Чаат
75 000 ₫
Самоса
Самоса — популярная индийская закуска, состоящая из хрустящей корочки теста, наполненной пряным картофелем, горошком, а иногда и мясом, сложенная в треугольную форму и обжаренная во фритюре до золотистого цвета. Его часто подают с тамариндовым чатни или мятным соусом.
Также доступно в веганском варианте 
85 000 ₫
Вада Пав
Вада Пав — знаменитая уличная еда из Мумбаи, Индия, состоящая из острых картофельных оладий (вада), зажатых между булочкой (пав). Обычно его подают с чатни, такими как тамаринд и зеленые чатни, и часто в сопровождении жареного зеленого перца чили.
Также доступно в веганском варианте 
89 000 ₫
Канда Бхаджи
Канда Бхаджи — популярная индийская закуска, особенно любимая в сезон муссонов. Она состоит из тонко нарезанного лука (канда), смешанного с нутовой мукой (бесан), специями и травами, а затем обжаренного во фритюре до золотистого и хрустящего цвета.Также доступно в веганском варианте 
99 000 ₫
Самоса Чаат
Самоса Чаат — популярное индийское блюдо уличной еды, сочетающее в себе хрустящую самосу с острым и пряным вкусом чаата. В него входит раскрошенная самса со смесью нута, йогурта, тамариндового чатни, зеленого чатни, лука, помидоров и различных специй. Он украшен севом, свежим кориандром и зернами граната для придания дополнительного вкуса и текстуры.
99 000 ₫
Алу Чаат
Алу Чаат — популярная уличная еда Северной Индии, приготовленная из отварного и нарезанного кубиками картофеля с различными специями, такими как чаат масала, тмин и порошок чили. Его часто смешивают с тамариндовым чатни, йогуртом и украшают луком, кинзой и севом (хрустящая лапша из нута). Он известен своим острым и пряным вкусом.
99 000 ₫
Голгаппа/Пани Пури/Пучка
Голгаппа, также известная как Пани Пури или Пучка в зависимости от региона, — популярная индийская уличная еда. Он состоит из хрустящих полых пури, наполненных пряной и острой смесью тамариндовой воды, мяты, кинзы и специй. Каждый пури наполняется и съедается за один укус, обеспечивая взрыв вкуса и текстуры.Также доступно в веганском варианте 
99 000 ₫
Алу Тикки
Алу Тикки — это популярная индийская уличная еда, приготовленная из картофельного пюре, смешанного со специями, такими как тмин, кориандр и перец чили, в форме котлет и обжаренных на мелком огне до хрустящей корочки. Его часто подают с тамариндовым чатни, йогуртом и украшают нарезанным луком и кинзой.
89 000 ₫
Смесь Пакоде/канда/батата
Микс Пакоде — это разновидность индийских оладий, приготовленных путем обжаривания в кляре смешанных овощей, таких как картофель, лук и шпинат, в кляре из нутовой муки (бесан), приправленном специями. Они хрустящие снаружи и мягкие внутри, подаются горячими с мятным чатни.Также доступно в веганском варианте 
150 000 ₫
Пав Бхаджи
Пав Бхаджи — популярное индийское блюдо уличной еды родом из Мумбаи. Он состоит из острого овощного пюре (обычно из картофеля, помидоров, гороха и перца), карри, приготовленного с маслом и специями, подаваемого с намазанными маслом булочками (пав). Он украшен луком, кинзой и лимонным соком и представляет собой ароматную и сытную закуску или блюдо.Также доступно в веганском варианте 
80 000 ₫
Арахисовая масала
Арахисовая масала — это пикантная индийская закуска, приготовленная путем обжаривания арахиса со специями, такими как тмин, кориандр, порошок чили и соль. Это хрустящее и ароматное лакомство, которое часто подают с чаем или в качестве добавки к чатам и салатам.Также доступно в веганском варианте Панир Дил Вали
135 000 ₫
Панир Тикка
Маринованные кубики индийского творога (панир), приготовленные на гриле в тандыре.
