Menu restaurant Casino De Royat

Consommation au BAR uniquement

<h6 class='prettyPhoto-title'>Club de sándwiches</h6>

4.50 €

Club de sándwiches

9.00 €

Panini

Tomate mozzarella
Pollo al curry
Jamón y queso

<h6 class='prettyPhoto-title'>Croq Michel </h6>

9.00 €

Croq Michel

El Croq' Montmartre
El Veggie Croq

Gluten

Huevos

Leche

Mostaza

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pescado crujiente</h6>

11.00 €

Pescado crujiente

Gluten

Huevos

Piscis

Leche

Mostaza

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pollo crujiente</h6>

11.00 €

Pollo crujiente

Gluten

Huevos

Leche

Mostaza

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tablero de Auvernia para compartir</h6>

19.00 €

Tablero de Auvernia para compartir

Charcutería de Cantal "Maison Laborie" y de nuestra quesería "Le Buron", Pickels

<h6 class='prettyPhoto-title'>Paleta de quesos para compartir</h6>

19.00 €

Paleta de quesos para compartir

Quesos refinados de nuestra quesería "Le Buron", mermelada

<h6 class='prettyPhoto-title'>La ronda de cerditos para compartir</h6>

19.00 €

La ronda de cerditos para compartir

Embutidos de Cantal "Maison Laborie", Pickels

12.00 €

Fórmula para refrigerios

Croq' Michel o Panini + 1 bebida a elegir de la selección (Heineken 25cl, o copa de refresco 25cl o copa de vino 12,5cl)

Precios netos - Impuestos y servicio incluidos
El registro de alérgenos notificables está disponible a pedido.

Fórmula del día
Formul'R Entrante + Plato principal
Plato + Postre Formul'R
Menú R
Menú brunch
Menu de niños

Fórmula del día

(Horarios de mediodía y noche válidos de lunes a viernes mediodía, excepto tardes y festivos)

19.90 €

Plato

Postre

Bebida

Formul'R Entrante + Plato principal

Entrante + Plato principal

26.90 €

Opción de entrada

Opción de plato principal

Fondant de pollo con hongos porcini

Pavé de Saumon snacké à la plancha

Sauce citronnée curry

Plato + Postre Formul'R

Plato principal + Postre

26.90 €

Opción de plato principal

Fondant de poulet aux cèpes

Pavé de Saumon snacké à la plancha

Sauce citronnée curry

Opción de postre

Crème brûlée de vainilla

Huevos

Leche

Fondant de chocolate Guanaja, helado de vainilla

Huevos

Leche

Tiramisú de café

Menú R

Entrada + Plato Principal + Postre
(excepto el domingo al mediodía)

32.90 €

Ensalada

Huevo perfecto

Sopa cremosa de champiñones, jugo de rúcula y tostadas crujientes

Gluten

Huevos

Leche

San Marcelino asado

Aceite de oliva trufado, corteza frotada con ajo

Gluten

Leche

Sulfitos So2

Crema de guisantes

Trozos de pechuga de pato ahumada, cebollas crujientes y tostadas crujientes

Gluten

Leche

Plato

Fondant de poulet aux cèpes

Filete de salmón sellado cocinado a la plancha

Salsa de curry de limón

Postre : à la Carte

Menú brunch

Solo los domingos a la hora del almuerzo, de 11:30 a. m. a 1:30 p. m., el brunch de R te deleita con opciones dulces y saladas, desde entrantes hasta platos calientes, ¡sin olvidar la fuente de chocolate! ¡También hay zumo de frutas y café disponibles!

Para adultos 39€

19,50 € para niños menores de 12 años

Menu de niños

Plato Principal + Postre + Bebida
(Hasta 10 años)

12.00 €

Plato

Pescado crujiente

Pollo crujiente

Postre

Helado 2 bolas

Helado 2 bolas de nata montada

Sabores: Vainilla, Chocolate, Fresa, Choco Mint, Caramelo, Verbena, Genepi, Pera, Lima, Café, Ron Pasas.

Precios netos - Impuestos y servicio incluidos
El registro de alérgenos notificables está disponible a pedido.

A compartir
Entrada
Ensaladas
Carnes
Piscis
Pastas y Basta
Apoyo
Queso
Postres

A compartir

<h6 class='prettyPhoto-title'>San Marcelino asado</h6>

13.00 €

San Marcelino asado

Aceite de oliva trufado, corteza frotada con ajo

Gluten

Leche

Sulfitos So2

Tablero de Auvernia

Pequeño 12€
Grande 19€

Embutidos de Cantal “Maison Laborie” y nuestro quesero “Le Buron”, Pickels

Gluten

Leche

Sulfitos So2

Tabla de quesos

Pequeño 12€
Grande 19€

Quesos curados de nuestro quesero "Le Buron", mermelada

Gluten

Leche

Sulfitos So2

Tabla de embutidos

Pequeño 12€
Grande 19€

Embutidos de Cantal “Maison Laborie”, Pickels

Gluten

Sulfitos So2

Entrada

<h6 class='prettyPhoto-title'>6 ostras de Marennes Oléron</h6>

13.00 €

6 ostras de Marennes Oléron

Limón, mantequilla semisalada y chalotas encurtidas

Mariscos

13.00 €

San Marcelino asado

Aceite de oliva trufado, corteza frotada con ajo

Gluten

Leche

Sulfitos So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Huevo perfecto</h6>

13.00 €

Huevo perfecto

Sopa cremosa de champiñones, jugo de rúcula y tostadas crujientes

Gluten

Huevos

Leche

<h6 class='prettyPhoto-title'>Crema de guisantes</h6>

13.00 €

Crema de guisantes

Trozos de pechuga de pato ahumada, cebollas crujientes y tostadas crujientes

Gluten

Leche

<h6 class='prettyPhoto-title'>Salmón ahumado casero</h6>

14.00 €

Salmón ahumado casero

Rúcula de limón y mantequilla

Gluten

Piscis

Leche

<h6 class='prettyPhoto-title'>Foie Gras de Pato Casero 50g</h6>

16.00 €

Foie Gras de Pato Casero 50g

Chutney de frutas y tostadas crujientes

Gluten

Sulfitos So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>12 ostras de Marennes Oléron</h6>

