Vorspeisen
9.00 €
FORMAGGI
Italienischer Käseteller11.00 €
SALUMI
Italienischer Wurstteller11.00 €
BURRATA
Burrata mit Kirschtomaten und karamellisiertem Balsamico11.00 €
BRESAOLA UND CARCIOFI
Teller Bresaola mit in Knoblauch marinierten Artischocken und Parmesanspänen9.00 €
DIE CAPRESS
Frische Tomaten, Büffelmozzarella und BasilikumsauceSalads
Zu unseren Salaten gibt es selbstgebackenes Brot
17.00 €
CESARE
Grüner Salat, Hühnchen, Croutons, Parmesanspäne17.00 €
NORWEGEN
Grüner Salat, Lachs, Kirschtomaten, Mozzarella-Kugeln, Zitronensauce mit Parmesan18.00 €
SALERNITANA
Grüner Salat, Burrata, Bresaola, getrocknete Tomaten, Parmesan, hausgemachte Basilikumsauce16.00 €
PRIMAVERA
Salat, mariniertes Gemüse (Zucchini, Pilze, Paprika, Karotten, Artischocken) und getrocknete Tomaten16.00 €
DELIZIOSA
Salat, Parmaschinken, Birne, Ziegenkäse, Walnusskerne, Rosinen mit HonigvinaigrettePasta
16.00 €
CARBONARA ROMANA
Das echte Carbonara-Rezept15.00 €
ARRABBIATA
Penne in Tomatensauce mit Knoblauch, Paprika, Petersilie, Olivenöl16.00 €
ITALIENISCHISSIMA
Orecchiette mit hausgemachtem Pesto, Stracciatella, kandierten Tomaten, Pinienkernen und Rucolablättern17.00 €
ALLA PUTANESCA
Linguine mit Tomatensauce, Sardellen, Kapern, Knoblauch, Oliven und Chili19.00 €
RAVIOLI AL TARTUFO
Ravioli mit Trüffelcreme17.00 €
SCAMPI UND SPINACCI
Garnelen-Tagliatelle mit einer leicht würzigen Pesto-Creme, frischen Spinatblättern17.00 €
AL LACHS
Tagliatelle mit geräuchertem Lachs und ZitronencremePizzen
14.00 €
MARGUERITA
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Basilikum und Olivenöl16.00 €
NAPOLETANA
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Sardellenfilets, Kapern und Oliven16.00 €
REGINA
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Champignons und gekochter Schinken13.00 €
MARINARA
Tomatensauce, Knoblauch, Oregano und Olivenöl16.00 €
4 FORMAGGI
Mozzarella, Ziegenkäse, Gorgonzola und Parmesan18.00 €
ALLA BURRATA
Tomate, Fior di Latte Mozzarella, Burrata, Rucola, Kirschtomaten mit karamellisiertem Balsamico19.00 €
ALE MI AMORE
Tomatensauce, Burrata, Bresaola, Rucola und getrocknete Tomaten17.00 €
SAVOIARDA
Sahnebasis, Fior di Latte Mozzarella, Raclettekäse, Kartoffeln, weißer Schinken, karamellisierte Zwiebeln17.00 €
CALZONE
Tomate, Fior di Latte Mozzarella, weißer Schinken, Ei16.00 €
CAPRA E MIELE
Ricotta, Fior di Latte Mozzarella, Ziegenkäse, Walnüsse, Rucola und Honig17.00 €
PISTACCIOLA
Pistazienpesto, Fior di Latte Mozzarella, Mortadella, Straciattela und zerstoßene Pistazien16.00 €
GRÜN
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Zucchini, Auberginen, Pilze, Paprika und schwarze Oliven17.00 €
PARMA
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, roher Parmaschinken, Rucola und Parmesanspäne17.00 €
TARTUFATA
Trüffelcreme, Fior di Latte Mozzarella, Pilze, Rucola und Parmesan.Bresaola oder Prosciutto di Parma extra 3 €
17.00 €
TONNATA
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Thunfischfilet, Kirschtomaten, Zwiebeln und Kapern17.00 €
PICCANTINA
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Gorgonzola, Spianata17.00 €
4 STAGGIONI
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, weißer Schinken, Artischocken, schwarze Oliven18.00 €
LACHS
Fior di Latte Mozzarella, Räucherlachs, Seehasenrogen, Dill und ZitronensaftDesserts
7.00 €
Tiramisu-Kaffee
8.00 €
Birnen-Tiramisu
7.00 €
Pistazien-Crème-Brûlée
7.00 €
Panacotta mit roten Früchten
8.00 €
Zitronensorbet mit Limoncello
8.00 €
Käseplatte
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
