Доски для обмена
12.00 €
Ассортимент колбасных изделий
Розетта де Лион, испанская чоризо, брезаола, французская вяленая ветчина (Перигор)
Клейковина
Молоко
Сульфиты So2 
Предложение:
Château Vieux moulin noir - Puisseguin St Emilion 2024 75 сл : 26.00 €
12 сл : 4.50 €
)
12.00 €
Ассортимент сыров
Сырный брусок из козьего сыра, брусок голубого сыра, камамбер, реблошонКлейковинаМолокоСульфиты So2
Предложение:
Château Vieux moulin noir - Puisseguin St Emilion 2024 75 сл : 26.00 €
12 сл : 4.50 €
)
12.00 €
Ассорти колбас и сыров
Розетт де Лион, испанская чоризо, французская вяленая ветчина (Перигор)Сырный брусок из козьего сыра, брусок голубого сыра, камамбер, реблошон
КлейковинаМолокоСульфиты So2
Предложение:
Château Vieux moulin noir - Puisseguin St Emilion 2024 75 сл : 26.00 €
12 сл : 4.50 €
)
Входы
9.00 €
Осенний велюте
Велюте из мускатной и каштановой тыквы, хрустящий козий сыр, сушеные абрикосы, кедровые орехи и копченая утиная грудка.
приготовленный домомКлейковина
ЯйцаМолокоСульфиты So2 
9.00 €
Сезонное яйцо-пашот
Яйцо-пашот, запеченная тыква, уксусный соус и хрустящие гренки.приготовленный домомКлейковинаЯйца
ГорчичныйСульфиты So2 
10.00 €
Сладость эндива
Цыпленок эндивий, отваренный с апельсином, рикоттой и маскарпоне с ореховым вкусом, подается с хрустящими чипсами из деревенской ветчины.приготовленный домомМолоко
Орешки 
10.00 €
Хрустящий салат из камамбера со спекулосом, жареными яблоками и деревенской ветчиной.
Я люблюприготовленный домомКлейковинаЯйцаМолоко
КунжутСульфиты So2 
11.00 €
Тартар из говядины, нарезанной вручную, в азиатском стиле.
Я люблю
Французская говядинаприготовленный домомКлейковина
Арахис
СояМолокоГорчичныйКунжут Основные блюда
16.00 €
Ризотто с топинамбуром и бурратой
Песто из рукколы, кедровые орехи и пармезановая крошка.приготовленный домомМолокоОрешки 
17.00 €
Хрустящий салат из камамбера со спекулосом, жареными яблоками и большой деревенской ветчиной.
Я люблюприготовленный домомКлейковинаЯйцаМолокоКунжутСульфиты So2 
17.00 €
Жареная филе трески со сладкой чесночной пеной
С пюре из сельдерея.приготовленный домомКлейковина
РыбыМолоко
Сельдерей 
17.00 €
Свиная вырезка в классическом горчичном тесте с мясным соусом.
С пюре из сельдерея.Свиная вырезка, сертифицированная по стандарту IGP.
происхождение Францияприготовленный домомКлейковинаМолокоСельдерейГорчичныйСульфиты So2 
18.00 €
Баскский бургер от Вин
Овечий сыр, чоризо, перец пикильо.С картошкой фри.
приготовленный домомЯ люблюКлейковинаЯйцаМолокоГорчичный 
18.00 €
Стейк из говядины и сливочный соус с сморчками
Стейк из говядины на гриле, картофель фри.приготовленный домомФранцузская говядинаКлейковинаМолоко 
20.00 €
Тартар из говядины, нарезанной вручную, азиатский вкус, размер XL.
С картошкой фри."Его нет в меню"
Французская говядинаприготовленный домомЯ люблюКлейковинаАрахисСояМолокоГорчичныйКунжут 1.00 €
Соусы
Соусы на ваш выбор :Соус для мясных деликатесов, крем из сморчков
Доплата за соус: 1 евро
приготовленный домомАрахисМолокоГорчичный 2.00 €
Аккомпанемент
Дополнительное сопровождение (по желанию ):Картофель фри, салат, пюре из сельдерея или ризотто с топинамбуром.
