完整菜单
38.00 €
沙拉
Les Huîtres N°3 de la Manche
贝类
6 Huîtres chaudes gratinées à la crème d'Isigny et piment d'Espelette
鸡蛋牛奶Assiette de la mer
3 huitres, 3 crevettes bio, langoustinesselon l' arrivage
甲壳类动物自制鸭肝、当日果盘和吐司
Marbré d'Andouille de Vire poêlée, rémoulade de céleri
鸡蛋牛奶芹菜芥末自制鱼肉冻配咖喱和塔塔酱
面筋
双鱼座餐
Burger du chef
Viande de boeuf, morbier, compotée d'oignons, frites fraîches出身法国面筋鸡蛋牛奶
奶油酱海鲜酸菜
烟熏绿鳕鱼片、红鲻鱼、三文鱼Filet de boeuf 180g env. sauce camembert ou sauce poivre, frites fraîches
Viande bovine Race Simmental origine Authriche
出身法国Saint-Jacques de la baie de Granville snackées, légumes de saison, crème de maïs saté
花生米
坚果甜点
Ananas confit à la vanille et sorbet fruits rouges
我爱Café-Déca- thé -Gourmand
面筋
鸡蛋花生米
牛奶坚果
甜梨巧克力和香草冰淇淋
奶油焦糖和帖木儿莓Glaces et Sorbets Maison Yver (3 boules)
Pistache, chocolat, vanille, caramel beurre salé, citron , pomme, fruits rouges面筋鸡蛋牛奶
Le Trou Normand du Bistro'nomik, sorbet pomme et brunoise de pomme, Calvados 3 ans d'âge
成熟奶酪拼盘
开胃菜+主菜
29.00 €
沙拉
英吉利海峡牡蛎3号
贝类6 温热的牡蛎焗烤，配伊斯尼奶油和埃斯佩莱特辣椒
鸡蛋牛奶海鲜拼盘
3 只牡蛎、3 只有机虾、海螯虾取决于抵达时间
甲壳类动物Foie gras de canard maison, compotée du moment et ses toasts
香煎大理石纹维尔安杜伊尔香肠，配芹菜酱
鸡蛋牛奶芹菜芥末Terrine de poisson maison au curry, sauce tartare
面筋双鱼座餐
Burger du chef
Viande de boeuf, morbier, compotée d'oignons, frites fraîches出身法国面筋鸡蛋牛奶Choucroute de la mer sauce crémeuse
Filet de lieu jaune fumé,Rouget,Saumon牛里脊肉约180克，卡门贝奶酪酱或胡椒酱，新鲜薯条
奥地利西门塔尔牛肉出身法国香煎格兰维尔湾扇贝、时令蔬菜、奶油沙爹玉米
花生米坚果甜点
主菜+甜点
29.00 €
沙拉
餐
厨师汉堡
牛肉、莫尔比耶奶酪、洋葱酱、新鲜薯条出身法国面筋鸡蛋牛奶Choucroute de la mer sauce crémeuse
Filet de lieu jaune fumé,Rouget,SaumonFilet de boeuf 180g env. sauce camembert ou sauce poivre, frites fraîches
