Chaat
75 000 ₫
Samosa
Samosa è un popolare spuntino indiano composto da un guscio di pasta croccante ripieno di patate speziate, piselli e talvolta carne, piegato in una forma triangolare e fritto fino a doratura. Viene spesso servito con chutney di tamarindo o salsa alla menta.
Disponibile anche in versione vegana 
85 000 ₫
Vada Pav
Vada Pav è un famoso cibo da strada di Mumbai, in India, composto da una frittella di patate piccante (vada) inserita tra un panino (pav). Viene tipicamente servito con chutney come tamarindo e chutney verde e spesso accompagnato da peperoncini verdi fritti.
Disponibile anche in versione vegana 
89 000 ₫
Il Signore Bhaji
Il Kanda Bhaji è uno spuntino indiano molto popolare, apprezzato soprattutto durante la stagione dei monsoni. È composto da cipolle tagliate a fettine sottili (kanda) mescolate con farina di ceci (besan), spezie ed erbe aromatiche, e poi fritte fino a diventare dorate e croccanti.Disponibile anche in versione vegana 
99 000 ₫
Samosa Chaat
Il Samosa Chaat è un popolare piatto indiano di street food che combina la croccantezza dei samosa con i sapori piccanti e speziati del chaat. Presenta samosa sbriciolati conditi con una miscela di ceci, yogurt, chutney di tamarindo, chutney verde, cipolle, pomodori e varie spezie. È guarnito con semi di sedano, coriandolo fresco e semi di melograno per un'ulteriore esplosione di sapore e consistenza.
99 000 ₫
Alo Chaat
L'Aloo Chaat è un popolare cibo da strada dell'India settentrionale a base di patate bollite e tagliate a cubetti condite con varie spezie come chaat masala, cumino e peperoncino in polvere. Viene spesso mescolato con chutney di tamarindo, yogurt e guarnito con cipolle, coriandolo e sev (spaghetti croccanti di ceci). È noto per i suoi sapori piccanti e speziati.
99 000 ₫
Golgappa/Pani Puri/Puchka
Golgappa, noto anche come Pani Puri o Puchka a seconda della regione, è un popolare street food indiano. È costituito da puri cavi e croccanti riempiti con una miscela speziata e piccante di acqua di tamarindo, menta, coriandolo e spezie. Ogni puri viene riempito e mangiato in un boccone, offrendo un'esplosione di sapori e consistenze.Disponibile anche in versione vegana 
99 000 ₫
Aloo Tikki
L'Aloo Tikki è un popolare cibo di strada indiano a base di purè di patate mescolato con spezie come cumino, coriandolo e peperoncino, modellato in polpette e fritto fino a renderlo croccante. Viene spesso servito con chutney di tamarindo, yogurt e guarnito con cipolle tritate e coriandolo.
89 000 ₫
Mescolare Pakode/kanda/batata
I Mix Pakode sono una varietà di frittelle indiane realizzate friggendo verdure miste come patate, cipolle e spinaci in una pastella di farina di ceci (besan) condita con spezie. Sono croccanti fuori e morbidi dentro, serviti caldi con chutney alla mentaDisponibile anche in versione vegana 
150 000 ₫
Pav Bhaji
Pav Bhaji è un popolare piatto indiano di street food originario di Mumbai. Consiste in un purè di verdure piccante (solitamente patate, pomodoro, piselli e peperoni) al curry cotto con burro e spezie, servito con panini imburrati (pav). È guarnito con cipolle, coriandolo e succo di limone, offrendo uno spuntino o un pasto saporito e abbondante.Disponibile anche in versione vegana 
80 000 ₫
Masala alle arachidi
Il Peanut Masala è un gustoso spuntino indiano preparato tostando le arachidi con spezie come cumino, coriandolo, peperoncino in polvere e sale. È una delizia croccante e saporita spesso gustata con il tè o come condimento per chaat e insalate.Disponibile anche in versione vegana Paneer Dil Wali
135 000 ₫
Paneer Tikka
Cubi marinati di ricotta indiana (paneer) grigliati alla perfezione in un forno tandoor.