24.00 €

12 ostras de Marennes Oléron

Limón, mantequilla semisalada y chalotas encurtidas

Mariscos

Ensaladas

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ensalada César</h6>

18.00 €

Ensalada César

Tiernos crujientes, huevo pasado por agua, corazón de lechuga, parmesano, tomates confitados, chips de pan y salsa césar

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

Leche

Nueces

Mostaza

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ensalada Périgord</h6>

18.00 €

Ensalada Périgord

Lechuga pequeña, mollejas, pechuga de pato ahumada, tostada de foie gras y tomates confitados

Gluten

Leche

Mostaza

Carnes

<h6 class='prettyPhoto-title'>Filete de caballo</h6>

17.00 €

Filete de caballo

Papas fritas, ensalada

Huevos

Mostaza

<h6 class='prettyPhoto-title'>Trufa</h6>

19.00 €

Trufa

Jamón crudo, ensalada

Leche

Mostaza

Sulfitos So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>La hamburguesa de ternera imprescindible St Nectaire</h6>

20.00 €

La hamburguesa de ternera imprescindible St Nectaire

Pan brioche, St Nectaire, carne picada, cebolla confitada, huevo frito y salsa burguer casera
Guarnición y salsa a tu elección

Gluten

Huevos

Leche

Nueces

Mostaza

<h6 class='prettyPhoto-title'>La hamburguesa de ternera con queso Ambert</h6>

20.00 €

La hamburguesa de ternera con queso Ambert

Pan brioche, Fourme d'Ambert, carne picada, cebolla confitada, salsa de hamburguesa y patatas fritas frescas, huevo frito

Gluten

Huevos

Leche

Nueces

Mostaza

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tartar de ternera 180g</h6>

21.00 €

Tartar de ternera 180g

Ketchup y papas fritas caseras frescas, verduras mixtas
Cobertura de tu elección

Huevos

Mostaza

Sulfitos So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tartar de ternera tokaido 180g</h6>

21.00 €

Tartar de ternera tokaido 180g

Salsa de soja, semillas de sésamo, ajo confitado, puré de jengibre, vinagre de arroz.

Huevos

Haba de soja

Nueces

Sésamo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Fondant de pollo con hongos porcini</h6>

21.00 €

Fondant de pollo con hongos porcini

Gluten

Huevos

Leche

Mostaza

<h6 class='prettyPhoto-title'>Filete de falda de res 180g</h6>

22.00 €

Filete de falda de res 180g

Mostaza

Sésamo

Sulfitos So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pechuga de pato entera a la plancha 280g</h6>

24.00 €

Pechuga de pato entera a la plancha 280g

Leche

Mostaza

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tabla de carne a la parrilla 250g</h6>

25.00 €

Tabla de carne a la parrilla 250g

Pechuga de pato y trozo de ternera, patatas fritas

Leche

Nueces

Mostaza

Sulfitos So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Entrecot 300g</h6>

26.00 €

Entrecot 300g

Guarnición y salsa a tu elección

Mostaza

Sulfitos So2

Piscis

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bacalao Fish & Chips</h6>

19.00 €

Bacalao Fish & Chips

Salsa tártara, papas fritas caseras frescas
Guarnición de su elección

Gluten

Huevos

Piscis

Leche

Nueces

Mostaza

<h6 class='prettyPhoto-title'>Camarones sellados con teriyaki</h6>

21.00 €

Camarones sellados con teriyaki

Salsa de soja, vinagre de arroz,

Crustáceos

Haba de soja

Mostaza

Sésamo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Filete de salmón sellado cocinado a la plancha</h6>

21.00 €

Filete de salmón sellado cocinado a la plancha

Salsa de curry de limón

Gluten

Piscis

Leche

Mostaza

Sulfitos So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cazuela de mariscos</h6>

25.00 €

Cazuela de mariscos

Salmón, camarones y salsa de curry

Gluten

Crustáceos

Piscis

Leche

Pastas y Basta

<h6 class='prettyPhoto-title'>Fusilli casero con camarones</h6>

20.00 €

Fusilli casero con camarones

Pasta fresca casera, gambas, salsa de curry y tomates secos.

Gluten

Crustáceos

Huevos

Piscis

Leche

<h6 class='prettyPhoto-title'>Salsa Fusilli Gorgonzola Casera</h6>

20.00 €

Salsa Fusilli Gorgonzola Casera

Pasta fresca casera, salsa cremosa de gorgonzola, pechuga de pato ahumada y trozos de avellana.

Gluten

Huevos

Leche

Apoyo

Papas fritas frescas

Sulfitos So2

Verduras confitadas

Cocinado por Casa

Leche

Apio

5.00 €

Soporte adicional

Patatas fritas frescas, verduras confitadas

2.00 €

Salsas adicionales

salsa bearnesa
Jugo de carne
salsa de queso azul
salsa de pimienta
Salsa de mantequilla blanca

Queso

8.00 €

Plato de quesos curados de nuestra quesería

St Nectaire, Cantal, Fourme d'Ambert, Queso de cabra

Gluten

Leche

Mostaza

Postres

<h6 class='prettyPhoto-title'>Crème brûlée de vainilla</h6>

8.00 €

Crème brûlée de vainilla

Huevos

Leche

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tiramisú de café</h6>

8.00 €

Tiramisú de café

Gluten

Huevos

Leche

Nueces

<h6 class='prettyPhoto-title'>Fondant de chocolate Guanaja, helado de vainilla</h6>

9.00 €

Fondant de chocolate Guanaja, helado de vainilla

Huevos

Leche

<h6 class='prettyPhoto-title'>El milhojas</h6>

9.00 €

El milhojas

Hojaldre caramelizado, crema ligera intensa de vainilla, caramelo de mantequilla salada

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

Leche

Nueces

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tarta tatin casera servida caliente</h6>

9.00 €

Tarta tatin casera servida caliente

Helado de vainilla

Gluten

Leche

<h6 class='prettyPhoto-title'>Los 3 profiteroles</h6>

9.00 €

Los 3 profiteroles

Salsa de chocolate

Gluten

Huevos

Leche

Nueces

<h6 class='prettyPhoto-title'>El café muy gourmet de R'</h6>

10.00 €

El café muy gourmet de R'

El surtido de mini postres puede variar según la inspiración del Chef.

