À PARTAGER
25.00 €
Planche de Charcuterie Italienne
Assortiment de Charcuterie Italienne & Fromages16.00 €
Stracciatella Truffe
Stracciatella à l'huile de Truffe, copeaux de truffe14.00 €
Mozza Stick Maison
Mozza Stick fait maison Maison, sauce Barbecue maison16.00 €
Panisses de l'Estaque
Panisses de l'Estaque (fabrication artisanale) et sa sauce blanche maison à l'ail.16.00 €
Pop's Chicken
Poulet croustillant, sauce cajun maison
20.00 €
Camembert Rôti
Camembert rôti, pommes de terre grenaille, salade à l'ail.
14.00 €
Trio de Houmous & Pain Pita Grillé
Trilogie de houmous (tomates séchées, betteraves, menthe)
18.00 €
Gambas Black Tiger
Gambas Black Tiger grillées à a planchaPLATS
39.00 €
Côte de Boeuf 500g
Côte de Boeuf 500g, accompagnée de frites fraîches35.00 €
Tigre Qui Pleure
Tranche de bœuf mariné, accompagné de son riz frit(cuisson saignante)
C'est un plat qui se mange à peine tiède car il est juste saisi sur le grill.
30.00 €
Rigatoni à l'arrabiata
GARNITURES
5.00 €
Écrasé de Pomme de terre
8.00 €
Patatas Bravas
Patatas, Sauce Piment de cayenne et Piment espagnol
5.00 €
Frites Maison
6.00 €
Frites de Patate Douce
7.00 €
Frites Maison Truffes & Parmesan
Frites Maison Truffes & Parmesan
3.00 €
Épis de maïs grillé
5.00 €
Salade Verte à l'ail
DESSERTS
15.00 €
Cacahouète 3D
12.00 €
Glace Dubaï
12.00 €
Tiramisu Maison au Nutella
Tiramisu maison au Nutella
10.00 €
Rocher Carambar
Mousse carambar, insert carambar, biscuit caramel et glaçage gourmand.SAUCES
4.00 €
SAUCE CHIMICHURRI
3.00 €
SAUCE BLANCHE À L'AIL
3.00 €
SAUCE CAJUN
3.00 €
SAUCE AUX POIVRES
Prix nets - Taxes et service compris
Vins Blancs
150 cl : 80.00 €
AOP La Coste Bio Blanc Magnum 150 cl - Coteaux D'aix Bio
75 cl : 39.00 €
AOP La Coste Bio Blanc - Coteaux D'aix Bio
Bio 
75 cl : 78.00 €
Saint Joseph J.Denuziere
75 cl : 39.00 €
UBY N°4
Moelleux
75 cl : 45.00 €
Minuty Prestige Blanc AOP Côtes De Provence
75 cl : 49.00 €
Chablis Maison Emile Chandesais 2024
Vins Rouges
75 cl : 39.00 €
AOP La Coste Bio - Côteaux D'aix Bio
Bio 75 cl : 39.00 €
Clos Colonna (vin corse)
75 cl : 59.00 €
Château du Grava
Grand vin de bordeaux supérieur 202275 cl : 39.00 €
Cote du Rhône Domaine les Teyssonières
75 cl : 60.00 €
AOP Croze hermitage - J.Denuzière
Vins Rosés
75 cl : 45.00 €
Minuty Prestige Rose - AOP Côtes De Provence
75 cl : 39.00 €
AOP La Coste Rose Nuit - Côteaux D'aix Bio
75 cl : 30.00 €
Maison Castel
Pinot gris Pays D'OcPrix nets - Taxes et service compris
- Cocktails
- Cocktails sans alcool
- Shooters
- Bouteilles d'alcools
- Apéritifs
- Eaux
- Softs
- Alcools
- Whisky Digestifs
- Rhums
- Bières
- Boissons Chaudes
Cocktails
15.00 €
GAYA ON THE BEACH
Une création exotique et généreuse autour de la passion, sublimée par un cordial d’ananas à la vodka. Le citron vert apporte une fraîcheur acidulée qui équilibre la douceur du fruit, tandis que les perles de passion offrent une texture délicate et une explosion fruitée en bouche.Une finale fraîche, tropicale et intensément parfumée.