135 000 ₫
Paneer Malai Tikka
Cubi di paneer marinati cotti in una miscela cremosa di yogurt, panna e spezie in un forno tandoor per un gusto affumicato e scioglievole in bocca.
140 000 ₫
Paneer Tikka Hariyali
Paneer marinato cotto nel forno tandoor con una marinata verde di coriandolo, menta e spezie per un sapore affumicato.
140 000 ₫
Paneer Multani Tikka
Fette di paneer ripiene di ripieno salato, marinate e cotte in un tandoor per un antipasto affumicato o un piatto principale.
145 000 ₫
Paneer Tikka Lehsuni
Cubi di paneer marinati nello yogurt all'aglio, cotti in un forno tandoor per un antipasto o un antipasto affumicato.
145 000 ₫
Paneer Tikka Kali Mirch
Fette di paneer ripiene di ripieno salato, marinate e cotte in un tandoor per un antipasto affumicato o un piatto principale.Indiano del sud
80 000 ₫
Idli
Torte di riso e lenticchie al vapore, spesso servite con chutney di cocco e sambar (uno stufato di verdure a base di lenticchie). Gli idli sono morbidi, soffici e un alimento base per la colazione nel sud dell'India.Disponibile anche in versione vegana 
80 000 ₫
Medu Vada
Medu Vada, noto anche semplicemente come Vada, è uno spuntino tradizionale dell'India meridionale a base di pastella urad dal (gram dal nero) modellata in tondi simili a ciambelle e fritta fino a quando diventa dorata e croccante. Ha un esterno croccante e un interno morbido e soffice. Viene tipicamente servito con chutney di cocco e sambar, rendendolo una colazione o uno spuntino popolare nel sud dell'India.Disponibile anche in versione vegana 
89 000 ₫
Uttapam
Una frittella densa a base di riso fermentato e pastella di lenticchie, condita con cipolle, pomodori, peperoncini verdi e talvolta altri condimenti come formaggio o verdure miste.Disponibile anche in versione vegana 
89 000 ₫
Dosa piana
Una crêpe sottile e croccante a base di riso fermentato e pastella di lenticchie. Può essere semplice o farcito con un composto di patate speziato (Masala Dosa). Servito con chutney di cocco e sambar.
110 000 ₫
Masala Dosa
Una crêpe sottile e croccante a base di riso fermentato e pastella di lenticchie ripiena di un composto di patate speziate (Masala Dosa). Servito con chutney di cocco e sambar.Disponibile anche in versione vegana Kabab
99 000 ₫
Hara Bhara Kabab
Un saporito kabab a base di spinaci, piselli, patate e un mix di spezie, modellato in polpette e fritto fino a renderlo croccanteDisponibile anche in versione vegana 
110 000 ₫
Dahi Ke Kabab
Morbidi kabab a base di yogurt appeso (yogurt colato) mescolato con spezie, paneer e farina di ceci, fritti fino a quando l'interno diventa dorato e cremoso.
120 000 ₫
La verdura cerca il kabab
Il Veg Seekh Kebab è un piatto vegetariano dell'India settentrionale composto da una miscela di verdure e spezie tritate finemente, modellate su spiedini e grigliate fino a renderle croccanti all'esterno e umide all'interno.Disponibile anche in versione vegana Hamburger indiani
99 000 ₫
Hamburger Paneer Tandoori
Il Paneer Tandoori Burger è un piatto fusion che unisce i sapori della cucina indiana al classico formato hamburger. È dotato di un tortino di paneer marinato, condito con yogurt e spezie come cumino, coriandolo, curcuma, peperoncino in polvere e garam masala, che gli conferiscono un caratteristico sapore tandoori. Il paneer viene grigliato o cotto fino a quando leggermente carbonizzato e poi inserito in un panino per hamburger.Se soffrite di allergie alimentari o restrizioni dietetiche, vi preghiamo di informare il nostro personale prima di effettuare l'ordine.
