¡Qué hay de nuevo!
3.50 €
Vino caliente especiado
Preparando vino tinto caliente con un delicioso sabor a especias navideñas
3.50 €
Jugo de manzana caliente con especias navideñas.
Sin alcohol
3.10 €
Té de Navidad
Con especias navideñas y cáscara de naranja.Cervezas del momento
50 cl : 8.20 €
25 cl : 4.70 €
AFFLIGEM "Cuvée Hivernale"
Una cerveza de temporada, generosa, la añada navideña destaca por su agradable redondez y sus agradables notas especiadas.¡Para picar!
3 recetas gourmet de tarrinas de FOIE GRAS para compartir... ¡o no!
14.90 €
Foie gras de pato con jugo de trufa negra del Périgord
90G, Casa PATIGNACEl Bloque de Foie Gras de Pato está compuesto por varios hígados rigurosamente seleccionados y luego emulsionados para obtener una crema ligera y suave realzada con sabores de trufa.
Maison Patignac es la historia de una conservera artesanal familiar ubicada en las faldas de los Pirineos, al sur de Toulouse. Elaboran productos cárnicos y vegetales a diario, sin colorantes ni conservantes artificiales. Sus productos son 100 % franceses, sin colorantes ni conservantes artificiales. Galardonada en múltiples ocasiones en el Salón de la Agricultura y el Salón de los Épicures, especialmente por su foie gras, también ofrece una gama de deliciosos productos orgánicos.
Ingredientes: Foie gras de pato, agua, jugo de trufa negra de Périgord (Tuber Melanosporum) 1,9%, sal, azúcar, pimienta.
Sugerencia:
PINOT BLANC AUXERROIS - Domaine de VICUS - AOP MOSELLE
(
75 cl : 22.00 €
125 cl : 5.80 €
)
9.90 €
Delicias de foie gras con vino blanco dulce
100g, Mis Pequeñas Recetas CaserasEn nuestras recetas tradicionales, como en nuestras innovaciones, es
Para nosotros es fundamental reproducir los sabores de nuestros productos, sin conservantes ni colorantes. Este enfoque busca satisfacer a nuestros consumidores.
Comprometidos con una alimentación saludable y con un enfoque en el abastecimiento local, este compromiso se refleja en toda nuestra gama de productos. Para preservar su sabor, textura y color, cada fruta se cocina durante un tiempo preciso y a una escala específica bajo la supervisión experta de nuestros chefs.
El uso de calderos de cobre, como se hacía antaño, ha sido nuestro sello distintivo desde nuestros inicios. Es este método de cocción en particular el que proporciona ese sabor tan apreciado de nuestras mermeladas tradicionales.
Ingredientes: Foie gras de pato 83% (origen UE), vino blanco dulce 8% (sulfitos), azúcar, sal, pimienta.
Sulfitos So2
Sugerencia:
"Le Bal des Papillons" - Domaine HORGELUS - IGP Côtes de Gascogne,
(
75 cl : 18.50 €
125 cl : 5.30 €
)
9.90 €
Delicias de foie gras de pato con pimienta de Espelette
100g, Mis Pequeñas Recetas CaserasTanto en nuestras recetas tradicionales como en nuestras innovaciones, es fundamental capturar el auténtico sabor de nuestros productos, sin conservantes ni colorantes artificiales. Este enfoque busca satisfacer a nuestros consumidores, comprometidos con una alimentación saludable y de origen local. Este compromiso se refleja en toda nuestra gama de productos. Para preservar su sabor, textura y color, cada fruta se cocina durante un tiempo preciso y a una escala específica, bajo la experta guía de nuestros chefs. El uso de calderos de cobre, como se hacía antaño, sigue siendo nuestra especialidad.
Un sello distintivo desde el principio. Es este método de cocción particular el que le da ese saborcito tan apreciado que encontramos en nuestras mermeladas de antaño.