135 000 ₫
Панир Малай Тикка
Кубики маринованного панира, приготовленные в сливочной смеси йогурта, сливок и специй в тандыре, придают блюду дымный, тающий во рту вкус.
140 000 ₫
Панир Тикка Харияли
Маринованный панир, приготовленный в тандыре с зеленым маринадом из кориандра, мяты и специй для придания дымного вкуса.
140 000 ₫
Панир Мултани Тикка
Ломтики панира, наполненные пикантной начинкой, маринованные и приготовленные в тандыре, служат копченой закуской или основным блюдом.
145 000 ₫
Панир Тикка Лехсуни
Кубики панира, маринованные в чесночном йогурте и приготовленные в тандыре, служат копченой закуской или основным блюдом.
145 000 ₫
Панир Тикка Кали Мирч
Ломтики панира, наполненные пикантной начинкой, маринованные и приготовленные в тандыре, служат копченой закуской или основным блюдом.Южная Индия
80 000 ₫
Идли
Лепешки из риса и чечевицы, приготовленные на пару, часто подаются с кокосовым чатни и самбаром (овощное рагу на основе чечевицы). Идлис — мягкий, пушистый продукт, который является основным продуктом завтрака в Южной Индии.Также доступно в веганском варианте 
80 000 ₫
Меду Вада
Меду Вада, также известная просто как Вада, — это традиционная южноиндийская закуска, приготовленная из теста урад дал (черный грамм дал), сформированного в круглые пончики и обжаренного во фритюре до золотистого цвета и хрустящей корочки. Он имеет хрустящую внешнюю поверхность и мягкую, пушистую внутреннюю часть. Его обычно подают с кокосовым чатни и самбаром, что делает его популярным завтраком или закуской в Южной Индии.Также доступно в веганском варианте 
89 000 ₫
Уттапам
Толстый блин из ферментированного риса и чечевичного теста, покрытый луком, помидорами, зеленым перцем чили, а иногда и другими начинками, такими как сыр или овощная смесь.Также доступно в веганском варианте 
89 000 ₫
Равнина Доса
Тонкий, хрустящий блинчик из ферментированного риса и чечевичного теста. Он может быть простым или наполнен картофельной смесью со специями (Масала Доса). Подается с кокосовым чатни и самбаром.
110 000 ₫
Масала Доса
Тонкие, хрустящие блины из ферментированного риса и чечевичного теста с начинкой из пряной картофельной смеси (Масала Доса). Подается с кокосовым чатни и самбаром.Также доступно в веганском варианте Кабаб
99 000 ₫
Хара Бхара Кабаб
Ароматный кебаб из шпината, гороха, картофеля и смеси специй, сформированный в котлеты и обжаренный до хрустящей корочки.Также доступно в веганском варианте 
110 000 ₫
Дахи Ке Кабаб
Мягкие кебаб, приготовленный из процеженного йогурта, смешанного со специями, паниром и нутовой мукой, обжаренный на мелком огне до золотистого цвета и кремовой текстуры внутри.
120 000 ₫
Овощи ищите кебаб
Вег Сикх Кебаб — это вегетарианское блюдо Северной Индии, приготовленное из смеси мелко нарезанных овощей и специй, нанизанных на шампуры и обжаренных на гриле до хрустящей корочки снаружи и влажной внутри.Также доступно в веганском варианте Индийские бургеры
99 000 ₫
Панир Тандури Бургер
Панир Тандури Бургер — блюдо фьюжн, сочетающее в себе вкусы индийской кухни с классическим форматом бургера. В его состав входит маринованная котлета из панира, приправленная йогуртом и специями, такими как тмин, кориандр, куркума, порошок чили и гарам масала, придающими ему характерный вкус тандури. Панир готовят на гриле или запекают до тех пор, пока он слегка не обуглится, а затем помещают в булочку для гамбургера.Если у вас есть какие-либо пищевые аллергии или ограничения в питании, пожалуйста, сообщите об этом нашему персоналу перед оформлением заказа.