Viande bovine Race Simmental origine Authriche出身法国Saint-Jacques de la baie de Granville snackées, légumes de saison, crème de maïs saté
花生米坚果甜点
蜜饯菠萝配香草和红色水果冰糕
我爱咖啡-无咖啡因-茶-美食
面筋鸡蛋花生米牛奶坚果Douceur Poire Chocolat et glace vanille
Caramel onctueux,et Baie de timurYver 自制冰淇淋和果汁冰糕（3 球）
开心果、巧克力、香草、咸黄油焦糖、柠檬、苹果、红色水果面筋鸡蛋牛奶Bistro'nomik 的 Le Trou Normand、苹果冰糕和苹果布鲁诺瓦兹，卡尔瓦多斯 3 岁
Plateau de fromages affinés
儿童菜单-12岁
11.50 €
喝
果汁或苏打水
餐
裹面包屑的鸡柳
儿童鲑鱼排
切碎的牛排配上当天的装饰
甜点
两勺您选择的冰淇淋
净价-含税和服务费
海鲜
10.00 €
一盘粉红虾约200克
6 : 14.00 €
9 : 17.00 €
12 : 22.00 €
英吉利海峡牡蛎3号
贝类 18.00 €
海鲜拼盘
3 只牡蛎、3 只有机虾、海螯虾取决于抵达时间
甲壳类动物 输入
14.00 €
6 温热的牡蛎焗烤，配伊斯尼奶油和埃斯佩莱特辣椒
鸡蛋牛奶 
建议:
AOP Petit Chablis 2023 Domaine Milcent
(
75厘升 : 44.00 €
)
14.00 €
香煎大理石纹维尔安杜伊尔香肠，配芹菜酱
鸡蛋牛奶
芹菜
芥末 14.00 €
自制鱼肉冻配咖喱和塔塔酱
面筋双鱼座 14.00 €
自制鸭肝、当日果盘和吐司
主菜
24.00 €
厨师汉堡
牛肉、莫尔比耶奶酪、洋葱酱、新鲜薯条出身法国面筋鸡蛋牛奶
建议:
Apertus Lussac Saint-Emilion 2022
(
75厘升 : 38.00 €
)
24.00 €
牛里脊肉约180克，卡门贝奶酪酱或胡椒酱，新鲜薯条
奥地利西门塔尔牛肉出身法国
建议:
Hautes Cotes de nuits 2022
(
75厘升 : 37.00 €
)
16.00 €
奶油或卡门贝酱贻贝
24.00 €
奶油酱海鲜酸菜
烟熏绿鳕鱼片、红鲻鱼、三文鱼33.00 €
半只龙虾蛋黄酱、薯条或时令蔬菜
起源 Chausey24.00 €
香煎格兰维尔湾扇贝、时令蔬菜、奶油沙爹玉米
花生米坚果 奶酪甜点
9.00 €
蜜饯菠萝配香草和红色水果冰糕
我爱 9.00 €
Yver 自制冰淇淋和果汁冰糕（3 球）
开心果、巧克力、香草、咸黄油焦糖、柠檬、苹果、红色水果面筋鸡蛋牛奶 11.00 €
成熟奶酪拼盘
建议:
Pic Saint Loup AOC Château Lascaux
(
75厘升 : 34.00 €
)
9.00 €
咖啡-无咖啡因-茶-美食
面筋鸡蛋花生米牛奶坚果
4厘升 : 9.00 €
Bistro'nomik 的 Le Trou Normand、苹果冰糕和苹果布鲁诺瓦兹，卡尔瓦多斯 3 岁
9.00 €
甜梨巧克力和香草冰淇淋
奶油焦糖和帖木儿莓净价-含税和服务费
鸡尾酒
4厘升 : 9.00 €
杜松子酒和滋补品
卫士杜松子酒史威士滋补品
柠檬
9.50 €
美国人
10.00 €
Pina Colada（白朗姆酒、菠萝汁、椰奶）
10.50 €
Spritz（开胃酒、普罗塞克、苏打水）
10.50 €
圣日耳曼 Spritz
普罗塞克、圣日耳曼利口酒、苏打水开胃菜
开胃菜
7.00 €
白马提尼或红马提尼
12.50 €
皇家基尔
8厘升 : 7.00 €
里韦萨尔特麝香葡萄酒
7.00 €
旋钮
8厘升 : 7.00 €
白色或红色端口
4厘升 : 5.50 €
里卡德或帕斯蒂斯
6.00 €
西红柿/鹦鹉
7.00 €
苏泽
