Menu restaurant Le Babaorum

Tapas para compartir

Tapas para compartir

La tabla de embutidos para compartir

Patatras brava

<h6 class='prettyPhoto-title'>Calamar </h6>

El 6 : 1.00 €

Los 12 : 2.00 €

Calamar

<h6 class='prettyPhoto-title'>Croquetas</h6>

El 6 : 1.00 €

Los 12 : 2.00 €

Croquetas

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bacalao Accras</h6>

El 6 : 1.00 €

Los 12 : 2.00 €

Bacalao Accras

<h6 class='prettyPhoto-title'>El plato de saurio frito</h6>

El 6 : 1.00 €

Los 12 : 2.00 €

El plato de saurio frito

Tablero para compartir

Aros de calamar, aros de cebolla, buñuelos de gambas
servido sobre una pequeña ensalada verde

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tempura de gambas </h6>

El 6 : 1.00 €

Los 12 : 2.00 €

Tempura de gambas

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

Entrada
Ensaladas
Platos principales
Postres

Entrada

El 6 : 8.00 €

Los 12 : 14.00 €

Bacalao Accras

Un clásico de la cocina antillana

Cocinado por Casa

Gluten

Piscis

Apio

El plato de saurio frito

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

Piscis

Plato de las Indias Occidentales

Pudín rojo, pudín de pescado, Accras, Samoussa
fajitas de pollo.
salsa para perros

Producto local

Gluten

Crustáceos

Piscis

Cacahuates

Camembert frito

Camembert, tostadas, mermelada de higos

Especialidad del chef

Gluten

Leche

Mostaza

Hojaldre de vieiras

Vieiras a la plancha, hojaldre, salsa de nata con chalota y vino blanco

Cocinado por Casa

Vegetariano

Leche

Sulfitos So2

Mariscos

Carpacho pequeño

Carne de res, aceite de oliva, lima, pimiento verde, ensalada verde, parmesano

Me gusta

Leche

Mejillones rellenos

Mejillones, ajo, mantequilla, perejil

Vegetariano

Crustáceos

Leche

Huevo en meurette

Huevos (2), chalota, vino tinto, tocino

Cocinado por Casa

Especialidad del chef

Huevos

Sulfitos So2

Ensaladas

El obelix

Ensalada verde del día, tomate, cebolla, ajo, roquefort, bacon grillado, picatostes y huevo duro

<h6 class='prettyPhoto-title'>El césar </h6>

Pequeño [entrada] : 10.50 €

Grande : 16.00 €

El césar

Ensalada verde de temporada, tomate, ajo, compota de cebolla, pechuga de pollo frita empanizada, parmesano, huevo duro
salsa césar

La cleopatra

Ensalada verde del día, vinagreta balsámica, tomate, jamón blanco, champiñones, emmental, aceitunas, alcaparras

El Babaorum

El vegetariano

Ensalada verde del día, vinagreta balsámica, camembert empanizado, queso de cabra picante, huevo duro, patatas, ajo, cebolla

Platos principales

Pescado y papas fritas

Filete de bacalao crujiente, patatas fritas y salsa tártara

Vegetariano

Huevos

Piscis

Andouillette con chalota confitada y blanco de Borgoña

Chalota, vino blanco, crème fraîche

Especialidad del chef

Leche

Sulfitos So2

Pierna de cordero confitada asada con miel

Cocinado por Casa

Medio jarrete de cerdo con salsa agridulce

Me gusta

Pechuga de pato con salsa balsámica y miel

Me gusta

Origen Francia

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mejillones y patatas fritas con salsa de tu elección</h6>

Crema : 19.00 €

Provenzal : 19.00 €

Roquefort : 20.00 €

Marinero : 18.00 €

Polluelo : 20.00 €

Mejillones y patatas fritas con salsa de tu elección

Vino blanco, cebolla, ajo y salsa de tu elección.

