Ons menu
Voor specifieke verzoeken met betrekking tot allergenen in onze gerechten staat ons personeel tot uw beschikking
Koude voorgerechten
Runder tataki
Een Japanse fusion-rundvlees met Ponzu-saus, geserveerd met knapperige knoflookchips en een chili-mayonaise
Eggs Warme voorgerechten
Soep van de dag
Vraag uw ober naar de huisgemaakte soep van de dag, geserveerd met versgebakken brood uit onze bakkerij aan boord.Vraag onze medewerkers gerust naar allergenen.
Koude voorgerechten
Tijgergarnalen
Geserveerd met een Dragon saus, bedekt met sesamzaadjes
Fish
Soybeans
Sesame 
Zalmtartaar
Zalmtartaar - Gegarneerd met mierikswortelmayonaise, roggechips en microgroenten.FishSoybeansSesame
Sulphur Dioxide 
Terrine van asperges
Asperges en groene erwten - Delicaat verpakt in courgette, geserveerd met tapiocavlokken met citrussmaak en salsa verde.
VegetarischSoybeans Hoofdgerechten
Lam
Langzaam gegaard lamsvlees geserveerd met pommes noisette, gegrilde ui en lamsjus
MilkSulphur Dioxide 
Zalm
Zalmsteak geserveerd met een groene hollandaisesaus, zwarte dentelles, gegrilde groenten en kreeftenbisquit
Gluten
CrustaceansEggsFishMilk 
Seizoensgebonden vis
Lokaal geproduceerde seizoensvis geserveerd met risotto en parmezaanse kaasschaafselFishMilkSulphur Dioxide 
Kipfilet Supreme
Sappige kipfilet - Geserveerd met maïsribbetjes, een rijke donkere emulsie en zoete maïspuree.Milk 
Pasta Pappardelle
Pasta Pappardelle - Gebakken in olijfolie met gekonfijte cherrytomaten, geserveerd met een smaakvolle olie-infusie.Vegetarisch 
Ossenhaasbiefstuk
Sappige ossenhaasbiefstuk van vrije uitlooprunderen - perfect bereid naar uw wens, geserveerd met seizoensgroenten en een delicate pepersaus.Milk
Mustard Kazen & Desserts
Kaasplankje
Een selectie van fijne kazen geserveerd met chutney en zelfgemaakte crackersVegetarisch 
Mango-cheesecake
Geserveerd met een gerookte meringue en butternut squash noisettesVegetarischGlutenEggsMilk
Tree Nuts 
Chocolade- en frambozentaart
Romige en rijke chocolade-frambozentaart - Geserveerd met huisgemaakte verse frambozensorbetGlutenEggsMilkTree Nuts 
Crème Brûlée
Klassieke Crème Brûlée - Geserveerd met romig, huisgemaakt cappuccino-ijs.EggsMilk 
Sorbetijsjes
3 verschillende smaken sorbet - Geserveerd als ijslolly's- Vraag uw ober naar de smaken van de dag
Vegan Voorgerechten
Warme voorgerechten
Soep van de dag
Vraag uw ober naar de huisgemaakte soep van de dag, geserveerd met versgebakken brood uit onze eigen bakkerijKoude voorgerechten
Runder tataki
Een Japanse fusion-rundvlees met Ponzu-saus, geserveerd met knapperige knoflookchips en een chili-mayonaise
Tijgergarnalen
Geserveerd met een Dragon saus, bedekt met sesamzaadjes
Zalmtartaar
Zalmtartaar - Gegarneerd met mierikswortelmayonaise, roggechips en microgroenten.
Aspergeterrine
Asperges en groene erwten - Delicaat verpakt in courgette, geserveerd met tapiocavlokken met citrussmaak en salsa verde.Hoofdgerechten
Lam
Langzaam gegaard lamsvlees geserveerd met pommes noisette, gegrilde ui en lamsjus
Zalm
Zalmsteak geserveerd met een groene hollandaisesaus, zwarte dentelles, gegrilde groenten en kreeftenbisquit
Seizoensgebonden vis
Lokaal geproduceerde seizoensvis geserveerd met risotto en parmezaanse kaasschaafsel
Kipfilet Supreme
Sappige kipfilet - Geserveerd met maïsribbetjes, een rijke donkere emulsie en zoete maïspuree.
Pasta Pappardelle
Pasta Pappardelle - Gebakken in olijfolie met gekonfijte cherrytomaten, geserveerd met een smaakvolle olie-infusie.
Ossenhaasbiefstuk
Sappige ossenhaasbiefstuk van vrije uitlooprunderen - perfect bereid naar uw wens, geserveerd met seizoensgroenten en een delicate pepersaus.MilkTree Nuts Nagerechten
Kazen
Kaasplankje
Een selectie van fijne kazen geserveerd met chutney en zelfgemaakte crackersVegetarischMilk 
Suggestion:
Graham’s Late Bottled Port, Portugal
(
5cl : 5.00 €
)
Nagerechten
Mango-cheesecake
Geserveerd met een gerookte meringue en butternut squash noisettesVegetarisch 
Chocolade- en frambozentaart
Romige en rijke chocolade-frambozentaart - Geserveerd met huisgemaakte verse frambozensorbet
Crème Brûlée
Klassieke Crème Brûlée - Geserveerd met romig, huisgemaakt cappuccino-ijs.
Sorbetijsjes
3 verschillende smaken sorbet - Geserveerd als ijslolly's- Vraag uw ober naar de smaken van de dag
Piraten (Kindermenu)
3-gangenmenu (inclusief een grote frisdrank) 15,90€
Voorgerechten
Ali Kazam's Tapas op Toverstaven
Tapas van cocktailworstjes, cherrytomaatjes, kip, meloen en ananas op spiesjesGluten 
Sam's Pannenkoek Traktatie
Tortilla gevuld met kip
Scrunchy Sticks & Yummy Wedges
De gezonde keuze: een bord met fruit- en groentesnacks in staafjes en partjes gesnedenHoofdgerechten
Jack's favoriet
Spaghetti met vleessaus
Zeeburger met drijfhout
Burger met friet, salade en bijgerechten - een echte doe-het-zelfmaaltijdGlutenSesame 
De Piraten Kip Platter
Kippenvleugels met salade en milde dressingEggs Nagerechten
Ali Kazam's chocoladedroom
Chocoladetaart en fruitGlutenEggsMilk 
Jack's Boxed Ears
Kleine Amerikaanse stapelpannenkoekjes geserveerd met ijsGlutenEggsMilk 
Stella's Banana Split
IJs met verse banaan, slagroom en chocoladesausEggsMilk Chef's Special
Starter
Gezouten sint-jakobsschelpen
Verfijnde gemarineerde sint-jakobsschelpen geserveerd met verse komkommers en appels. Gegarneerd met intense dille en geroosterde hazelnoten.GlutenCrustaceansEggsMilkTree Nuts
Molluscs Main
Witte asperges
Witte asperges, aardappelen en gegarneerd met gehakte eieren, geserveerd met een romige hollandaisesaus.Kies tussen gerookte zalm of Serranoham.
Dessert
