Входы
Входы
7.90 €
Матросский тартар
Креветки, сельдь, свекла, цукаты, лимон, кедровые орешки, пармезан
8.90 €
Оладьи из кальмаров, соус тартар
8.90 €
Треска акрас, соус тартар
9.00 €
Луковый суп
7.90 €
Свежесть Трио
Веррин: гуакамоле, фета, копченый лосось, лимон.
9.90 €
Тарелка с мясными закусками
Ассортимент мясных закусок: Чоризо, Розетка, Салями, Андуй де Вир.8.90 €
Нормандский тост
Теплый тост с камамбером (AOP), андуй де вир, салат, сидровый винегретПриморский
Х 3 : 8.00 €
Х 6 : 12.00 €
Х 9 : 18.00 €
Х 12 : 24.00 €
Устрицы
13.90 €
Тарелка розовых креветок
Майонез
14.00 €
Тарелка копченого лосося
23.90 €
Рыбацкая тарелка
Устрицы, креветки, копченый лосось, лимон, соусыНаши доски
Наши доски – делиться или нет!
Аперитив
5.90 €
Сомбреро
Тарелка чипсов из тортильи, гуакамолеНаши доски – делиться или нет!
14.90 €
Смешанная доска
Нормандский сыр и ассортимент мясного ассорти:Чоризо, Розетка, Салями, Андуй де Вир
21.00 €
Совет для гурманов
Ассорти мясного ассорти, жареный камамбер (250 г) от Isigny с сырым молоком, картофель фриСалаты
15.90 €
Салат Цезарь
Салат, помидоры черри, ветчина, жареная курица, яйцо, пармезан, винегрет из сидра, соус Цезарь
17.90 €
Салат Д’Дэй «Между сушей и морем»
Салат, помидоры черри, креветки, чоризо, сельдь, яйцо, пармезан, винегрет из сидра
15.90 €
Итальянский салат
Салат, помидоры черри, цукаты, оливки, фета, песто, свекольный кули, винегрет, соус Цезарь
Вегетарианский Рыбы
Рыба - в сопровождении овощерезки
21.90 €
Бар Fish and Chips, соус тартар
Подается с картофелем фри
Фирменное блюдо шеф-повара
Я люблю 
19.00 €
Филе королевского морского леща на планках
С каперсовым уксусом
23.90 €
Полуфабрикат тунца
И это конфи из красного лука с бальзамиком.
18.90 €
Горшок хека, запеченного с камамбером
Подается с зеленым салатом
21.00 €
Креольские креветки Ругай
Подается с картофельным пюреФирменное блюдо шеф-повараЯ люблю Мясо
Наше мясо - в сопровождении картофеля фри
15.90 €
Вегетарианская тарелка
Овощной стейк, картофель фри и салатВегетарианский 
23.90 €
Butcher's Piece (Бифштекс) ~ 180г
Перечный соус19.90 €
Маринованный фланг-стейк с 3 перцами ~ 180г
Нормандский соус
16.90 €
Настоящая Андуйет де Труа ~ 160г
Перечный соус
16.90 €
Ветчина гриль ~ 160г
Нормандский соус
24.00 €
Утиная грудка ~ 300г
Старомодный медово-горчичный соус
18.90 €
Жареная курица Супрем ~ 200г
21.00 €
Утиное конфи парментье
Подается с зеленым салатомСопровождение
5.00 €
Сопровождение
Картофель фри / Салат / Овощерезка / Картофельное пюре1.00 €
Добавка для соуса
Бургеры
17.90 €
CBN «Норманский куриный бургер»
Жареная курица, чеддер, картофель рёшти, андуй де вир, салат (яблочное конфи и лук, деглазированный с навершием), соус для бургера15.90 €
Зеленый бургер
Овощной стейк, чеддер, картофель рости, гуакамоле, салат, соус для бургераВегетарианский 17.00 €
Бургер Д'Дэй
Фарш « Разбитый », бри, чеддер, салат, соус для бургера16.90 €
Рыбный бургер
Полуфабрикат тунец, чеддер, салат, бальзамическое луковое конфи, соус для бургера14.90 €
Яичный бургер
Омлет, бри, чеддер, салат, соус для бургераДетское меню
10.90 €
Меню Муссайон (до 12 лет)
Наггетсы или оладьи кальмаров, картофель фриЛимонад или фруктовый сок Capri-Sun
Палочка мороженого (ванильно-шоколадное) или компот
Сыр
5.90 €
Ле Пти Норманд
Изиньи Камамбер и зеленый салатMороженое
Мороженое с фруктами
7.00 €
Льежский шоколад
Шоколад, шоколадный соус, сладкие сливки
7.00 €
Белая Леди
Ваниль, шоколадный соус, сладкие сливки
7.00 €
Льежский кофе
Кофе, кофейный соус, сладкие сливки
7.00 €
Карамельный нектар
Карамель, солено-масляный карамельный соус, сладкие сливки
7.00 €
Красные фрукты
Клубника, малина, соус из красных фруктов, сладкие сливкиCoupes Glacées et Alcoolisées
9.00 €
Полковник
Лимон, водка9.00 €
Яблоко
Яблоко, кальвадосЛед
Совок мороженого
1 мяч: 2,50 евро.2 мяча: 5,00 евро.