75厘升 : 17.00 €
50厘升 : 11.00 €
一杯酒 12.5 厘升 : 4.50 €
干型或甜苹果酒“Domaine de la Chesnaie”
有机 33厘升 : 6.50 €
有机 La Chesnaie 干型苹果酒
房子里的 Kirs
12厘升 : 7.00 €
基尔·诺曼
黑醋栗和苹果酒奶油12厘升 : 7.50 €
基尔白葡萄酒
黑加仑子、黑莓、桃子、覆盆子12厘升 : 8.50 €
草莓利口酒及其阿尔萨斯奶油
Noémie 的 Crémant d'alsace AOC 有机气泡12.5厘升 : 8.50 €
基尔闪闪发光
软体
无酒精鸡尾酒
20厘升 : 4.80 €
不含酒精的 Venezzio Spritz
7.90 €
维珍可乐达
梨泥、菠萝汁、橙汁、椰奶和石榴糖浆新鲜饮料
33厘升 : 4.50 €
可口可乐、可口可乐零
20厘升 : 4.50 €
冰茶
25厘升 : 4.80 €
有机杏汁“梦想果汁”
25厘升 : 4.80 €
有机菠萝汁“梦想果汁”
有机 4.80 €
有机橙汁“梦想果汁”
4.80 €
有机苹果汁 Domaine de la Chesnaie
有机 4.80 €
有机番茄汁“梦想果汁”
有机 4.50 €
橙子
20厘升 : 4.50 €
史威士滋补品
33厘升 : 5.00 €
柠檬水 33 厘升
33厘升 : 5.50 €
柠檬水 33 厘升 + 糖浆
水域
50厘升 : 3.50 €
1/2 瓶维莱尔起泡酒
1升 : 5.50 €
维勒斯升气泡水
比利时33厘升 : 3.20 €
巴黎水
1升 : 5.50 €
维莱尔升板
33厘升 : 3.70 €
巴黎水 + 糖浆
50厘升 : 3.50 €
1/2 普朗科埃
啤酒
33厘升 : 6.50 €
啤酒“苦工”IPA
有机 33厘升 : 6.50 €
啤酒“苦苦的工人”金发女郎
有机 33厘升 : 6.50 €
“海工琥珀”啤酒
有机 33厘升 : 6.50 €
啤酒“苦苦的工人”BLANCHE
2025年巴黎综合农业竞赛金奖有机 25厘升 : 5.50 €
Chausey la Cale Blonde
诺曼底精酿啤酒 4.8 度33厘升 : 5.50 €
Leffe 金发女郎 0/0% 不含酒精
25厘升 : 5.70 €
Chausey + 糖浆
50厘升 : 10.00 €
Chausey la Cale Blonde
诺曼底精酿啤酒 4.8 度33厘升 : 6.20 €
Chausey la Cale Blonde
诺曼底精酿啤酒 4.8 度75厘升 : 17.00 €
La Chesnaie 有机甜/干苹果酒
有机、未经高温消毒、100% 纯果汁苹果酒，采用我们诺曼底果园的苹果制成50700 伊夫托特博卡奇
有机 33厘升 : 6.50 €
有机 La Chesnaie 干型苹果酒
有机 消化威士忌
威士忌酒
4厘升 : 8.50 €
康尼马拉爱尔兰威士忌
爱尔兰威士忌。大麦 75%
这款由 COOLEY 酒厂于 1995 年酿造的威士忌是第一款带有泥煤的爱尔兰威士忌。
鼻子上：辛辣味（甘草味）和略带泥炭味。
4厘升 : 8.50 €
阿伯洛尔
4厘升 : 8.50 €
芝华士
8.50 €
格兰菲迪单一麦芽苏格兰威士忌 12 年
香气：清新的果香和淡淡的梨香。口感：我们感受到果味和甜味（苏格兰焦糖、麦芽和微妙的橡木味）
它的特点是口感绵长而圆润。
4厘升 : 9.00 €
NIKKA 日本威士忌
4厘升 : 8.50 €
苏格兰威士忌单一麦芽威士忌“The Glenlivet”EST 1824
苏格兰威士忌。鼻子：微妙的柑橘香气（甜橙）
口中：果味浓郁，带有橙子、梨和苹果的味道。
口感绵长而柔滑
8.50 €
Armorik Breton 威士忌
在我们布列塔尼酒窖的橡木桶中陈酿多年。消化的
4厘升 : 11.50 €
