DA CONDIVIDERE
18.00 €
Trilogia di Panisses da L'Estaque
Trilogia di panisse di L'Estaque (produzione artigianale) e salsa all'aglio bianco fatta in casa.
24.00 €
Camembert arrosto
Camembert arrosto, patate novelle, insalata verde .
26.00 €
Ente Salumi Italiani
Assortimento di salumi e formaggi italianiINGRESSI
18.00 €
Burrata Divina
Burrata cremosa da 125 g, vellutata di zucca fatta in casa con panna e pesto fatto in casa.
16.00 €
Tartare di tonno rosso
Tonno rosso fresco tagliato al coltello, guacamole fatto in casa, Tuile, cipollotto, marinata di soia
18.00 €
L'avvocato Gambas
Avocado grigliato in un guscio di gamberi, senza salsa cocktail e con la freschezza degli agrumi.PIATTI
110.00 €
Costine di manzo Charolais XXL (1,5 kg)
Costata di manzo Charolais da 1,5 kg con contorni e salse del giorno.
28.00 €
Bistecca di controfiletto Charolais 300 g
Bistecca di controfiletto di manzo Charolais da 300 grammi, servita con patatine fritte fatte in casa
39.00 €
Costolette
500 g di costolette di manzo Simmental servite con patatine fritte fresche
28.00 €
Anatra Tataki in stile Nikkei
Tataki di anatra in stile Nikkei (cucina fusion giapponese-peruviana). salsa di yuzu, melograno, mango, scalogno, peperone verde, coriandolo.
29.00 €
Navarin del Mare
Trancio di salmone in stile Navarin con gamberi freschi, condito con una salsa al curry delicata e servito con verdure di stagione
26.00 €
Pasta coquillette con tartufo, parmigiano e prosciutto.
Piccole conchiglie di pasta ricoperte di salsa al tartufo, parmigiano e prosciutto tartufato.
27.00 €
Risoni cremoso al pollo
Suprema di pollame accompagnata dal suo mix di bosco (funghi parigini flambé al cognac, portobello, crème fraîche) e dai suoi risoni (pasta).
26.00 €
Rigatoni al sugo di pomodoro, burrata e pesto di basilico.
Rigatoni, salsa di pomodoro fresco, pesto di basilico genovese e Burrata Di BuffalaCONDIMENTI
5.00 €
Patatine fritte fatte in casa
7.00 €
Patate fritte con tartufo e parmigiano fatte in casa
Patate fritte con tartufo e parmigiano fatte in casa
12.00 €
Bravas Di Patate
Patate, Salsa Al Peperoncino Di Cayenna E Peperoncino Spagnolo
5.00 €
Verdure del giorno
3.00 €
Salsa piccante
Salsa al pepe nero fatta in casa
3.00 €
Salsa di bosco
Salsa Morel fatta in casa
3.00 €
Salsa al tartufo
5.00 €
Insalata verde con aglio
DOLCI
15.00 €
Framboise GAYA
15.00 €
Limone 3D
Mousse al limone Yuzu, inserto colata al basilico, croccante al cioccolato bianco.
15.00 €
Fava di cacao
Mousse al cioccolato fondente, biscotto alla nocciola e pralinato croccante.
15.00 €
Mango
Mousse al mango, inserto al mango, pepe di timut e biscotto al cocco.