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

Leche

Nueces

Sorbete y Helado

1 bola de helado: 4,00€
2 bolas de helado: 5,50€
3 bolas de helado: 7,00 €

Suplemento de crema Chantilly: 1,50 €
Suplemento salsa de chocolate o frutos rojos: 1,50€

Sabores: Vainilla, Chocolate, Fresa, Menta Choco, Caramelo, Verbena, Genepi, Pera, Lima, Café, Ron con Pasas.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Helado Mantecato</h6>

8.00 €

Helado Mantecato

Coberturas de temporada

Cocinado por Casa

Gluten

Leche

Nueces

Sésamo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Dama Blanca</h6>

9.00 €

Dama Blanca

3 bolas de vainilla, crema batida, salsa de chocolate, almendra

Gluten

Huevos

Leche

Nueces

<h6 class='prettyPhoto-title'>Feudal</h6>

9.00 €

Feudal

Tu elección:
-Chocolate de Lieja
-caramelo de Lieja
-Café de Lieja

Gluten

Huevos

Leche

Nueces

<h6 class='prettyPhoto-title'>Copa de Saboya (alcohol)</h6>

10.00 €

Copa de Saboya (alcohol)

2 Bolas Genepi, Licor Genepi 4cl

Leche

Sulfitos So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Copa de Auvernia (alcohol)</h6>

10.00 €

Copa de Auvernia (alcohol)

2 cucharadas de Verbena, 4cl Licor de Verbena

Leche

Sulfitos So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Coronel Verde (alcohol)</h6>

10.00 €

Coronel Verde (alcohol)

2 cucharadas de lima, 4cl Vodka

Leche

Sulfitos So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>El famoso helado de Mantecato para compartir</h6>

15.00 €

El famoso helado de Mantecato para compartir

Coberturas de temporada

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

Leche

Nueces

Sésamo

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Copas de vino
Por jarra de 50cl
Ropa blanca
Rosas
Rojo
Burbujas
Aguas

Copas de vino

Blancs

125 cl : 6.00 €

Bordeaux, Agneau blanc

125 cl : 7.00 €

Loire, Muscadet

125 cl : 7.00 €

Côtes de Gascogne

IGP Southwest, La Joya de la Alegría
Aromas: Melocotón, miel y dulces.

Rosados

125 cl : 6.00 €

Envie en rose

AOC Auvernia, La Torre de Piedra

125 cl : 6.00 €

Magic Saint Tropez

Costas de Provenza

Rouges

125 cl : 6.00 €

Les mercadières

Burdeos, Las mujeres del mercado

125 cl : 8.00 €

Verre Mouton Cadet

Burdeos, Barón de Rothschild

Por jarra de 50cl

Jarra 50 cl : 14.00 €

Pichet de vin 50cl rouge

IGP Vin de France

Jarra 50 cl : 14.00 €

Pichet de vin 50cl blanc

IGP Vin de France

Jarra 50 cl : 14.00 €

Pichet de vin 50cl rosé

IGP Vin de France

Ropa blanca

<h6 class='prettyPhoto-title'>Muscadet</h6>

75 cl : 23.00 €

Muscadet

AOP Valle del Loira, Les Donelières
Aromas: Pomelo, critón verde, ligero y refrescante.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Entre Deux Mers</h6>

75 cl : 23.00 €

Entre Deux Mers

AOP Burdeos, Gardoña
Aromas: Afrutado y floral. Vino redondo y equilibrado.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Costières de Nîmes </h6>

75 cl : 24.00 €

Costières de Nîmes

AOP Valle del Ródano, Castillo Beaubois
Aromas: Avellana, mineralidad y acidez.

Orgánico

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cotes de Gascogne Moelleux</h6>

75 cl : 25.00 €

Cotes de Gascogne Moelleux

IGP Southwest, La Joya de la Alegría
Aromas: Melocotón, miel y dulces.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Cheverny </h6>

75 cl : 29.00 €

Cheverny

AOC Val de Loire, finca de padre e hijo
Aromas: Melocotón, pera. Muy afrutado

<h6 class='prettyPhoto-title'>Magma</h6>

75 cl : 30.00 €

Magma

AOC Côtes d'Auvergne, La Torre de Piedra
Aromas: Flores blancas, jazmín y madreselva.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chardonnay</h6>

75 cl : 34.00 €

Chardonnay

AOC Borgoña, Viñedos Viejos
Aromas: Brioche, pan con mantequilla y frutos secos.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pouilly Fumé</h6>

75 cl : 49.00 €

Pouilly Fumé

AOC Valle del Loira, Hubert Veneau
Aromas: Cítricos, manzana verde y mineralidad.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chablis 1er Cru</h6>

75 cl : 57.00 €

Chablis 1er Cru

AOC Borgoña, "Montmains" Domaine de Vauroux
Aromas: Frutos secos y frutas maduras.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Montagny 1er Cru</h6>

75 cl : 64.00 €

Montagny 1er Cru

Borgoña AOP Côtes Chalonnaise, Domaine Montorge
Aromas: Cáscara de naranja, violeta y limón.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Meursault </h6>

75 cl : 70.00 €

Meursault

AOP
Finca Bitouzet-Prieur

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint Romain</h6>

75 cl : 79.00 €

Saint Romain

AOC Borgoña Côte de Beaune, Benoit Sordet
Aromas: Pan tostado, flores blancas y frutas amarillas.

Rosas

<h6 class='prettyPhoto-title'>Magic </h6>

75 cl : 20.00 €

Magic

IGP Provenza, Saint Tropez
Aromas: Afrutado y fino.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Côtes d' Auvergne, Envie de Rose</h6>

75 cl : 22.00 €

Côtes d' Auvergne, Envie de Rose

AOC Côte d'Auvergne, La Torre de Piedra
Sabores: Dulces ingleses

Me gusta

75 cl : 23.00 €

Costières de Nîmes

AOP Valle del Ródano, Castillo Beaubois
Aromas: Melocotón, pomelo, frutas exóticas.

