Записи
15.00 €
Идеально приготовленное органическое яйцо, говяжье конфи и пена из белых грибов.
15.00 €
Гравлакс из меч-рыбы, ежевичный винегрет, сыр фета и копченая тыква.
15.00 €
Каннеллони с осьминогами и иберийской ветчиной, подаваемые с айоли.
Полная порция : 20.00 €
Половина порции : 12.00 €
Карпаччо из морских гребешков с лимонно-тыквенными приправами
Блюда
24.00 €
Буйабес из осьминога и овощей
26.00 €
Свиные ребрышки, традиционный горчичный соус, мусс из пастернака
26.00 €
Жареная вырезка морского окуня, соус из лобстера, картофельное фрикассе
29.00 €
Обжаренные морские гребешки, овощное рагу
29.00 €
Хрустящие субпродукты, приготовленные в стиле мёньер, с овощами в собственном соку.
Десерты
10.00 €
Тирамису с каштановым кремом и ромом
10.00 €
Инжирный пирог
10.00 €
Ассортимент домашнего сорбета
Цены нетто - налоги и услуги включены