卡尔瓦多斯 15 岁 Domaine de La Chesnaie
4厘升 : 8.00 €
卡尔瓦多斯 3 岁 Domaine de la Chesnaie
CALAVDOS CONTROLÉE 产区
4厘升 : 9.00 €
卡尔瓦多斯 7 岁 Domaine de La Chesnaie
受控卡尔瓦多斯产区4厘升 : 11.50 €
Calvados Domfrontais AOP 10 岁 Didier Lemorton
4厘升 : 10.00 €
Cognac AOP Grande Champagne 1er cru de cognac, Domaine Ragnaud
这座家族葡萄园自 1860 年以来就位于著名的大香槟区的中心地带，生产稀有精致的生命之水，是“1er Cru de Cognac”产区中最平衡的。在法国橡木桶中陈酿，多年来他们开发出一种特殊的花束。
4厘升 : 10.00 €
干邑精品香槟 VSOP 人头马
产区 COGNAC 优质香槟 受控
这款干邑具有杏干、蜜饯梨和木质香草的香气。
4厘升 : 7.00 €
卡尔瓦多斯奶油
4厘升 : 8.00 €
白兰地“梨威廉姆斯”
4厘升 : 7.00 €
得到 27，得到 31，贝利的
4厘升 : 6.00 €
柠檬酒
7.00 €
威士忌古柯
4厘升 : 6.00 €
曼泽拉苹果
4厘升 : 7.50 €
君度
朗姆酒
4厘升 : 10.00 €
“黄蛇”牙买加琥珀朗姆酒
牙买加朗姆酒由 3 至 8 年的传统朗姆酒混合而成。鼻子：异国情调，香草和新鲜香料味
口感：复杂、细腻、迷人。
有胡椒味。
8.00 €
朗姆唐爸爸
4厘升 : 10.00 €
Millonario 15 年秘鲁朗姆酒
梅子、焦糖、蜂蜜、栗子和榛子的香气
4厘升 : 9.00 €
哥伦比亚科洛玛朗姆酒 6 年
在旧咖啡利口酒桶中完成，并在波本酒桶中陈酿 6 年热饮
咖啡馆
2.50 €
长时间喝咖啡或长时间脱咖啡因
2.30 €
切利尼咖啡或无咖啡因咖啡
5.00 €
卡布奇诺
4.50 €
大咖
4.90 €
大奶油
苦茶
5.00 €
有机锡兰茶
5.00 €
有机伯爵茶
5.00 €
红茶“甜爱BIO”
红茶、黑胡椒、瓜拉那和香料5.00 €
红茶英式早餐
5.00 €
弗拉基米尔王子有机红茶
用柑橘类水果、香草和香料调味的红茶5.00 €
有机薄荷绿茶
5.00 €
有机绿茶
5.00 €
有机茉莉绿茶
库斯米输液
5.00 €
有机玫瑰水
木槿、红色水果和植物的混合物有机 5.00 €
酷有机
薄荷甘草苹果凉茶5.00 €
有机洋甘菊
5.00 €
有机马鞭草
净价-含税和服务费
香槟酒
75厘升 : 69.00 €
12.5厘升 : 12.00 €
Champagne DRAPPIER " Carte d'Or"
75厘升 : 32.00 €
12.5厘升 : 7.50 €
AOC Crémant D'Alsace Domaine ROLLAND SCHMITT
白人
勃艮第
75厘升 : 44.00 €
AOP Petit Chablis 2023 Domaine Milcent
独立酿酒师 75厘升 : 60.00 €
Montagny 1 er Cru Chazelles Domaine de Beaune AOP 2020
Loire
75厘升 : 28.00 €
12.5厘升 : 7.00 €
Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2023 Domaine Bretonnière
建议:
Terrine de poisson maison au curry, sauce tartare
(
14.00 €
)
Alsace
75厘升 : 31.00 €
Riesling Glintz Bio AOP 2022
有机 波尔多
12.5厘升 : 7.00 €
