Menu restaurant LA CRISPETA

Salads
Tapas
Meat
Menu Infantil Até 12 anos
Desserts

Salads

12.50 €

Salada Caesar

Alface mista, com frango empanado, croutons, tomates-cereja, molho Caesar e queijo parmesão

Gluten

Fish

Milk

12.50 €

Salada de Abacate

Salada fresca com abacate, queijo semi-curado, nozes, tomate cereja, laranja, cebola roxa e vinagrete caseiro

Peanuts

Milk

Mustard

Sesame

13.50 €

Salada de Burrata

Brotos de alface fresca, com queijo Burrata, tomate desidratado, gergelim dourado, abacate e morangos

Milk

Sesame

12.50 €

Salada La Crispeta

Salada com base de rúcula, salmão defumado, queijo de cabra, surimi, tomates-cereja, gergelim preto, pinhões, temperada com um pouco de molho de soja

Crustaceans

Fish

Peanuts

Soybeans

Milk

Molluscs

12.50 €

Salada Mediterrânea

Deliciosa mistura de alfaces com atum, ovo cozido, tomate, cebola roxa, azeitonas e milho, temperada com nosso vinagrete caseiro.

Eggs

Fish

Mustard

Sesame

Tapas

9.50 €

Almôndegas

Almôndegas ao molho de tomate com queijo parmesão por cima

8.90 €

ASAS APIMENTADAS

18.90 €

ESPETO DE MAR E MONTANHA

Deliciosa combinação da terra e dos produtos mais combinados como legumes, camarão e polvo com um pouco de carne ibérica

9.90 €

Burritos de carne

Panquecas recheadas com filé mignon, assadas lentamente no forno

13.90 €

LULA À LA ROMANA

12.50 €

Ceviche de Torresmo

16.90 €

Ceviche de peixe

Ceviche de pescada e camarão, cozido em suco de limão com cebola, tomate, coentro e pimenta, finalizado com suco de maracujá.

7.40 €

CHOURIÇO APIMENTADO

7.90 €

SALADA RUSSA

Salada fria com batata cozida, atum, cenoura, ovo, picles e maionese

Gluten

Eggs

Fish

Sesame

14.90 €

CAMARÃO AO ALHO

14.90 €

OVOS MEXIDOS COM LINGUIÇA, ENGUIAS E CAMARÕES

9.90 €

OVOS QUEBRADOS COM TXISTORRA

19.90 €

PRESUNTO IBÉRICO E QUEIJO SEMI-CURADO

Prato com presunto ibérico, queijo semi-curado, queijo parmesão, gressini e amêndoas.

Gluten

Peanuts

14.50 €

VEGETAIS GRELHADOS

7.20 €

BATATAS COM AIOLI

Batatas assadas decoradas com nosso molho de alho (Aioli)

Mexilhões cozidos no vapor

7.20 €

Batatas Bravas

Batatas assadas, guarnecidas com nosso molho brava exclusivo

9.50 €

Batatas com Guacamole

Batatas assadas cobertas com nossa salsa de abacate caseira e cobertas com cebolas fritas e tomates picados

Gluten

7.90 €

Pimentões Padrón

Pimentas Padrón, algumas são picantes, outras não!

19.90 €

POLVO GRELHADO

13.50 €

QUESADILLA

Tortilha de milho, com legumes grelhados, queijo e peito de frango

9.50 €

QUEIJO DE CABRA COM MEL E NOZES

Queijo de cabra grelhado, com mel, nozes e gressini.

8.50 €

QUEIJO FRITO

Queijo mussarela empanado e frito, decorado com geleia de frutas vermelhas

8.50 €

PROVOLONE

Queijo derretido lentamente e assado no forno, guarnecido com cebola, tomate picado, azeite e orégano

11.90 €

Rolinhos de salmão com queijo Philadelphia

Fatias de salmão defumado recheadas com queijo Philadelphia, rúcula e pinhões.

15.90 €

BISQUE

Sopa deliciosa com frutos do mar, mexilhões, camarões, chocos e peixes brancos

11.90 €

Canja de Galinha Caipira

Caldo de galinha com abacate, frango desfiado, queijo mussarela, cebola, tomate e coentro.

