Записи
15.00 €
Карпаччо из креветок с весенними приправами
15.00 €
Меч-рыба, приготовленная в стиле гравлакс, с соусом из свеклы и перца.
15.00 €
Мясо краба и фиолетовые артишоки с васаби-майонезом
Блюда
22.00 €
Вырезка морского окуня, запеченная под сыром с черным чесноком и рыбным бульоном.
22.00 €
Осьминог, овощи и злаки, лимонный сабайон
28.00 €
Небольшой морской черт, приготовленный на сковороде, с сезонным овощным карри.
22.00 €
Французская баранина, запеченная с сезонными овощами.
28.00 €
Хрустящие субпродукты, приготовленные в стиле мёньер, с соусом из сморчков.
30.00 €
Рибай из симментальской говядины (аут), картофельный мильфей
Десерты
10.00 €
Каштановый крем и засахаренные мандарины
10.00 €
Клубника местного производства, сливочный мед, крамбл.
8.00 €
Ассортимент домашнего сорбета
Цены нетто - налоги и услуги включены
