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  • Restaurant
  • Producteurs Locaux
  • Producteurs Locaux (Suite)
  • Producteurs de Vins

Restaurant


La Planque Amboise

Openings:
Monday to Friday
Lunch from 12:00 to 14:00
Dinner 6:45 PM to 9:00 PM
Saturday
Open continuously from 12:00 to 21:00

Payments: Cash, VISA, Mastercard, Check.

Meal vouchers are only accepted at lunchtime, up to a limit of €25.

Producteurs Locaux


Merci à nos producteurs pour la confiance qu'ils nous accordent pour valoriser leurs produits (plat marqués d'une *)

Fruits et légumes
-Lionel Goupit, Saint Martin le Beau
-ESAT Dom.de Saint Gilles, Pontlevoy
-Le panier de la Jouesserie, Cangey
-ETS Tarnier, Beaulieu-lès-Loches

Champignons
-Champidélice, Mareuil sur Cher

Crèmerie et Fromages
-Mme Daguet, Montreuil en Touraine
-Bergerie du bois d'Enhus, Limeray
-Fromagerie Moreau, Pontlevoy

Viandes Boeuf, Agneau et Veau
-Les Abattoirs SOMAFER, Limousin

Volaille
-Sologne Frais, Blois

Porc, charcuterie
-Aux Charcuteries Gourmandes, Vallières les Grandes

Gibier
-Pascal Dufresnes, Mur de Sologne

Producteurs Locaux (Suite)


Farines
-Minoterie Bisson, Pruniers en Sologne

Pommes
-
Azay-le -Rideau

Huiles

-Huileries Guénard, Noyers sur Cher

Infusion
-ESAT Dom. St Gilles, Pontlevoy

Pain d'Epices
-Maison du pain d'épices, Montrichard

Légumineuse
-Ferme des 4 vents, La Chapelle St Martin

Epices
-Terre Exotique

Jus de fruits et sodas
-Vergers de la Manse, Sepmes
La Loère, Tours

Poissons de Loire
AB Pêcheries de Loire,  Carquefou

Producteurs de Vins


Nous tenons à remercier nos producteurs de vins locaux

➢ Domaine de la Grange Tiphaine, Amboise
➢ Xavier Frissant, Mosnes
➢ Domaine Bonnigal-Bodet, Limeray
➢ Domaine Plou et Fils, Chargé
➢ Domaine des Bessons, Limeray
➢ François Chidaine, Montlouis-sur Loire
➢ Domaine Vigneau-Chevreau, Chançay
➢ Domaine Huet, Vouvray
➢ Domaine d'Orfeuilles, Reugny
➢ Domaine Sauvète, Monthou-sur-Cher
➢ Vincent Ricard, Thésée
➢ Domaine Octavie, Oisly
➢ Escher et Thomas, Chissay-en-Touraine
➢ Domaine Cognard, Saint-Nicolas-de-Bourgueil
➢ Jacky Blot, Bourgueil
➢ Distillerie Girardot, Chissay en Touraine
  • Appetizers
  • Soft Drinks/Waters
  • Beers
  • Digestive
  • Hot drinks

Appetizers


10.00 €

Valentine

Strawberry liqueur
Sparkling Vouvray
Lemonade
8.00 €

Glass of sparkling rosé 10cl

La Grange Tiphaine
8.00 €

Vouvray sparkling glass 10cl

8.00 €

Sparkling Kir 10cl

Traditional Method and cream of your choice (blackcurrant, peach, blackberry)
8.00 €

Kir white wine 10cl

Sauvignon and cream of your choice (blackcurrant, peach, blackberries)
12.00 €

Champagne Glass - Huré Frères 12cl

Organic
12.50 €

Kir Royal 10cl

Champagne and cream of your choice (blackcurrant, peach, blackberries)
9.50 €

Roku Gin and Tonic

Japan
10.50 €

Gin Distillerie du Petit Grain and tonic

France
12.50 €

Gin The Hakuto and tonic

Japan
10.00 €

Glenmorangie Whisky 4cl

Single Malt Scotch whisky
14 years old
10.00 €

Akashi Whisky 4cl

Blended whiskey
Japan
10.00 €

Whisky of your choice, 4cl

Ask the servers for advice
6.00 €

Ricard 4cl

9.00 €

Gray Goose Vodka 4cl

6.00 €

Suze 4cl, Campari 4cl

6.00 €

Port 4cl

6.00 €

Red Vermouth - Box - 6cl

6.00 €

White Vermouth - Box - 6cl

6 cl : 7.00 €

Pineau des Charentes

9.50 €

Gin Fons and tonic 2

Produced in Reignac (37)

