Menu restaurant Les Gourman'dinent

Burgers

Burgers

<h6 class='prettyPhoto-title'>Burger traditionnel</h6>

Normal : 16.50 €

XXL : 23.50 €

Burger traditionnel

Steak haché façon bouchère 150g (origineFrance),
sauce burger , cheddar,
frites, petite salade,

Viande Bovine Française

Gluten

Soja

Lait

Sésame

Normal : 16.50 €

Burger végétarien

Steak de légumes, buche de chèvre,
crème épaisse
frites, petite salade

Végétarien

Gluten

Lait

Sésame

<h6 class='prettyPhoto-title'>Burger Brasserie</h6>

Normal : 17.50 €

XXL : 25.00 €

Burger Brasserie

Steack haché façon bouchère 150gr( origine france )
Galette de pomme de terre, reblochon, tomate,
salade, oignons, cornichon, bacon grillé

Viande Bovine Française

Gluten

Lait

Sésame

Prix nets - Taxes et service compris

Entrées
Plats
Spécialités
Desserts
Glaces

Entrées

<h6 class='prettyPhoto-title'>Truite gravlax maison (dans votre menu supplément 2 € )</h6>

Petite : 15.00 €

Grande : 20.00 €

Truite gravlax maison (dans votre menu supplément 2 € )

Brioche tiède, crème fouettée citronée
origine pisiculture Petit (St Germain de Joux)

Produit Local

Petite : 13.00 €

L’Assiette de charcuteries artisanales

Saucisson sec, coppa, chorizo savoyard, jambon cru fumé (la ferme de Challonges, 74)

Produit Local

Origine France

Lait

<h6 class='prettyPhoto-title'>Salade Lyonnaise</h6>

Petite : 14.00 €

Grande : 18.00 €

Salade Lyonnaise

Lardons, oignons et croutons poêlés
oeuf poché sur un lit de verdure

Gluten

Oeufs

Lait

<h6 class='prettyPhoto-title'>Escalopes de foie gras poêlées (dans votre menu supplément 4 €)</h6>

Petite : 18.00 €

Grande : 23.00 €

Escalopes de foie gras poêlées (dans votre menu supplément 4 €)

Son coulis fruits rouges et pain d'épices maison
origine France

Origine France

Gluten

Oeufs

Lait

13.00 €

Pyramide de chèvre frais farcie à la tapenade de tomate

Servi avec toasts grillés et jambon cru de pays

Plats

20.00 €

Pluma de porc grillée 180g ( la ferme de Challonges)

Sauce savora

Origine France

Produit Local

Lait

Moutarde

27.00 €

Coeur de faux filet (180g) (supplément dans votre menu 4 euros )

Origine : La Ferme de Challonges
sauce au roquefort

Produit Local

Viande Bovine Française

Lait

26.00 €

Filet de Bar (dans votre menu supplément de 2€)

Sauce crème au petit chablis

26.00 €

Cuisses de grenouilles persillées DIMANCHE MIDI

Servies avec frites et saladine, environ 300g

29.00 €

Souris d'agneau confite (dans votre menu supplément 4.00€)

Au jus
Origine Union Européenne

Accompagnements

Nos plats sont accompagnés de légumes de saison et au choix: frites rustiques , tagliatelles, purée.

Spécialités

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tartare au couteau maison </h6>

180 g : 22.00 €

360 g : 28.50 €

Tartare au couteau maison

Rond de Paris : La ferme de Challonges (74)
Au choix : nature, préparé ou préparé épicé, petite salade et frites

Produit Local

Viande Bovine Française

Oeufs

Desserts

8.00 €

Crème brulée à la pistache

8.00 €

Salade de fruits frais

8.00 €

Fondant chocolat Viennois

8.00 €

Fondant chocolat glace vanille

6.00 €

Fromage blanc faisselle

Coulis de fruits rouges ou crème

9.00 €

Le café gourmand (dans votre menu supplément 2€)

Assortiments de desserts, café
(dessert non compris dans les menus)

12.00 €

Le café très gourmand ( dans votre menu supplément: 5 € )

Assortiment de dessert, café, liqueur de café (maison Jacoulot) 2cl.

