Primi
11.80 €
Ok, ok
Tradizionale torta di pollo alla griglia.Ingredienti: amido di manioca, latte di cocco, uovo, aglio, cipolla ed erba cipollina
Cucinato a casa
Uova
Arachidi 
12.20 €
Tempe Mendoan
Tempeh fatto in casa, fritto con spezie esotiche e salsa di soia dolce indonesiana.Tempeh, farina di grano, amido di manioca, aglio, coriandolo, cipollotto e foglie di lime kaffir
VeganoCucinato a casa
GlutineArachidi
Soia 
11.40 €
Bakwan Sayur
Tempura di verdure croccanti con salsa di arachidi.Ingredienti: carota, cavolo, mais, cipolla, aglio, sedano, arachidi, Kaempferia Galanga, foglie di lime Kaffir.
VeganoCucinato a casa
Il più richiestoGlutineArachidiSoia
Sedano 
12.20 €
Siomay
Ravioli indonesiani al vapore con salsa di arachidiing ; Petto di pollo, gamberi, verdure, tapioca, uova, latte di cocco, arachidi, kaempferia galanga, foglie di lime kaffir, farina e spinaci.
Cucinato a casaGlutine
CrostaceiUova
PesciArachidiSoia
Mollusco 
10.80 €
Lumpia
Rotoli di pasta sfoglia ripieni di funghi assortiti. (3 pezzi)Ingredienti: Funghi misti, cipolla, aglio, pepe, salsa di pomodoro, peperoncino, farina di frumento.
Cucinato a casa
PeperoncinoVeganoGlutine Griglia
16.20 €
Un bambino si è addormentato
Barbecue di maiale in stile indonesianoSuggerimenti : con riso jasmine bollito, Roti Canai (pane al burro) o Kerupuk.
ing ; costolette di maiale, coriandolo, salsa di soia indonesiana, salsa di soia, cipolla, aglio, zenzero, galanga, curcuma, citronella, foglie di lime kaffir
Il suggerimento dello chefCucinato a casaSoia 
12.80 €
Sate Babi
Spiedini di maiale macinato con spezie esotiche e salsa di arachidi.ing; lombo di maiale, coriandolo, pepe nero, cipolla, aglio, jalapeno rosso, zenzero, curcuma, galanga
Suggerimenti : con riso jasmine bollito, Roti Canai ( pane al burro ) o Kerupuk.
NuovoCucinato a casaGlutineArachidiSoia 
12.70 €
Ayam Bakar Kecap
Pollo alla griglia con salsa tropicale e salsa di soia indonesiana.Ingredienti: pollo, cipolla, aglio, jalapeño rosso, semi di coriandolo, citronella, zenzero, curcuma, foglie di kaffir, lime e soia.
Suggerimenti : con riso jasmine bollito, Roti Canai (pane al burro) o Kerupuk.
Cucinato a casaSoia 
12.20 €
Sate Ayam
Spiedini di pollo alla griglia con salsa tropicale e salsa di soia indonesiana.ing ; carne di pollo, salsa di soia indonesiana, aglio, arachidi, cipolla rossa, jalapeno rosso.
Suggerimenti : con riso jasmine bollito, Roti Canai (pane al burro) o Kerupuk.
Cucinato a casaGlutineArachidiSoia Secondi
12.40 €
Jamur Krispi
Funghi ostrica croccanti in stile indonesiano serviti con salsa di soia e pomodoro.Il suggerimento dello chefVeganoCucinato a casaNuovoGlutineSoia 
15.20 €
Rendang
Uno dei piatti più deliziosi al mondo. Curry di manzo galiziano cotto lentamente.Ingredienti: vitello galiziano, latte di cocco, cipolla, aglio, peperone rosso, pepe bianco e nero, noce moscata, cannella, limone, zenzero, curcuma, galanga, anice, cumino, alloro, foglie di lime kaffir, citronella, zucchero di cocco.
Suggerimenti : con riso jasmine bollito (3,50 €), Roti Canai (4,60 €) o Kerupuk (2,50 €)
Cucinato a casaPeperoncinoIl più richiestoIl suggerimento dello chef 
11.80 €
Kare Ayam Aceh
Curry di pollo in stile Aceh (Sumatra)Ingredienti: pollo, latte di cocco, cipolla, aglio, cardamomo, cumino, coriandolo, arachidi, noce moscata, noce di cocco, zenzero, curcuma, citronella, jalapeño rosso, pepe nero.