3 мяча €7,50
Сладкие сливки: 1,50 евро.
Вкусы : ваниль, шоколад, карамель, кофе, кокос, клубника, малина, лимон, яблоко.
Десерты
7.00 €
Запеченный яблочный сидр и кальвадос
7.00 €
Чизкейк с соусом из красных фруктов
9.00 €
Изысканный кофе
шоколадный брауни, макароны, финансист, панна котта с красными фруктами10.00 €
Изысканный чай
шоколадный брауни, макароны, финансист, панна котта с красными фруктами9.00 €
Баба с поммо и кальвадосом, сладкие сливки
8.00 €
Шоколадный торт
8.90 €
Брауни с фруктами
Брауни, ванильное мороженое, шоколадный соус, сладкие сливки8.00 €
Флан Коко Антильские острова
Соленая масляная карамель8.90 €
Apple Crumble со вкусом бурбонской ванили
Цены нетто - налоги и услуги включены
Белые вина
Бургундия
75 сл : 27.00 €
125 сл : 6.00 €
BOURGOGNE ALIGOTÉ AOP
Прогульщики75 сл : 38.00 €
AOP Domaine Gautheron
Сен-Мартен ЛарошЛуара
75 сл : 22.00 €
125 сл : 5.00 €
MUSCADET SÈVRE ET MAINE SUR LIE AOP
Домен де л’Оливье75 сл : 26.00 €
125 сл : 6.00 €
COTEAUX DU LAYON AOP
Домен де ла Гранд Шовьер75 сл : 40.00 €
SANCERRE AOP
Эрик ЛуиРозовые вина
75 сл : 27.00 €
125 сл : 6.00 €
COTES DE PROVENCE AOP
Приорский крест75 сл : 22.00 €
125 сл : 5.00 €
CABERNET D'ANJOU AOP
Domaine des deux moulinsКрасные вина
Vallée du Rhône
75 сл : 20.00 €
125 сл : 5.00 €
CÔTES DU RHÔNE AOP
Рокка Маура75 сл : 38.00 €
CROZES HERMITAGE AOP
Домен МуцинБордо
75 сл : 25.00 €
125 сл : 6.00 €
BLAYE CÔTE DE BORDEAUX AOP
Фрединьяк75 сл : 30.00 €
LUSSAC SAINT ÉMILION AOP
АпертусБургундия
75 сл : 32.00 €
125 сл : 6.00 €
PINOT NOIR AOP
Домен Сен-ЖерменЛуара
75 сл : 29.00 €
125 сл : 6.00 €
BOURGUEIL AOP
ПолулегковесыБожоле
75 сл : 29.00 €
BROUILLY AOP
Фредерик ПастельСидры
75 сл : 12.50 €
Cidre brut
75 сл : 13.50 €
Cidre doux
Шампанское
Наш выбор пузырьков
75 сл : 59.00 €
125 сл : 10.00 €
CHAMPAGNE BRUT AOP
Лалье75 сл : 29.00 €
125 сл : 6.00 €
CREMANT DE BOURGOGNE AOC
Заповедник Байи ЛапьерКувшины
50 сл : 9.00 €
25 сл : 6.00 €
125 сл : 3.50 €
Rouge: Vignerons de Fontes IGP OC
50 сл : 9.00 €
25 сл : 6.00 €
125 сл : 3.50 €
Blanc: Vignerons de Fontes IGP OC
50 сл : 9.00 €
25 сл : 6.00 €
125 сл : 3.50 €
Rosé: Vignerons de Fontes IGP OC
Цены нетто - налоги и услуги включены
Закуски
Закуски
Бокал для вина 12кл.