Soft Drinks/Waters


Aperitifs and non-alcoholic wines


8.00 €

Valentine

Strawberry syrup, non-alcoholic sparkling wine, lemonade
12.5 cl : 8.00 €

Gin and tonic without alcohol

12.5 cl : 8.00 €

Spritz without alcohol

12.5 cl : 7.00 €

Glass of Dry White Wine

Chardonnay grape variety
Organic

Fruit juice (Les Vergers de la Manse)


25 cl : 5.00 €

Orange

25 cl : 5.00 €

Apple

25 cl : 5.00 €

Pineapple

25 cl : 5.00 €

Tomato

25 cl : 5.00 €

Apricot

25 cl : 5.00 €

Grapefruit

25 cl : 6.00 €

Sparkling Apple

Sodas (La Loère)


33 cl : 5.00 €

Cola

33 cl : 5.00 €

Iced tea

33 cl : 5.00 €

Lemonade

33 cl : 5.00 €

Ginger beer

Waters


6.00 €

Evian 1L

3.50 €

Evian 50cl

6.00 €

Chateldon 75cl

6.00 €

San Pellegrino 1L

3.50 €

San Pellegrino 50cl

4.00 €

Perrier 33cl

SOFTS


33 cl : 5.00 €

COCA COLA ZERO

33 cl : 5.00 €

COCA-COLA

33 cl : 4.00 €

FANTA

33 cl : 4.00 €

ORANGINA

33 cl : 4.00 €

OASIS

33 cl : 4.00 €

SCHWEPPES CITRUS

25 cl : 4.50 €

LA FRENCH TONIC

Beers


33 cl : 6.50 €

CHANTELOUP CLOSERIE BREWERY

- BIER'OUETTE 0%
- WHITE OUETTE BEER
- BLONDE BIER'OUETTE
- AMBER OUETTE BEER
Local Product
33 cl : 6.50 €

BRASSERIE DES CANAILLES

- YVETTE (WHITE RED FRUIT FLAVORS)
- GASPARD (BLONDE)
- RUCHECORBON (HONEY BLONDE)
- MARGAUX (BROWN IPA)
Local Product
50 cl : 8.00 €
25 cl : 4.50 €

DRAFT BEER

BECK'S
Light blonde beer, German
50 cl : 8.50 €
25 cl : 5.00 €

PANACHÉ / MONACO

Digestive


8.00 €

Eau de Vie - Girardot - Plum Reine Claude - 4cl

Girardot Distillery, Chissay en Touraine
8.00 €

Eau de Vie - Girardot - Williams Pear - 4cl

7.50 €

Strawberry Liqueur - Girardot - 4cl

Girardot Distillery, Chissay en Touraine
7.50 €

Peppermint Liqueur - Girardot - 4cl

Girardot Distillery, Chissay en Touraine
9.00 €

Marc of Burgundy Joseph Cartron - 4cl

Out of age, 15 years old
12.00 €

Joseph Cartron brandy - Wild Raspberry - 4cl

12.00 €

Joseph Cartron brandy - Williams pear - 4cl

12.00 €

Joseph Cartron brandy - Mirabelle - 4cl

4 cl : 9.00 €

Hennessy Cognac VS

6.00 €

Bas Armagnac Domaine Tariquet VS

4 cl : 10.00 €

Bas Armagnac Château de Laubade - 12 years

4 cl : 8.00 €

Grand Marnier

4 cl : 9.00 €

Green Chartreuse (liqueur)

4 cl : 9.00 €

Benedictine (liqueur)