15.00 €
MAMA GAYA
Un cocktail frais et aromatique où le gin rencontre un sirop maison de baie rose et zestes de trois agrumes. Le cordial de fruits rouges apporte une belle profondeur fruitée, tandis que le citron vert vient réveiller l’ensemble avec une touche acidulée.Le soda au gingembre apporte une finale pétillante, légèrement épicée et rafraîchissante.
15.00 €
LEMONE THAÎ (New)
Un voyage exotique aux accents thaïlandais.La vodka infusée à la citronnelle dévoile une fraîcheur végétale et délicatement citronnée, sublimée par la douceur florale du litchi.
Le citron vert apporte une attaque vive et acidulée, tandis que la menthe fraîche prolonge la sensation de fraîcheur. En finale, le combawa s’exprime avec intensité, apportant une explosion d’agrumes et une élégante longueur en bouche.
Notes : 🌿 Citronnelle • 🍋 Citron vert • 🌸 Litchi • 🌱 Menthe fraîche • 🍊 Combawa
15.00 €
SPÉCULOS MARTINI (New)
Un Cocktail sucré et épicé à base de vodka vanille, de sirop de spéculos fait maison, de liqueur de cacao et d'expresso fraîchement préparé.Servi dans une coupe à martini avec une garniture de spéculos ou de copeaux de chocolat noir, ce cocktail est une boisson riche et savoureuse qui peut être dégustée lentement pour une expérience gustative unique et élégante.
16.00 €
CORNU BREEZ
Un cocktail original et gourmand, clarifié au pop-corn pour une texture cristalline et soyeuse.Il mêle des notes légèrement sucrées et grillées de pop-corn avec une fraîcheur aérienne, offrant une expérience surprenante et délicatement régressive à chaque gorgée.
17.00 €
PORN STAR MARTINI (Doux & Exotique)
Vodka la French, citron vert, passion fraiche, sirop de vanille maison, shot de champagne
14.00 €
ST GERMAIN SPRITZ (Classique & Élégant)
Liqueur St-Germain, Prosecco, Soda Water
15.00 €
MOJITO
Rhum ambré Santiago de Cuba 8 ans, Citron vert, Cassonade, Menthe fraîche.Cocktails sans alcool
12.00 €
POP CORN GAYA
Un cocktail original et gourmand, clarifié au pop-corn pour une texture cristalline et soyeuse.Il mêle des notes légèrement sucrées et grillées de pop-corn avec une fraîcheur aérienne, offrant une expérience surprenante et délicatement régressive à chaque gorgée.
12.00 €
VIRGIN COLADA
Jus d'ananas, Sirop de vanille maison, Crème de coco maison
12.00 €
VIRGIN MOJITO
Perrier, citron vert, cassonade, menthe fraîche.Shooters
50.00 €
Plateau Shooter (x10)
5.00 €
Le Téton qui pointe
Vodka, Chartreuse verte, sirop de Gingembre.
5.00 €
TGV
Téquila, Get 27, Vodka
5.00 €
Orgasme
Get 27, Bailey, Téquila.
5.00 €
Kamikaze
Vodka, jus de citron, triple sec.
5.00 €
Madeleine
Amaretto, triple sec, jus d'ananas.Bouteilles d'alcools
690.00 €
Couronne Moët & Chandon x6
520.00 €
Champagne Dom Perignon (lumineux)
300.00 €
Champagne Moët & Chandon Magnum 1,5L (lumineux)
150.00 €
Champagne Moët & Chandon 75 cl
180.00 €
Belvédère 70cl
150.00 €
Vodka La French 70cl
330.00 €
Vodka La French Magnum 1,75L
150.00 €
Rhum Don Papa 70cl
150.00 €
Rhum Diplomatico Exclusiva 70 cl
150.00 €
Rhum Eminente 70 cl
150.00 €
Tequila Patron Silver
150.00 €
Gin Bombay Sapphire
150.00 €
Whisky Jack Daniel’s 70 cl
150.00 €
Whisky William Lawson
75 cl : 120.00 €
Get 27 70cl
Apéritifs
14.00 €
Apérol Spritz
7.00 €
Martini Blanc
12 cl : 14.00 €
Coupe de Champagne
7.00 €
Campari
7.00 €
Verre de vin
(Blanc, Rouge, Rosé)14.00 €
Kir royal
5.00 €
Ricard
10.00 €
Kir
14.00 €
Gin & Tonic Fentimans
10.00 €
Get 27
10.00 €
Vodka (red bull, pomme, ananas )
10.00 €
Whisky Coca
10.00 €
Rhum Coca
7.00 €
Carpano Classico
7.00 €
Noilly Prat Dry
Eaux
6.00 €
Acqua Panna
Eau plate6.00 €
San Pellegrino