Château la Loubeyre Bordeaux Moelleux 2023
法国南部奥克西塔尼
75厘升 : 28.00 €
12.5厘升 : 7.00 €
Chardonnay Métayage Abbot Del BIO IGP D'OC
有机 玫瑰花
普罗旺斯
75厘升 : 30.00 €
La Riviera 2024 IGP
75厘升 : 38.00 €
12.5厘升 : 8.00 €
Château Sainte Marguerite Cru Classée Cote de Provence
有机 科西嘉岛
75厘升 : 28.00 €
San Pieru
红
Loire
75厘升 : 42.00 €
AOC Sancerre "Grande réserve 2022 " Domaine Henri Bourgeois
勃艮第
75厘升 : 34.00 €
PINOT NOIR Bourgogne Domaine Dupré AOP
75厘升 : 37.00 €
Hautes Cotes de nuits 2022
独立酿酒师 75厘升 : 40.00 €
Mercurey 2022 Domaine Duvernay AOP
波尔多
75厘升 : 38.00 €
Apertus Lussac Saint-Emilion 2022
75厘升 : 28.00 €
12.5厘升 : 7.00 €
Cote de Bourg Château Plaisance 2020
朗格多克-鲁西永-奥克西塔尼
75厘升 : 34.00 €
Pic Saint Loup AOC Château Lascaux
有机 罗讷河谷
75厘升 : 30.00 €
12.5厘升 : 7.50 €
Côtes-Du-Rhône Vin de Vienne les Cranilles AOP
净价-含税和服务费
餐厅
欢迎来到我们阳光明媚的露台，欣赏如明信片般美丽的渔港美景。
您将在那里享受精致的美食。
我们提供简短的菜单，
采用厨师提供的新鲜当地食材制作而成。
然后就由他来发挥他的创造力了……
主厨 Damien 和整个 Bistro'Nomik 团队祝您胃口大开。
您将在那里享受精致的美食。
我们提供简短的菜单，
采用厨师提供的新鲜当地食材制作而成。
然后就由他来发挥他的创造力了……
主厨 Damien 和整个 Bistro'Nomik 团队祝您胃口大开。
时间表
周一至周二
中午 12:15 - 下午 2:00
晚上 7:15 - 晚上 9:00
周三;中午 12:15 - 下午 2:00
周四：休息
周五至周六
中午 12:15 - 下午 2:00
晚上 7:15 - 晚上 9:00
星期日
中午 12:15 - 下午 2:00
中午 12:15 - 下午 2:00
晚上 7:15 - 晚上 9:00
周三;中午 12:15 - 下午 2:00
周四：休息
周五至周六
中午 12:15 - 下午 2:00
晚上 7:15 - 晚上 9:00
星期日
中午 12:15 - 下午 2:00
天气
我们的同伴
-奶酪嘉年华 (GRANVILLE) 的奶酪制作者
- La Mascotte面包店（GRANVILLE）
- BIO P'TITS PANIERS，有机蔬菜生产商（圣丹尼斯勒加斯特）
- 啤酒厂“Les Travailleurs de l'amer”有机啤酒 (LES PIEUX)
- Frésil Marée鱼市 - GRANVILLE
- PROXI 饮料
- La Mascotte面包店（GRANVILLE）
- BIO P'TITS PANIERS，有机蔬菜生产商（圣丹尼斯勒加斯特）
- 啤酒厂“Les Travailleurs de l'amer”有机啤酒 (LES PIEUX)
- Frésil Marée鱼市 - GRANVILLE
- PROXI 饮料