Menu restaurant Fuku Jima di Cao Qinpei

Sushi y sashimi
Aperitivos
Jue
Cocina
Uramaki
Aperitivo especial
Tartar
Carpaccio
Ravioles
Nighiri
Ensaladas
Maki de Hosso
Futo Maki
Temaki
Cirashi
Tempura
Sopas

Sushi y sashimi

280.Sushi pequeño

281.Sushi mediano

9.00 €

93. Sake flambeado

Sashimi de salmón a la plancha con salsa de wasabi y wasabi fresco con tempura

282. Mezcla de sushi y sashimi

283. Sashimi de salmón

Aperitivos

3.50 €

1. Rollo de primavera

6.00 €

15. Edamame

9.00 €

17.Rollitos mixtos

7.00 €

18.Croquetas de patata teriyaki

5.00 €

16. Nubes de dragón

5.00 €

9 Algas domésticas

8.50 €

11. Ensalada de salmón

6.00 €

12. Ensalada salteada

Jue

6.50 €

50. GUNKAN GIO

7.50 €

53.Gio flambeado

Salmón a la plancha con salsa flambeada y pistachos

6.50 €

52.GIO FILADELFIA

10.00 €

56.Gio Veggie

Aguacate, pepino, goma wakame y almendras tostadas

6.50 €

52.GIO FILADELFIA

6.50 €

54. GUNKAN TOBIKO

Cocina

8.00 €

394.Chuleta de cerdo

7.00 €

376.Croquetas de patata con salsa teriyaki

10.00 €

384. Camarones con sal y pimienta

7.00 €

352. Cerdo agridulce

8.50 €

353.Camarones agridulces

7.00 €

358.Pollo al limón

8.50 €

Pollo teriyaki 360

7.50 €

361 Arroz cantonés

9.00 €

362 Salmón a la parrilla

11.00 €

363. Salmón a la plancha

9.00 €

365 Fideos de arroz con carne y verduras

9.00 €

366. Espaguetis udon con marisco

7.00 €

368 takoyakis

2.00 €

374.Arroz blanco

11.00 €

382 Plato de camarones

6.00 €

383. Empanadillas de arroz con carne de res

8.00 €

375. Espaguetis de soja

Uramaki

12.00 €

159. Rollo de verduras

Goma wakame, aguacate, pepino, arroz y almendras

13.00 €

150.Uramaki sake aguacate

Salmón, aguacate, arroz y semillas de sésamo

9.00 €

175.Uramaki California más

Surimi, aguacate, pepino, salmón por fuera phila y almendra

14.00 €

172. Rollo de salmón crujiente

Salmón frito, aguacate por fuera, cebolla frita y salsa teriyaki

13.00 €

171. Rollo de cebolla

Surimi, aguacate, pepino con cebolla frita y salsa de mayonesa picante

13.00 €

153. Uramaki de sake picante

Salmón picante sobre salsa picante

13.00 €

169. Uramaki total de salmón

13.00 €

160.Rodamiento de tigre

13.00 €

156. Uramaki Miura

13.00 €

157. Uramaki ebiten

12.00 €

155.Uramaki California

13.00 €

176.Rollo flambeado

13.00 €

152. Sake uramaki de Filadelfia

Aperitivo especial

7.50 €

75. Rollo de salmón

Rúcula de salmón y mango con salsa de mango

11.00 €

90. Verano fresco

Salmón tobiko, pepino y mango con salsa de pasión

Tartar

8.00 €

120. Tártaro de sake

Tartar de salmón

Carpaccio

10.00 €

110. Carpaccio de sake

Ravioles

7.00 €

4. Gyozas de carne

Ravioles de carne

6.00 €

3. Gyozas veganas

Raviolis de verduras

Nighiri

9.00 €

36. Nighiri chamuscado

Nighiri a la plancha con pasta kataifi de Filadelfia y salsa teriyaki

8.00 €

37. Nighiri amaebi

9.00 €

36. Nighiri chamuscado

8.00 €

32. Nighiri de lubina

7.00 €

30. Nighiri de salmón

7.00 €

31. Nighiri de atún

5.50 €

33.Pulpo Nighiri

Ensaladas

9.00 €

11. Ensalada de salmón

8.50 €

13. Ensalada de pulpo

8.00 €

12. Ensalada salteada

8.00 €

19. Ensalada de sashimi

8.00 €

20. Ensalada de mariscos

8.00 €

14. Sunomori

Maki de Hosso

8.00 €

133.Hossomaki, California

Surimi, algas, arroz

6.00 €

134. Hossomaki de pepino

8.00 €

131. Hossomaki de atún

8.00 €

130. Salmón Hossomaki

Futo Maki

11.00 €

141. Futo ebiten

Camarones rebozados fritos con mayonesa, juliana de papa y salsa teriyaki

11.00 €

140. Camarones fritos Futo Maki

Camarones fritos, ensalada, arroz, mayonesa y algas por fuera

11.00 €

138.Futuro California

Futomaki con alga nori exterior relleno de surimi, pepino y mango

12.00 €

135. Sake frito Phila Hosso

Arroz con salmón empanizado por dentro, frito con phila por fuera y salsa teriyaki