Ingredientes: Foie gras de pato 77% (origen UE), agua, sal, pimienta de Espelette 0,37%, pimienta
Sugerencia del chef
Nuevo
Sugerencia:
"Le Bal des Papillons" - Domaine HORGELUS - IGP Côtes de Gascogne,
(
75 cl : 18.50 €
125 cl : 5.30 €
)
Precios netos: impuestos y servicio incluidos
Refrescos
25 cl : 3.80 €
LIMONADA "Limón y Pera" o "Limón y Sandía"
Limonada de GRANININuevo 
33 cl : 3.80 €
Coca Cola Original, o Sin Azúcar “ZERO”, o CEREZA
25 cl : 3.80 €
Fanta naranja
25 cl : 3.80 €
Melocotón del té de la espoleta
25 cl : 3.80 €
Schweppes TÓNICO o AGRUM
TÓNICA o CÍTRICA
25 cl : 4.50 €
Toro rojo
25 cl : 3.80 €
Trópico Original
4.20 €
Refresco de gengibre
25 cl : 3.60 €
Limonada
25 cl : 3.00 €
Leche fria
2 cl : 0.20 €
Suplemento de jarabe
Granadina, Fresa, Menta, Violeta, Kiwi, Plátano, Pasión, Coco, Horchata, Limón, Melocotón, Vainilla, Avellana, Caramelo, Anís, Grosella Negra, Cereza, Tek (Tarta De Limón)
0.20 €
Suplemento de rodaja de limón
1.00 €
Bebida infantil -11 años
Un vaso de 15cl de refresco o zumo o almíbarLas aguas
33 cl : 3.70 €
Carola Azul
Agua sin gas sin gas
33 cl : 3.70 €
Carola Roja
Agua gaseosa0.20 €
Suplemento de jarabe
Granadina, Fresa, Menta, Violeta, Kiwi, Plátano, Pasión, Coco, Horchata, Limón, Melocotón, Vainilla, Avellana, Caramelo, Anís, Grosella Negra, Cereza, Tek (Tarta De Limón)
0.20 €
Suplemento de rodaja de limón
La Tónica Premium 20cl
4.50 €
Agua tónica MATCH INDIAN
Mejora tu trago alto: dile hola a Match y adiós a tu aburrida agua tónica.MATCH Indian está elaborado con limoncillo y enriquecido con enebro para deleitar a los amantes del más puro estilo London Dry.
A pesar de lo que siempre te han dicho, un diseño “clásico” puede ser en realidad lo más revolucionario que hayas tenido en tus manos. Porque el diseño es mucho más que una bonita botella. Los mezcladores de agua tónica Match están elaborados con superalimentos y contienen menos de 5 gramos de azúcar por cada 100 ml.
4.50 €
MATCH Tónicos de agua del Mediterráneo
Mejora tu trago alto: dile hola a Match y adiós a tu aburrida agua tónica.Sumérgete en la atmósfera mediterránea con MATCH Mediterranean, una inteligente mezcla de plantas herbáceas: salvia, romero y albahaca.
A pesar de lo que siempre te han dicho, un diseño “clásico” puede ser en realidad lo más revolucionario que hayas tenido en tus manos. Porque el diseño es mucho más que una bonita botella. Los mezcladores de agua tónica Match están elaborados con superalimentos y contienen menos de 5 gramos de azúcar por cada 100 ml.
4.50 €
Agua Tónica MATCH FLORAL
Mejora tu trago alto: dile hola a Match y adiós a tu aburrida agua tónica.MATCH Floral está elaborado con bayas de acai y flores de jazmín, y presenta una delicada fusión de aromas con una nota seca de quinina.
A pesar de lo que siempre te han dicho, un diseño “clásico” puede ser en realidad lo más revolucionario que hayas tenido en tus manos. Porque el diseño es mucho más que una bonita botella. Los mezcladores de agua tónica Match están elaborados con superalimentos y contienen menos de 5 gramos de azúcar por cada 100 ml.
Jugos y néctares de frutas
25 cl : 3.80 €
Jugos y néctares de Granini
NARANJA, PIÑA, MANZANA, AS, POMELO, FRESA, ALBARICOQUE, TOMATE4.50 €
Jugo de fruta prensado
NARANJA, LIMÓN, POMELOPrecios netos: impuestos y servicio incluidos
Con presión
50 cl : 8.10 €
25 cl : 4.60 €
Gallia Ginger IPA 6°
Vivaz, picante, con un ligero amargor.
50 cl : 8.20 €
25 cl : 4.70 €
AFFLIGEM "Cuvée de invierno"
Una cerveza de temporada, generosa, la añada navideña destaca por su agradable redondez y sus agradables notas especiadas.Nuevo
Me gustaSugerencia del chef 
50 cl : 6.30 €
25 cl : 3.40 €
GALLIA Pils “Coq d’Habititude” 4.2°
¡La cerveza rubia de referencia para todas las ocasiones! Gallia ha reinventado la rubia perfecta que nos encanta encontrar en los bares de nuestro barrio.Su malta de cebada, producida a menos de 200 kilómetros de París, y sus aromáticos lúpulos franceses, ofrecen notas maltosas y florales para una experiencia única en boca.