14.90 €

TORTA DE SALMÃO DEFUMADO

Tártaro de salmão defumado com um pouco de cebola, tomate, soja, abacate e manga

18.00 €

TARTARE DE ATUM DO CHEF

6.50 €

OMELETE ESPANHOLA

Tradição espanhola

3.80 €

VIEIRAS

Por unidade

1.20 €

TOMATE RALADO

1.20 €

Aioli

1.50 €

PÃO

Meat

20.00 €

Peixe do Dia

Peixe assado com folhas de louro, limão e molho verde

15.50 €

Lasanha à Bolonhesa

Uma receita que nos acompanha desde o nosso início em 2016

Gluten

Milk

Sesame

15.90 €

Peito de frango

Filé de peito de frango grelhado.

19.00 €

Vitela à Milanesa napolitana

Filé mignon empanado com molho de tomate, queijo e orégano.

Gluten

Eggs

Milk

14.50 €

Vitela à Milanesa

Filé mignon empanado servido com batatas fritas.

Gluten

Eggs

21.90 €

Costeletas de Cordeiro Leitão

Grelhado no ponto de sua preferência.

18.90 €

Lombo de porco com molho

Contrafilé ibérico com molho de cogumelos e trufas

Milk

Sesame

24.90 €

Entrecosto Nacional

Porção de 380/400 gramas ideal para compartilhar.

26.00 €

Filé mignon nacional

Grelhado com o molho de sua escolha, molho de pimenta ou molho de cogumelos

12.90 €

Risoto de Cogumelos

Delicioso risoto cremoso, cozido lentamente, adicionando gradualmente caldo de cogumelos, o que lhe dá um sabor especial.

16.90 €

Sépia

Choco grelhado servido com molho verde (alho, salsa, sal e azeite)

19.50 €

Salmão Assado

Filé de salmão cozido a 180 graus finalizado com molho de pistache e servido com nhoque

19.50 €

Bacalhau Gratinado

Lombo de bacalhau cozido lentamente, finalizado com uma fina camada de queijo parmesão.

19.90 €

Bacalhau empanado

Lombo de bacalhau empanado com batata frita, muito suculento por dentro.

22.00 €

Lombo de atum

14.90 €

Hambúrguer da casa

Hambúrguer completo, com alface, tomate, cebola, queijo, bacon.

Gluten

Milk

MASSA DO DIA

Menu Infantil Até 12 anos

9.90 €

Espaguete

Espaguete com molho de tomate e queijo parmesão.
Outra opção é perguntar ao garçom.

Gluten

Milk

9.90 €

Palitos de frango

Tiras de frango empanadas servidas com batatas fritas

Gluten

9.90 €

Hambúrguer de carne bovina

Delicioso hambúrguer com queijo derretido, pão brioche e batata frita

Gluten

Milk

Desserts

8.90 €

Chocolate Coulant

Bolo de chocolate com cobertura de chocolate derretido, servido com sorvete de baunilha e frutas

6.90 €

Creme Catalão

Creme à base de gema de ovo coberto com uma camada crocante de açúcar caramelizado.

6.90 €

Tiramisu

Pão de ló embebido em café expresso, com um rico queijo mascarpone doce, coberto com cacau em pó e servido com calda de chocolate

Gluten

Milk

5.50 €

Sobremesa da estação

Pão Calatrava
Receita tradicional de Múrcia, com leite, ovos e ensaimada.

Gluten

Eggs

Milk

7.90 €

Bolo da casa

Bolo delicioso com queijo cremoso e geleia caseira de frutas vermelhas,

Gluten

Eggs

Milk

6.50 €

Taça de Sorvete

Pote de sorvete de baunilha e chocolate, wafers de chocolate e nozes.

Net prices - Taxes and service included

MENU DO DIA

MENU DO DIA

ENTRADA + PRATO PRINCIPAL + SOBREMESA OU CAFÉ
1 BEBIDA

14.90 €

3 primeiras opções de pratos

3 opções de pratos principais

SOBREMESA OU CAFÉ

Net prices - Taxes and service included

Vinhos Brancos
Vinhos Tintos
Vinhos Rosés
ESCAVAÇÃO

Vinhos Brancos

75 cl : 22.00 €

12,5cl : 4.50 €

LA CHARLA

Vinícola: Aranda del Duero
Uva: Verdejo
Graus: 13,5%
Aroma expressivo de frutas brancas, como pera ou melão, acompanhado de notas tropicais, maracujá e manga, e leves notas de frescor de anis verde. A entrada na boca é doce e fresca, untuosa, em perfeito equilíbrio com a acidez e aquele final tão persistente.

75 cl : 24.50 €

12,5cl : 5.00 €

TABU

Vinícola: TABU
Uva: Godello
Graus: 13%
Quente, seco, glicerinado, mas temperado com um leve amargor varietal que o torna distinto e doce. Os aromas frutados de cítricos e maçã conferem-lhe uma frescura inquestionável. O final nos mostra um final de boca rico, frutado, fino e de persistência média-longa.

