Voci
15.00 €
Carpaccio di gamberi con condimenti primaverili
15.00 €
Pesce spada gravlax, con salsa di barbabietola e peperoni
15.00 €
Polpa di granchio e carciofi viola con maionese al wasabi
I piatti
22.00 €
Filetto di branzino gratinato con aglio nero e brodo di pesce
22.00 €
Polpo, verdure e cereali, zabaione al limone
28.00 €
Piccola rana pescatrice cotta alla piastra, curry di verdure di stagione
22.00 €
Agnello francese arrosto con verdure di stagione
28.00 €
Animelle cotte alla meunière e croccanti, con salsa di spugnole
30.00 €
Costata di manzo Simmental (aut), millefoglie di patate
Dessert
10.00 €
Crema di castagne e mandarini canditi
10.00 €
Fragole di provenienza locale, miele cremoso, crumble
8.00 €
Assortimento di sorbetti fatti in casa
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