50 cl : 8.40 €
25 cl : 4.90 €
Muerte súbita Kriek 4°
Lambic de cereza.
50 cl : 8.00 €
25 cl : 4.50 €
AFFLIGEM Cuvée RUBIO 6.7°
Desde 1074, los monjes de la Abadía de Affligem han trabajado para crear Affligem Blonde, haciéndolo único. La cerveza Affligem Blonde ha conservado desde sus orígenes un color dorado y luminoso, y una rica paleta de aromas a fruta madura y miel.
50 cl : 8.10 €
25 cl : 4.60 €
AFFLIGEM Cuvée BLANCHE 4.8°
Affligem Blanche es una cerveza refrescante que combina el sabor ligero de una cerveza blanca y el carácter de una cerveza de abadía belga.
50 cl : 7.70 €
25 cl : 4.40 €
Cerveza PICÓN
50 cl : 5.90 €
25 cl : 3.10 €
Penacho
50 cl : 6.30 €
25 cl : 3.60 €
Mónaco
2 cl : 0.20 €
Suplemento de jarabe
Granadina, Fresa, Menta, Violeta, Kiwi, Plátano, Pasión, Coco, Horchata, Limón, Melocotón, Vainilla, Avellana, Caramelo, Anís, Grosella Negra, Cereza, Tek (Tarta De Limón)En una botella
33 cl : 5.10 €
Desperados 5.9°
La cerveza Desperados 5.9° está aromatizada con tequila.En boca es dulce y agradablemente chispeante.
33 cl : 6.60 €
CHIMAY Azul 9°
Chimay Bleue es una cerveza oscura con malta tostada y acentos potentes.Con una hermosa redondez en boca, las notas de cacao revelan toques caramelizados y especiados en toda su extensión.
33 cl : 7.00 €
CEREZA Chouffe 8°
Un pequeño gnomo adorna la etiqueta de esta cerveza rubia, procedente de una joven cervecería de las Ardenas belgas. Chouffe Cherry es una cerveza afrutada elaborada con cerezas. Esta cerveza de color rojo, con aromas a cereza, almendras y malta. Estos sabores los encontramos bien en boca.Es una cerveza gourmet con sabor a cereza.
33 cl : 6.60 €
CHOUFFE Rubio 8°
La Chouffe tiene un color dorado, ligeramente turbio, con una rica espuma blanca y burbujas ligeras. Esta cerveza rubia especial, la primera elaborada en Achouffe hace 40 años, revela un agradable carácter afrutado en el paladar, especiado con cilantro y un ligero sabor a lúpulo.
33 cl : 6.60 €
Kwak 8,4°
Esta cerveza con notas dulces de caramelo, especias y frutos secos toma su nombre del de su fundador.
33 cl : 4.10 €
Heineken 0,0° 0,15°
La Heineken 00 ofrece la posibilidad de saciar tu sed en cualquier momento del día.
33 cl : 6.60 €
Duvel 8°
Duvel es una cerveza rubia de alta fermentación elaborada por la cervecería Moorgat en Bélgica. La palabra Duvel que adorna el sublime frasco significa demonio en flamenco.Precios netos: impuestos y servicio incluidos
Ropa blanca
75 cl : 16.50 €
125 cl : 4.10 €
SAUVIGNON – Vignoble COGNÉ - IGP VAL DE LOIRE
Vino fresco, muy fragante, con aromas característicos que recuerdan al sabor de la uva de la que procede. Aromas de cítricos, lichi, retama y cogollos de grosella negra. Muy duradero en boca.
75 cl : 22.00 €
125 cl : 6.00 €
CHARDONNAY - Domaine MANUEL OLIVIER - BOURGOGNE
La crianza en tina de este vino se expresa en una nariz equilibrada entre frescura, frutosidad y notas florales. El paladar amable, que combina flexibilidad y persistencia, afirma la identidad de su variedad de uva y la mineralidad de su terruño.
75 cl : 22.00 €
125 cl : 5.80 €
PINOT BLANC AUXERROIS - Domaine de VICUS - AOP MOSELLE
Vino Mosela de Vic-Sur-Seille, la tierra natal de Georges De La Tour;
75 cl : 18.50 €
125 cl : 5.30 €
"Le Bal des Papillons" - Domaine HORGELUS - IGP Côtes de Gascogne,
Este vino es suave a la vez que muy fino y tiene un notable equilibrio entre el azúcar residual y su bella acidez, propia de la variedad de uva.Los rojos
75 cl : 21.50 €
125 cl : 5.50 €
MACON- Maison Azé - "Les Mille Pierres"
Un vino afrutado y redondo, ¡perfecto para todas tus ocasiones! Elaborado 100% Gamay, su nariz rica en pequeños frutos negros te seducirá. y su boca ofrece taninos finos y un hermoso equilibrio.