Orgánico

Rojo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Plein d'Epices</h6>

75 cl : 22.00 €

Plein d'Epices

AOC Côtes D'auvergne, La Torre de Piedra
Aromas: Especias, frutos negros. Taninos profundos

Me gusta

75 cl : 24.00 €

Costières de Nîmes

AOP Valle del Ródano, Castillo Beaubois
Aromas: Grosella negra, moras. Taninos suaves

Orgánico

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint Nicolas de Bourgueil</h6>

75 cl : 26.00 €

Saint Nicolas de Bourgueil

AOP Valle del Loira, Les Javeaux
Aromas: Frutos rojos. Taninos fundidos.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Côtes d' Auvergne, Magma</h6>

75 cl : 30.00 €

Côtes d' Auvergne, Magma

AOC Côtes d'Auvergne, La Torre de Piedra
Aromas: Regaliz, chocolate y frutos negros. Taninos suaves.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pinot Noir</h6>

75 cl : 32.00 €

Pinot Noir

AOP Borgoña, André Ducal
Aromas: Grosella roja, frambuesa, grosella negra e iris. Taninos suaves.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mouton Cadet</h6>

75 cl : 32.00 €

Mouton Cadet

AOC Burdeos, Barón Philippe de Rothschild
Aromas: Moras, grosella negra. Taninos redondos y finos.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Lussac Saint-Emilion </h6>

75 cl : 32.00 €

Lussac Saint-Emilion

AOC Burdeos, Haut Pagaud
Aromas: Grosella negra, moras y especias dulces. Taninos fundidos.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Côtes d' Auvergne O'Terra</h6>

75 cl : 35.00 €

Côtes d' Auvergne O'Terra

IGP Puy de Dôme, los desvíos de Pierre
Aromas: Moca, cereza y cuero. Taninos suaves.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Croix de Pomerus </h6>

75 cl : 36.00 €

Croix de Pomerus

AOP Burdeos, Lalande de Pomerol
Aromas: cuero, cerezas, frambuesas, especias. Taninos fuertes y afrutados.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Crozes Hermitage </h6>

75 cl : 49.00 €

Crozes Hermitage

AOP Valle del Ródano, Domaine Michelas St Jemms
Aromas: Grosella roja y grosella negra. Taninos ligeros.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mercurey </h6>

75 cl : 52.00 €

Mercurey

AOC Côtes Chalonnaise Borgoña, Domaine du Meix-Foulot
Aromas: Cereza negra, arándano y frambuesa. Taninos complejos.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint Emilion Grand Cru</h6>

75 cl : 60.00 €

Saint Emilion Grand Cru

AOC Burdeos, Las Terrazas de Saint Christophe
Aromas: Arándanos, moras y especias. Taninos sedosos.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chorey-Les-Beaune</h6>

75 cl : 75.00 €

Chorey-Les-Beaune

AOC Borgoña Côte de Beaune, Viñedos Viejos, Domaine Rapet
Aromas: Grafito y pimienta. Taninos firmes.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pommard</h6>

75 cl : 115.00 €

Pommard

AOC Costa de Beaune, Benoît Sordet
Aromas: Grosella negra y pequeños frutos negros. Taninos firmes.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gevrey-Chambertin </h6>

75 cl : 120.00 €

Gevrey-Chambertin

AOC Côte de Nuits Borgoña, Domaine Lignier
Aromas: Taninos muy fuertes.

Burbujas

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Jacquart Brut Mosaïque 75cl</h6>

75 cl : 59.00 €

Champagne Jacquart Brut Mosaïque 75cl

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Roger Lemaire Constant</h6>

75 cl : 109.00 €

Champagne Roger Lemaire Constant

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Veuve Clicquot 75cl</h6>

75 cl : 110.00 €

Champagne Veuve Clicquot 75cl

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Deutz Classic Brut 75cl</h6>

75 cl : 119.00 €

Champagne Deutz Classic Brut 75cl

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Dom Perignon 2010 75cl</h6>

75 cl : 400.00 €

Champagne Dom Perignon 2010 75cl

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Dom Perignon 2015 75cl</h6>

75 cl : 400.00 €

Champagne Dom Perignon 2015 75cl

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Louis Roederer Cristal 2016</h6>

75 cl : 500.00 €

Champagne Louis Roederer Cristal 2016

Aguas

75 cl : 3.00 €

Eau Osmosée Natarys plate

75 cl : 4.00 €

Eau Osmosée Natarys gazeuse

Agua potable mediante tratamiento mediante la adición de dióxido de carbono al agua con gas. Burbujas finas

Carafe d'eau fraîche ou tempérée (gratuit)

(gratis)

Precios netos - Impuestos y servicio incluidos
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Aperitivos
Cervezas
Cócteles
Bebidas Frescas
Barra de Spritz
Whisky
Rones
Vodkas
Ginebras
Tequila
Bebidas calientes

Aperitivos

3.80 €

Pastis 51, Ricard 3cl

4.90 €

Oporto Rojo, Oporto Blanco 6cl

4.90 €

Moscatel 6cl

4.90 €

Suze 6cl

4.90 €

Kir vino blanco 10cl

Mora, Grosella Negra, Melocotón, Frambuesa, Castaña

4.90 €

Martini Bianco, Rosso, Rosato, Fierro, Bitter 6cl

10 cl : 5.50 €

Taza de espumoso

Condado de Ribeaucourt

6.00 €

Kir espumoso 10cl

Mora, Grosella Negra, Melocotón, Frambuesa, Castaña

7.50 €

Martini Americano 10cl

10 cl : 10.00 €

Copa de champán

Jacquart

10.50 €

Kir Real 10cl

Mora, Grosella Negra, Melocotón, Frambuesa, Castaña

Cervezas

Cervezas de barril

Heineken

25 cl: 3,80 €
50 cl: 7,60 €

25 cl : 4.30 €

Jarabe de heineken

Granadina, fresa, limón, grosella negra, kiwi, melocotón, menta, cereza, frambuesa

Affligem

25 cl: 4,80 €
50 cl: 9,60 €

25 cl : 3.80 €

Mixto, Mónaco

Cerveza picón

25 cl 4,80 €
50 cl 9,60 €

Cervezas en botella

33 cl : 4.50 €

Heineken 00

33 cl : 5.30 €

Desperados

33 cl : 6.00 €

Pelforth marrón

Cócteles

7.50 €

Sangría 20cl

Vino tinto, crema de cassis, cointreau, fruta

7.50 €

Ponche 18cl

Néctar de fruta granini de albaricoque, Néctar de fruta granini de piña, Néctar de fruta granini de naranja, Bacardí Bianca

