Menu restaurant Café de la Fontaine-

Salades Repas
Entrées
Viandes
Poissons
Fromages
Desserts
Coupes glacées

Salades Repas

18.50 €

Salade de la Fontaine

Salade, Toast de Saint marcellin au miel, lardons, oeuf parfait ,croûtons, noix

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Arachides

Lait

Fruits à Coques

Moutarde

19.50 €

Salade Gourmande

Salade, gésiers de volaille, toasts de foie gras, magret fumé, noix

Gluten

Fruits à Coques

Moutarde

23.50 €

Camembert farçi aux lardons et oignons confits, rôti au four

Servi avec charcuterie et salade

Lait

Moutarde

25.00 €

La Planche Ibérique

Jambon "cebo de campo" iberico, pan con tomate, fromage

Entrées

15.50 €

Terrine de Foie Gras et sa confiture de Figues

Gluten

Moutarde

13.50 €

Crème Brulée aux Champignons et Parmesan Gratiné

Oeufs

Lait

Moutarde

16.50 €

Soupe de poissons « maison «

Servie avec rouille, croûtons et fromage râpé

Poissons

Moutarde

La préparation des repas

Le chef a sélectionné, pour sa cuisine, des produits aux qualités, saveurs et origines rigoureusement contrôlées.
Ils peuvent venir à manquer en cours de service en fonction des arrivages.

Viandes

20.50 €

Entrecôte Grillée (250g)

Servis avec gratin dauphinois et flan de potimarron
Supplément sauce (Roquefort, Poivre) à 2,50€.
Origine : Pays Bas

21.50 €

Pieds paquets à la provençale

Fait Maison

23.50 €

Pavé de selle d'Agneau et sa crème à l’ail

Gratin dauphinois et Flan de potimarron
Origine : Nouvelle Zélande

Fait Maison

19.50 €

Burger Maison, frites et salade

Steack haché du boucher, compotée tomates-oignons, cheddar, sauce burger
Origine : France

Origine France

Gluten

Oeufs

Lait

Moutarde

20.50 €

Daube à la provençale

servi avec gratin dauphinois

Origine : Allemagne

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Poissons

22.50 €

Seiches à la plancha en persillade

Ecrasé de pommes de terre et légumes

Gluten

Mollusques

Fromages

8.50 €

Assiette de fromages

Camembert, roquefort, comté

Lait

Desserts

8.00 €

Tiramisu « traditionnel « maison

Fait Maison

Oeufs

Lait

8.00 €

Moelleux à la crème de marron , glace vanille

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Lait

9.00 €

Tarte Tatin

Fait Maison

Gluten

Lait

9.00 €

Profitéroles

Fait Maison

Gluten

Lait

12.00 €

Café gourmand

Crème brulée lavande , tiramisu, moelleux chocolat, moelleux marron, tarte tatin

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Lait

21.50 €

La planche de Desserts à partager

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Lait

Coupes glacées

7.00 €

Dame blanche

Glace vanille, sauce chocolat, crème sucrée

Lait

Fruits à Coques

7.00 €

Chocolat liégeois

Glace chocolat et vanille, sauce chocolat, crème sucrée

Lait

7.00 €

Café liégeois

Glace café et vanille, sauce café, crème sucrée

Lait

Fruits à Coques

8.00 €

Coupe Ardéchoise

Glace vanille, crème de marron, crème sucrée

Lait

Fruits à Coques

8.00 €

Banana split

Glace vanille, fraise et chocolat, banane, sauce chocolat, crème sucrée

Lait

Fruits à Coques

8.00 €

Tutu Frutti

Sorbet Passion, Abricot, fruits frais, coulis de fruits, crème sucrée

8.00 €

Coupe colonel

Sorbet citron, vodka

Lait

8.00 €

Coupe williamine

Sorbet poire, poire williams

Lait

Glaces

Vanille, chocolat, café, fraise , rhum-raisin, menthe chocolat, pistache.
1 boule: 2.00€, 2 boules: 3.50€, 3 boules: 4.50€

Lait

Sorbets

Citron, cassis, poire, fruits de la passion.
1 boule: 2.00€, 2 boules: 3.50€, 3 boules: 4.50€

Lait

1.00 €

Supp. Crème sucrée

Lait

Prix nets - Taxes et service compris
Dans un soucis d'organisation en cuisine, aucun changement dans la composition des plats ne sera autorisé

Menu à 34 €
Menu Enfant

Menu à 34 €

Entrée + Plat + Dessert

34.00 €

Entrée

Plat

Daube à la provençale

servi avec gratin dauphinois

Origine : Allemagne

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Pieds paquets à la provençale

