Записи
15.00 €
Крокеты из утиного конфи и баклажанов с инжирным чатни
15.00 €
Гравлакс из меч-рыбы, ежевичный винегрет, сыр фета и копченая тыква.
приготовленный домом
Красный перец
Рыбы 15.00 €
Страчателла (сердце буррата) и иберийская ветчина, соус Цезарь, пена из томатов и базилика
Молочный продуктприготовленный домом
ЯйцаРыбы
Горчичный 15.00 €
Карпаччо из креветок, овощные приправы с васаби.
приготовленный домом
Ракообразные 15.00 €
Средиземноморский тартар из тунца альбакор, агуачиле и авокадо
Красный перец
Предложение шеф-повараприготовленный домомРыбы
Сельдерей Блюда
25.00 €
Баранина по-французски, приготовленная методом медленного томления, сок которой приправлен тмином, с
приготовленный домомМолочный продукт 26.00 €
Жареная вырезка морского окуня, сливочное ризотто с томатами и базиликом
ЯйцаРыбы 26.00 €
Тирабухо из жареной свиной отбивной, жареный картофель
29.00 €
Осьминог готовится долгое время в соусе буррид с соком мидий и чоризо.
приготовленный домомЯйцаРыбыГорчичный
Моллюск 29.00 €
Небольшой морской черт, приготовленный на сковороде, с фенхелем и кабачками, тимьяном и лимонной пен
Красный перецприготовленный домомРыбы 33.00 €
Хрустящие субпродукты, приготовленные в стиле мёньер, с овощами в собственном соку.
приготовленный домомМолочный продукт 33.00 €
Сердцевина филейной части говядины (французское рагу), перечный соус, каннеллони с баклажанами.
приготовленный домом
Французская говядинаМолочный продуктГорчичный
Сульфиты So2 Десерты
10.00 €
Ассортимент домашнего сорбета
10.00 €
Рускильес с дынями и конфи из баньюльса, приготовленным по каталонскому кремовому рецепту.
приготовленный домомМолочный продукт 10.00 €
Свежий арбуз в стиле пина колады
Цены нетто - налоги и услуги включены
