Записи
14.00 €
Белый тунец в маринаде «тигровое лече» с зеленой дыней
Предложение:
DOMAINE DE LA RECTORIE " L'ORIENTAL" 2023
(
75 сл : 45.00 €
)
15.00 €
Каннеллони с осьминогом и рататуем, подаются холодными, иберийский хамон
Предложение:
DOMAINE DE LA MADELOC - TREMADOC - 2023
(
75 сл : 45.00 €
)
15.00 €
Копченая нами рыба-меч, джин и мате
Предложение:
GIN & TONIC
(
12.00 €
)
16.00 €
Карпаччо из белых креветок, хрустящие овощи
Молочный продукт
приготовленный домом
Клейковина
Моллюск
Предложение:
LA TRABUC Blanche Polaire bière brassée au village
(
7.00 €
)
16.00 €
Фуа-гра и мускатная тыква в каталонском сливочном стиле, тост с иберийской ветчиной
Блюда
22.00 €
Буррида из каракатицы с шафраном
Предложение:
DOMAINE DU CLOS SAINT SEBASTIEN - INSPIRATION MINERALE - 2022
(
75 сл : 70.00 €
)
25.00 €
Маленький жареный морской черт с овощами и айоли
25.00 €
Долго приготовленная баранья лопатка с цветной капустой и тыквой
Предложение:
DOMAINE VIAL MAGNERES - PETIT COUSCOURIL - 2023
(
75 сл : 35.00 €
)
25.00 €
Осьминог, фидеуа с овощами
Предложение:
DOMAINE PIETRI GERAUD - "DOUY" SANS SOUFRE 2023
(
75 сл : 42.00 €
)
27.00 €
Полуфабрикат средиземноморского голубого тунца, овощи, пена из ветчины
Предложение:
DOMAINE DE LA MADELOC - CUVEE SERRAL - 2022
(
75 сл : 42.00 €
)
27.00 €
Откиньтесь назад, кокосовый тартукад Paimpol.
Предложение:
DOMAINE SIEMPREMAS - PEPINO - 2022
(
75 сл : 40.00 €
)
28.00 €
Зобная железа, пропитанная соком бобов тонка, картофель
Предложение:
DOMAINE DE LA COUME DEL MAS - SCHISTES - 2022
(
75 сл : 60.00 €
)
35.00 €
Запеченная французская телячья отбивная, овощная запеканка (время приготовления минимум 20 минут)
Предложение:
DOMAINE PARCÉ FRÈRES - P'TIT GUS - 2023
(
75 сл : 40.00 €
)
40.00 €
Филе французской говядины (~200 г), соус ПЕРЦЕВЫЙ и виски
Десерты
11.00 €
Сырная тарелка из моего выбора
11.00 €
Местный инжир, сливочный деревенский мед и рускиль
11.00 €
Финансье с отварной грушей, каштановым кремом и пралине
Цены нетто - налоги и услуги включены
