مجالس للمشاركة
12.00 €
تشكيلة تشاركوتيري
روزيت دي ليون، تشوريزو إسباني، بريزاولا، لحم خنزير فرنسي مجفف (بيريجور)
الغلوتين
حليب
الكبريتات So2 
اقتراح:
Château Vieux moulin noir - Puisseguin St Emilion 2024 75 سل : 26.00 €
12 سل : 4.50 €
)
12.00 €
تشكيلة الجبن
قالب جبن الماعز، قالب الجبن الأزرق، كامامبير، ريبلوشونالغلوتينحليبالكبريتات So2
اقتراح:
Château Vieux moulin noir - Puisseguin St Emilion 2024 75 سل : 26.00 €
12 سل : 4.50 €
)
12.00 €
تشكيلة من الجبن تشاركوتيري
روزيت دي ليون، تشوريزو إسباني، لحم خنزير فرنسي مجفف (بيريجور)قالب جبن الماعز، قالب الجبن الأزرق، كامامبير، ريبلوشون
الغلوتينحليبالكبريتات So2
اقتراح:
Château Vieux moulin noir - Puisseguin St Emilion 2024 75 سل : 26.00 €
12 سل : 4.50 €
)
المدخلات
9.00 €
فيلوتيه الخريفي
حساء القرع العسلي والكستناء المخملي، وجبن الماعز المقرمش، والمشمش المجفف، والصنوبر، وصدر البط المدخن.
مطبوخ في البيتالغلوتين
بيضحليبالكبريتات So2 
9.00 €
البيض المسلوق الموسمي
بيضة مسلوقة، قرع الجوز المحمص، صلصة الخل، وقطع الخبز المحمص المقرمشة.مطبوخ في البيتالغلوتينبيض
خردلالكبريتات So2 
10.00 €
حلاوة الهندباء
الهندباء المسلوقة مع البرتقال والريكوتا والماسكاربوني بنكهة البندق، ورقائق لحم الخنزير الريفي.مطبوخ في البيتحليب
جوز 
10.00 €
سلطة كاممبير مقرمشة مع سبيكولوس، وتفاح مشوي، ولحم خنزير ريفي
أنا أحبمطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليب
سمسمالكبريتات So2 
11.00 €
تارتار لحم بقري مقطع يدوياً، بنكهة آسيوية
أنا أحب
لحوم البقر الفرنسيةمطبوخ في البيتالغلوتين
الفول السوداني
فول الصوياحليبخردلسمسم اطباق رئيسية
16.00 €
ريزوتو الخرشوف القدسي مع جبنة البوراتينا
بيستو الجرجير، والصنوبر، ورقائق البارميزان.مطبوخ في البيتحليبجوز 
17.00 €
سلطة كاممبير مقرمشة مع سبيكولوس، وتفاح مشوي، ولحم خنزير ريفي كبير الحجم
أنا أحبمطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبسمسمالكبريتات So2 
17.00 €
فيليه سمك القد المشوي مع رغوة الثوم الحلو
مع هريس الكرفس.مطبوخ في البيتالغلوتين
الحوتحليب
كرفس 
17.00 €
لحم خنزير طري مغطى بقشرة خردل على الطريقة القديمة، مع صلصة اللحوم الباردة
مع هريس الكرفس.لحم خنزير طري حاصل على شهادة IGP.
الأصل فرنسامطبوخ في البيتالغلوتينحليبكرفسخردلالكبريتات So2 
18.00 €
برجر الباسك من وين
جبن الغنم، تشوريزو، فلفل بيكيلو.مع البطاطس المقلية.
