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9.00 €
카타이피 페타 치즈에 신선한 타임, 레몬 젤, 아티초크 캐비어, 리코타 치즈를 곁들였습니다.
9.00 €
봄 샐러드
샐러드, 풋아스파라거스, 피망, 버섯, 방울토마토, 잘게 썬 베이컨, 부라타 치즈, 그리고 풍미 있는 씨앗 크럼블.(아니스 향이 살짝 나는 크럼블)
9.00 €
완두콩 가스파초, 랑드산 무지개송어 그라블락스 토스트, 차이브 크림.
메인 요리
16.00 €
XL 사이즈 봄 샐러드
샐러드, 풋아스파라거스, 피망, 버섯, 방울토마토, 잘게 썬 베이컨, 부라타 치즈, 그리고 고소한 씨앗 크럼블.(아니스 향이 살짝 나는 크럼블)
16.00 €
스펠트 밀 리조또에 풋아스파라거스와 호두를 곁들였습니다.
17.00 €
페스토 로쏘 크러스트를 곁들인 대구 필레, 피키요 페퍼 크림, 스펠트 리조또, 그리고 바삭한 렌틸콩
17.00 €
노란 닭고기 수프림, 달콤한 인도네시아 소스, 김치, 땅콩, 스펠트 리조또
약간 매콤한 김치.나머지 음식과 함께 드세요.
1.00 €
소스
원하는 소스를 선택하세요 :크리미한 샬롯, 레드 페스토, 다섯 가지 베리 소스.
소스 추가: 1유로
2.00 €
반주
선택 사항 반주 :감자튀김, 샐러드, 구운 고구마, 코코넛 밀크를 곁들인 시금치 퐁듀, 링귀니
추가 장식: €2
피자
디저트
8.00 €
라임과 카피르 라임 치즈케이크.
8.00 €
딸기와 대황 콩포트, 로즈마리 크럼블, 라임 셔벗
9.00 €
다크 초콜릿 퐁당에 헤이즐넛 아몬드 프랄린 필링을 넣고 수제 버번 바닐라 휘핑크림을 얹었습니다.
10.00 €
이국적인 양배추
패션프루트 아이스크림, 이국적인 과일 쿨리, 수제 버번 바닐라 휘핑크림.9.00 €
미식가 커피 또는 차
미니 딸기 루바브 크럼블, 설탕에 절인 파인애플 꼬치, 피칸 그래놀라, 수제 버번 바닐라 휘핑크림.
7.00 €
아티잔 아이스크림 3스쿱
선택 가능한 맛: 초콜릿, 바닐라, 딸기, 커피, 솔티드 카라멜, 피스타치오, 럼 건포도, 민트 초콜릿, 코코넛, 파인애플, 패션프루트, 라임, 블랙커런트, 레몬, 망고, 라즈베리, 복숭아1.00 €
휘핑크림 보충
순 가격-세금 및 서비스 포함