Temaki

7.00 €

257. Temas de California

Surimi aguacate pepino arroz algas por fuera

7.50 €

255. Temaki de sake picante

Salmón picante con salsa de mayonesa picante y algas por fuera

7.00 €

252. Salmón temaki phila

Salmón aguacate Philadelphia con algas por fuera

8.00 €

254. Temaki de salmón y cebolla crujiente

Salmón frito, cebolla crujiente envuelta en cono de algas y salsa teriyaki

7.00 €

251. Atún temaki

7.00 €

358.Parrilla Temaki

Salmón a la plancha, queso philadelphia, aguacate y salsa teriyaki

Cirashi

Cherashi de aguacate

Tempura

8.50 €

380.Calamar en tempura

8.50 €

379*.Mezcla de tempura

5.50 €

394.Chuleta de cerdo

6.00 €

381.Tempura de verduras

Sopas

4.00 €

371.Sopa de miso

7.00 €

373.Sopa de curry

6.50 €

372. Sopa agridulce y picante

6.00 €

385. SOPA DE MAÍZ Y CANGREJO

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

Sushi y sashimi
Aperitivos
Ensaladas
Uramaki
Ravioles de gyoza
Nighiri
Tartar
Jue
Carpaccio
Aperitivo especial
Especial
Maki de Hosso
Futo Maki
Temaki
Cirashi
Tempura
Sopas
Cocina

Sushi y sashimi

18.00 €

285. Sashimi Omakase

Selección de sashimi del chef

9.00 €

93. Sake flambeado

Sashimi de salmón a la plancha con salsa de wasabi y wasabi fresco con tempura

13.00 €

286. Sashimi de atún

Sashimi de atún

10.00 €

280.Sushi pequeño

5 nigiri y 2 makis

14.50 €

284. Sashimi mixto

13.00 €

281.Sushi mediano

20.00 €

282. Mezcla de sushi y sashimi

10.00 €

283. Sashimi de salmón

Aperitivos

4.50 €

1. Rollo de primavera

5.00 €

10. Goma Wakame

8.00 €

2. PALITOS DE CAMARONES

6.00 €

15. Edamame

7.00 €

18.Croquetas de patata teriyaki

9.00 €

17.Rollitos mixtos

5.00 €

16. Nubes de dragón

5.00 €

9 Algas domésticas

5.00 €

10. Goma wakame

8.50 €

11. Ensalada de salmón

6.00 €

12. Ensalada salteada

9.50 €

13 Ensalada de pulpo

8.50 €

14. Sunomori

Ensaladas

9.00 €

11. Ensalada de salmón

8.00 €

12. Ensalada salteada

8.50 €

13. Ensalada de pulpo

8.00 €

14. Sunomori

8.00 €

19. Ensalada de sashimi

8.00 €

20. Ensalada de mariscos

Uramaki

13.00 €

151.Uramaki atún aguacate

Atún y aguacate

13.00 €

150.Uramaki sake aguacate

Salmón, aguacate, arroz y semillas de sésamo

12.00 €

175.Uramaki California más

Surimi, aguacate, pepino, salmón por fuera phila y almendra

14.00 €

173. Chef especial

Tempura de camarones, salmón picado, fideos kataifi, salsa del chef

14.00 €

172. Rollo de salmón crujiente

Salmón frito, aguacate por fuera, cebolla frita y salsa teriyaki

14.00 €

185.Rodamiento del dragón de fuego

Camarones fritos y mayonesa por fuera con tartar de salmón picante y salsa teriyaki y mayonesa picante

