Salate Mahlzeiten
18.50 €
Brunnensalat
Salat, paniertes Hähnchen, perfektes Ei, Käsespäne, Croutons und Kirschtomaten
Gluten
Eier
Milch
Senf 
18.50 €
Bunter Tomatensalat mit Burrata
Rucola-VinaigretteGlutenMilch Vorspeisen
Essenszubereitung
Der Küchenchef hat für seine Küche Produkte ausgewählt, deren Qualität, Geschmack und Herkunft streng kontrolliert werden.
Je nach Ankünften können diese während des Gottesdienstes ausgehen.
22.50 €
Zum Teilen, Vorspeisenplatte mit Aufschnitt und Käse
Rohschinken, gekochter Schinken, Rosette, Knoblauchwurst, Chorizo, Coppa, Käse, Tapenade, Tomatenmarmelade, CroutonsGluten
FischeMilch 14.00 €
Perfektes Ei und sein Auberginenrisotto
GlutenFischeMilchSenf 
15.00 €
Kabeljau-Brandade-Crumble
EierMilchSenf 
15.00 €
Lachs-Rillettes mit Schlagsahne
FischeMilchSenf Vegetarisch
18.50 €
Vegetarischer Teller
Gebratenes Saisongemüse mit Sesam
Vegetarier
Sesam Gerichte
20.50 €
Camembert gefüllt mit Speck und kandierten Zwiebeln, im Ofen geröstet
Serviert mit Pommes, Salat und TomatenmarmeladeGlutenMilchSenf 
23.50 €
Frisch geschnittenes Rindertatar nach italienischer Art, Käsespäne, Pommes Frites und Salat
Herkunft: ItalienEierMilchSenf 
23.00 €
Hausgemachter Burger, Pommes und Salat
Hacksteak vom Metzger, Tomaten-Zwiebel-Kompott, Cheddar, Bacon, hausgemachte BurgersauceHerkunft: Frankreich
GlutenMilchSenfSesam 
26.00 €
Gegrilltes Rinder-Entrecôte (ca. 300g), Hausgemachte Pommes, Salat
Saucenzusatz (Roquefort, Pfeffer) à 2,50 €.Herkunft: Deutschland
Senf 
68.00 €
Rinderrippe (ca. 1kg) für 2 Personen
Serviert mit hausgemachten Pommes und Salat.
27.50 €
Konfierte Lammhaxe und ihr Saft in Harmonie mit Pesto
Herkunft: Vereinigtes Königreich
24.50 €
Rindfleisch nach Saint-Gilliose-Art
Herkunft: Vereinigtes Königreich
Herkunft: Deutschland
25.00 €
Ballotine vom Schweinefilet mit Speck, gefüllt mit Lauch und sonnengetrockneten Tomaten
2.50 €
Soßenzusatz
Roquefort, KnoblauchcremeFisch
26.00 €
Doradefilet und unser Tomaten-Salpicon
Käse
12.00 €
Käseplatte
Camembert Roquefort CountyMilchSenf Nachspeisen
9.50 €
Dünne Obsttorte, hausgemachter Mürbeteig
GlutenEierMilch 
9.50 €
Hausgemachte Tarte Tatin
GlutenMilch 
9.50 €
Kränzchen
GlutenEierMilch 
8.50 €
Maronencreme-Biskuitkuchen
GlutenEierMilch 8.50 €
Pistazien Crème Brûlée
EierMilch 
13.00 €
Gourmet-Kaffee
GlutenEierMilch 15.00 €
Verdauungs-Gourmet
Crème Brulée, Tiramisu, ProfiterolesGlutenEierMilch 
9.50 €
Fruchtpavlova
Gefrorene Tassen
9.00 €
Weiße Dame
Vanilleeis, Schokoladensauce, SahneMilch 
9.00 €
Lüttich Schokolade
Schokoladeneis, Schokoladensauce, süße SahneMilch 
9.00 €
Lüttich Kaffee
Kaffeeeis, Kaffeesauce, süße SahneMilch 9.00 €
Lütticher Karamell
Karamelleis, gesalzene Butterkaramellsauce, süße SahneMilch 10.00 €
Oberst Cup
Zitronensorbet, WodkaMilch 10.00 €
Nach dem achten Pokal
Minz-Schokoladeneis, PfefferminzalkoholMilch Eis
Vanille, Schokolade, Kaffee, Karamell, Schokoladenminze.1 Kugel: 3,00 €, 2 Kugeln: 5,00 €, 3 Kugeln: 6,50 €
Milch Sorbets
Zitrone, Erdbeere, Birne1 Kugel: 3,00 €, 2 Kugeln: 5,00 €, 3 Kugeln: 6,50 €
Milch 1.50 €
Supp. Süße Sahne
Milch 1.50 €
Supp. Coulis
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