مطبوخ في البيتأنا أحبالغلوتينبيضحليبخردل 
18.00 €
شريحة لحم بقري مع كريمة موريل
شريحة لحم بقري مشوية، بطاطا مقلية.مطبوخ في البيتلحوم البقر الفرنسيةالغلوتينحليب 
20.00 €
تارتار لحم بقري مقطع يدويًا، بنكهة آسيوية، حجم كبير جدًا
مع البطاطس المقلية."غير مدرج في القائمة"
لحوم البقر الفرنسيةمطبوخ في البيتأنا أحبالغلوتينالفول السودانيفول الصوياحليبخردلسمسم 1.00 €
صلصات
صلصات من اختيارك :صلصة شاركوتيري، كريمة موريل
إضافة الصلصة: 1 يورو
مطبوخ في البيتالفول السودانيحليبخردل 2.00 €
مرافقة
مرافقة اختيارية :بطاطا مقلية، سلطة، هريس كرفس أو ريزوتو الخرشوف القدسي
إضافات للتزيين: 2 يورو
مطبوخ في البيتحليبخردل بيتزا
14.00 €
ملكة
طماطم ، لحم خنزير ، مشروم ، كوسيت موزاريلا ، جبن إيمنتال مبشورمطبوخ في البيتالغلوتينحليب 
14.00 €
نباتي
طماطم ، مشروم ، فلفل ، بصل مقلي ، قلب الخرشوف ، موزاريلا كوسيت وجبنة إيمنتال المبشورةمطبوخ في البيتالغلوتينحليب 
14.00 €
خمسة أجبان
كريمة، ريبلوشون، جبن ماعز، جبنة زرقاء، موزاريلا كوزيت، إيمنتال مبشورمطبوخ في البيتالغلوتينحليب 
14.00 €
كالزون
طماطم، كريمة، لحم خنزير، جبنة إيمنتال مبشورة، جبنة موزاريلا كوسيت وبيضمطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبخردل 
14.00 €
الأسبانية
طماطم، تشوريزو، فلفل، بصل مقلي، جبنة موزاريلا كوزيت، جبنة إيمنتال مبشورة وبيضمطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليب 
17.00 €
المرأة اليونانية
كريمة، بيستو أحمر، جبنة فيتا، باذنجان، لحم خنزير ريفي، جرجير، جبنة موزاريلا مبشورة وجبنة إيمنتال مبشورةمطبوخ في البيتالغلوتينحليبجوز
الترمس الحلويات
9.00 €
كريمة كاتالونية مع نكهة البرتقال المنعشة
مطبوخ في البيتبيضحليب 
9.00 €
تيراميسو كريمة الكستناء "كليمنت فوجييه"
مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبالكبريتات So2 
9.00 €
كعكة الشوكولاتة البركانية ذات القلب المجنون
قلب الفراولة.كريمة مخفوقة منزلية الصنع بنكهة فانيليا بوربون.
مطبوخ في البيتالغلوتينبيضالفول السودانيحليبجوز 
9.00 €
كمثرى مسلوقة مع توابل خفيفة
طبقة مقرمشة وكريمة مزدوجة.مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبجوزالكبريتات So2 
9.00 €
قهوة أو شاي فاخر
كريمة الليمون مع الكرامبل.كومبوت الكمثرى، صلصة الشوكولاتة.
كعكة القرع والبرتقال الرطبة
مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبجوز 
10.00 €
تارت الليمون الثلاثي المنعش
يوزو، ليمون أصفر وأخضر.مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبجوز 
10.00 €
دور المستفيد "للفوز"
آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة، كريمة مخفوقة منزلية الصنع بنكهة الفانيليا والبوربونمطبوخ في البيتأنا أحبالغلوتينبيضحليبجوز 
9.00 €
شوكولاتة لييج
آيس كريم بنكهة الشوكولاتة والفانيليا، صلصة الشوكولاتة، كريمة مخفوقة.حليبجوز 
9.00 €
مقهى لييجوا
آيس كريم بنكهة القهوة والفانيليا، وصلصة القهوة والكريمة المخفوقةحليبجوز 
10.00 €
كأس "العقيد"
شربات الليمون والفودكاالغلوتينبيضالفول السودانيحليبجوزالكبريتات So2 
7.00 €
آيس كريم حرفي 3 بولة
النكهات المتاحة للاختيار من بينها: الشوكولاتة، الفانيليا، الفراولة، القهوة، الفستق، الزبيب بالرم، الشوكولاتة بالنعناع، جوز الهند، الأناناس، فاكهة العاطفة، الليمون الأخضر، الكشمش الأسود، الليمون، المانجو، التوت، الكركديه مع الموز والعاطفة، ستراتشياتيلا.الغلوتينبيضالفول السودانيحليبجوزالكبريتات So2 
7.00 €
صفيحة جبن
حليبخردل 1.00 €
مكمل كريمة مخفوقة
صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
