Coquetéis
Coquetéis
15.00 €
Escuro e tempestuoso
Rum escuro, limão, cerveja de gengibre, angostura e gelo picado... Escuro e tempestuoso!15.00 €
Lou Cap de Castel
Creme de frutas vermelhas, gin, tônica e frutas cítricas12.00 €
Spritz Pardi
Licor da casa Kinakaro e blanquette Antech12.00 €
Spritz Saint Germain des (vrais) prés
Caixa de verão occitana: licor de flor de sabugueiro Benoit Serres e método rosé Gaillac12.00 €
O chapim-azul
Gin Point G, método Gaillac, Curaçau... Pronto para levantar voo?11.00 €
Americano
Martini, Campari, água com gás...9.60 €
Kir
Creme de groselha preta, amora, pêssego ou violeta e vinho branco.11.00 €
Violeta Kir
Licor de violeta de Toulouse e método de Gaillacoise14.00 €
Quir Real
Licor de groselha preta e champanhe do Padre HenryGins e tônicas premium
15.00 €
Castan, Occitânia
Destilaria familiar perto de Villeneuve sur Vère, medalhista múltipla no Concours Général Agricole15.00 €
Ponto G, Occitânia
Destilado em Villefranche du Lauragais, com notas de violeta. Sim, senhora.15.00 €
Gin Mare, Catalunha
O carácter mediterrânico revelado pelo tomilho, alecrim, azeitonas e manjericãoAperitivos
5.00 €
Muscat de Collioure
Laetitia Piétri-Clara produz esta joia aromática em parcelas localizadas no sopé da Serra de Aspres.5.00 €
Pastis 1841
Preparado na destilaria Benoit Serres em Villefranche du Lauragais
6.00 €
Ricardo/51
6.00 €
Martini vermelho ou branco
6.00 €
Suze
Cervejas
33 cl : 7.00 €
81 Blonde de Soual
Cerveja lager. Refrescante e saborosa.
33 cl : 7.00 €
81 Triple de Soual
Encorpado com amargor resinoso que contrabalança os açúcares residuais
33 cl : 7.00 €
81 IPA de Soual
Cerveja branca produzida com lúpulo californiano.33 cl : 8.00 €
"Spicy Mary" por Puylaurens
White IPA com notas de pimenta Espelette.33 cl : 8.00 €
"Ícaro" de Puylaurens
Redonda e maltada, é uma brown ale com personalidade.Sem álcool
Cocktails sem álcool
10.00 €
O emparelhamento perfeito
Concentrado orgânico de gengibre GIMBER, limão, ervas e especiarias, água com gás e lima10.00 €
Isto não é um Gin e Tónico
Feito com JNPR No. 2, bagas de zimbro, coentro e cardamomo, combinado com água tônica premium. 100% delicioso, mas sem adição de açúcar e sem álcool.10.00 €
Isto não é um Bloody Mary
À base de JNPR n°2, de origem normanda, composto por pimenta, gengibre e malagueta, combinado com sumo de tomate, limão espremido, Tabasco e sal de aipo 100% prazer mas zero adição de açúcar, zero álcool...10.00 €
Isto não é um Spritz
À base de BTR n°1, de origem Normandia, composto por laranja doce, laranja amarga, limão, genciana, ruibarbo, alcaçuz e canela combinados com sumo de maçã e água com gás 100% prazer mas com zero adição de açúcar, zero álcool ...10.00 €
Este não é um Dark and Stormy
Baseado no RHMN°1 com notas de melaço, cacau e baunilha, em limas esmagadas e realçado pela cerveja de gengibre Fever Tree.Bebidas geladas
20 cl : 5.00 €
Cerveja de gengibre
Fever Tree Ginger Ale20 cl : 5.00 €
Tónico
Árvore da febre33 cl : 5.00 €
Bapla Cola
A cola do sudoeste que dá um toque sexy33 cl : 5.00 €
chá de bapla
Melhor que o chá gelado33 cl : 5.00 €
Limonada de limão biológica
O brilhoFrutas
8.00 €
Coquetel de frutas mistas