4 cl : 7.00 €

Bailey's

Whiskey cream
4 cl : 8.00 €

Rum - Diplomatico 12 years

4 cl : 8.00 €

Rum - Don Papa

Baroko
4 cl : 10.00 €

Rum - Kraken

4 cl : 12.00 €

Rum - Plantation XO

4 cl : 15.00 €

Rum - Zacapa XO

Hot drinks


Coffee


2.30 €

Expresso 7cl

Café Morpho in Vouvray, Café du Salvador
3.50 €

Double espresso 14cl

Café Morpho in Vouvray, Café du Salvador
4.50 €

Cappuccino 14cl

Infusion


3.50 €

Infusion ESAT St Gilles - Mints 14cl

3.50 €

Infusion ESAT St Gilles - Rosemary and Roses 14cl

3.50 €

Infusion ESAT St Gilles - Anise 14cl

3.50 €

ESAT St Gilles Infusion - Lemon Verbena 14cl

3.50 €

Infusion ESAT St Gilles - Basil Cinnamon and Primrose 14cl

3.50 €

Infusion ESAT St Gilles - Lemon Thyme 14cl

3.50 €

Infusion ESAT St Gilles - Laurel et Mauve 14cl

Tea


3.50 €

Dammann Green Tea 14cl

3.50 €

Dammann Black Tea 14cl

Net prices - Taxes and service included
* Local Product

  • Wine by the glass
  • Sparkling and Champagne
  • Our Selection
  • Whites
  • Roses
  • Red
  • Half Bottles

Wine by the glass


Wines by the glass


Accords mets-vins (verres de 12,5cl)

1 glass 8€
2 glasses €15
3 glasses €21
7€ per additional glass

Accord mets-boissons sans alcool (verres de 12,5cl)

1 glass 7€
2 glasses 13€
3 glasses 19€
12.5 cl : 8.00 €

AOC Vouvray - Domaine Vigneau-Chevreau - Clos de Baglin

Soft - Chenin grape
Organic
12.5 cl : 8.00 €

AOC Vouvray - Domaine Vigneau-Chevreau - Cuvée Clos de Vaux

Demi-sec - Chenin grape
Organic
12.5 cl : 8.00 €

AOC Touraine Amboise - Closerie de Chanteloup - 2023

Grape variety: Chenin
Organic
12.5 cl : 8.00 €

AOC Touraine Chenonceaux - Domaine Sauvète - Cuvée Oneiros

Grape variety: Sauvignon
Organic
12.5 cl : 8.00 €

IGP Val De Loire - Xavier Frissant - Les Roses du Clos -

Dry and fruity - Fié Gris grape variety
Organic
12.5 cl : 8.00 €

AOC Touraine - Thomas Frissant - Tout en Canon

Grape: Gamay
12.5 cl : 8.00 €

AOC Menetou - Salon - Domaine Henri Pellé - Les Bornés

Pinot noir
Organic
12.5 cl : 8.00 €

AOC Saint Nicolas de Bourgueil - Domaine Cognard - Les Malgagnes

Grape variety: cabernet franc
Organic
12.5 cl : 8.00 €

AOC Touraine - Thomas Frissant - La touche

Grape variety: Côt
Organic

Wines Without Alcohol (Pierre Chavin)