Orgánico Rosas
75 cl : 19.00 €
125 cl : 4.50 €
"Miss Alma" CINSAULT & GRENACHE, IGP Pays d'Oc - Domaine ALMA CERSIUS
Procedente de parcelas cuidadosamente seleccionadas y cercanas al Mediterráneo; Disfrute de este rosado afrutado y picante.Burbujas
75 cl : 65.00 €
125 cl : 9.50 €
Notre Champagne Sélection Brut "Maison Telmont"
La Réserve Brut es el resultado de una sutil unión de las tres variedades de uva típicas de la AOC Champagne. Es una mezcla de siete años distintos, bellamente equilibrados entre sí, una armonía perfecta de riqueza, frutosidad y frescura. Una verdadera expresión del terruño, un homenaje a la excelencia y singularidad de la cosecha de cada año.
75 cl : 110.00 €
Champagne R de RUINART
En un equilibrio armonioso, R de Ruinart reúne la frescura del Chardonnay, la estructura del Pinot Noir y la frutosidad del Meunier. Este champagne de encantadora complejidad aromática, entre notas tostadas y frutal fresco. La expresión principal del gusto Ruinart.125 cl : 4.00 €
Coupe de Vin Mousseux
75 cl : 250.00 €
Champagne PERRIER JOUET Cuvée Belle Epoque 2014
La estructura de esta cuvée recuerda la gracia del clavel, flor emblemática del Art Nouveau. Sus notas son similares a la delicadeza de esta flor.Precios netos: impuestos y servicio incluidos
Rociar
9.10 €
HUGO
Con flor de saúco10.00 €
BERGAMOTO
Con bergamotaMe gustaNuevo 8.90 €
APEROL
El clásico
12.00 €
ST GERMAIN Spritz
ST-GERMAIN es un licor francés elaborado con flores de saúco frescas recolectadas a mano una vez al año en primavera.9.10 €
Spritz de MELÓN
En MeloncelloNuevo 9.10 €
Limoncello Spritz
Con limoncello italianoNuevo Los clásicos
6 cl : 6.00 €
CAMPARI
Por 1€ más puedes acompañar tu Campari con zumo de frutas o refresco.3 cl : 3.20 €
Ricardo
8 cl : 5.20 €
OPORTO Rojo
14 cl : 4.90 €
Kir con o sin burbuja
Grosellas negras, moras, ciruelas mirabelle14 cl : 10.00 €
Kir Royal con champán
Grosellas negras, moras, ciruelas mirabelle
6 cl : 4.50 €
MARTINI Blanco o Rojo
8 cl : 5.20 €
SUZE
Sin alcohol
17,5cl : 5.20 €
CRODINO Rubio
El aperitivo italiano sin alcohol.Precios netos: impuestos y servicio incluidos
El 0.0°
Sin alcohol
11.00 €
Mojito virgen
Menta fresca, lima y agua con gas.
11.00 €
Virgen Colada
Mezcla casera con sabores de vainilla, coco y piña.Los clásicos
11.90 €
Nuestro MOJITO
Elaborado con ron ámbar Mount Gay Eclipse
11.90 €
Piña Colalda
Mezcla espumosa de piña y coco Eclipse de MOUNT GAY con ron ámbar
13.00 €
MARGARITA de lima escarchada
Cóctel de granizado
11.90 €
Bloody Mary
42 A continuación vodka, néctar de tomate, sal de apio, jalapeños tabasco, jugo de limón y salsa inglesa.
11.90 €
Caipirinha
Ti Punch brasileño con cachaça, azúcar moreno y lima fresca, todo servido en hielo picado.
11.90 €
Cuba Libre
Con ron ámbar, lima, jugo de limón, cubierto con Premium French Cola.
13.00 €
Mula de LONDRES o MOSCÚ
Hendrick's Gin o 42 Below Vodka cubierto con Fever Tree Ginger Ale, jugo de lima y amargo.
11.90 €
Nuestro negroni
Combinación ligeramente amarga de ginebra Bombay, Campari y Red Martini.
13.00 €
Isla Grande
Mezcla equilibrada de 5 alcoholes blancos, cola premium y lima.
