المدخلات
17.00 €
6 محار طبيعي
6.50 €
كعكة لحم الخنزير المقدد وجبنة إيمنتال
(فقط في منتصف النهار في أيام الأسبوع باستثناء عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية)
15.00 €
محار محشي على طريقة نورماندي
تفاح ، أندويل مع صوص بومو13.00 €
طبق من الروبيان الوردي
15.00 €
بصل أحمر مقرمش ومُحلى، هندباء مطهوة ببطء، صدر بط مدخن
16.00 €
كبد الأوز المدخن محلي الصنع مع مربى البصل
إضافة مبلغ 1 يورو إلى الصيغة15.00 €
تيرين جبن الماعز الطازج، مع الفواكه المجففة وصلصة الكمثرى
الزبيب المجفف والمشمش6.50 €
تشيز كيك بالبطاطا والكوسا وجبنة إيمنتال
(فقط خلال أيام الأسبوع عند الظهر باستثناء عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية)12.00 €
بيض مسلوق، قرع الجوز، مستحلب الكرزفيل
براعم السبانخ وموس الشبت10.00 €
ريليت السلمون محلي الصنع مع الثوم المعمر والخبز المحمص الصغير
فواكه البحر
فواكه البحر
21.00 €
طبق من 12 لانجوستين
14.00 €
طبق من الحلويات
13.00 €
طبق روبيان
30.00 €
طبق مأكولات بحرية
½ سلطعون أو سبايدر كراب (حسب الموسم) ، 4 محار ، 2 لانجوستين ، 5 جمبري و ويلك24.00 €
طبق مينكويرز
6 محار ، 3 لانجوستين ، 3 روبيان ، ويلكس17.00 €
طبق جرانفيل
ويلكس ، 5 روبيان39.00 €
طبق المأكولات البحرية (شخص واحد)
1 سلطعون أو سلطعون عنكبوتي (حسب الموسم)، 6 محار، 4 لانجوستين، 5 روبيان، حلزون البحر، حلزون120.00 €
طبق المأكولات البحرية الملكي (شخصان عند الطلب)
1 جراد البحر (حوالي 500 جرام) ، 1 سلطعون أو سلطعون العنكبوت (حسب الموسم) ، محار ، 6 لانجوستين ، روبيان ، وينكل و ويلكس17.00 €
مايونيز السلطعون أو العنكبوت
Huîtres
12 : 25.00 €
9 : 19.00 €
6 : 13.00 €
محار مقعر رقم 3
”ذا بيرل جوفيل سور مير“منتج حائز على الميدالية الذهبية في معرض باريس الزراعي
اطباق رئيسية
اللحوم (أصل فرنسي)
12.00 €
لحم خنزير مشوي مع صلصة بومو
(فقط في وقت الغداء باستثناء عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية)25.00 €
شريحة لحم الضلع المشوية مع البطاطس المقلية محلية الصنع
إضافة مبلغ 1 يورو إلى الصيغةشريحة لحم مفروم للأطفال
21.00 €
لحم خنزير طري مطهو ببطء ومتبل بصلصة الساتاي مع خضراوات صغيرة
18.50 €
برجر نورماندي والبطاطس المقلية محلية الصنع
خبز برجر مع لحم مفروم، لحم إيزيني سور مير، سجق أندويل، سلطة وصلصة تارتاراطباق رئيسية
24.00 €
مخلل الملفوف البحر
15.00 €
غراتان السمك
(فقط في وقت الغداء ، باستثناء عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية)25.00 €
اسكالوب مشوي مع بهارات الثوم الأسود، هريس الجزر الأبيض، زيت الجرجير
جزر وبروكلي مُغطى بطبقة لامعةأسماك الأطفال
26.00 €
سمك القد مع قشرة من الأعشاب وصلصة المحار
براعم بروكسل، الشمر، هريس الكرفستاجلياتيلي الجزر
18.50 €
السمك والبطاطا المقلية على طريقتنا
فتات الخبز بانكوبطاطس مقلية محلية الصنع
صلصة التارتار
18.50 €
جناح سمكة الراي مع الكريمة والبطاطس المطهوة على البخار والخضروات الصغيرة
الحلويات
8.00 €
طبق الذواقة
9.50 €
قهوة الذواقة
(ملحق بقيمة 1.50 يورو في الصيغ)7.00 €
كعكة الموز مع صلصة الكراميل المملحة
(فقط في وقت الغداء باستثناء عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية)8.00 €
بروفيترول مع صوص الشوكولاتة
6.00 €
ثلاثي من الجبن
7.00 €
موس سبيكولوس
(فقط في وقت الغداء ، باستثناء عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية)
8.00 €
فطيرة الليمون مرة أخرى
خالية من الغلوتين كريمة الليمون ناميلاكا الليمون مرنغ هلام الليمون الكوكيز8.00 €
انتعاش الفانيليا، بسكويت مادلين بنكهة البرتقال
كريمة بافارية بالفانيليا، كريمة البرتقال7.50 €
باريس بريست
7.50 €
حلاوة الكمثرى مع الكراميل الكريمي من حبوب التونكا
تفتيت كومبوت الكمثرى وحبوب التونكاكراميل ناميلاكا
7.50 €
كريمة الفانيليا المحروقة
مكملات مختلفة
3.50 €
صحن بطاطس مقلية
1.00 €
صلصة الكريمة
0.50 €
كاتشب أو صوص مايونيز
صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