Смотрите наш выбор на странице вин.2 сл : 4.00 €
Рикар
12 сл : 4.00 €
Кир Белое вино
Черная смородина, персик, ежевика, малина12 сл : 4.50 €
Кир Норманд
5 сл : 5.00 €
Белый или красный мартини
5 сл : 5.00 €
Красный/белый портвейн
Дополнения:Сироп €0,50
Крем €1,00
6 сл : 5.00 €
Поммо де Нормандия АОП
Ферма Сапиньер
Местный продукт 5 сл : 5.00 €
Сьюз / Маскат
10 сл : 9.00 €
Американцы
10 сл : 8.50 €
Джин и тоник
Long Drink 10cl (4cl alcool)
10 сл : 7.50 €
Виски Кока или Апельсин
10 сл : 7.50 €
Джин Кока или Апельсин
10 сл : 7.50 €
Водка Кока или Апельсин
10 сл : 7.50 €
Ром, кока или апельсин
Софт
Свежие напитки
33 сл : 4.50 €
Кока-кола или ноль
25 сл : 4.50 €
Фанта
25 сл : 4.50 €
Швепс Тоник или цитрусовый
25 сл : 4.50 €
Фузетеа
33 сл : 4.50 €
Перье
Добавки: (сироп или кусочек 0,50 €)20 сл : 4.00 €
Сок
Апельсин, Ананас, Абрикос25 сл : 4.50 €
ОРГАНИЧЕСКИЙ Яблочный сок (МЕСТНЫЙ)
Ферма СапиньерМестный продукт
Органический 25 сл : 3.00 €
Диаболо
25 сл : 2.50 €
Водный сироп
Гренадин, клубника, лимон, персик, мята, фиалкаВоды
1 литр : 5.50 €
50 сл : 4.00 €
Планкоэт негазированная вода
1 литр : 6.00 €
50 сл : 4.50 €
Газированная вода Plancoët
Пиво
Разливное пиво
50 сл : 8.40 €
25 сл : 4.20 €
БУД 5°
50 сл : 9.20 €
25 сл : 4.60 €
ЛЕФФЕ - Аббатское пиво 6.6°
50 сл : 9.00 €
25 сл : 4.50 €
ХУГАРДЕН - Белый 4.9°
50 сл : 8.40 €
25 сл : 4.20 €
Шлейф
Добавки: сироп 0,50 €.Пикон 1.00€
Пиво в бутылках
33 сл : 6.00 €
Артизанальное пиво Ste-Mère-Église - Светлое 5.5°
ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД STE MÈREМестный продукт 33 сл : 6.00 €
ВЕНДИ БЕЛЛ Сент-Мер-Эглиз - Рыжая 6°
33 сл : 6.00 €
Крафтовое пиво Юта - Американский IPA 7°
ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД STE MÈRE33 сл : 6.00 €
D DAY Блондин 6.5°
33 сл : 6.00 €
ДЕНЬ Чёрный 5.5°
33 сл : 6.00 €
ДЕНЬ Д Тройной 9°
33 сл : 6.00 €
Леффе РУБИН
Ароматизированное пиво33 сл : 6.00 €
Отчаянные
Без алкоголя
33 сл : 5.00 €
1664 г.
БЕЗ АЛКОГОЛЯ 0.0°Сидры
12 сл : 3.50 €
Стекло
50 сл : 9.00 €
25 сл : 5.00 €
Кувшин
Виски
4 сл : 6.50 €
Баллентины
4 сл : 7.00 €
Джеймсон
4 сл : 8.00 €
Jack Daniels
4 сл : 9.00 €
Талискер 10 лет
4 сл : 9.00 €
Чивас 12 лет
Пищеварительные средства
4 сл : 7.00 €
Кальвадос AOC Old Reserve – 4 года
Местный продукт 4 сл : 9.00 €
Кальвадос АОП Вне возраста - 15 ЛЕТ
Ферма СапиньерМестный продукт 6.50 €
Получите 27 или 31
6.50 €
Бейлис
6.50 €
Absolut Vodka / Джин Бифитер
6.50 €
Арманьяк / Коньяк
6.50 €
Ром Дон Папа
8.00 €
Ром Дипломатико 12 лет.
Горячие напитки
2.50 €
Кофе Эспрессо / Лонг
2.80 €
Без кофеина / Длинный
2.80 €
Лесной орех
4.90 €
Двойной кофе
Добавки: (молоко 1,00 €)4.20 €
Кофейный крем
4.20 €
Горячий шоколад
5.00 €
Венский кофе или шоколад
4.00 €
Чай/Настои
Дарджеллинг, Эрл Грей, Мята, Красные фрукты, Вербена, Лаймовая мятаЦены нетто - налоги и услуги включены