12.5 cl : 7.00 €

Coupe de Pétillant

Chardonnay grape variety
Organic
12.5 cl : 7.00 €

Verre de Vin Blanc Sec

Chardonnay grape variety
Organic
12.5 cl : 7.00 €

Verre de Vin Rosé

Chardonnay grape variety
Organic

Sparkling and Champagne


75 cl : 30.00 €

AOC Vouvray - Domaine Vigneau-Chevreau

Traditional method Brut
Organic
75 cl : 30.00 €

Vin de France - La Grange Tiphaine- 2023

Amboise
Cuvée Rosa, Rosé, Rosam
Sparkling rosé
Organic
75 cl : 72.00 €

AOC Champagne - Huré Frères - Brut

Vintage Invitation
Organic
75 cl : 80.00 €

AOC Champagne - Huré Frères - Rosé

Insouciance Cuvée
Organic
75 cl : 95.00 €

AOC Champagne - Billecart Salmon

Brut Reserve

Our Selection


Champagnes


75 cl : 100.00 €

2

Pinot Noir and Pinot Meunier
Organic
75 cl : 105.00 €

AOC Champagne - Billecart Salmon Rosé

Blancs


Magnum (1.5L) : 184.00 €

AOC Montlouis sur Loire - Clos de la Frelonnerie - 2021

Chenin blanc
75 cl : 94.00 €

AOC Saumur - Domaine Arnaud Lambert - La Rue - 2020

Chenin blanc
Magnum (1.5L) : 80.00 €

AOC Chinon - Domaine Bernard Baudry - 2023

75 cl : 78.00 €

AOC Sancerre - Domaine Vacheron - Les Romains - 2022

Sauvignon
Organic
75 cl : 85.00 €

AOC Saint-Romain - Domaine Des Croix - Combe Bazin - 2022

Chardonnay
75 cl : 69.00 €

AOC Crozes-Hermitage -Paul Jaboulet Ainé - Mule Blanche - 2021

Marsanne and Roussane
Organic

Rouges


75 cl : 75.00 €

AOC Touraine Amboise - Domaine Bonnigal-Bodet - Cuvée Les Séminées - 2015

Coast
75 cl : 54.00 €

AOC Saumur Champigny - Arnaud Lambert - 2021

Climbing the Rocks
Organic
75 cl : 66.00 €

AOC Bourgueil - Domaine Cognard - Les Caudalies - 2010

Cabernet Franc
1.5L : 110.00 €

AOC Chinon - Domaine Bernard Baudry - 2022

Cuvée Clos Guillot
Magnum (1.5L) : 127.00 €

AOC Menetou-Salon - Domaine Pellé - Le Carroir - 2016

Pinot Noir
75 cl : 103.00 €

AOC Pommard - Domaine Diconne - Les Vignots - 2021

Pinot Noir
75 cl : 135.00 €

AOC Gevrey Chambertin - Domaine Marchand- Grillot - 2022

Pinot Noir
75 cl : 140.00 €

AOC Beaune Premier Cru - Domaine des Croix - Les Cent Vignes - 2022

Pinot Noir

Whites


Soft and Demi-Secs


75 cl : 32.00 €

AOC Vouvray - Vigneau-Chevreau - Cuvée Clos Baglin - Moelleux - 2020

Chenin
Organic
75 cl : 32.00 €

AOC Vouvray - Domaine Vigneau-Chevreau - Cuvée Clos de Vaux - Demi-sec - 2020

Organic

Sauvignon


75 cl : 27.00 €

AOC Touraine - Bonnigal-Bodet - 2023

Organic
75 cl : 27.00 €

AOC Touraine Oisly - Domaine Octavie 2022

75 cl : 31.00 €

AOC Touraine Chenonceaux - Domaine Vincent Ricard - Cuvée Tasciaca 2022

Organic
75 cl : 40.00 €

AOC Menetou-Salon - Domaine Henry Pellé - Morogues - 2023

Organic
75 cl : 45.00 €

AOC Menetou-Salon - Domaine Pellé - Le Carroir 2023

Organic
75 cl : 60.00 €

AOC Sancerre - Domaine Vacheron- 2024

Organic

Chenins


75 cl : 27.00 €

AOC Vouvray - Vigneau-Chevreau - 2023

Cuvee Silex
Chenin Blanc
Organic
75 cl : 38.00 €

Vin de France - La Grange Tiphaine - Bel Air - 2023

Organic
75 cl : 43.00 €

AOC Saint-Cyr-en-Bourg - Arnaud Lambert - 2023

Cuvée Les Perrieres
Organic
75 cl : 50.00 €

AOC Montlouis sur Loire - La grange Tiphaine - Clef de Sol - 2023

Organic
75 cl : 59.00 €