Fait Maison

Seiches à la plancha en persillade

Ecrasé de pommes de terre et légumes

Gluten

Mollusques

Dessert

Moelleux à la crème de marron , glace vanille

Tarte Tatin

Fait Maison

Gluten

Lait

Tiramisu « traditionnel « maison

Fait Maison

Oeufs

Lait

Menu Enfant

Plat + Dessert

10.00 €

Plat

Aiguillettes de colin panées avec frites, légumes ou pâtes

Gluten

Poissons

Aiguillettes de poulet panées avec frites, légumes ou pâtes

Gluten

Steak haché avec frites, légumes ou pâtes

Dessert

Glace, compote ou fromage blanc

Lait

Prix nets - Taxes et service compris
Dans un soucis d'organisation en cuisine, aucun changement dans la composition des plats ne sera autorisé

Rouge
Blanc
Rosé
Champagnes & Mousseux
Vin au pichet

Rouge

Costières de Nimes

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine de Poulvarel - Les Perrottes 2020 (syrah, grenache, carignan)</h6>

75 cl : 32.80 €

10 cl : 4.50 €

Domaine de Poulvarel - Les Perrottes 2020 (syrah, grenache, carignan)

Un vin d’un grenat profond qui livre un bouquet intense et rare de truffe, de fruits noirs et de fève de cacao.

75 cl : 22.50 €

Domaine de la Patience - Cuvée Nemausa - 2023 (grenache noir, syrah)

Côteaux du Pont du Gard

75 cl : 32.40 €

Domaine Tardieu Ferrand - Massay - 2020 (grenache, syrah)

Nez généreux et puissant qui révèle des aromes de fruits murs et sa belle puissance.

Vin Bio

Lirac

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine Lafond - Roc Epine 2022 (grenache, syrah, carignan, mourvedre)</h6>

75 cl : 28.40 €

10 cl : 4.00 €

Domaine Lafond - Roc Epine 2022 (grenache, syrah, carignan, mourvedre)

Vin complexe alliant fraicheur et onctuosité d'une couleur rubis à nuance violette. Il offre un nez de fruit rouge tel que la cerise et la griotte.

Blanc

Lirac

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine Lafond - Roc Epine 2022 (grenache, roussanne, viognier)</h6>

75 cl : 28.40 €

10 cl : 3.50 €

Domaine Lafond - Roc Epine 2022 (grenache, roussanne, viognier)

On retrouve en bouteille beaucoup de fruits, des arômes de tilleul et de fleurs blanches, des saveurs très agrumes.

Vin Bio

Duché d'Uzès

75 cl : 22.50 €

Domaine Chabrier Fils - Duché d'Uzès - 2023 (Viognier, Grenache, Marsanne)

Nez aux arômes de fleur d'oranger, une belle vivacité en bouche avec des notes d'abricot mûr.

Côteaux du Pont du Gard

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine Tardieu Ferrand - Les Garrigues - 2022 (viognier, grenache, roussanne)</h6>

75 cl : 29.00 €

10 cl : 4.50 €

Domaine Tardieu Ferrand - Les Garrigues - 2022 (viognier, grenache, roussanne)

Nez expressif et caractéristique des coteaux de grès de la partie nord de l'exploitation, une bouche pleine et généreuse et une belle longeur en finale

Vin Bio

Costières de Nimes

75 cl : 22.50 €

Domaine de la Patience - Cuvée Nemausa - 2023 (grenache blanc,Vermentino, Roussane)

Au nez c’est une explosion aromatique de fruits frais, d’agrumes et de pêche blanche

Rosé

Coteaux du pont du gard

75 cl : 24.50 €

Domaine Tardieu Ferrand - Le Rosé - 2022 (grenache)

Couleur très claire, nez ouvert sur les agrumes, volume en bouche agréable et tonique en finale

Costières de Nimes

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine de la Patience - Cuvée Nemausa - 2023 (grenache, syrah)</h6>

75 cl : 22.50 €

10 cl : 3.50 €

Domaine de la Patience - Cuvée Nemausa - 2023 (grenache, syrah)

Nez expressif sur des notes de groseilles, de pêches de vignes et de fraises des bois.

Vin Bio

Champagnes & Mousseux

Champagne

75 cl : 52.00 €

10 cl : 8.00 €

CH.MARIN & FILS - Champagne Brut

Une plénitude avec des amers végétaux, frais, légèrement cuirés et une complexité apportée par de belles notes iodées.