Glaces

7.00 €

Dame blanche

3 boules vanille, chocolat chaud, crème fouettée

7.00 €

Chocolat Liégeois

1 boule vanille, 2 boules chocolat au lait, chocolat chaud, crème fouettée

7.00 €

Café liégeois

1 boule vanille, 2 boules café,café, crème fouettée

7.00 €

Coupe ardéchoise

1 boule vanille, 2 boules marron, caramel, crème fouettée

7.00 €

Coupe fruits rouges

1 boule vanille, 1 boule fraise ,1 boule cassis , coulis de fruits rouges, crème fouettée

8.00 €

Colonel

2 boules citron, 4 cl vodka
(dessert non compris dans les menus)

8.00 €

Général

2 boules vanille, 4cl de whisky
(dessert non compris dans les menus)

3.90 €

Coupe 2 boules

Glaces
Vanille, chocolat au lait, café, marron
Sorbets
Citron, fraise, cassis, framboise

5.60 €

Coupe 3 boules

Glaces
Vanille, chocolat au lait, café,marron
Sorbets
Citron, fraise, cassis, framboise

Prix nets - Taxes et service compris

MENU LES GOURMAN'DINENT
Les p'tits loups

MENU LES GOURMAN'DINENT

Entrée + Plat + Dessert

26.50 €

Entrée

Plat

Coeur de faux filet (180g) (supplément dans votre menu 4 euros )

Origine : La Ferme de Challonges
sauce au roquefort

Produit Local

Viande Bovine Française

Lait

Filet de Bar (dans votre menu supplément de 2€)

Sauce crème au petit chablis

Pluma de porc grillée 180g ( la ferme de Challonges)

Souris d'agneau confite (dans votre menu supplément 4.00€)

Au jus
Origine Union Européenne

Dessert : à la Carte

Les p'tits loups

Plat + Dessert (pas de pizza le dimanche midi)

9.00 €

Plat

Mini burger

Nuggets de filets de poulets

Pizza au jambon

Dessert

Coupe 2 boules

Glaces
Vanille, chocolat au lait, café, marron
Sorbets
Citron, fraise, cassis, framboise

Salade de fruits frais

Prix nets - Taxes et service compris

Nos vins au verre 15 cl
Blancs
Rosés
Rouges
Vins au Pichet
Les pétillants

Nos vins au verre 15 cl

Blanc

15 cl : 5.60 €

Chardonnay du Bugey AOC cuvée vieilles vignes

Caveau Bugiste, issu de vignes de 50 à 70 ans
fruité, charpenté, idéal avec nos poissons

15 cl : 5.80 €

Macon village Terres secrètes

15 cl : 5.80 €

Coteaux du Layon

15 cl : 6.20 €

Alsace Gewuztraminer Famille HAULLER

Rosé

15 cl : 6.40 €

côte de Provence Terre de Bernes AOP

Rouge

15 cl : 5.00 €

côte du Rhône domaine Laplagnol

15 cl : 5.50 €

pinot noir du Bugey AOC caveau Bugiste

Blancs

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chardonnay du Bugey AOC cuvée vieilles vignes - caveau Bugiste</h6>

75 cl : 27.00 €

15 cl : 5.60 €

Chardonnay du Bugey AOC cuvée vieilles vignes - caveau Bugiste

Année 2023
Issu de vignes de 50 à 70 ans
Fruité, charpenté
Idéal avec nos poissons

75 cl : 28.00 €

15 cl : 5.80 €

Macon village Terres secrètes 2022

75 cl : 28.50 €

15 cl : 5.80 €

Coteaux du Layon Chateau La Tomaze 2022

75 cl : 29.00 €

Le caprice de Théo 2021

Vendanges tardives
Chardonnay demi sec et fruité
Idéal à l'apéritif, avec un foie ou un dessert

Suggestion du Chef

75 cl : 34.00 €

Manicle (caveau Bugiste)