13.00 €
Estrella porno martini
42 Abajo Vodka, Licor de Maracuyá, Licor de Vainilla, Jugo de Lima, Coulis de Maracuyá, acompañado de Champagne
13.00 €
AMARETTO o WHISKY Sour
Amaretto Premium ADRIATICO Amber o NIKKA Day's Whisky, Azúcar de Caña, Zumo de Limón, Clara de Huevo y unas gotas de Amargo de ANGOSTURA
13.00 €
ANTIGUO
Bourbon WOODFORD Reserva, Angostura y Naranja Amarga, Azúcar Blanco y Cereza Amarena
13.00 €
VIEJO cubano
Ron FLOR de CANA 12 años, azúcar de caña, amargo de angostura, menta fresca y jugo de lima, todo cubierto con champagne
13.00 €
Sirvienta irlandesa
Mezcla de Whisky, Licor de Flor de Saúco St Germain, Jugo de Limón y Azúcar de Caña Líquido, todo acompañado de una rodaja de pepino.Los Creas.
13.00 €
Fricción de pulpa
Hendrick's Gin, licor de violeta y jengibre, zumo de manzana y limón
13.00 €
Elixir
42 Debajo de vodka, licor de manzana verde, sirope de vainilla, coronado con néctar de fresa
13.50 €
Rubus Idaeus
Brandy de frambuesa, crema de durazno Merlet, anís, verjugo, coronado con tónica floral MATCH
13.50 €
La naranja mecánica (espumosa)
Ginebra Hendrick's OASIUM 2025, licor de albaricoque Merlet, verjus y cordial Paragon Timur Berry (Paragon Timur Berry Cordial de Monin es un cordial elaborado con pimienta Timur Berry, capturando la esencia de la pimienta a través de diferentes técnicas de extracción. Esta bebida ofrece una experiencia poderosa y compleja, combinando sutilmente notas herbales y amaderadas con toques refrescantes de pomelo).Precios netos: impuestos y servicio incluidos
Aguas Blancas de la Vida
4 cl : 7.10 €
Mirabel
4 cl : 7.10 €
Pera William's
4 cl : 7.10 €
Frambuesa
Espíritu
5 cl : 7.10 €
ARMAÑAC
5 cl : 7.10 €
CALVADOS
5 cl : 7.90 €
CHARTREUSE verde
4 cl : 5.00 €
DISPARO
6.50 €
Bomba JAGER
10cl de Redbull + 4cl de JagerLicores
5 cl : 7.10 €
LICOR DE NARANJA
5 cl : 7.10 €
OBTENER27
5 cl : 10.00 €
ADRIATICO Amaretto Premium 28°
Adriatico representa una nueva generación de licor Amaretto. Se produce a partir de ingredientes italianos 100% naturales, incluidas almendras de Puglia. Cosechadas a mano, las almendras se tuestan durante mucho tiempo, antes de ser maceradas y destiladas, luego combinadas con notas de vainilla, canela, cacao y un toque de café. Por último, una pizca de sal procedente directamente de las salinas de Margherita di Savoia aporta un toque delicado que evoca el cercano mar Adriático. El resultado es un Amaretto la mitad de dulce que un Amaretto tradicional, con un precioso toque floral.5 cl : 7.10 €
AMARETTO
5 cl : 5.10 €
JAGERMEISTER
5 cl : 7.10 €
LICOR DE LIMÓN ITALIANO
4 cl : 7.10 €
MALIBÚ
7.10 €
BAILEY'S
Coñac
4 cl : 7.80 €
Coñac
4 cl : 39.00 €
Coñac NAUD
Protegido por gruesos muros, bajo azulejos bruñidos por los Ángeles, el Paraíso alberga las cualidades más antiguas de la reserva familiar. Durante un largo proceso de crianza en barricas de roble francés cuidadosamente seleccionadas por la finura de sus taninos, se produce la misteriosa alquimia entre alcohol, aire y madera.Precios netos: impuestos y servicio incluidos
Ron
4 cl : 8.60 €
Ron ámbar Mount Gay Eclipse 40°
He aquí un grand cru muy apreciado: el cuvée Eclipse, cuyo nombre particularmente evocador hace referencia al paso del cometa Haley en 1910, un ron de un bello color ámbar dorado muy luminoso.4 cl : 13.00 €
EMINENTE 7 años Reserva 41.3°
Eminente Reserva es un ron de 7 años rico y estructurado con un final notablemente largo.4 cl : 9.00 €
Ron PLANTERAY STIGGINS' FANCY PINEAPPLE 40°
Este espíritu es el resultado de un proceso de fabricación único en cuyo corazón se encuentra la piña Victoria . La cáscara de la piña se infunde con Planteray 3 Stars durante una semana y luego se destila en un alambique, mientras que la pulpa de la piña se infunde con Planteray Original Dark durante tres meses. Luego se mezcla el destilado y la infusión y se colocan en barriles donde reposan durante tres meses.Una gran selección de ron en el bar.