7.50 €

Tónica de Oporto

Oporto blanco, limón, tónica Schweppe's

9.50 €

Piña Colada 18cl

Ron Bacardí Carta Blanca, néctar granini de piña, coco Monin

9.50 €

Sexo en la playa 18cl

Vodka Eristoff, crema de melocotón, néctar de naranja Granini, sirope de fresa

9.50 €

Caipiroska

Eristoff, lima, azúcar de caña

9.50 €

Caipirrina

Cachaça, azúcar de caña, lima

9.50 €

Hibisco

Ginebra Bombay Bramble, selección Schweppes de hibisco y lima

9.50 €

Ginebra y tónica

Ginebra Bombay Saphire, tónica Schweppes y un toque de lima, lima

9.50 €

Bacardi Cuba Libre 12cl

Ron Bacardi Carta Oro, lima, Coca Cola

9.50 €

Bacardí Mojito 18cl

Ron Bacardi Carta Blanca, menta fresca, lima, Mint Monin, agua con gas

9.50 €

Bacardí Mojito Fresa 18cl

Ron Bacardí Carta Blanca, menta fresca, lima, Strawberry Monin Mix, agua con gas

9.50 €

Bacardí Mojito Yuzu 18cl

Ron Bacardí Carta Blanca, menta fresca, lima, Mix Monin Yuzu, agua con gas

Sin alcohol

7.50 €

Virgin Spritz de Martini

Martini Vibrante, tónica Schweppes y toque de lima, lima

7.50 €

Mula Virgen Por Martini

Martini Floreale, cerveza de jengibre selección Schweppes, lima

7.50 €

Colada Virgen 18cl

Jugo de piña, coco y monin caribeño

7.50 €

Virgin Spritz de Monin 18cl

Agua con gas, sirope de naranja Spritz

7.50 €

Té Helado Marrakech 18cl

Saborizante de menta Monin Mojito, Saborizante de té de limón Monin, Agua

7.50 €

Mojito Virgen 18cl

Menta fresca, menta y monin caribeño, agua con gas

7.50 €

Mojito Fresa Virgen 18cl

Menta fresca, lima, Strawberry Monin Mix, agua con gas

7.50 €

Mojito Virgen Yuzu 18cl

Menta fresca, lima, Mix Monin Yuzu, agua con gas

Bebidas Frescas

4.10 €

Coca Cola Clásica, Zero 33cl

3.90 €

Copa de Sprite 33cl

3.90 €

Vaso Fuze Té 33cl

4.10 €

Orangina 25cl

4.10 €

Tónica india Schweppes, Agrum 25cl

4.10 €

Granini Zumo de Frutas y Néctares 25cl

Naranja, manzana, piña, tomate

4.10 €

Perrier 33cl

5.00 €

Red Bull 25cl

Original
Arándano
Albaricoque
Sandía
Fruta del dragón
Arándano de junio

1.50 €

Guarniciones suaves, agua, néctares de frutas Granini

Bulto Rojo +2,50€

Barra de Spritz

9.50 €

Aperol Spritz: El original 15cl

9.50 €

Verbena Spritz: Nuestro local 15cl

9.50 €

St Germain Spritz: Flor de saúco francesa 15cl

9.50 €

Campari Spritz: El calmante de la sed 15cl

Whisky

Whiskies 4cl

7.00 €

William Lawson

8.00 €

Jim haz

8.00 €

Jack Daniel's

8.00 €

Miel de Jack Daniel

8.00 €

Jameson

9.00 €

Chivas Regal 12 años

4 cl : 11.00 €

Bestiut Tourbe

<h6 class='prettyPhoto-title'>Nikka desde el barril 51.4°</h6>

50 cl : 160.00 €

4 cl : 12.00 €

Nikka desde el barril 51.4°

Nikka From the Barrel es un whisky japonés añejado en barricas de bourbon y jerez. Se revela como una mezcla sorprendente, una sutil combinación de whiskys de malta de Miyagikyo y Yoichi, así como de grano único. La forma del Nikka From the Barrel, corta y cuadrada, evoca su carácter robusto (51,4 % de alcohol por volumen) y su rico paladar. Un whisky excepcional, ofrece en nariz aromas a flores cortadas y fruta fresca, especias y un toque de roble. En boca es suave, con abundantes especias, un toque de caramelo y vainilla, y una generosa explosión de fruta. Como en el País del Sol Naciente, se impone como un whisky fuerte y equilibrado.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Les Forges du Dahu Nature Ecológico Single Malt 45°</h6>

70 cl : 180.00 €

4 cl : 12.50 €

Les Forges du Dahu Nature Ecológico Single Malt 45°

Les Forges du Dahu Nature 45° es un whisky de malta francés 100 % orgánico, destilado en un alambique Charentais y elaborado con meticulosa atención al detalle. Sin turba, ofrece un perfil natural y auténtico, marcado por notas de cereales, fruta madura y un elegante toque de roble. Un whisky puro, sencillo y equilibrado que refleja la maestría francesa.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Les Forges du Dahu Peated Single Malt orgánico 45°</h6>

70 cl : 180.00 €

4 cl : 12.50 €

Les Forges du Dahu Peated Single Malt orgánico 45°

Les Forges du Dahu Tourbé 45° es un whisky francés de malta pura con certificación orgánica, elaborado con cebada malteada con turba que le confiere una hermosa intensidad ahumada. Con un carácter audaz pero equilibrado, revela notas de turba, granos tostados y madera ligeramente especiada. Un whisky artesanal auténtico y sabroso para los amantes de los perfiles ahumados.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chivas Regal 18 años 40% ABV</h6>

70 cl : 210.00 €

4 cl : 16.00 €

Chivas Regal 18 años 40% ABV

Chivas Regal 18 Años es uno de los whiskies más emblemáticos de Chivas Brothers. Elaborado a partir de una mezcla de más de 20 whiskies de malta y grano, representa la maestría de la marca en el arte de la mezcla de whisky escocés premium. Cada componente se añeja durante un mínimo de 18 años, lo que le confiere una riqueza aromática excepcional y una textura sedosa. Este whisky Chivas cautiva por su equilibrio perfecto entre suavidad, complejidad y elegancia. Un clásico para descubrir o redescubrir en su versión Chivas 18 Años Gold Signature.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Lagavulin 16 años Malta 43°</h6>