10.00 €
Cupola Di Cioccolato Al Lampone
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
Vini Bianchi
75 cl : 49.00 €
Chablis Maison Emile Chandesais 2024
75 cl : 78.00 €
Saint Joseph J.Denuziere
75 cl : 39.00 €
UBY N°4
Morbido
75 cl : 45.00 €
Minuty Prestige Blanc AOP Côtes De Provence
75 cl : 42.00 €
Domaine des Masques Emotion
75 cl : 49.00 €
Chablis 2020 Domaine du Colombier
75 cl : 59.00 €
Domaine OTT Blanc AOP Côtes De Provence
Vini Rossi
75 cl : 39.00 €
AOP La Coste Bio - Côteaux D'aix Bio
Organico 75 cl : 60.00 €
AOP Croze hermitage - J.Denuzière
Vini Rosati
75 cl : 195.00 €
AOP Dom Clos Du Temple Rosé - Languedoc Cabrieres Demeter
75 cl : 45.00 €
Minuty Prestige Rose - AOP Côtes De Provence
75 cl : 39.00 €
AOP La Coste Rose Nuit - Côteaux D'aix Bio
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
- Cocktail
- Cocktail analcolici
- Tiratori
- Bottiglie di liquore
- Antipasti
- Acque
- Softs
- Alcoli
- Birre
- Bevande calde
Cocktail
15.00 €
BRUMBLE
Un cocktail fresco e fruttato in cui il gin incontra l'intensità della mora e la dolcezza del lampone.Lo zucchero bilancia l'acidità della frutta, mentre l'acqua frizzante conferisce un tocco leggero e rinfrescante per un'esperienza di degustazione raffinata.
17.00 €
PORN STAR MARTINI - Dolce ed esotico, Vodka
Vodka francese, lime, frutto della passione fresco, sciroppo di vaniglia fatto in casa, bicchierino di champagne
15.00 €
PALOMA
Un cocktail vivace e rinfrescante in cui la tequila si unisce a un cordiale ai tre agrumi, offrendo un perfetto equilibrio tra acidità e dolcezza.L'acqua frizzante dona leggerezza e freschezza per un'esperienza di degustazione luminosa e dissetante.
15.00 €
MOJITO CUBANO
Rum ambrato Santiago de Cuba 8 anni, lime, zucchero di canna, menta fresca.Cocktail analcolici
12.00 €
CORNU BREZZ
Un cocktail originale e goloso, chiarificato con popcorn per una consistenza cristallina e setosa. Combina note leggermente dolci e tostate di popcorn con una freschezza ariosa, offrendo un'esperienza sorprendente e delicatamente nostalgica a ogni sorso.
12.00 €
VIRGIN COLADA
Succo d'ananas, Sciroppo di vaniglia fatto in casa, Crema di cocco fatta in casa
12.00 €
MOJITO VERGINE
Perrier, lime, zucchero di canna, menta fresca.Tiratori
50.00 €
Tabellone sparatutto (x10)
5.00 €
Il capezzolo puntato
Vodka, Chartreuse Verde, Sciroppo di Zenzero.
5.00 €
TGV
Tequila, Get 27, Vodka
5.00 €
Orgasmo
Prendi 27, Bailey, Tequila.
5.00 €
Kamikaze
Vodka, succo di limone, triple sec.
5.00 €
Madeleine
Amaretto, triple sec, succo d'ananas.Bottiglie di liquore
690.00 €
Corona Moët & Chandon x6
300.00 €
Champagne Moët & Chandon Magnum 1.5L (luminoso)
150.00 €
Champagne Moët & Chandon 75 cl
150.00 €
Vodka francese 70cl
330.00 €
Vodka La Francese Magnum 1,75L
150.00 €
Rum Don Papa 70cl
150.00 €
Rum Diplomatico Exclusiva 70 cl
150.00 €
Eminente Rum 70 cl
150.00 €
Patron Silver Tequila
150.00 €
Gin Bombay Zaffiro
150.00 €
Whisky Jack Daniel's 70 cl
150.00 €
Whisky William Lawson
75 cl : 120.00 €
Ottieni 27 70cl
Antipasti
14.00 €
Aperol Spritz
7.00 €
Martini Bianco
12 cl : 14.00 €
Un bicchiere di champagne
7.00 €
Campari
7.00 €
Bicchiere di vino
(Bianco, Rosso, Rosato)14.00 €
Kir reale
5.00 €
Riccardo
10.00 €
Kir
14.00 €
Gin & Tonic Fentimans
10.00 €
Ottieni 27
10.00 €
Vodka (redbull, mela, ananas)
10.00 €
Whisky Coca Cola
10.00 €
Coca-Cola al rum
7.00 €
Carpano Classico