1.50 €
Acompañamiento a una bebida alcohólica de Coca Cola
Lata de vidrio de 25 cl1.00 €
Acompañamiento con jugo de frutas o limonada.
La ginebra
Tu Gin To' de MATCH Tonic Water
Mejora tu trago alto: dile hola a Match y adiós a tu aburrida agua tónica.Elige tu ginebra y añade nuestra Tónica MATCH INDIA, MEDITERRÁNEA o FLORAL
Precio de la ginebra + 4,50€
4 cl : 11.20 €
"OASIUM" DE HENDRICK 43.4°
Hendrick's OASIUM es una ginebra excepcional, una edición limitada inspirada en el viaje de la maestra destiladora de Hendrick's, Lesley Gracie, a un oasis en el desierto. Después de participar en un partido de polo con camellos, quedó sorprendida por la belleza de un exuberante paraíso, lleno de hierbas aromáticas y frutas vibrantes. Este lugar la inspiró a crear Hendrick's OASIUM.Sugerencia del chefMe gusta 
4 cl : 9.20 €
41,4° DE HENDRICK
4 cl : 11.20 €
HENDRICK'S Gran cabaret 43.4°
En el corazón de Hendrick's Gin Palace, emerge un mundo nuevo entre los tesoros del gabinete de curiosidades de la renombrada Lesley Gracie. Un logro especial que promete una experiencia de sabor frutal y gourmet: la nueva edición especial de Hendrick's Gin, el Grand Cabaret, una edición limitada del Gabinete de Curiosidades de la Sra. Lesley Gracie, compuesta a partir de una infusión frutal inigualable.Nuevo 
4 cl : 11.20 €
Flora Adora de HENDRICK 43.4°
Hendrick's Flora Adora es una nueva ginebra de edición limitada del gabinete de curiosidades de Hendrick. Está inspirado en las seductoras flores que atraen todo tipo de insectos voladores que polinizan nuestro precioso ecosistema. La maestra destiladora, la Sra. Lesley Gracie, encuentra infinitamente fascinante observar mariposas y abejas en acción y ha utilizado las flores que más ama en esta expresión muy original de Hendrick's con un ramo floral seductoramente fresco.
4 cl : 8.10 €
BOMBAY Zafiro 40°
4 cl : 11.10 €
No. 3 LONDON DRY GIN 46°
Entre enebro, cítricos y especias, No.3 es una refrescante London Dry Gin. Berry Bros. & Rudd, situado en el número 3 de St. James's Street, Londres, produce su ginebra con pasión y precisión en un alambique holandés centenario y en la más pura tradición. Es este saber hacer único el que le ha permitido ser votada cuatro veces “Mejor ginebra del mundo”.
4 cl : 14.00 €
Mono 47 47°
Monkey 47 es una ginebra elaborada con 47 ingredientes que incluyen casia, hibisco, junco, jazmín, monarda, arándano, pomelo, verbena, baya del saúco, abeto, etc. Inventada en 2008 cuando Alexander Stein creó la destilería Black Forest con la intención de producir la mejor ginebra del mundo, recibió el nombre de Monkey 47 en homenaje al comandante británico Montgomery, él mismo productor de ginebra en la Selva Negra en la década de 1950. Se produce en micro lotes (1250 litros) y se destila en pequeños alambiques calentados por vapor.¡Ven y descubre nuestra amplia selección de ginebras!
Ven a conocer a nuestro barman/barmaid para descubrir nuestra amplia gama de ginebras.Whiskies
4 cl : 7.60 €
Mezcla William Lawson 40°
El whisky escocés mezclado de William Lawson es una marca con una rica historia que se remonta a 1849. Fue fundada por el propio William Lawson, un escocés audaz conocido por su enfoque poco convencional en la elaboración del whisky. Su visión era simple: sin reglas, sólo un whisky rico y con carácter. A lo largo de los años, la marca ha honrado esta herencia creando whiskies mezclados con un carácter distintivo, apreciados tanto por conocedores como por novatos. William Lawson's se produce en Escocia, donde utiliza métodos tradicionales y los mejores ingredientes para garantizar una calidad constante.