70 cl : 230.00 €

4 cl : 18.00 €

Lagavulin 16 años Malta 43°

Lagavulin 16 Años, apodado el "Príncipe de Islay", es un whisky de malta puro con un intenso aroma a turba producido en la isla de Islay, Escocia. Este whisky se ha convertido en un referente de la región, habiendo sido seleccionado para representarla en la gama Classic Malts. En nariz, oscila entre tierra y mar, con notas de yodo y ahumado. En boca, Lagavulin 16 Años es explosivo. Tras la turba, emergen el humo y el yodo, antes de dar paso a notas afrutadas aportadas por su segunda maduración en barricas de jerez. Durante su largo y potente final, el humo se une a notas especiadas y afrutadas, elegantemente combinadas con la dulzura de la vainilla. Lagavulin 16 Años es un whisky verdaderamente excepcional; hará las delicias de los amantes de la turba.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Armonía Hibiki 43°</h6>

70 cl : 250.00 €

4 cl : 20.00 €

Armonía Hibiki 43°

Hibiki Harmony 43° es un icónico whisky japonés, elaborado a partir de una sutil mezcla de whiskies de malta y grano de las destilerías Suntory. Suave, equilibrado y refinado, ofrece notas florales, melosas y sutilmente amaderadas, que culminan en un final sedoso y armonioso. Un whisky accesible, preciso y elegante.

<h6 class='prettyPhoto-title'>J.Walker Etiqueta Azul 40°</h6>

70 cl : 350.00 €

4 cl : 25.00 €

J.Walker Etiqueta Azul 40°

Blue Label es el whisky más prestigioso de Johnnie Walker. Está compuesto por los whiskies de malta y grano añejos más selectos y excepcionales del mundo. Un whisky complejo e intenso con notas de frutos secos, chocolate y especias, con un toque de turba.

Digestivo 4cl

7.50 €

Obtén 27, obtén 31, obtén menta limón

7.50 €

Bailey's 6cl

7.50 €

manzana 6cl

7.50 €

Calvados, Coñac, Armagnac

7.50 €

Brandy de pera, frambuesa, ciruela Mirabelle

8.00 €

Licor de verbena

8.00 €

San German

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bows Distillerie: espíritu salvaje de la valentía del occitano</h6>

11.00 €

Bows Distillerie: espíritu salvaje de la valentía del occitano

Absenta : Explosión de sabores herbáceos, anís y mentolados. 10 € por 4cl
Bestiut turboso : Pure Malt, “Bestiut = brutal” al mismo tiempo terroso, delicado y enérgico. Añejado en barricas de Coñac. 11 € por 4cl

<h6 class='prettyPhoto-title'>H. Theoria</h6>

11.00 €

H. Theoria

Dos mujeres, dos personajes, dos orígenes pero una pasión común, la del gusto.
Proscratinación : El más cómodo de los taninos. Cuero, té, cítricos y hierbas. 11 € por 4cl
Histeria : La interminable emoción de los sabores. Frutas Vegetales, Especiadas, Exóticas y Rojas. 11 € por 4cl
Perfidia : El más sulfuroso de los encuentros. Azufre, Frutos rojos, Especias y Pimienta. 11 € por 4cl

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine Laballe: una variedad de uva, una historia, un Armagnac</h6>

14.00 €

Domaine Laballe: una variedad de uva, una historia, un Armagnac

Resistencia : Única, compuesta por tres Armañacs de al menos seis años. 10 € por 4cl
21 años : Viaje a la autenticidad, notas de maderas exóticas, mezcladas con aromas de tabaco y cacao. 14 € por 4cl

<h6 class='prettyPhoto-title'>Coñac Hennessy XO 40°</h6>

70 cl : 350.00 €

4 cl : 25.00 €

Coñac Hennessy XO 40°

Hennessy XO es un coñac excepcional elaborado con más de 100 aguardientes cuidadosamente seleccionados, añejado hasta 30 años en barricas de roble. Potente, rico y complejo, revela profundas notas de fruta confitada, especias, cacao y roble tostado. Con un 40 % de alcohol por volumen, es un coñac con cuerpo y refinado, ideal para disfrutar solo.

Rones

7.00 €

Rhum Bacardi Carta Blanca

7.50 €

Rhum Bacardi Oakheart

8.00 €

Rhum Bacardi Gold

4 cl : 9.00 €

Rhum Santa Teresa

9.00 €

Rhum Diplomatico

10.00 €

Rhum Don Papa

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rhum Zacapa Solera 23 ans 40°</h6>

70 cl : 200.00 €

4 cl : 15.00 €

Rhum Zacapa Solera 23 ans 40°

Elaborado con meticuloso cuidado en el corazón de Guatemala, el ron Zacapa Gran Reserva Solera es una auténtica obra de arte para los sentidos. Elaborado con una sofisticada mezcla de rones añejos y dulces, se beneficia de un añejamiento prolongado mediante el sistema Solera, un método que le confiere una profundidad y complejidad excepcionales.

Su envejecimiento en barricas de roble que previamente albergaron jerez y vino le aporta notas amaderadas y especiadas, realzadas por toques de vainilla y caramelo. En nariz, este ron revela un bouquet digno de los mejores coñacs, con sutiles aromas a roble ahumado y frutos secos. En boca, su textura aterciopelada revela un equilibrio perfecto entre la dulzura de las especias, la redondez de la miel y un ligero toque de cacao, ofreciendo un final largo y cautivador. Su etiqueta de hoja de palma real tejida a mano muestra la artesanía guatemalteca, convirtiendo cada botella en una pieza única.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rhum Blanc Amphorum Marie Galante 50°</h6>

70 cl : 160.00 €

4 cl : 11.00 €

Rhum Blanc Amphorum Marie Galante 50°

El Ron Blanco Amphorum 50° de Marie-Galante es un ron agrícola tradicional elaborado con jugo puro de caña de azúcar fresca. Destilado según las mejores tradiciones de la isla, ofrece una hermosa intensidad aromática con notas vegetales, florales y ligeramente dulces. Potente pero equilibrado, es un ron auténtico, ideal para ti' punch y cócteles con carácter.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rhum Grand Arôme Savanna 11 ans 64°</h6>