Manga, laranja, mamão, coco, gengibre e um toque de pimenta.25 cl : 5.00 €
Maçã-bergamota
Por Boa Energia25 cl : 5.00 €
Néctar de alperce
Por Boa Energia25 cl : 5.00 €
Tomates
Tomates biológicos de Ille sur Têt (66) de SibioWhisky e digestivos
Uísque
4 cl : 10.00 €
Whisky (realmente) Tarnais
Os whiskies “Vilanova” são obtidos a partir de cevada produzida na propriedade Castan em Villeneuve sur Vère. A cevada é depois embebida, maltada, seca, fermentada, fermentada e depois destilada nos alambiques da família. O resultado é finalmente...4 cl : 9.60 €
Aberlour
Puro malte4 cl : 9.60 €
Jack Daniel s
Bourbon4 cl : 6.00 €
J&B
Digestivo
4 cl : 10.00 €
Armagnac 20 anos
Destilaria UBY, 3 gerações da família Morel se sucederam lá desde 19206.00 €
Obtenha 27
Licor de hortelã-pimenta criado em Revel em 1796. Graças à popularidade deslumbrante deste elixir, a cidade de Revel concedeu então a um dos irmãos GET o privilégio de construir a sua residência à beira da bacia de Saint Ferréol, onde ela. .
6.00 €
Amaretto
6.00 €
Licor de pêra
Por Benoit Serre 20%Adoramos 100%
Bebidas Quentes
4.00 €
Café torrado no Tarn
Cultivado em Tolima (Colômbia), colhido manualmente, transportado por barco e torrado no Tarn.Notas de limão, caramelo, amêndoa e chocolate.
4.00 €
Café orgânico descafeinado torrado em Tarn
Descafeinado orgânico da Colômbia, processo natural de descafeinação com água. Xícara macia e deliciosa.5.00 €
Rooibos do Hammam do Palais des Thés
Esta receita combina originalmente tâmaras verdes, flor de laranjeira e rosa com a generosidade das frutas vermelhas e a redondeza do Rooibos.Frutado e floral. Bolsa de musselina.
5.00 €
As fontes, Em uma nuvem, Palais des Thés
Flor de maracujá, valeriana e camomila5.00 €
As fontes, o som das ondas, Palais des Thés
Bagas de schisandra, hortelã-pimenta e bergamota5.00 €
Chá de Ervas Herbalista Nº 95 do Palais des Thés
Capim-limão, gengibre e cenoura. Tonificação. Orgânico.L’Herboriste N°95 é uma mistura original de capim-limão, gengibre e cenoura, conhecida por suas propriedades revigorantes.
A combinação de capim-limão, gengibre e cenoura cria um equilíbrio incomum, uma fonte de bem-estar. Totalmente isenta de teína, esta infusão pode ser apreciada a qualquer hora do dia.
5.00 €
Chá de Ervas Herbalista Nº 108 do Palais des Thés
Verbena, Laranja, Hortelã. Uma infusão orgânica calmante.As notas doces da verbena combinadas com o toque fresco da laranja e da menta criam um equilíbrio delicado e calmante. Totalmente isenta de teína, esta infusão pode ser apreciada a qualquer hora do dia. Saboreado à noite, será ideal para se preparar para a noite em total relaxamento!
5.00 €
Infusão orgânica escandinava detox do Palais des Thés
Desintoxicação escandinava orgânica, uma infusão sem teína que estimula as defesas naturais.Scandinavian Detox é uma infusão deliciosa que combina os benefícios desintoxicantes da bétula com as propriedades antioxidantes das frutas nórdicas, para um efeito protetor no corpo. O prazer de uma mistura deliciosa e frutada.
5.00 €
Chás da Twinings
Chá verde, Chá verde de menta, Earl Grey, Café da manhã inglêsÁguas
Pardi
Prix nets - Taxes, bon pain et service compris. Boissons non comprises