8.10 €
Jack Daniel's No. 7 40°
4 cl : 9.20 €
Cardhu 12 años 40°
Con una suavidad seductora y sedosa, esta es la esencia misma de Cardhu. Cardhu es un whisky de malta elaborado en una de las destilerías más antiguas de Escocia. Su sabor redondo y afrutado es el origen del estilo de la región de Speyside, la cuna del whisky. Cardhu 12 años es la expresión misma del carácter suave y fragante de la destilería. Añejado en barricas de bourbon, revela notas suaves de cereales y miel. Suave y perfectamente equilibrado, este whisky de 12 años deleita tanto a los paladares más expertos como a los más aficionados. Fácil de entender, es un excelente punto de partida para descubrir el mundo de los whiskies premium y libera todo su potencial servido solo o con hielo.
4 cl : 9.20 €
Día Nikka 40°
Nikka Days es una sutil mezcla de whiskies de malta y de grano. Suave, afrutado y dulce, este whisky seducirá a aficionados y conocedores, con sus notas de flores blancas, pera y cítricos. De una bella suavidad, deja expresar notas de cereales, caramelo, malta y nueces tostadas con un toque de vainilla. El final equilibra perfectamente el aspecto frutal y maltoso de Nikka Days. Un whisky para disfrutar solo, con hielo o incluso en un cóctel.
4 cl : 9.10 €
Bourbon Reserva WoodFord 45.2°
Woodford Reserve es un Bourbon de Kentucky de muy alta calidad. Es la expresión clásica de la marca, embotellada aquí a 45,2° para darle un perfil aromático aún más intenso. En el paladar se perciben notas dulces de frutos secos y especias.
4 cl : 12.50 €
La caja de brújula del monstruo de la turba 46°
Este es un monstruo que querrás invitar a tu hogar, fantástico en todos los sentidos de la palabra. Elaborado a partir de dos whiskies de pura malta de Islay y un whiskey de malta mezclado de Highland, The Peat Monster es para quienes buscan el equilibrio perfecto entre turba intensa, frescura mentolada y riqueza aromática.1.50 €
Acompañamiento a una bebida alcohólica de Coca Cola
Lata de vidrio de 25 cl¡Ven y descubre nuestra selección de whisky premium!
Vodka
4 cl : 9.20 €
42 Abajo
Vodka puro de Nueva Zelanda.
4 cl : 9.50 €
Ganso gris
Vodka francésAcompañamiento con jugo de frutas o limonada.
Acompañamiento de soda: 1€1.50 €
Acompañamiento de Coca Cola
Lata de vidrio de 25 cl4.50 €
Red Bull se pide por lata para tu vodka
Lata de 25 clTequila
4 cl : 7.60 €
Tequíla
4 cl : 11.00 €
PATRÓN Plata 40°
Producido en la región de Jalisco de México, el Tequila Patrón Silver está elaborado 100% con agaves azules recolectados a mano. Este tequila Patrón ofrece un rico bouquet aromático con notas de vainilla y piña. La botella, hecha a mano y numerada, es un escaparate de alta gama para este tequila fresco y refinado.El tequila plateado está elaborado 100% con los mejores agaves azules Weber. Elaborado en pequeños lotes, es apreciado por los conocedores de todo el mundo por su pureza y sabor.
Combina perfectamente y realza los cócteles.
4 cl : 12.00 €
PATRÓN Restado 40°
Producido en la región de Jalisco de México, el Tequila Patrón Reposado está elaborado 100% con agaves azules recolectados a mano. Añejado en barricas de bourbon durante 2 meses, este tequila ofrece una complejidad interesante conservando la frescura del agave. Ricamente perfumado, encontramos notas florales y amaderadas en la nariz antes de descubrir notas de frutas y flores, así como vainilla en el paladar. Su botella artesanal resalta la delicadeza de este refinado tequila.Precios netos: impuestos y servicio incluidos
Terrinas
“Toupine y Cabesselle”
7.90 €
Caviar de tomates secos, pimientos y chorizo
Para un aperitivo soleado, deléitese con este caviar de tomates secos, pimientos y chorizo.90g
pimientos rojos 43,5%, tomates secos 21,7%, chorizo 21,7%, aceite de oliva 10,9%, ajo 1,6%, sal 0,4%, pimienta 0,1%
Sugerencia:
"Miss Alma" CINSAULT & GRENACHE, IGP Pays d'Oc - Domaine ALMA CERSIUS
(
75 cl : 19.00 €
125 cl : 4.50 €
)
7.90 €
Aceituna negra con trufa de verano
Para un aperitivo de sabores refinados, deléitese con esta delicada combinación de aceituna negra y trufa de verano.90g
aceitunas negras 65,9%, trufa de verano (tuber asestivum) 11,0%, aceite de oliva 11,0%, agua 11,0%, acidulante: ácido láctico 0,9%, pimienta 0,2%
Sugerencia:
MACON- Maison Azé - "Les Mille Pierres"
(
75 cl : 21.50 €
125 cl : 5.50 €
)
Salchichas Crujientes
5.50 €
Salchichas cantales
Déjate seducir por nuestros sarmientos secos de calidad superior en Cantal (carne de Francia). Con forma de palito fino, nuestras mini salchichas son ideales para picar.Carne de Cerdo (Origen Francia), CANTAL 5,8% (incluyendo LECHE), LACTOSA, sal, dextrosa, pimienta, ajo. Conservante: E250 (nitrito de sodio). Fermentos lácticos.