Suggerimenti: con riso jasmine bollito (3,50 €), Roti Canai (4,60 €) o Kerupuk (2,50 €)
Cucinato a casa 
16.80 €
Nasi Pecel
Deliziosa salsa di arachidi indonesiana servita con verdure, riso, tempeh, tofu e uovo fritto.Arachidi, aglio, cavolo, cavolo riccio, germogli di soia, kaempferia galanga, foglie di kaffir, zucchero di cocco, tempeh, tofu.
Cucinato a casa
VegetarianoUovaArachidiSoia 
17.20 €
Nasi Pecel Vegan
Deliziosa salsa di arachidi indonesiana servita con verdure, riso, tempeh, tofu e tempura di verdure.Arachidi, aglio, cavolo, cavolo riccio, germogli di soia, kaempferia galanga, foglie di kaffir, zucchero di cocco, tempeh, tofu.
VegetarianoCucinato a casaVeganoGlutineArachidiSoia 
11.40 €
Orem orem tempe
Curry di tempeh.Tempeh, cipolla, aglio, semi di coriandolo, pepe nero, peperoncino, cumino, noce moscata, zenzero, foglie di galanga, citronella, alloro.
NuovoVeganoCucinato a casaSoia
NocciolineSedano Wok
17.90 €
Kwetiaw Goreng
Spaghetti di riso fritti.Ingredienti extra : Shiitake (€2), Pollo (€2,50), Pollo Bakso (€2), Uovo fritto (€2), Gamberi (€3,50)
Scegli tra non piccante, leggermente piccante o piccante.
Suggerimenti: Servito con Kerupuk
* Limitato a un wok per tavolo (1 o 2 porzioni)
Cucinato a casaVegetarianoNuovoGlutineUovaSoia 
20.60 €
Salsiccia di pesce Padang
La famosa salsa Padang con gamberi, gamberetti, vongole, cozze e calamari.* Limitato a un wok per tavolo.
Cucinato a casaCrostaceiSoiaMollusco 
16.30 €
Nasi Goreng
Il famoso riso fritto indonesiano( Riso, aglio, cipolla, pepe, uovo, salsa di soia .)
Ingredienti extra : Shiitake (€2), Pollo (€2,50), Pollo Bakso (€2), Uovo fritto (€2), Gamberi (€3,50)
Scegli tra non piccante, leggermente piccante o piccante.
Suggerimenti : Servito con Kerupuk
*Limitato a un wok per tavolo (1 o 2 porzioni)
VegetarianoCucinato a casaGlutineUovaSoia Zuppe
16.80 €
Soto Ayam
Uno dei 5 tratti distintivi della gastronomia indonesiana.Riso, cavolo, pollo, patate, tagliatelle, curcuma, zenzero, galanga, cipolla, aglio, noce di candela, coriandolo, cumino, citronella, alloro, foglie di lime kaffir, lime, uovo, sedano.
Il suggerimento dello chefCucinato a casaUovaSedano 
17.20 €
Mia Ayam
Zuppa di noodle artigianale con pollo e verdure.Farina, tapioca, uova, pollo, verdure, salsa di soia, zenzero, coriandolo, curcuma, foglie di kaffir, galanga, alloro indonesiano.
Il più richiestoCucinato a casaGlutineUovaSoia Extra
4.60 €
Roti Canai
Pane al burro in stile Aceh.Farina, burro, olio, lievito, sale, zucchero.
Ideale per accompagnare Nasi Campur
Cucinato a casaIl suggerimento dello chefGlutine
Latte 
3.50 €
Riso bianco
Riso fritto di gelsominoVegano 
2.50 €
Kerupuk
Pane all'aglio croccante tradizionale indonesiano.Farina di tapioca, aglio e sale.
Ideale per accompagnare Nasi Goreng o Mie Goreng
Vegano 
2.50 €
Sambal
Una delle salse più piccanti del mondoPeperoncino indonesiano, cipolla, aglio, pomodoro, foglie di lime, kaffir.
VeganoCucinato a casaPeperoncino 
2.50 €
Salsa di cacahuete
Arachidi 
1.50 €
Kecap Manis
Salsa di soia dolce tipica dell'IndonesiaGlutineSoia 
0.50 €
Per andare
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