Vorspeisen
Vorspeisen
Klein : 13.00 €
Teller mit handwerklichen Wurstwaren
Rohwurst, Coppa, Savoyer Chorizo, geräucherter Rohschinken (la ferme de Chlonges, 74)
Herkunft FrankreichLokales ProduktMilch
Klein : 14.00 €
Groß : 19.50 €
Gravlax-Forellensteak (in Ihrem Menü Aufpreis 4 €)
(Fischfarm Petit St Germain de Joue 01)Warme Brioche
Rübenschaum
Lokales ProduktHerkunft FrankreichGlutenFischeMilchSesam
Hauptgerichte
Hauptgerichte
30.00 €
Entrecôte ca. 300g (Zuschlag in Ihrem Menü 6 €)
Herkunft: Frankreich La Ferme de ChplombsMorchelcreme
Französisches RindfleischLokales ProduktMilch
25.00 €
Mailänder Kalbsschnitzel (im Menü Aufpreis 4 €)
Herkunft Frankreich (Farm Chlengthes)
Lokales ProduktFranzösisches RindfleischGlutenEier
20.00 €
Weißes Forellenfilet
Chablis-CremeFischfarm Petit St Germain de Joue
Herkunft FrankreichLokales ProduktFischeMilchSulfite So2
20.00 €
Handgefertigte Andouillette, gezogen mit Schnur, 160 g
Weißweinsauce, Zwiebeln, Senf(Bobosse-Wurstwaren)
Herkunft FrankreichSenfSulfite So2
Begleitungen
Begleitungen
Zu unseren Gerichten gibt es Gemüse der Saison und nach Wahl: hausgemachtes Püree, Tagliatelle, rustikale PommesSpezialitäten
Spezialitäten
Normal : 16.50 €
XXL : 23.50 €
Traditioneller Burger
Hacksteak nach Metzgerart 150g (Herkunft Frankreich),Burgersauce, Cheddar
Pommes, kleiner Salat,
Französisches RindfleischGlutenSojabohneMilchSesam
Normal : 16.50 €
XXL : 24.00 €
Veggie Burger
Gemüsesteak, Ziegenkäse,Dicke Creme
Pommes, kleiner Salat
VegetarierGlutenMilchSesam
Desserts
Desserts
6.00 €
Hüttenkäse
Coulis aus roten Früchten oder Sahne8.50 €
Der Gourmetkaffee (im Menü Aufpreis 2€)
Verschiedene Desserts, Kaffee(Dessert nicht in den Menüs enthalten)
8.00 €
Apfelkuchen und eine Kugel Vanilleeis
Serviert mit Karamell-Coulis
GlutenEier
7.00 €
Erdbeer-Schlagsahne-Salat
Eis
Eis
7.00 €
Weisse Frau
3 Kugeln Vanille, heiße Schokolade, Schlagsahne7.00 €
Lütticher Schokolade
1 Kugel Vanille, 2 Kugeln Milchschokolade, heiße Schokolade, Schlagsahne7.00 €
Lütticher Kaffee
1 Kugel Vanille, 2 Kugeln Kaffee, Kaffee, Schlagsahne7.00 €
Ardèche-Pokal
1 Vanillekugel, 2 braune Kugeln, Karamell, Schlagsahne7.00 €
Rote Fruchtschale
1 Kugel Vanille, 1 Kugel Erdbeere, 1 Kugel schwarze Johannisbeere, Coulis aus roten Früchten, Schlagsahne8.00 €
Oberst
2 Kugeln Zitrone, 4 cl Wodka(Dessert nicht in den Menüs enthalten)
8.00 €
Allgemein
2 Kugeln Vanille, 4cl Whisky(Dessert nicht in den Menüs enthalten)
3.90 €
2 Kugeln schneiden
EiscremeVanille, Milchschokolade, Kaffee, Braun
Sorbets
Zitrone, Erdbeere, schwarze Johannisbeere, Himbeere
5.60 €
3-Ball-Cup
EiscremeVanille, Milchschokolade, Kaffee, Braun
Sorbets
Zitrone, Erdbeere, schwarze Johannisbeere, Himbeere
Nettopreise - Steuern und Service inklusive