Eau gazeuseSofts
7.00 €
Coca-Cola
7.00 €
Coca zéro
7.00 €
Perrier
7.00 €
Redbull
7.00 €
Redbull pastèque
7.00 €
Orangina
7.00 €
Fentimans tonic
7.00 €
Fuze Tea
Alcools
Gin
13.00 €
The Bottanist
11.00 €
Bombay Sapphire
12.00 €
Roku
Vodka
10.00 €
La French
Cognac
14.00 €
H By Hine VSOP
Téquila
15.00 €
Patron Silver
Whisky Digestifs
17.00 €
Nikka
Whisky Japonais14.00 €
Bellevoye
Whisky Français13.00 €
Toki Suntory
Whisky Japonais13.00 €
Jack Daniel's
Rhums
12.00 €
Dos Maderas
16.00 €
Ryoma
Rhum Japonais12.00 €
Santiago de Cuba 8 ans
10.00 €
Santiago de Cuba carta blanca
Bières
9.00 €
Bouteille Desperados 33cl
8.00 €
Bouteille Pietra Ambre 33cl
Boissons Chaudes
3.00 €
Café Nespresso
Prix nets - Taxes et service compris
Le Restaurant
GAYA, la déesse de la terre, vous accueille dans un lieu unique à la Valentine à Marseille. Venez profiter d'un véritable lieu de vie et de partage où se mélangent gastronomie, cocktail signature, DJ, spectacle et musique live.
Situé sur les hauteurs de la Valentine à Marseille, notre restaurant bar vous propose des créations de cocktails sur mesure réalisés par nos mixologues. Laissez-vous guider par nos barmans pour vous faire vivre une expérience unique et déguster des cocktails qui sauront agréablement vous surprendre.
Confortablement installés dans nos luxueux sièges en velours, dégustez l'un des plats préparés par notre chef cuisinier. Nos plats sont préparés avec des produits frais et "fait maison".
Pour vous faire vivre une expérience accomplie, et pour éblouir tous vos sens, notre restaurant vous propose des shows et performances artistiques sur notre table d'hôtes centrale à la façon d'une scène tels que troupes de danse, groupes musique live, saxophoniste, DJ, chanteurs/chanteuses ...
Tout au long de l'année notre équipe vous accueille du mardi au samedi soir de 19H30 à 2h et les veilles de jour férié. Notre sublime salle de 300m2 comme notre terrasse type Rooftop offrent une vue imprenable sur la Valentine Marseille.
Vous avez également la possibilité de privatiser le lieu pour vos événements privés tels que les mariages, baptêmes, anniversaires, séminaires, tournages ...
Situé sur les hauteurs de la Valentine à Marseille, notre restaurant bar vous propose des créations de cocktails sur mesure réalisés par nos mixologues. Laissez-vous guider par nos barmans pour vous faire vivre une expérience unique et déguster des cocktails qui sauront agréablement vous surprendre.
Confortablement installés dans nos luxueux sièges en velours, dégustez l'un des plats préparés par notre chef cuisinier. Nos plats sont préparés avec des produits frais et "fait maison".
Pour vous faire vivre une expérience accomplie, et pour éblouir tous vos sens, notre restaurant vous propose des shows et performances artistiques sur notre table d'hôtes centrale à la façon d'une scène tels que troupes de danse, groupes musique live, saxophoniste, DJ, chanteurs/chanteuses ...
Tout au long de l'année notre équipe vous accueille du mardi au samedi soir de 19H30 à 2h et les veilles de jour férié. Notre sublime salle de 300m2 comme notre terrasse type Rooftop offrent une vue imprenable sur la Valentine Marseille.
Vous avez également la possibilité de privatiser le lieu pour vos événements privés tels que les mariages, baptêmes, anniversaires, séminaires, tournages ...
Les Horaires
Ouvert du Mardi au Samedi soir de 19h30 à 2h00 et veille de jour férié.
Nous travaillons sur 2 services et le Vendredi et Samedi nous servons jusqu’à 00h.
Nous travaillons sur 2 services et le Vendredi et Samedi nous servons jusqu’à 00h.