14.00 €

176.Rollo flambeado

Camarones fritos con salmón braseado y salsa teriyaki y leche condensada

13.00 €

171. Rollo de cebolla

Surimi, aguacate, pepino con cebolla frita y salsa de mayonesa picante

14.00 €

186.Sake baya negra

Arroz venere, salmón, queso philadelphia y fresa

13.00 €

153. Uramaki de sake picante

Salmón picante sobre salsa picante

13.00 €

154. Uramaki de atún picante

Atún picante sobre salsa picante

12.00 €

159. Rollo de verduras

Goma wakame, aguacate, pepino, arroz y almendras

13.00 €

187. Pasión Uramaki

13.00 €

169. Uramaki total de salmón

13.00 €

158.Rollo de pollo

13.00 €

153. Uramaki de salmón picante

13.00 €

168. trufa uramaki

13.00 €

167. Primavera Uramaki

13.00 €

165. Rollo de mango uramaki

13.00 €

162.Uramaki arcoiris

13.00 €

163.Uramaki Tokio

13.00 €

160. Uramaki de tigre

13.00 €

156. Uramaki Miura

13.00 €

181. Tartar para max uramaki

13.00 €

164. Uramaki especial

13.00 €

157. Los últimos días

13.00 €

161. Dragón Uramaki

13.00 €

174.Ebiten plus negro

Filadelfia, aguacate, camarones fritos

13.00 €

155. Uramaki de California

13.00 €

179.Rollo de tenega

Pepino, mango y por fuera salsa de langostinos y maracuyá

13.00 €

170. Almendras negras para sake

Ravioles de gyoza

7.00 €

4. Gyozas de carne

Ravioles de carne

7.00 €

5. Gyozas ebi

Ravioles de camarones

6.00 €

3. Gyozas vegetarianas

Raviolis de verduras

Nighiri

10.00 €

38. Nighiri Omakase

Los mejores nighiri del día, elegidos por el chef

7.00 €

39.Salmón negro

Arroz negro Philadelphia y pasta kataifi

9.00 €

36. Nighiri chamuscado

Nighiri a la plancha con pasta kataifi de Filadelfia y salsa teriyaki

8.00 €

37. Nighiri amaebi

9.00 €

36. Nighiri chamuscado

8.00 €

32. Nighiri de lubina

7.00 €

31. Nighiri de atún

7.00 €

33. Nigiri de pulpo

8.00 €

35. Nighiris flambeados

7.00 €

30. Salmón Nighri

Tartar

8.00 €

120. Tártaro de sake

Tartar de salmón

9.00 €

121.Tartar de atún

8.00 €

122.Tartar blanco

Lubina con salsa de maracuyá y salsa de mango

9.00 €

123. Tartar negro

Arroz negro con salmón, aguacate y salsa burrata

8.00 €

124. Mezcla tártara

Tártaro de atún, salmón y lubina con salsa ponzu

Jue

10.00 €

56.Gio Veggie

Aguacate, pepino, goma wakame y almendras tostadas

7.50 €

53.Gio flambeado

Salmón a la plancha con salsa flambeada y pistachos

8.00 €

51. Gio Ikura

7.00 €

54. Tobiko Gunkan

8.00 €

50. El juego de Gunkan

7.00 €

52.gio filadelfia

8.00 €

59. Gunkan de salmón picante

7.00 €

57. El wakame es un alimento básico

Carpaccio

11.00 €

114. Carpaccio mixto

Selección de pescados variados con salsa wasabi y salsa vegana

11.00 €

115.Carpaccio de aceitunas y pescado mixto

Pescado mixto con aceite de oliva y pimienta negra

10.00 €

110. Carpaccio de sake

10.00 €

111.Carpaccio de atún

Salsa wasabi de atún y salsa vegana

Aperitivo especial

10.00 €

70.Sake de milhojas

Pasta filo frita con salmón, salsa teriyaki, trufa y philadelphia

10.00 €

71. Milhojas de atún

Pasta filo frita con atún, salsa teriyaki, trufa y philadelphia

10.00 €

72.Tacos de sake

Salmón picante con aguacate en salsa Philadelphia

10.00 €

73. Tacos de atún

Atún picante con aguacate en salsa Philadelphia

10.00 €

74. Tacos Omakase

Ingredientes elegidos por el chef

7.50 €

75. Rollo de salmón

Rúcula de salmón y mango con salsa de mango

Especial

15.00 €

91. Estilo italiano

Tartar de salmón, aguacate y gamba roja e intercambios con aceite de oliva y pimienta negra

11.00 €

90. Verano fresco

Salmón tobiko, pepino y mango con salsa de maracuyá

13.00 €

92.Cremas especiales

Sashimi mixto de pescado y camarones rojos con salsa de burrata, mango, aceite, albahaca