Mousseux

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine Tardieu Ferrand - La Bulle - 2021 (Roussanne)</h6>

75 cl : 37.80 €

10 cl : 6.00 €

Domaine Tardieu Ferrand - La Bulle - 2021 (Roussanne)

100% Roussanne pour l'originalité et une effervescence issue de la fermentation naturelle : pas de gaz ajouté, mais le gaz naturel de fermentation du vin !

Vin Bio

Vin au pichet

Rouge

50 cl : 8.00 €

25 cl : 5.00 €

10 cl : 3.00 €

Domaine de Poulvarel - Coteaux du Pont du Gard (Merlot)

Rosé

50 cl : 8.00 €

25 cl : 5.00 €

10 cl : 3.00 €

Domaine de Poulvarel - Coteaux du Pont du Gard (Cabernet)

Blanc

50 cl : 8.00 €

25 cl : 5.00 €

10 cl : 3.00 €

Domaine de Poulvarel - Coteaux du Pont du Gard (Sauvignon)

Prix nets - Taxes et service compris
Dans un soucis d'organisation en cuisine, aucun changement dans la composition des plats ne sera autorisé

Apéritifs
Boissons fraîches
Bières
Digestifs
Boissons chaudes

Apéritifs

3.00 €

Kir cassis - pêche (10 cl)

4.00 €

" UBY 4 « vin blanc moelleux et fruité (10cl)

Blanc Moelleux

8.00 €

Coupe de champagne (10 cl)

9.00 €

Kir royal (10 cl)

3.00 €

Martini, Porto, Muscat, Suze (4 cl)

3.00 €

Americano, Campari (4 cl)

2.50 €

Pastis, Ricard (2 cl)

3.00 €

Verre de vin (10 cl)

5.00 €

Cidre Brut (25 cl)

8.00 €

Cocktails Maison (25 cl) - Mojito

8.00 €

Cocktails Maison (25 cl) - Spritz

Spritz - Prosecco -

8.00 €

Cocktails Maison (25 cl) - Sangria « LA VRAI »

8.00 €

Cocktails Maison (25cl) - Punch

Les Alcools

2.50 €

Whisky, Gin, Vodka, Téquila, Rhum - 1 cl

4.00 €

Whisky, Gin, Vodka, Téquila, Rhum - 2 cl

6.00 €

Whisky, Gin, Vodka, Téquila, Rhum - 4 cl

Boissons fraîches

3.50 €

Limonade, Orangina, Schweppes, Ice Tea (25 cl)

3.50 €

Jus d'orange, jus de pomme, jus de tomate (25cl)

3.50 €

Nectar d'abricot, Nectar d'ananas (25cl)

4.00 €

Vittel, Perrier fines bulles (50cl)

6.50 €

Vittel, Perrier fines bulles (100cl)

Les Softs

3.50 €

Coca, Coca zéro, Perrier (33cl)

Bières

Bière en bouteille

6.00 €

Hoegaarden, Leffe blonde, Leffe brune - 33 cl

6.00 €

Desperados - 33 cl

Bière pression

3.50 €

Jupiler (blonde) - 25 cl

6.50 €

Jupiler (blonde) - 50 cl

Bière sans alcool

5.00 €

Jupiler (33cl)

Digestifs

Digestifs 4cl

6.00 €

Poire, Limoncello, Grappa (4cl)

6.00 €

Camarguaise (4cl)

6.00 €

Manzana, Get, Bailey's (4cl)

6.00 €

Cognac, Calvados, Armagnac (4cl)

Le Coin des Connaisseurs - 4 cl

9.00 €

Rhum Don Papa (4cl)

9.00 €

Ron Diplomatico réserve exclusive (4cl)

9.00 €

Bas Armagnac - Goudoulin - 8 ans (4cl)

9.00 €

Cognac - Rémy Martin Fine champagne VSOP (4cl)

9.00 €

Cognac - Hennessy (4cl)

9.00 €

Calvados - Château du Breuil - 15 ans (4cl)

Boissons chaudes

1.70 €

Café, décaféiné

1.70 €

Noisette, café allongé

3.00 €

Double Café

3.00 €

Café au lait

3.00 €

Chocolat

2.50 €

Thé, Infusion

10.00 €

Irish Coffee

Prix nets - Taxes et service compris
Dans un soucis d'organisation en cuisine, aucun changement dans la composition des plats ne sera autorisé

Horaires

Horaires

Ouvert le midi du mardi au dimanche, le soir du vendredi au samedi

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