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9.00 €
新鮮なタイム、レモンゼリー、アーティチョークキャビア、リコッタチーズを添えたカダイフィフェタ
9.00 €
春のサラダ
サラダ、グリーンアスパラガス、ピーマン、マッシュルーム、ミニトマト、細切りベーコン、ブッラータチーズ、風味豊かな種子のクランブル。(ほのかにアニス風味のクランブル)
9.00 €
エンドウ豆のガスパチョ、ランド産ニジマスのグラブラックストースト、チャイブクリーム添え。
メインディッシュ
16.00 €
特大スプリングサラダ
サラダ、グリーンアスパラガス、ピーマン、マッシュルーム、ミニトマト、細切りベーコン、ブッラータチーズ、風味豊かな種子のクランブル。(ほのかにアニス風味のクランブル)
16.00 €
スペルト小麦のリゾット、グリーンアスパラガスとクルミ添え。
17.00 €
ペストロッソの衣をまとったメルルーサのフィレ、ピキージョペッパークリーム、スペルト小麦のリゾット、カリカリのレンズ豆添え
17.00 €
黄色い鶏肉の盛り合わせ、甘いインドネシア風ソース、キムチ、ピーナッツ、スペルト小麦のリゾット添え
キムチ、やや辛口。残りの料理と一緒にお召し上がりください。
17.00 €
昔ながらのハンバーガー、フライドポテト
ブリオッシュパン、「アンガス」牛ひき肉、ヤギのチーズ、細切りベーコン、スパイシーハニーマスタードソース。1.00 €
ソース
お好みのソース:クリーミーなエシャロット、赤いペスト、5種類のベリーのソース。
ソース追加料金: 1ユーロ
2.00 €
伴奏
オプションの伴奏:フライドポテト、サラダ、焼きサツマイモ、ココナッツミルク入りほうれん草フォンデュ、リングイネ
追加の付け合わせ: 2ユーロ
ピザ
デザート
8.00 €
ライムとカフィアライムのチーズケーキ。
8.00 €
イチゴとルバーブのコンポート、ローズマリークランブル、ライムソルベ
9.00 €
ダークチョコレートフォンダンにヘーゼルナッツアーモンドプラリネを詰め、自家製バーボンバニラホイップクリームを添えました。
10.00 €
エキゾチックなキャベツ
パッションフルーツアイスクリーム、エキゾチックフルーツクーリ、自家製バーボンバニラホイップクリーム。9.00 €
グルメコーヒーまたは紅茶
ミニサイズのイチゴとルバーブのクランブル、砂糖漬けパイナップルの串焼き、ピーカンナッツのグラノーラ、自家製バーボンバニラホイップクリーム。
7.00 €
職人のアイスクリーム3スクープ
選べるフレーバー:チョコレート、バニラ、ストロベリー、コーヒー、塩キャラメル、ピスタチオ、ラムレーズン、ミントチョコレート、ココナッツ、パイナップル、パッションフルーツ、ライム、ブラックカラント、レモン、マンゴー、ラズベリー、ピーチ1.00 €
ホイップクリームサプリメント
正味価格-税金とサービス込み

