаж
33 сл : 6.50 €
Органический сидр La Chesnaie Brut
Пищеварительный Виски
Виски
4 сл : 8.50 €
Ирландский виски Коннемара
Ирландский виски.Ячмень 75%
Этот виски, созданный в 1995 году винокурней COOLEY, стал первым торфяным ирландским виски.
В аромате: пряные ноты (лакрица) и немного торфа.
4 сл : 8.50 €
Aberlour
4 сл : 8.50 €
Чивас
8.50 €
Виски шотландский односолодовый Glenfiddich 12 лет выдержки.
В аромате: свежие и фруктовые ноты с оттенком груши.Во вкусе: мы чувствуем фруктовые и сладкие ноты (шотландская карамель, солод и тонкий дуб).
Он характеризуется долгим гладким и мягким послевкусием во рту.
4 сл : 8.50 €
Шотландский односолодовый виски "The Glenlivet" EST 1824
Шотландский виски.Нос: нежные цитрусовые ароматы (сладкие апельсины)
Во рту: фруктовый, с нотками апельсинов, груш и яблок.
Длительное сливочное послевкусие во рту
8.50 €
Виски Арморик Бретон
Выдерживается в течение многих лет в дубовых бочках в наших бретонских погребах.Пищеварительный
4 сл : 11.50 €
Кальвадос 15-летний Домен де Ла Шене
4 сл : 8.00 €
Кальвадос 3-летний Домен де ла Шене
НАЗВАНИЕ CALAVDOS CONTROLÉE4 сл : 11.50 €
Кальвадос Domfrontais AOP 10 лет Дидье Лемортон
4 сл : 10.00 €
Коньяк AOP Grande Champagne 1er cru de коньяк, Domaine Ragnaud
Этот семейный виноградник, расположенный в самом сердце земли престижного Гранд-Шампань, с 1860 года производит спиртные напитки редкой изысканности, наиболее сбалансированные из апелласьона «1er Cru de Cognac».Выдержанные в бочках из французского дуба, с годами они развивают исключительный букет.
4 сл : 10.00 €
КОНЬЯК Fine Champagne VSOP Rémy Martin
Наименование КОНЬЯК Fine Champagne с контролем
Этот коньяк имеет ноты кураги, засахаренной груши и древесной ванили.
4 сл : 7.00 €
Кальвадос крем
4 сл : 8.00 €
Бренди "Пир Вильямс"
4 сл : 7.00 €
Получить 27, получить 31, Bailey's
4 сл : 6.00 €
Лимончелло
7.00 €
Виски Кока
4 сл : 6.00 €
Манцелла яблоко
4 сл : 7.50 €
Куантро
Ром
4 сл : 10.00 €
Ямайский янтарный ром "Yellow Snake"
Ямайский ром из купажа традиционных ромов выдержки от 3 до 8 лет.Аромат: экзотические, ванильные и свежие пряные ноты.
Вкус: Сложный, тонкий и очаровательный.
Есть перечные нотки.
8.00 €
Ром Дон Папа
Горячие напитки
Кафе
2.50 €
Лонг-кофе или лонг-кофеин без кофеина
2.30 €
Челлини или кофе без кофеина
5.00 €
Капучино
4.50 €
Большой кофе
4.90 €
Большой крем
Кусми чай
5.00 €
ОРГАНИЧЕСКИЙ Цейлонский чай
5.00 €
ОРГАНИЧЕСКИЙ Чай Эрл Грей
5.00 €
Черный чай «Сладкая любовь БИО»
Черный чай, черный перец, гуарана и специи5.00 €
Черный чай, английский завтрак.