Cuvée des éboulis

75 cl : 26.00 €

Roussette du Bugey

75 cl : 26.00 €

Aligote (caveau Bugiste)

Rosés

75 cl : 25.00 €

Côte de Provence Maurin des Maures 2023

Robe rose pâle éclatante

75 cl : 32.00 €

Côte de Provence - Terres de Berne AOP 2023

75 cl : 32.00 €

Puech Haut - Argali IGP OC 2023

Rouges

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pinot noir du Bugey AOC vieilles vignes, caveau Bugiste</h6>

75 cl : 26.00 €

15 cl : 5.50 €

Pinot noir du Bugey AOC vieilles vignes, caveau Bugiste

Année 2023
Cépage pinot noir, fruité, tanique
accompagne très bien nos viandes rouges et magret de canard

75 cl : 34.00 €

Manicle « cuvée des Rocailles » - caveau Bugiste 2023

Cépage pinot noir, jeunes vignes avec une macération longue. arôme fruits rouges tout en finesse

75 cl : 34.50 €

Saint Joseph Septentrio

Année 2022

<h6 class='prettyPhoto-title'>Côte du Rhône AOC - domaine Laplagnol 2023</h6>

75 cl : 24.00 €

15 cl : 5.00 €

Côte du Rhône AOC - domaine Laplagnol 2023

75 cl : 27.00 €

Côte du Rhône cuvée vieilles vignes - domaine Laplagnol

Année 2021-2022

Suggestion du Chef

75 cl : 26.00 €

Brouilly - domaine du Père Benoit 2023

Suggestion du Chef

75 cl : 39.50 €

Bourgogne Coteaux des Moines

Année 2020

75 cl : 37.00 €

Crozes Hermitage Cave de Tain

La Croix du Joug 2022

Vins au Pichet

Vins Blancs

Pichet 50 cl : 10.00 €

25 cl : 5.00 €

Chardonnay Pays d’Oc

Vins Rosés

Pichet 50 cl : 10.00 €

25 cl : 5.00 €

Côte de Provence « golfe de St Tropez »

Vins Rouges

Pichet 50 cl : 10.00 €

25 cl : 5.00 €

Côte du Rhône domaine Laplagnol

Les pétillants

75 cl : 28.00 €

pétillant Bugey brut - caveau Bugiste

Méthode traditionnelle

75 cl : 28.00 €

Royal Seyssel rosé méthode traditionnelle - Domaine Lambert

75 cl : 48.00 €

Bugey brut de Chardonnay brut zéro"

Caveau Bugiste AOC vin du Bugey méthode traditionnelle

Prix nets - Taxes et service compris

Cocktails
Apéritifs
Softs
Bières
Whisky Digestifs
Boissons Chaudes

Cocktails

Cocktails (avec alcool)