Дополнительное украшение: 2 евро
приготовленный домомМолокоГорчичный Пиццы
14.00 €
Королева
Помидоры, ветчина, шампиньоны, сыр моцарелла Коссет, тертый сыр эмментальприготовленный домомКлейковинаМолоко 
14.00 €
Вегетарианец
Помидоры, грибы, перец, жареный лук, сердцевина артишока, моцарелла Коссет и тертый сыр эмментальприготовленный домомКлейковинаМолоко 
14.00 €
Пять сыров
Сливки, реблошон, козий сыр, голубой сыр, моцарелла Коссет, тертый эмментальприготовленный домомКлейковинаМолоко 
14.00 €
Кальцоне
Помидоры, сливки, ветчина, тертый сыр Эмменталь, сыр моцарелла Коссетт и яйцоприготовленный домомКлейковинаЯйцаМолокоГорчичный 
14.00 €
Испанский
Помидоры, чоризо, перец, жареный лук, моцарелла Cossette, тертый сыр Эмменталь и яйцо.приготовленный домомКлейковинаЯйцаМолоко 
17.00 €
Гречанка
Сливки, красный песто, фета, баклажаны, деревенская ветчина, руккола, тертый сыр моцарелла и тертый сыр Эмментальприготовленный домомКлейковинаМолокоОрешки
Люпин Десерты
9.00 €
Каталонский крем с пикантным апельсином
приготовленный домомЯйцаМолоко 
9.00 €
Тирамису «Клеман Фожье» с каштановым кремом
приготовленный домомКлейковинаЯйцаМолокоСульфиты So2 
9.00 €
Шоколадный лавовый торт с безумным сердцем
Клубничное сердечко.Домашние взбитые сливки с бурбонской ванилью.
приготовленный домомКлейковинаЯйцаАрахисМолокоОрешки 
9.00 €
Груша, приготовленная в сиропе с мягкими специями.
Штрейзель и жирные сливки.приготовленный домомКлейковинаЯйцаМолокоОрешкиСульфиты So2 
9.00 €
Изысканный кофе или чай
Сливочный лимонный пирог с крамблом.Грушевый компот, шоколадный соус.
Влажный пирог с мускатной тыквой и апельсином
приготовленный домомКлейковинаЯйцаМолокоОрешки 
10.00 €
Пикантный лимонный пирог с тремя видами лимонов
Юзу, желтый и зеленый лимон.приготовленный домомКлейковинаЯйцаМолокоОрешки 
10.00 €
Профитроль «Победы»
Ванильное мороженое, шоколадный соус, домашние взбитые сливки с бурбонской ванилью.приготовленный домомЯ люблюКлейковинаЯйцаМолокоОрешки 
9.00 €
Льежский шоколад
Шоколадное и ванильное мороженое, шоколадный соус, взбитые сливки.МолокоОрешки 
9.00 €
Кафе Льежуа
Кофейное и ванильное мороженое, кофейный соус и взбитые сливки.МолокоОрешки 
10.00 €
Кубок "Полковник"
Лаймовый сорбет, водкаКлейковинаЯйцаАрахисМолокоОрешкиСульфиты So2 
7.00 €
Мороженое Artisan 3 шарика
На выбор предлагаются следующие вкусы: шоколад, ваниль, клубника, кофе, фисташка, ром с изюмом, мятный шоколад, кокос, ананас, маракуйя, лайм, черная смородина, лимон, манго, малина, гибискус, маракуйя и банан, страчателла.КлейковинаЯйцаАрахисМолокоОрешкиСульфиты So2 
7.00 €
Сырная тарелка
МолокоГорчичный 1.00 €
Добавка к взбитым сливкам
Цены нетто - налоги и услуги включены
