Записи
Домашняя копченая говядина Ангус (ирландский), баклажанный мильфей с овощной винегретной заправкой
Карпаччо из гребешков, свежие хрустящие овощи
Суп из мускатной тыквы, тост из иберийского кебо
Блюда
Свиная отбивная Тирабуисо, немного овощей и сок из жареного мяса
Долго приготовленная баранья лопатка с сезонными овощами
Предложение:
DOMAINE VIAL MAGNERES - PETIT COUSCOURIL - 2023
(
75 сл : 35.00 €
)
Зобная железа из телятины, томленая в собственном соку, с сезонными овощами
Гребешки, сливочное ризотто
Десерты
Местный инжир, сливочный деревенский мед и рускиль
Финансье с отварной грушей, каштановым кремом и пралине
Цены нетто - налоги и услуги включены