13.00 €

98. Diferentes Sashimi

13.00 €

97.Sashimi de trufa

10.00 €

95. Langostinos tropicales

Langostinos con salsa de maracuyá y pimienta negra

Maki de Hosso

8.00 €

133.Hossomaki, California

Surimi, algas, arroz

8.00 €

130. Sake hossomaki

8.00 €

131. Hossomaki de atún

6.00 €

134. Hossomaki de pepino

11.00 €

135 Sake frito Hosso

10.00 €

136 Hosso de mango frito

Futo Maki

11.00 €

140. Camarones fritos futo

Camarones fritos, ensalada, arroz, mayonesa y algas por fuera

11.00 €

138.Futo California

Futomaki con alga nori exterior relleno de surimi, pepino y mango

11.00 €

141. Futo ebiten

Camarones rebozados fritos con mayonesa, juliana de papa y salsa teriyaki

8.00 €

139.Futo vegetarian

Futomaki con mango, aguacate y salsa de pepino y mango

12.00 €

135. Sake frito Phila Hosso

Arroz con salmón empanizado por dentro, frito con phila por fuera y salsa teriyaki

12.00 €

136. Hossomaki de mango frito

Temaki

7.50 €

255. Temaki de sake picante

Salmón picante con salsa de mayonesa picante y algas por fuera

7.00 €

252. Salmón temaki phila

Salmón aguacate Philadelphia con algas por fuera

7.00 €

257. Temas de California

Surimi aguacate pepino arroz algas por fuera

8.00 €

254. Temaki de salmón y cebolla crujiente

Salmón frito, cebolla crujiente envuelta en cono de algas y salsa teriyaki

7.00 €

256. Temaki de atún picante

Atún picante con salsa de mayonesa picante

7.00 €

251. Atún temaki

7.00 €

258.Tamaki Grill

Salmón a la plancha, queso philadelphia, aguacate y salsa teriyaki

Cirashi

9.00 €

289.Aguacate Cirashi

10.00 €

288.Cirashi negro especial

13.00 €

290. Cirashi mixto

Tempura

8.50 €

380.Calamar en tempura

8.50 €

379*.Mezcla de tempura

6.00 €

381.Tempura de verduras

5.50 €

394.Chuleta de cerdo

Sopas

6.50 €

372. Sopa agridulce y picante

4.00 €

371.Sopa de miso

7.00 €

373.Sopa de curry

6.00 €

385 Sopa de cangrejo y maíz

Cocina

8.00 €

350 Camarones Fritos

8.00 €

351.Calamares a la plancha

7.00 €

352. Cerdo agridulce

8.50 €

353.Camarones agridulces

8.50 €

354.Camarones salteados con verduras

9.00 €

355.Gambas a la plancha

12.00 €

356 Cuadrícula mixta

7.00 €

358.Pollo al limón

8.00 €

359 Pollo frito

8.50 €

Pollo teriyaki 360

7.50 €

361 Arroz cantonés

9.00 €

362 Salmón a la parrilla

11.00 €

363. Salmón a la plancha

9.50 €

364 Espaguetis de trigo sarraceno

9.00 €

365 Fideos de arroz con carne y verduras

9.00 €

366. Espaguetis udon con marisco

9.00 €

367.Brochetas de camarones

7.00 €

368 takoyakis

12.00 €

369. Atún a la plancha

11.00 €

370.Camarones en tempura

2.00 €

374.Arroz blanco

11.00 €

382 Plato de camarones

8.00 €

394.Chuleta de cerdo

6.00 €

383. Empanadillas de arroz con carne de res

9.00 €

357.Arroz negro con gambas

8.00 €

375. Espaguetis de soja

7.00 €

376.Croquetas de patata con salsa teriyaki

10.00 €

384. Camarones con sal y pimienta

8.00 €

400.Pollo con almendras

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

Postres

Postres

7.00 €

TARTA DE QUESO CON MANGO

7.00 €

HELADO FRITO

5.00 €

PIÑA FRESCA

6.00 €

MOCHI

Mochi a elegir entre varios sabores:
Mango, coco, sésamo, chocolate, té verde, vainilla y fresa.

7.00 €

TARTA DE QUESO AMARENA

7.00 €

PRALINÉ DE AVELLANA

5.00 €

SORBETE

5.00 €

PAN COTTA

7.00 €

HELADO GROM

Elige entre avellana, nata y pistacho.

7.00 €

TARTA DE QUESO CON PISTACHO

7.00 €

TARTA DE QUESO CON FRAMBUESA Y CHOCOLATE BLANCO

7.00 €

TIRAMISÚ

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

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