75 cl : 16.50 €

12,5cl : 3.50 €

GORGORITO

Vinícola: Boca Cup
Uva: Verdejo
Graus: 12,5%
Cor: Amarelo limão claro, esverdeado, limpo e brilhante. Nariz: No nariz é poderoso, com notas de frutas frescas. Paladar: Fresco, equilibrado e doce.

75 cl : 16.50 €

12,5cl : 3.50 €

MARINA ALTA

Vinícola: Bocopa
Uva: Muscat de Alexandria
Graus: 11%
Amplo e muito frutado, com notas de anis e funcho. Ótima combinação de acidez e açúcar. É um vinho único, muito particular, equilibrado e redondo.

75 cl : 24.00 €

12,5cl : 4.50 €

VILLA NUEVA

DO: Rias Baixas
Uva: Albariño
Graus: 12%
Surpreendente nos aromas com tons cítricos maduros, notas de maçã e grama. Envolvente na boca, fresco, agradável, saboroso, persistente e muito completo.

75 cl : 22.50 €

12,5cl : 4.50 €

LEGARIS

Uva: Verdejo
Graus: 13%
Vinho branco aromático com aroma intenso de frutas brancas e frutas cítricas sobre um fundo herbáceo. Na boca é amplo, fresco e saboroso. Um vinho agradável e fácil de beber, com o final amargo tão característico do Verdejo.

Vinhos Tintos

75 cl : 25.00 €

12,5cl : 4.50 €

SERICIS CEPAS VIEJAS

Vinícola: Murviedro
Uva: Monastrel
Graus: 14%
Monastrell de cor vermelha intensa com tons roxos. Aroma de grande intensidade, destacando a fruta bem madura sobre um fundo de carvalho tostado de grande elegância. Encorpado, complexo, com paladar suave, taninos equilibrados e final torrado.

75 cl : 29.00 €

12,5cl : 5.00 €

MARTIN BERDUGO CRIANZA

Vinícola: Aranda del Duero
Uva: Tempranillo
Graus: 15%
Um Ribera diferente, de cor vermelho cereja intensa, que apresenta uma combinação perfeita de fruta e madeira. Destaca-se a abundância de fruta, notas de confeitaria, cacau, notas tostadas, baunilha, muito aromático, numa combinação elegante, complexa e atraente.

75 cl : 17.90 €

12,5cl : 3.50 €

MARTIN BERDUGO BARRICA

Vinícola: Aranda del Duero
Uva: Tempranillo
Graus: 14,5%
Aveludado, agradável, encorpado, com taninos agradáveis, perfeitamente integrados à fruta e sutis notas de carvalho tostado. Cor granada escura com bordas violeta e roxas. Camada média-alta. É um vinho intenso.

75 cl : 38.50 €

RAMON BILBAO RESERVA

Vinícolas: Ramón Bilbao
Uva: Tempranillo 90% Mazuelo e Graciano 10%
Graus: 14%
No paladar é fresco, intenso, com boa acidez, taninos maduros e álcool integrado. O aroma retronasal lembra novamente frutas vermelhas e especiarias doces. É um vinho equilibrado, harmonioso e evolutivo.

75 cl : 19.00 €

12,5cl : 4.00 €

LEGARIS RIBERA DEL DUERO ROBLE

Vinícola: Legaris
Uva: Tempranillo
Graus: 14,5%
Um vinho tinto com aromas de frutas vermelhas maduras no nariz, acompanhados de notas de baunilha do seu breve período em barrica. Entra suavemente na boca, deixando uma agradável sensação frutada.

75 cl : 22.50 €

12,5cl : 4.50 €

VIÑA POMAL

Vinícola: Viña Pomal
Uva: Tempranillo 100%
Graus: 13,50
Vinho tinto com caráter e elegância. No nariz, percebem-se aromas de frutos vermelhos maduros, como cerejas e framboesas, complementados por um toque subtil de baunilha e especiarias, devido ao seu envelhecimento em barricas.

75 cl : 18.00 €

12,5cl : 4.00 €

LOPEZ DE HARO CRIANZA

Vinícola: Hacienda López De Haro
Uvas: Tempranillo, Garnacha e Garciana
Graus: 14%
Vinho redondo, amigável e expressivo, feito com as variedades Tempranillo, Garnacha tinta e Graciano, com um envelhecimento clássico de 16 meses em barricas de carvalho francês e americano.