AOC Vouvray - Domaine Huet - Le Mont - 2023

Chenin blanc
Organic
75 cl : 78.00 €

AOC Montlouis - François Chidaine - Les Bournais - 2022

Chenin blanc
Organic
75 cl : 56.00 €

AOC Mennetou-Salon - Domaine Henry Pellé - Vignes de Ratier - 2015

Sauvignon
75 cl : 58.00 €

AOC Saumur - Domaine Arnaud Lambert - 2021

Cuvée David
Organic
75 cl : 38.00 €

AOC Chinon - Domaine Bernard Baudry - 2023

Organic
75 cl : 32.00 €

AOC Touraine Amboise - Thomas Frissant - Les Perruches - 2023

Organic

Romorantine


75 cl : 30.00 €

AOC Cour-Cheverny - Domaine Daridan - 2023

Organic

Outside Loire


75 cl : 50.00 €

AOC Chablis - Maison de la Chapelle - 2023

75 cl : 28.00 €

Vin de Pomme - Domaine Bordatto - 2021

Cuvée Denbora
Cider from the Basque Country
Organic
75 cl : 42.00 €

AOC Crozes Hermitage - David Reynaud - 2024

Bruyères Estate
Beaumont Cuvée
Organic
75 cl : 38.00 €

IGP Urfe - Domaine Sérol - 2024

Cuvée Oudan de Butte in White
Viognier grape variety
Organic

Roses


75 cl : 27.00 €

AOC Touraine Amboise - Plou et Fils

75 cl : 25.00 €

AOC Touraine Amboise - Bonnigal-Bodet - Zago - 2020

75 cl : 27.00 €

AOC Touraine Amboise - Xavier Frissant - 2023

75 cl : 25.00 €

AOC Bourgueil - Domaine Cognard - 2023

Organic
75 cl : 28.00 €

AOC Chinon - Domaine Bernard Baudry - 2024

75 cl : 28.00 €

AOC Côte de Provence - 2024

Chateau Tour Saint Honore
Organic

Red


Loire Valley wines - Côt grape variety


75 cl : 32.00 €

AOP Touraine Amboise - Xavier Frissant - L'orée des frênes- 2022

75 cl : 27.00 €

AOC Touraine Chenonceau - Domaine Sauvète Malbec - Cuvée Antéa 2020

Organic
75 cl : 30.00 €

AOC Touraine Amboise - Closerie de Chanteloup - Côt Côt Ri Côt - 2023

Organic
75 cl : 37.00 €

AOC Touraine Amboise - Xavier Frissant - La griffe d'Isa - 2018

75 cl : 54.00 €

AOC Touraine Amboise - Domaine Bonnigal-Bodet - Cuvée Les Séminées - 2020

75 cl : 50.00 €

AOC Touraine - Domaine de la Grange Tiphaine - Clef de Sol - 2023

Organic

Vins du Val de Loire - Cépage Cabernet Franc


75 cl : 32.00 €

AOC Saint Nicolas de Bourgueil - Domaine Cognard - Les Malgagnes - 2019

75 cl : 35.00 €

AOC Saumur Champigny - Arnaud Lambert - 2023

Vintage Red Lands
75 cl : 42.00 €

AOC Bourgueil - Domaine Cognard - Cuvée les Caudalies - 2020

75 cl : 38.00 €

AOC Bourgueil - Domaine Cognard - Cuvée les Tuffes - 2020

75 cl : 32.00 €

AOC Touraine - La Grange Tiphaine - Ad Libitum

Grape variety: Gamay-Cabernet franc-Côt
75 cl : 66.00 €

AOC Chinon - Domaine Bernard Baudry - 2021

Vintage La Croix Boissée

Loire Valley Wines - Pinot Noir Grape Variety


75 cl : 49.00 €

AOC Mennetou-Salon - Domaine Henry Pellé - 2021

Vintage Les Cris
Organic
75 cl : 60.00 €

AOC Sancerre - Domaine Vacheron - 2023

Organic
75 cl : 98.00 €

AOC Sancerre - Domaine Vacheron Cuvée Belles Dames 2021

Pinot Noir
Organic

Loire Valley wines - Gamay grape variety


75 cl : 35.00 €

AOP Côte Roannaise - Domaine Sérol - 2022

Granite chip

Bordeaux


75 cl : 25.00 €

AOC Bordeaux - André Lurton - 2020

Cuvee Diane
75 cl : 43.00 €

AOC Listrac Médoc - Château Mayne Lalande 2016

75 cl : 47.00 €

AOC Lussac Saint Emilion - Château de Barbe Blanche 2019