70 cl : 300.00 €

4 cl : 22.00 €

Rhum Grand Arôme Savanna 11 ans 64°

Savanna Grand Arôme 11 Años 64° es un ron excepcional de la Isla Reunión, reconocido por su explosivo perfil aromático. Elaborado mediante un largo proceso de fermentación y añejado durante 11 años en barricas de roble, exhibe una potencia notable con intensas notas de frutas tropicales, melaza, especias y maderas nobles. Un ron con carácter, complejo y generoso, pensado para los más exigentes.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Rhum Vieux Traditionnel Savanna 15 ans 45°</h6>

70 cl : 270.00 €

4 cl : 21.00 €

Rhum Vieux Traditionnel Savanna 15 ans 45°

Savanna 15 Años 45% ABV es un ron añejo tradicional de la Isla Reunión, madurado durante un largo período en barricas de roble para desarrollar una gran complejidad. Redondo y elegante, revela notas de frutos secos, vainilla, caramelo y maderas nobles. Un ron maduro, refinado y perfectamente equilibrado, ideal para disfrutar solo.

Vodkas

7.00 €

Vodka Eristoff

9.50 €

Vodka Grey Goose

70 cl : 330.00 €

4 cl : 24.00 €

Vodka Grey Goose Altius 40°

Sumérgete en una experiencia de lujo. Al combinar agua de manantial de los Alpes franceses y trigo blando de invierno de Picardía, GREY GOOSE® Altius recrea el fenómeno de cristalización a gran altitud que se produce a temperaturas glaciales para producir un vodka excepcionalmente suave con sutiles notas minerales.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Vodka Belvedere 10 40°</h6>

70 cl : 300.00 €

4 cl : 22.00 €

Vodka Belvedere 10 40°

Belvedere es un vodka polaco premium elaborado con centeno Dankowskie y agua purificada, destilado mediante métodos tradicionales. Naturalmente suave, elegante y sutilmente especiado, es reconocido por su excepcional pureza y estilo refinado. Producido en Żyrardów, no contiene aditivos, lo que lo convierte en un referente entre los vodkas premium.

Ginebras

7.00 €

Gin Bombay Original

8.00 €

Gin Bombay Sapphire

4 cl : 9.00 €

Gin Bombay Bramble

4 cl : 11.00 €

Gin Star Of Bombay

<h6 class='prettyPhoto-title'>Dry Gin Monkey 47 47°</h6>

70 cl : 170.00 €

4 cl : 13.00 €

Dry Gin Monkey 47 47°

Monkey 47 es una ginebra artesanal producida mediante un proceso de destilación por lotes en la región de la Selva Negra, Alemania. Esta ginebra especial contiene 47 botánicos preparados en las frescas aguas de la Selva Negra, lo que le confiere una complejidad inigualable. Lanzada en 2010, esta ginebra de gran intensidad está considerada entre las mejores por bármanes y aficionados de todo el mundo. Monkey 47 se incorporó a Pernod Ricard en 2016.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Gin Tanqueray Ten 47.3°</h6>

70 cl : 170.00 €

4 cl : 12.00 €

Gin Tanqueray Ten 47.3°

Fundada por Charles Tanqueray en 1830, Tanqueray se destilaba originalmente en Bloomsbury, uno de los distritos más prestigiosos de Londres. Las versiones originales de la marca, Tanqueray Ten y Tanqueray Rangpur, se lanzaron poco después.

La ginebra Tanqueray pertenece a la familia de las ginebras London Dry y se elabora dos veces con destilación. Equilibrada y clásica, su sabor se basa en cuatro botánicos principales: enebro, cilantro, regaliz y angélica.
La ginebra Tanqueray fue destilada por primera vez en 1830 por Charles Tanqueray en el distrito londinense de Bloomsbury. Se vendió en Vine Street, Londres, desde 1838 durante muchos años. Posteriormente, su hijo, Charles Waugh Tanqueray, heredó la destilería, que había sufrido daños durante la Segunda Guerra Mundial. Para salvarla, el hijo del fundador decidió trasladarse a Cameron Bridge, Escocia, para escapar de los bombardeos.

La marca Tanqueray pertenece al grupo Diageo.

Tequila

7.00 €

Tequila Camino Real

11.00 €

Tequila Patron Silver

<h6 class='prettyPhoto-title'>Téquila Patron El Alto 40°</h6>

70 cl : 400.00 €

4 cl : 32.00 €

Téquila Patron El Alto 40°

Elaborado en las tierras altas de Jalisco con 100% agave azul Weber, PATRÓN EL ALTO es una mezcla premium que combina las cualidades de Reposado, Añejo y Extra Añejo.

Perfil aromático refinado: frutos secos, madera tostada, albaricoque, vainilla, almendra y chocolate.

Con una textura suave y ligeramente dulce, ofrece una experiencia para saborear lentamente.

Artesanía y saber hacer: elaborado tras cuatro años de añejamiento en barricas de roble americano y francés, este tequila revela todo el saber hacer de PATRÓN.

Se disfruta mejor solo, en una copa grande, para apreciar cada matiz. PATRÓN EL ALTO representa la quintaesencia del tequila, ideal para los amantes de las bebidas espirituosas.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tequila Claze Azul Responsado 40°</h6>

70 cl : 350.00 €

4 cl : 25.00 €

Tequila Claze Azul Responsado 40°

Clase Azul Reposado es un tequila premium elaborado 100% con agave azul, tostado lentamente en hornos tradicionales y añejado durante 8 meses en barricas de roble americano. Ofrece suaves aromas a vainilla, caramelo y agave tostado. Presentado en su icónico decantador pintado a mano, es un tequila elegante, suave y refinado, ideal para disfrutar solo.