Menü für 38 €
Starter + Hauptgericht + Dessert
38.00 €
Eingänge
Kabeljau-Brandade-Crumble
EierMilchSenfLachs-Rillettes mit Schlagsahne
FischeMilchSenfPerfektes Ei und sein Auberginenrisotto
GlutenFischeMilchSenfFlach
Ballotine vom Schweinefilet mit Speck, gefüllt mit Lauch und sonnengetrockneten Tomaten
Rindfleisch nach Saint-Gilliose-Art
Herkunft: Vereinigtes Königreich
Herkunft: Deutschland
Doradefilet und unser Tomaten-Salpicon
Dessert
Pistazien Crème Brûlée
EierMilchMaronencreme-Biskuitkuchen
GlutenEierMilchDünne Obsttorte, hausgemachter Mürbeteig
GlutenEierMilchKindermenü
Gericht + Dessert
15.50 €
Flach
Panierte Seelachs-Aiguillettes mit Pommes oder Gemüse
GlutenFischePanierte Hähnchenstreifen mit Pommes oder Gemüse
GlutenHacksteak mit Pommes oder Gemüse
Dessert
Eis oder Kompott
MilchNettopreise - Steuern und Service inklusive
Rot
Costières de Nimes
75 cl : 32.80 €
10 cl : 4.50 €
Domaine de Poulvarel - Les Perrottes 2020 (syrah, grenache, carignan)
Ein tiefer Granatwein, der ein intensives und seltenes Bouquet aus Trüffel, schwarzen Früchten und Kakaobohnen liefert.
75 cl : 22.50 €
Domaine de la Patience - Cuvée Nemausa - 2023 (grenache noir, syrah)
Pont du Gard-Hügel
75 cl : 32.40 €
Domaine Tardieu Ferrand - Massay - 2020 (grenache, syrah)
Großzügige und kraftvolle Nase, die Aromen von reifen Früchten und ihre schöne Kraft offenbart.
Bio-Wein Lirac
75 cl : 28.40 €
10 cl : 4.00 €
Domaine Lafond - Roc Epine 2022 (grenache, syrah, carignan, mourvedre)
Komplexer Wein, der Frische und Geschmeidigkeit mit einer rubinroten Farbe mit violettem Schimmer vereint. Er bietet einen Duft nach roten Früchten wie Kirsche und Sauerkirsche.Weiß
Herzogtum Uzès
75 cl : 22.50 €
Domaine Chabrier Fils - Duché d'Uzès - 2023 (Viognier, Grenache, Marsanne)
Aromen von Orangenblüten in der Nase, schöne Lebendigkeit am Gaumen mit einem Hauch von reifer Aprikose.Pont du Gard-Hügel
75 cl : 29.00 €
10 cl : 4.50 €
Domaine Tardieu Ferrand - Les Garrigues - 2022 (viognier, grenache, roussanne)
Ausdrucksstarke und charakteristische Nase der Sandsteinhänge des nördlichen Teils des Anwesens, ein voller und großzügiger Mund und eine schöne Länge im AbgangBio-Wein 
75 cl : 24.50 €
10 cl : 4.00 €
Domaine Tardieu Ferrand - Petit Manseng - 2024 (Petit Manseng)
Dieser süße Wein ist eine untypische Rebsorte unserer Region und weist eine perfekte Balance zwischen Rundheit und Spannung auf, leicht genug, um als Aperitifwein zu dienen.Costières de Nimes
75 cl : 22.50 €
Domaine de la Patience - Cuvée Nemausa - 2023 (grenache blanc,Vermentino, Roussane)
In der Nase ist es eine aromatische Explosion von frischen Früchten, Zitrusfrüchten und weißem PfirsichRosé
Hügel des Pont du Gard
75 cl : 24.50 €
Domaine Tardieu Ferrand - Le Rosé - 2022 (grenache)
Sehr helle Farbe, offene Nase nach Zitrusfrüchten, angenehmes Volumen im Mund und kräftigend im AbgangCostières de Nimes
75 cl : 22.50 €
10 cl : 3.50 €
Domaine de la Patience - Cuvée Nemausa - 2023 (grenache, syrah)
Ausdrucksstarke Nase mit Noten von Johannisbeeren, Weinpfirsichen und Walderdbeeren.Bio-Wein Champagner & Sekt
Champagne
75 cl : 52.00 €
10 cl : 8.00 €
CH.MARIN & FILS - Champagne Brut