75 cl : 69.00 €

AOC Margaux - André Lurton Cuvée M 2017

Burgundy


75 cl : 53.00 €

AOC Irancy - Maison de la Chapelle - 2022

75 cl : 73.00 €

AOC Chorey-les-Beaune - Domaine Tollot-Beaut - 2022

Other regions


75 cl : 41.00 €

AOC Cahors - Domaine Cosse et Maisonneuve - 2021

Vintage Singular
75 cl : 49.00 €

AOC Crozes Hermitage - David Reynaud - 2022

Bruyères Estate
Georges Cuvée
Organic
75 cl : 115.00 €

AOC Saint-Joseph - Paul Jaboulet Ainé - 2017

Cuvée Domaine de la Croix des Vignes
Grape variety: Syrah
Organic
75 cl : 36.00 €

AOC Bergerac - Domaine de l'Ancienne Cure - 2019

Vintage Abbey

Half Bottles


White


50 cl : 20.00 €

IGP Val De Loire - Xavier Frissant - Les Roses du Clos

Gray Fié grape
37.5 cl : 17.00 €

AOC Vouvray -Domaine Vigneau-Chevreau- Cuvée Silex

Chenin grape variety
50 cl : 14.00 €

AOC Touraine - Plou et Fils

Sauvignon
37.5 cl : 15.00 €

AOC Cour Cheverny Domaine Daridan

Romorantine

Pink


37.5 cl : 12.00 €

AOC Cheverny - Domaine Daridan

70% Pinot Noir 30% Gamay
50 cl : 14.00 €

AOC Touraine - Plou et fils

Red


37.5 cl : 15.00 €

AOC Cheverny - Domaine Daridan

80% Pinot Noir and 20% Gamay
37.5 cl : 15.00 €

AOC Chinon - Domaine Bernard Baudry - 2023

Vintage Les Granges
37.5 cl : 15.00 €

AOC Saint Nicolas de Bourgueil - Domaine Cognard - La Vinée

Cabernet Franc
Organic
37.5 cl : 25.00 €

AOC Lussac Saint Emilion - Chateau de Barbe Blanche

Net prices - Taxes and service included
* Local Product

  • Entrances
  • Dishes
  • Burgers
  • Menu of the week
  • Desserts

Entrances


14.00 €

Pressed Beef and Foie Gras

Pressed beef tongue and semi-cooked foie gras, virgin sauce with gherkins and garlic, mustard leaf salad
Origin France
13.00 €

The Makis

Crispy California-style maki rolls with salmon, shredded marinated cabbage (red, white and kale), smoky shochu sauce
12.00 €

The Velvety

Butternut squash soup, goat cheese and walnut ravioli, rillons with balsamic vinegar, Granny Smith apple relish
11.00 €

The Salad

Winter salad with mesclun, lamb's lettuce and white cabbage, mixed nuts and seeds, balsamic vinaigrette, goat cheese fondue and Granny Smith apple relish

Dishes


22.00 €

Chicken in wine

Chicken leg in wine sauce, red wine glaze, onion compote, garlic gel, red wine-mushroom-smoked bacon sauce

+1 topping of your choice included
27.00 €

The Doe

Roasted, marinated and glazed venison, venison tartare, game gyoza, vegetable tabbouleh and meat jus

+1 topping of your choice included
24.00 €

Skrei Cod

Skrei cod fillet, marinated steamed leeks, leek and smoked haddock relish, lemon-tarragon beurre blanc

+1 topping of your choice included
27.00 €

The scallops

Seared scallops, beetroot and tarragon relish, beetroot and mustard cream, and Thai curry

+1 topping of your choice included

Trimmings

- Potato mousseline with garlic and thyme
- Creamy mushroom soup, breaded eryngii
- Creamy Jerusalem artichoke with blue cheese, Jerusalem artichoke condiment with hazelnut and glazed Jerusalem artichoke.
- Roasted and fried potatoes with mesclun
One side dish is already included with your meal; additional side dishes are €6.