Crustáceos

Leche

Apio

Entrecot a la plancha con salsa a elegir

Servido con papas fritas y salsa de tu elección.
* pimiento verde
*Roquefort
* chalote

Ternera francesa

Filete de falda con salsa de vino tinto

Ternera francesa

Sulfitos So2

La hamburguesa de Baba

1 filete black Angus molido, compota de cebolla, tomate, ensalada, tocino, salsa ketchup, miel y queso derretido

Me gusta

Gluten

Huevos

Leche

Carpacho grande

Ternera francesa

Sulfitos So2

Salsa tártara de atún

Especialidad del chef

Piscis

Carpaccio de salmón

Aceite de nuez, jugo de limón, pimiento vegetariano, ajo, piña.

Especialidad del chef

Nueces

Postres

El Baba del Baba

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

Plato del día
Menú del día

Plato del día

Plato del día
(servido solo para el almuerzo de lunes a viernes, excepto festivos)

Plato del día

Plat du jour

Menú del día

Entrada + Plato principal o Plato principal + Postre
(servido solo para el almuerzo de lunes a viernes, excepto festivos)

Ensalada

Ensalada del dia

Plato

La especial de hoy

Postre

Postre del día

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

Vinos Blancos

Vinos Blancos

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

Cócteles con alcohol

Cócteles con alcohol

6.00 €

Ti ponche blanco

Ron blanco, azúcar de caña, lima

9.00 €

Cuba Libre

Ron, coca cola, lima,

8.50 €

Vodka de naranja

Vodka 4 cl, zumo de naranja 8 cl.

9.00 €

Piña colada

9.00 €

Piscina

Ron, jugo de piña, curaçao

9.00 €

Sesenta y nueve

Ron, jugo de piña, sabores de pitahaya, jengibre, guayaba

9.00 €

Zombi

Ron, zumo de naranja, sabor albaricoque, limón.

9.00 €

Mai tailandés

Ron, jugo de naranja, sabor a cereza, limón, almendra

9.00 €

Tequila Amanecer

Granadina, zumo de naranja, tequila.

7.00 €

Ti golpe viejo

Ron añejo, azúcar de caña, lima

9.00 €

Coco batida

1,7 ron agrícola blanco, 2,7 leche de coco, 0,3 sirope de coco

9.00 €

Mula caribeña

1,4 ron ámbar, 3,3 cerveza de jengibre, 0,3 zumo de lima,

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

El restaurante
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Los horarios

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El plato de saurio frito

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Hojaldre de vieiras

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Mejillones rellenos

Huevo en meurette

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La cleopatra

El Babaorum

El vegetariano

Platos principales

Pescado y papas fritas

Andouillette con chalota confitada y blanco de Borgoña

Pierna de cordero confitada asada con miel

Medio jarrete de cerdo con salsa agridulce

Pechuga de pato con salsa balsámica y miel

Mejillones y patatas fritas con salsa de tu elección

Entrecot a la plancha con salsa a elegir

Filete de falda con salsa de vino tinto

La hamburguesa de Baba

Carpacho grande

Salsa tártara de atún

Carpaccio de salmón

Postres

El Baba del Baba

Plato del día

Plato del día (servido solo para el almuerzo de lunes a viernes, excepto festivos)

Plato del día

Plat du jour

Menú del día

Entrada + Plato principal o Plato principal + Postre (servido solo para el almuerzo de lunes a viernes, excepto festivos)

Ensalada

Ensalada del dia

Plato

La especial de hoy

Postre

Postre del día

Vinos Blancos

Cócteles con alcohol

Ti ponche blanco

Cuba Libre

Vodka de naranja

Piña colada

Piscina

Sesenta y nueve

Zombi

Mai tailandés

Tequila Amanecer

Ti golpe viejo

Coco batida

Mula caribeña

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Plato del día
(servido solo para el almuerzo de lunes a viernes, excepto festivos)

Entrada + Plato principal o Plato principal + Postre
(servido solo para el almuerzo de lunes a viernes, excepto festivos)