9.50 €

Aux couleurs d’Italie

Martini rouge (4cl), Martini blanc(4cl), san bitter

9.50 €

Téquila Sunrise

Téquila(6cl), jus d’orange, sirop de grenadine

9.50 €

After sex

Jus d'orange, crème de banane,vodka

Sans Alcool

25 cl : 7.50 €

Cocktail sans alcool

Jus exotique, ananas et sirop de grenadine

Apéritifs

13.00 €

La planche apéro

Charcuterie la ferme de Challonges 200g

10 cl : 2.50 €

Kir Chardonnay

Crèmes: cassis, framboises, mûres, pèche

15 cl : 7.00 €

Kir pétillant à la liqueur de fleurs de sureau

Pétillant du Bugey
liqueur de fleurs de sureau

15 cl : 7.00 €

Kir pétillant

Pétillant du Bugey, crème de cassis, pêche ou framboise

15 cl : 9.60 €

Coupe de brut zero

2 cl : 3.00 €

Ricard

4 cl : 3.00 €

Suze

4 cl : 3.00 €

Martini blanc ou rouge

8 cl : 5.50 €

Porto blanc ou rouge

15 cl : 3.00 €

Campari

Rhum

7.50 €

Diplomatico grande réserve

6.50 €

Trois Rivières ambré

Softs

Jus de fruits

25 cl : 3.50 €

Les Jus de fruits Granini

Ananas , orange, pomme

25 cl : 3.50 €

Jus de tomate

Softs

3.50 €

Coca, thé froid, Orangina, Schweppes tonic

25 cl : 3.00 €

Les sirops ou diabolo

Menthe, Grenadine, Fraise, Citron, Pêche

20 cl : 3.00 €

Le bitter Venezzio bitter

3.50 €

Perrier

Eaux minérales

1 L : 4.90 €

50 cl : 3.10 €

Evian

1 L : 4.90 €

50 cl : 3.10 €

San Pellegrino

Bières

Bières à la Pression

50 cl : 6.00 €

33 cl : 4.00 €

25 cl : 3.00 €

Loburg bière blonde

50 cl : 9.70 €

33 cl : 6.50 €

25 cl : 4.90 €

Leffe blonde

50 cl : 8.50 €

33 cl : 5.70 €

25 cl : 4.30 €

Bière blanche Hoegaarden

Sans Alcool

25 cl : 3.00 €

Jupiler

Whisky Digestifs

Whisky

4 cl : 6.50 €

JB

4 cl : 6.80 €

Jack Daniel’s

4 cl : 7.80 €

Talisker

Digestif

4 cl : 6.50 €

Poire Williams

4 cl : 6.50 €

Cognac

4 cl : 6.50 €

Calvados

4 cl : 6.50 €

Génépi

4 cl : 6.50 €

Armagnac

4 cl : 6.50 €

Grappa

9.50 €

L’irish coffee

4 cl : 6.50 €

Get 31

4 cl : 7.00 €

Fine du Bugey

Eau de vie de vin vieillie en fût de chène

7.50 €

Jacoulot lemon

7.50 €

Jacoulot menthe poivrée

7.50 €

Jacoulot mandarine

Boissons Chaudes

1.60 €

Expresso

1.60 €

Café allongé

1.80 €

Café crème

3.50 €

Grand café

3.40 €

Grand café crème

1.80 €

Décaféiné

3.20 €

Thé et infusions

Thé noir, thé vert, thé vert menthe
Verveine, verveine menthe,camomille
tisane du montagnard, tilleul

3.50 €

Chocolat

2.60 €

Expresso viennois

4.50 €

Grand café viennois

4.50 €

Chocolat viennois

Prix nets - Taxes et service compris

Le Restaurant
Les Horaires
Prestations de Groupe
Animations
Produits Locaux
Fournisseur

Le Restaurant

Le restaurant les Gourmand’inent vous accueille au sein d’un cadre cosy aux couleurs douces et reposantes, au cœur de la du village Injoux-Génissiat, dans l’Ain tout près du barrage de Génissiat.

Que vous soyez individuel, groupes, réunion de famille, nous serons vous faire passer un agréable moment gourmand en dégustant une cuisine traditionnelle ou les produits frais on une large place.

Les Horaires

Horaires d'ouverture
Lundi
fermé
Mardi
9.00-15.00
Mercredi
9.00-15.00
Jeudi
9.00-15.00
Vendredi
9.00-15.00 - 18.00-22.00
Samedi
18.00-22.00
Dimanche
9.00-15.00

Prestations de Groupe

A chaque groupe et suivant les circonstances nous pouvons adapter nos menus, que se soit pour passer une journée de détente ou une pause entre deux visites, nous serons à votre écoute

Animations

Produits Locaux

Nous avons fait le choix d’approvisionnement en produits locaux et en circuit court tout en étant rigoureux sur la sélection qualitative.

C’est avec nos fournisseurs locaux , la piscicultures Petit à St Germain de Joux ,, la ferme de Challonges, la ferme de la Ville à Usinens , le caveau Bugiste à Vongnes que nous affinons notre carte qui est renouvelée au fil des saisons afin de vous offrir des produits toujours frais et de la plus grande qualité.

Fournisseur

La Ferme de Challonges

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