Envoltura comestible (colágeno, glicerina, celulosa, agua).
Se utilizan 170 g de carne de cerdo por 100 g de producto terminado.
Sugerencia:
MACON- Maison Azé - "Les Mille Pierres"
(
75 cl : 21.50 €
125 cl : 5.50 €
)
Para las celebraciones de fin de año
14.90 €
Foie gras de pato con jugo de trufa negra del Périgord
90G, Casa PATIGNACEl Bloque de Foie Gras de Pato está compuesto por varios hígados rigurosamente seleccionados y luego emulsionados para obtener una crema ligera y suave realzada con sabores de trufa.
Maison Patignac es la historia de una conservera artesanal familiar ubicada en las faldas de los Pirineos, al sur de Toulouse. Elaboran productos cárnicos y vegetales a diario, sin colorantes ni conservantes artificiales. Sus productos son 100 % franceses, sin colorantes ni conservantes artificiales. Galardonada en múltiples ocasiones en el Salón de la Agricultura y el Salón de los Épicures, especialmente por su foie gras, también ofrece una gama de deliciosos productos orgánicos.
Ingredientes: Foie gras de pato, agua, jugo de trufa negra de Périgord (Tuber Melanosporum) 1,9%, sal, azúcar, pimienta.
Sulfitos So2
Sugerencia:
PINOT BLANC AUXERROIS - Domaine de VICUS - AOP MOSELLE
(
75 cl : 22.00 €
125 cl : 5.80 €
)
9.90 €
Delicias de foie gras con vino blanco dulce
100g, Mis Pequeñas Recetas CaserasEn nuestras recetas tradicionales, como en nuestras innovaciones, es
Para nosotros es fundamental reproducir los sabores de nuestros productos, sin conservantes ni colorantes. Este enfoque busca satisfacer a nuestros consumidores.
Comprometidos con una alimentación saludable y con un enfoque en el abastecimiento local, este compromiso se refleja en toda nuestra gama de productos. Para preservar su sabor, textura y color, cada fruta se cocina durante un tiempo preciso y a una escala específica bajo la supervisión experta de nuestros chefs.
El uso de calderos de cobre, como se hacía antaño, ha sido nuestro sello distintivo desde nuestros inicios. Es este método de cocción en particular el que proporciona ese sabor tan apreciado de nuestras mermeladas tradicionales.
Ingredientes: Foie gras de pato 83% (origen UE), vino blanco dulce 8% (sulfitos), azúcar, sal, pimienta.
Sugerencia:
"Le Bal des Papillons" - Domaine HORGELUS - IGP Côtes de Gascogne,
(
75 cl : 18.50 €
125 cl : 5.30 €
)
9.90 €
Delicias de foie gras de pato con pimienta de Espelette
100g, Mis Pequeñas Recetas CaserasTanto en nuestras recetas tradicionales como en nuestras innovaciones, es fundamental capturar el auténtico sabor de nuestros productos, sin conservantes ni colorantes artificiales. Este enfoque busca satisfacer a nuestros consumidores, comprometidos con una alimentación saludable y de origen local. Este compromiso se refleja en toda nuestra gama de productos. Para preservar su sabor, textura y color, cada fruta se cocina durante un tiempo preciso y a una escala específica, bajo la experta guía de nuestros chefs. El uso de calderos de cobre, como se hacía antaño, sigue siendo nuestra especialidad.
Un sello distintivo desde el principio. Es este método de cocción particular el que le da ese saborcito tan apreciado que encontramos en nuestras mermeladas de antaño.
Ingredientes: Foie gras de pato 77% (origen UE), agua, sal, pimienta de Espelette 0,37%, pimienta
Sugerencia:
AFFLIGEM "Cuvée Hivernale"
(
50 cl : 8.20 €
25 cl : 4.70 €
)
Precios netos: impuestos y servicio incluidos