7.00 €
Noilly Prat Dry
Acque
6.00 €
Acqua Panna
Acqua naturale6.00 €
San Pellegrino
Acqua frizzanteSofts
7.00 €
Coca Cola
7.00 €
Coca zero
7.00 €
Perier
7.00 €
Toro Rosso
7.00 €
Anguria toro rosso
7.00 €
Arancia
7.00 €
Tonico Fentimans
Alcoli
Gin
10.00 €
Bombay Zaffiro
13.00 €
Motore
14.00 €
Quello di Hendrick
13.00 €
Roku
14.00 €
Ford
Vodka
10.00 €
Il francese
Cognac
30.00 €
Hennessy XO
14.00 €
H Di Hine VSOP
Téquila
15.00 €
Capo Argento
12.00 €
Capo XO Cafè
Birre
9.00 €
Bottiglia Desperados 33cl
8.00 €
Bottiglia Pietra Ambra 33cl
Bevande calde
3.00 €
Caffè Nespresso
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
Ristorante
GAYA, la dea della terra, ti dà il benvenuto in un luogo unico al Valentine di Marsiglia. Vieni a goderti un vero luogo di vita e condivisione dove si mescolano gastronomia, cocktail d'autore, DJ, spettacolo e musica dal vivo.
Situato sulle alture di Valentine a Marsiglia, il nostro bar ristorante offre creazioni di cocktail su misura realizzate dai nostri mixologi. Lasciati guidare dai nostri bartender per farti vivere un'esperienza unica e degustare cocktail che ti sorprenderanno piacevolmente.
Comodamente seduti nelle nostre lussuose poltrone in velluto, gustate uno dei piatti preparati dal nostro chef. I nostri piatti sono preparati con prodotti freschi e "fatti in casa".
Per farti vivere un'esperienza compiuta e per abbagliare tutti i tuoi sensi, il nostro ristorante offre spettacoli artistici e spettacoli sul nostro table d'hôtes centrale nello stile di un palcoscenico come compagnie di ballo, gruppi di musica dal vivo, sassofonista, DJ, cantanti. ..
Durante tutto l'anno il nostro team vi accoglie dal martedì al sabato sera dalle 19:30 alle 2:00 e il giorno prima dei giorni festivi. La nostra sublime camera di 300 m2 come la nostra terrazza sul tetto offre una vista mozzafiato sul Valentine Marseille.
Hai anche la possibilità di privatizzare il luogo per i tuoi eventi privati come matrimoni, battesimi, compleanni, seminari, riprese...
Situato sulle alture di Valentine a Marsiglia, il nostro bar ristorante offre creazioni di cocktail su misura realizzate dai nostri mixologi. Lasciati guidare dai nostri bartender per farti vivere un'esperienza unica e degustare cocktail che ti sorprenderanno piacevolmente.
Comodamente seduti nelle nostre lussuose poltrone in velluto, gustate uno dei piatti preparati dal nostro chef. I nostri piatti sono preparati con prodotti freschi e "fatti in casa".
Per farti vivere un'esperienza compiuta e per abbagliare tutti i tuoi sensi, il nostro ristorante offre spettacoli artistici e spettacoli sul nostro table d'hôtes centrale nello stile di un palcoscenico come compagnie di ballo, gruppi di musica dal vivo, sassofonista, DJ, cantanti. ..
Durante tutto l'anno il nostro team vi accoglie dal martedì al sabato sera dalle 19:30 alle 2:00 e il giorno prima dei giorni festivi. La nostra sublime camera di 300 m2 come la nostra terrazza sul tetto offre una vista mozzafiato sul Valentine Marseille.
Hai anche la possibilità di privatizzare il luogo per i tuoi eventi privati come matrimoni, battesimi, compleanni, seminari, riprese...
Orari
Aperto dal martedì al sabato sera dalle 19:30 alle 2:00 e i giorni prefestivi.
Lavoriamo su 2 servizi e il venerdì e il sabato serviamo fino a mezzanotte.
Lavoriamo su 2 servizi e il venerdì e il sabato serviamo fino a mezzanotte.