Burgers


2 CHEESE OPTIONS:
- Smoked cow's milk cheese (Rodolphe Lemeunier, MOF)
Or
- Selles-sur-Cher (Moreau Cheese Factory, Pontlevoy)


Burgers


On Site : 21.00 €
Take away : 15.00 €

Lamb burger

Low temp lamb shoulder 90g, ras el hanut marinade, Breton curry mayonnaise,
Creamy mushrooms - soy sauce - mustard, onions, mesclun
On Site : 18.00 €
Take away : 13.00 €

Duck burger

Duck leg confit or slow-cooked 90g, mustard marinade, Breton curry mayonnaise.
onion compote, red onions, mesclun
On Site : 18.00 €
Take away : 13.00 €

Pork burger

100g low-temperature cooked pork belly, glaze, mustard marinade, sliced bacon x1, mayonnaise
with pepper, pickled onions, red onions, mesclun
On Site : 18.00 €
Take away : 13.00 €

Veggie burger

Quinoa patty with parmesan, sun-dried tomatoes, coriander, breaded and fried, white sauce with mint and shallots.
onion compote, marinated red cabbage, sun-dried tomatoes, red onions, mesclun
On Site : 18.00 €
Take away : 13.00 €

Chicken burger

100g low-temperature chicken, ras el hanut marinade, white sauce - mint - shallot, marinated red cabbage,
avocado, red onions, mixed greens
On Site : 20.00 €
Take away : 15.00 €

Beef burger

Roast beef (FR) 90g, glaze, mustard marinade, tartar mayonnaise, 1x slice of bacon,
Potato croquettes with ras el hanut, red onions, mesclun
On Site : 15.00 €
Take away : 13.00 €

Kids' Burger Menu

(up to and including age 12)
Breaded chicken burger, ketchup, cow's milk cheese, mixed greens, served with French fries

Cookie cake or sundae

1 drink of your choice

Burgers of the moment


On Site : 18.00 €
Take away : 13.00 €

Cod burger

Breaded cod, sweet and sour mayonnaise, lamb's lettuce pesto, leek relish - smoked haddock,
smoked feta, red onions, mesclun
On Site : 18.00 €
Take away : 13.00 €

Breaded chicken burger

Breaded chicken 70g, Japanese barbecue marinade, tartar mayonnaise, granny squash condiment -
shallots, smoked feta, red onions, mesclun

Menu of the week


26.00 €

Served from 12pm to 2pm, Monday to Friday


Chicken ravioli, lobster bisque and pickled cabbage
~
Duck cromesquis and dauphinoise potatoes
~
Gourmet coffee
Or
Cheese plates

Desserts


12.00 €

Cheese Platter

Goat cheeses from the Moreau cheese factory (Pontlevoy)
Cheeses matured by Rodolphe Lemeunier (MOF, La Croix en Touraine)
Fresh cheeses from the Grands Villepins farm (Montreuil en Touraine)
Cow's milk cheeses from the Grue farm (Saint Martin des Bois)
On Site : 12.00 €

Opera-style dessert

Opera-style entremet, coffee ganache, coffee mascarpone cream, coffee and Dulcey chocolate crumble, and coffee ice cream
On Site : 12.00 €

Poached Pear

Poached pear with lemon, thyme and cloves, honey-lemon cream, granola and pear-lemon-honey sorbet
On Site : 12.00 €

Macaron

Granny Smith and cardamom mousse macaron, fresh grapefruit and grapefruit yogurt ice cream

This must be ordered at the beginning of the meal!
On Site : 11.00 €

Chocolate fondant

Valrhona chocolate fondant, blueberry mousse and coulis, hazelnut crunch
On Site : 7.00 €

Tiramisu in a glass

Tiramisu-style coffee verrine
On Site : 7.00 €

Cookie Cake

Chocolate chip cookie cake, vanilla sundae with crispy Dulcey chocolate balls
On Site : 7.00 €

Bun Paris-Brest

Praline bun Paris-Brest style, chocolate sauce and feuilletine crisp
8.00 €

Profiteroles

Vanilla sundae profiteroles, chocolate and caramel sauces, crispy Dulcey chocolate balls
7.00 €

Sundae

Sauces and toppings of your choice:

Topping: Hazelnut crunch / M&M's / Daim / Speculoos / Smarties / cookies
Sauces: chocolate / caramel / raspberry

Net prices - Taxes and service included
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