75 cl : 16.50 €

12,5cl : 3.50 €

PRIMI LUIS GURPEGUI

Vinícola: Manzano
Uva: Tempranillo
Graus: 14%
Cor vermelha com tons granada, de média intensidade. Nariz fresco com aromas de frutas negras, alcaçuz, chocolate e especiarias. Na boca é um vinho elegante, redondo e agradável. Acompanha muito bem carnes vermelhas grelhadas e queijos curados do tipo Manchego.

Vinhos Rosés

75 cl : 22.50 €

12,5cl : 5.00 €

SERICIS PINOT NOIR

Vinícola: Murviedro
Uva: Pinot Noir 100%
Graus: 12%
Sua cor é rosa claro e brilhante. O aroma é muito frutado, com notas intensas de frutos vermelhos e lácteos, com um leve fundo tostado resultante do envelhecimento em carvalho francês. No paladar é fresco, intenso, muito agradável, com acidez equilibrada.

75 cl : 16.50 €

12,5cl : 3.50 €

AUDENTIA

Vinícola: Murviedro
Uva: Cabernet Sauvignon
Graus: 12,5%
Vinho rosé de cor cereja clara. No nariz, apresenta um aroma muito intenso, com notas de morangos vermelhos sobre fundo leitoso e um toque final de pimenta. Sabor intenso na boca, passagem elegante com boa frutado e acidez viva.

ESCAVAÇÃO

75 cl : 30.00 €

CAVA ARTS DE LUNA

Vinícola: Murviedro
Uva: Chardonnay e Macabeo
Graus: 11,5%
Cava Arts de Luna é um Cava da vinícola Murviedro, conhecida por sua produção orgânica e vegana. Caracteriza-se por ser um Brut Cava, o que significa que possui baixo teor de açúcar, inferior a 12 gramas por litro. É elaborado com as variedades Macabeo e Chardonnay, e apresenta um perfil de sabor com notas de pastelaria fina e fruta branca fresca.

Net prices - Taxes and service included

Restaurante
Address
Schedules

Restaurante

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Schedules

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Salads

Salada Caesar

Salada de Abacate

Salada de Burrata

Salada La Crispeta

Salada Mediterrânea

Tapas

Almôndegas

ASAS APIMENTADAS

ESPETO DE MAR E MONTANHA

Burritos de carne

LULA À LA ROMANA

Ceviche de Torresmo

Ceviche de peixe

CHOURIÇO APIMENTADO

SALADA RUSSA

CAMARÃO AO ALHO

OVOS MEXIDOS COM LINGUIÇA, ENGUIAS E CAMARÕES

OVOS QUEBRADOS COM TXISTORRA

PRESUNTO IBÉRICO E QUEIJO SEMI-CURADO

VEGETAIS GRELHADOS

BATATAS COM AIOLI

Mexilhões cozidos no vapor

Batatas Bravas

Batatas com Guacamole

Pimentões Padrón

POLVO GRELHADO

QUESADILLA

QUEIJO DE CABRA COM MEL E NOZES

QUEIJO FRITO

PROVOLONE

Rolinhos de salmão com queijo Philadelphia

BISQUE

Canja de Galinha Caipira

TORTA DE SALMÃO DEFUMADO

TARTARE DE ATUM DO CHEF

OMELETE ESPANHOLA

VIEIRAS

TOMATE RALADO

Aioli

PÃO

Meat

Peixe do Dia

Lasanha à Bolonhesa

Peito de frango

Vitela à Milanesa napolitana

Vitela à Milanesa

Costeletas de Cordeiro Leitão

Lombo de porco com molho

Entrecosto Nacional

Filé mignon nacional

Risoto de Cogumelos

Sépia

Salmão Assado

Bacalhau Gratinado

Bacalhau empanado

Lombo de atum

Hambúrguer da casa

MASSA DO DIA

Menu Infantil Até 12 anos

Espaguete

Palitos de frango

Hambúrguer de carne bovina

Desserts

Chocolate Coulant

Creme Catalão

Tiramisu

Sobremesa da estação

Bolo da casa

Taça de Sorvete

MENU DO DIA

ENTRADA + PRATO PRINCIPAL + SOBREMESA OU CAFÉ 1 BEBIDA

3 primeiras opções de pratos

3 opções de pratos principais

SOBREMESA OU CAFÉ

Vinhos Brancos

LA CHARLA

TABU

GORGORITO

MARINA ALTA

ENTRADA + PRATO PRINCIPAL + SOBREMESA OU CAFÉ
1 BEBIDA