Inlägg
15.00 €
Räkcarpaccio med vårkrydda
15.00 €
Svärdfisk gravlax-stil med rödbets- och pepparkrelish
15.00 €
Krabbkött och lila kronärtskockor med wasabimajonnäs
Disken
22.00 €
Gratinerad havsabborrefilé med svart vitlök och fiskbuljong
22.00 €
Bläckfisk, grönsaker och spannmål, citronsabayon
28.00 €
Små marulk tillagade på stekpanna, säsongens grönsakscurry
22.00 €
Franskt lamm, rostat med säsongens grönsaker
28.00 €
Brissbröd, tillagade i meunièrestil och krispiga, med murkelsås
30.00 €
Simmental nötkött entrecôte (aut.), potatis mille-feuille
Desserter
10.00 €
Kastanjekräm och kanderade mandariner
10.00 €
Lokalt producerade jordgubbar, krämig honung, smulpaj
8.00 €
Blandning av hemlagad sorbet
Prix nets - Taxes et service compris