Eine Fülle mit pflanzlichen, frischen, leicht ledrigen Bitterstoffen und einer Komplexität, die durch schöne Jodnoten entsteht.Mousseux
75 cl : 37.80 €
10 cl : 6.00 €
Domaine Tardieu Ferrand - La Bulle - 2021 (Roussanne)
100 % Roussanne für Originalität und Spritzigkeit durch natürliche Gärung: kein Gaszusatz, sondern Erdgas aus der Weingärung!Bio-Wein Wein im Krug
Rot
50 cl : 8.00 €
25 cl : 5.00 €
10 cl : 3.00 €
Domaine de Poulvarel - Coteaux du Pont du Gard (Merlot)
Rötlich
50 cl : 8.00 €
25 cl : 5.00 €
10 cl : 3.00 €
Domaine de Poulvarel - Coteaux du Pont du Gard (Cabernet)
Weiß
50 cl : 8.00 €
25 cl : 5.00 €
10 cl : 3.00 €
Domaine de Poulvarel - Coteaux du Pont du Gard (Sauvignon)
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
Cognac
6 cl : 14.50 €
Cognac Martell VSOP
6 cl : 14.50 €
La Guilde Fins Bois Lorignac 2011
Rum
6 cl : 17.50 €
Clément 10 ans
Alter Rum
6 cl : 14.50 €
Depaz XO Grande Réserve
Armagnac
6 cl : 15.50 €
Château de Bordes 1976
6 cl : 15.50 €
Darroze Bas-Armagnac
Grand Assemblage 20 Jahre AmberCalvados
6 cl : 12.50 €
Sassy XO
6 cl : 18.50 €
Christian Drouin XO
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
Aperitifs
Aperitifs - 6cl
3.00 €
Kir cassis - pêche (10 cl)
4.00 €
„Petit Manseng“ süßer und fruchtiger Weißwein (10cl)
Weiches Weiß - Tardieu Ferrand8.00 €
Coupe de champagne (10 cl)
9.00 €
Kir royal (10 cl)
3.00 €
Martini, Porto, Muscat, Suze (4 cl)
3.00 €
Americano, Campari (4 cl)
2.50 €
Pastis, Ricard (2 cl)
3.00 €
Verre de vin (10 cl)
5.00 €
Cidre Brut (25 cl)
12.00 €
Hauscocktails (25 cl) - Mojito
10.00 €
Hauscocktails (25 cl) - Spritz
Spritz - Prosecco -
10.00 €
Hauscocktails (25 cl) – „DIE ECHTE“ Sangria
10.00 €
Hausgemachte Cocktails (25cl) - Punsch
Les Alcools
2.50 €
Whisky, Gin, Vodka, Téquila, Rhum - 1 cl
4.00 €
Whisky, Gin, Vodka, Téquila, Rhum - 2 cl
6.00 €
Whisky, Gin, Vodka, Téquila, Rhum - 4 cl
Kühle Getränke
Frische Getränke
3.50 €
Limonade, Orangina, Schweppes, Ice Tea (25 cl)
3.50 €
Jus d'orange, jus de pomme, jus de tomate (25cl)
3.50 €
Nectar d'abricot, Nectar d'ananas (25cl)
4.00 €
Vittel, Perrier fines bulles (50cl)
6.50 €
Vittel, Perrier fines bulles (100cl)
Les Softs
3.50 €
Coca, Coca zéro, Perrier (33cl)
Bières
Bière en bouteille
6.00 €
Hoegaarden, Leffe blonde, Leffe brune - 33 cl
6.00 €
Desperados - 33 cl
Bière pression
3.50 €
Jupiler (blonde) - 25 cl
6.50 €
Jupiler (blonde) - 50 cl
Bière sans alcool
5.00 €
Jupiler (33cl)
Digestive
Verdauung 4cl
6.00 €
Poire, Limoncello, Grappa (4cl)
6.00 €
Camarguaise (4cl)
6.00 €
Manzana, Get, Bailey's (4cl)
6.00 €
Cognac, Calvados, Armagnac (4cl)
Le Coin des Connaisseurs - 4 cl
10.00 €
Don Papa Rum (4cl)
10.00 €
Ron Diplomatico Exklusive Reserve (4cl)
9.00 €
Bas Armagnac - Goudoulin - 8 ans (4cl)
9.00 €
Cognac - Rémy Martin Fine champagne VSOP (4cl)
9.00 €
Cognac - Hennessy (4cl)
9.00 €
Calvados - Château du Breuil - 15 ans (4cl)
Warme Getränke
1.70 €
Café, décaféiné
1.70 €
Noisette, café allongé
3.00 €
Double Café
3.00 €
Café au lait
3.00 €
Chocolat
2.50 €
Thé, Infusion
10.00 €
Irish Coffee
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
Zeitlicher Ablauf
Von Mittwoch bis Sonntag zum Mittag- und Abendessen geöffnet