5.00 €
Органический черный чай «Князь Владимир»
Черный чай со вкусом цитрусовых, ванили и специй.5.00 €
ОРГАНИЧЕСКИЙ мятно-зеленый чай
5.00 €
ОРГАНИЧЕСКИЙ зеленый чай
5.00 €
ОРГАНИЧЕСКИЙ ЖАСМИН зеленый чай
Кусми настой
5.00 €
ОРГАНИЧЕСКАЯ АКВА РОЗА
Смесь гибикуса, красных фруктов и растений5.00 €
Будь крутым ОРГАНИЧЕСКИМ
Травяной чай с мятой и лакрицей5.00 €
ОРГАНИЧЕСКАЯ ромашка
5.00 €
ОРГАНИЧЕСКАЯ вербена
Цены нетто - налоги и услуги включены
Шампанское
75 сл : 69.00 €
125 сл : 12.00 €
Champagne DRAPPIER " Carte d'Or"
75 сл : 32.00 €
125 сл : 7.50 €
AOC Crémant D'Alsace Domaine ROLLAND SCHMITT
Белые
Бургундия
75 сл : 44.00 €
AOP Petit Chablis 2023 Domaine Milcent
75 сл : 60.00 €
Montagny 1 er Cru Chazelles Domaine de Beaune AOP 2020
Loire
75 сл : 28.00 €
125 сл : 7.00 €
Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2023 Domaine Bretonnière
Предложение:
Terrine de poisson maison au curry, sauce tartare
(
14.00 €
)
Alsace
75 сл : 31.00 €
Riesling Glintz Bio AOP 2022
Бордо
125 сл : 7.00 €
Château la Loubeyre Bordeaux Moelleux 2023
Окситания-Юг Франции
75 сл : 28.00 €
125 сл : 7.00 €
Chardonnay Métayage Abbot Del BIO IGP D'OC
Розы
Прованс
75 сл : 30.00 €
La Riviera 2024 IGP
75 сл : 38.00 €
125 сл : 8.00 €
Château Sainte Marguerite Cru Classée Cote de Provence
Корсика
75 сл : 28.00 €
San Pieru
Красный
Loire
Бургундия
75 сл : 34.00 €
PINOT NOIR Bourgogne Domaine Dupré AOP
75 сл : 37.00 €
Hautes Cotes de nuits 2022
75 сл : 40.00 €
Mercurey 2022 Domaine Duvernay AOP
Бордо
75 сл : 38.00 €
Apertus Lussac Saint-Emilion 2022
75 сл : 28.00 €
125 сл : 7.00 €
Cote de Bourg Château Plaisance 2020
Лангедок-Руссильон-Окситания
75 сл : 34.00 €
Pic Saint Loup AOC Château Lascaux
Долина Роны
75 сл : 30.00 €
125 сл : 7.50 €
Côtes-Du-Rhône Vin de Vienne les Cranilles AOP
Цены нетто - налоги и услуги включены
Ресторан
Приходите и насладитесь невероятным видом на рыбацкий порт, достойный открытки, с нашей солнечной террасы.
Там вы сможете насладиться изысканной и изысканной кухней.
Мы предлагаем краткое меню,
приготовленные из свежих местных продуктов, предложенных шеф-повару.
А затем ему предстоит решить, как использовать свой творческий потенциал...
Дэмиен, шеф-повар и вся команда Bistro'Nomik желают вам приятного аппетита.
Там вы сможете насладиться изысканной и изысканной кухней.
Мы предлагаем краткое меню,
приготовленные из свежих местных продуктов, предложенных шеф-повару.
А затем ему предстоит решить, как использовать свой творческий потенциал...
Дэмиен, шеф-повар и вся команда Bistro'Nomik желают вам приятного аппетита.
Расписание
понедельник - вторник
12:15 - 14:00
19:15 - 21:00
Среда ; 12:15 - 14:00
Четверг: закрыто
Пятница - Суббота
12:15 - 14:00
19:15 - 21:00
Воскресенье
12:15 - 14:00
12:15 - 14:00
19:15 - 21:00
Среда ; 12:15 - 14:00
Четверг: закрыто
Пятница - Суббота
12:15 - 14:00
19:15 - 21:00
Воскресенье
12:15 - 14:00
Погода
Наши партнеры
- Сыродел на Сырном карнавале (ГРАНВИЛЬ)
- Пекарня La Mascotte (ГРАНВИЛЬ)
- BIO P'TITS PANIERS, производители органических овощей (Сен-Дени-ле-Гаст)
- Пивоварня "Les Travailleurs de l'amer" органического пива (LES PIEUX)
- Рыбный рынок Фресиль-Маре - ГРАНВИЛЬ
- ПРОКСИ НАПИТКИ
- Пекарня La Mascotte (ГРАНВИЛЬ)
- BIO P'TITS PANIERS, производители органических овощей (Сен-Дени-ле-Гаст)
- Пивоварня "Les Travailleurs de l'amer" органического пива (LES PIEUX)
- Рыбный рынок Фресиль-Маре - ГРАНВИЛЬ
- ПРОКСИ НАПИТКИ