Bebidas calientes

<h6 class='prettyPhoto-title'>Infusiones de Plantas Felices</h6>

3.50 €

Infusiones de Plantas Felices

Verbena

Tónico
Limón, Menta,
jengibre, romero

desintoxicación
Menta, grosella negra,
ortiga

Digestivo
mejorana, anís estrellado,
tilo, diente de león

Eterno
Verbena aromática, tilo, arándano, manzana, hibisco

Atlético
anís estrellado, verbena
fragante, reina de los prados, hibisco

Feliz Navidad
anís estrellado, rosa mosqueta,
manzana, verbena, menta
picante, canela, naranja

Irresistible
menta, tomillo,
rosa, hibisco, jengibre

Solar
menta verde, tomillo,
Grosella negra, limón, limoncillo

Invierno
Tomillo, Ajedrea, Caldo
blanco, eucalipto, rosa mosqueta

https://happy-plantes.com/

Orgánico

Me gusta

2.00 €

Espresso, Descafeinado

2.10 €

Espresso de avellana

2.20 €

Café largo

4.00 €

Expreso doble

4.20 €

Capuchino

3.80 €

Cafe Crema

4.20 €

Chocolate caliente

3.50 €

La 'S

Precios netos - Impuestos y servicio incluidos
El registro de alérgenos notificables está disponible a pedido.

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El restaurante

¡Bienvenido a la R!
Le R es un bistró acogedor y creativo en un entorno mágico a solo 10 minutos del centro de la ciudad de Clermont-Ferrand.

Abierto los 7 días de la semana de 12 a 13:30 horas y de 19 a 21:30 horas, hasta las 22 horas los viernes y sábados.
El brunch del domingo está abierto de 11:30 a. m. a 1:30 p. m.

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¡Le Bar du R es una sala de estar que le ofrece una experiencia inmersiva exótica!

Abierto los 7 días de la semana de 10 am a 1 am y 3 am los viernes y sábados.

¡Descubre nuestra carta de cócteles y déjate tentar!

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"The Joker Spirit... Más que una filosofía, es poner el entretenimiento en la cima del mundo.

La comunidad NFT más loca: ¡8888 comodines únicos y muchas otras sorpresas!

¿Estás listo para unirte al Joker Club?".

Espacios receptivos

¡Dile SÍ al Casino de Royat!
¿Quieres deslumbrar a tus invitados, colaboradores o simplemente darte un capricho?

Bodas, jornadas de estudio, veladas de empresa, cumpleaños, cócteles, banquetes... ¡Les desplegamos la alfombra roja en un entorno volcánicamente resplandeciente!
¡Libérate de los códigos tradicionales para hacer que tus eventos y momentos destacados sean más animados!

¡Un equipo super amable te ofrece su experiencia y saber hacer para una organización llave en mano!

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El Casino Royat está abierto de 10:00 a 02:00, a las 03:00 los jueves y domingos, y a las 04:00 los viernes y sábados.

Una sala de última generación con terraza de juegos. ¡Descubre una nueva forma de jugar al aire libre, única en Auvernia!

¿Primera vez en el Casino?
¡No seas tímido, nuestros equipos estarán encantados de apoyarte en esta nueva experiencia!

Jeux électroniques

Une nouvelle façon de découvrir les jeux traditionnels !

Découvrez sans attendre notre Roulette Anglaise Electronique et le Black Jack Electronique.

Une variante qui connaît un immense succès en France, car elle offre une expérience de jeu simplifiée avec tout autant de fun !

Juegos de mesa

¿Qué sería de un casino sin sus legendarios juegos de mesa?

La mesa de la Ruleta Inglesa está abierta todos los días de 20:00 a 02:00 horas, hasta las 03:00 horas los viernes y sábados.

El Casino Royat tiene dos mesas de Blackjack.

La mesa de Black Jack 21+3 con apuesta mínima de 2€ está abierta todos los días de 20:00 a 02:00 horas, hasta las 04:00 horas los viernes y sábados.

La mesa de póquer Texas Hold'em está abierta todos los lunes de 18:30 a 01:30.

Inscripciones de martes a viernes al mediodía:
- Enviar un mensaje al 06 66 49 63 54
- Mensaje a enviar: Poker - [Nombre y Apellido] - [Preferiblemente lunes]
Recibirás un mensaje de confirmación o progreso de tu reserva a partir de las 17:00 horas del viernes.

Cóctel del mes

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Consommation au BAR uniquement

Club de sándwiches

Panini

Croq Michel

Pescado crujiente

Pollo crujiente

Tablero de Auvernia para compartir

Paleta de quesos para compartir

La ronda de cerditos para compartir

Fórmula para refrigerios

Fórmula del día

(Horarios de mediodía y noche válidos de lunes a viernes mediodía, excepto tardes y festivos)

Plato

Postre

Bebida

Formul'R Entrante + Plato principal

Entrante + Plato principal

Opción de entrada

Oeuf parfait

Saint Marcellin rôti

Velouté de petits pois

Opción de plato principal

Fondant de pollo con hongos porcini

Pavé de Saumon snacké à la plancha

Plato + Postre Formul'R

Plato principal + Postre

Opción de plato principal

Fondant de poulet aux cèpes

Pavé de Saumon snacké à la plancha

Opción de postre

Crème brûlée de vainilla

Fondant de chocolate Guanaja, helado de vainilla

Tiramisú de café

Menú R

Entrada + Plato Principal + Postre (excepto el domingo al mediodía)

Ensalada

Huevo perfecto

San Marcelino asado

Crema de guisantes

Plato

Fondant de poulet aux cèpes

Filete de salmón sellado cocinado a la plancha

Postre : à la Carte

Menú brunch

Menu de niños

Plato Principal + Postre + Bebida (Hasta 10 años)

Plato

Pescado crujiente

Pollo crujiente

Postre

Helado 2 bolas

A compartir

San Marcelino asado

Tablero de Auvernia

Tabla de quesos

Tabla de embutidos

Entrada

6 ostras de Marennes Oléron

San Marcelino asado

Huevo perfecto

Crema de guisantes

Salmón ahumado casero

Foie Gras de Pato Casero 50g

12 ostras de Marennes Oléron

Ensaladas

Ensalada César

Ensalada Périgord

Carnes

Filete de caballo

Trufa

La hamburguesa de ternera imprescindible St Nectaire

La hamburguesa de ternera con queso Ambert

Tartar de ternera 180g

Tartar de ternera tokaido 180g

Fondant de pollo con hongos porcini

Filete de falda de res 180g

Pechuga de pato entera a la plancha 280g

Tabla de carne a la parrilla 250g

Entrecot 300g

Piscis

Entrada + Plato Principal + Postre
(excepto el domingo al mediodía)

Plato Principal + Postre + Bebida
(Hasta 10 años)