Menu restaurant NSÓLITO BISTRÓ Playa del Inglés-

ENTRÉES
Pâtes maison
DEUXIÈME COURS
SANS GLUTEN

ENTRÉES

15.90 €

Alevins de poisson mélangés avec ratatouille de légumes frits

Suggestion du Chef

Crustacés

Poissons

Mollusques

14.90 €

SALADE DE FRUIT DE MER

Salade de fruits de mer exquise, une symphonie de saveurs marines fraîches et de textures délicates

14.60 €

Tartare de crevettes

Tartare de crevettes sauvages au kiwi haché

13.10 €

Tartare de thon rouge

Poissons

Sulfites So2

14.60 €

Les Tartares Florentins

Steak tartare élégant assaisonné de concombre, ciboulette et touche de moutarde

13.80 €

Calamars à la romaine

Gluten

Mollusques

8.80 €

Bruschetta méditerranéenne

"Bruschetta Artigianale aux pomodorini, mozzarella de bufflonne et basilic frais, un éclat de sapori frais

Suggestion du Chef

9.30 €

Bruschetta tyrolienne

Bruschetta au pain maison au Speck, crème mascarpone et touche de pistache

5.10 €

Focaccia à l'huile EVO, romarin, sel en verre

Pâte à pizza à l'huile d'olive extra vierge, romarin frais et sel en verre

Végétarien

Gluten

9.90 €

Salade méditerranéenne

Salade composée, œuf, thon et fleur de câpre

5.90 €

Salade mixte

Pâtes maison

16.90 €

Spaghettis de grand-mère à la chitarra

Servi avec une succulente saucisse et une sauce au safran.

18.90 €

Raviolis de la Mer Noire

Farci d'espadon, calamars et figues, servi sur un lit de légumes et crevettes

18.90 €

Chapeau de pêcheur

Cappello aux tomates, farci de crevettes à la sauce tomate et de crevettes sauvages.

16.90 €

Raviolis "Bistro Insolite"

Raviolis farcis au gorgonzola et pomme, servis avec une crème de parmesan. La couleur rose particulière est due à la présence de betterave dans la pâte.

15.50 €

Raviolis ricotta et épinards

Raviolis de pâtes maison fourrés à la ricotta et aux épinards servis avec de la sauge et du beurre.

16.70 €

TORTELLO DE CÈPES ET RICOTTA

Tortelloni de pâtes maison exquis rempli de ricotta fraîche et de cèpes.

19.90 €

Tagliatelles allo scoglio

"Tagliatelles de pâtes maison entourées d'une sélection variée de fruits de mer et de persil aromatique.

15.20 €

Tagliatelles al Ragu di carne (veau)

15.20 €

GNOCCHI GORGONZOLA ET NOIX

Gnocchis maison avec sauce gorgonzola et noix croquantes.

13.80 €

Lasagne à la bolognaise

15.90 €

Spaghetti carbonara

"Cuisiné selon la tradition avec du guanciale (semblable au bacon), de l'œuf frais et du poivre... SANS CRÈME !"

DEUXIÈME COURS

22.90 €

Surlonge grillée avec pommes de terre au four ou légumes

25.30 €

Entrecôte de boeuf sauce à la truffe noire avec pommes de terre au four ou légumes

Lait

23.90 €

Surlonge sauce au poivre vert avec pommes de terre au four ou légumes

Lait

17.90 €

Tagliata roquette et grana

14.90 €

Espadon "Bistro Insolite"

14.90 €

Cyperones à Sorrentine

SANS GLUTEN

LIRE ATTENTIVEMENT

19.20 €

Tagliatelles allo scoglio (Sans gluten)

17.20 €

Raviolis de betteraves farcis au gorgonzola et pomme, crème de parmesan (sans gluten)

16.20 €

Tagliatelles au ragoût de viande (sans gluten)

Prix nets - Taxes et service compris

Pizza traditionnelle
PIZZA SPÉCIALE

Pizza traditionnelle

8.10 €

Marguerite

Tomate, mozzarella et basilic frais

Végétarien

Gluten

Lait

6.90 €

Marinara

Tomate, ail et origan

Végétarien

Gluten

Lait

10.30 €

Romain

Tomate, mozzarella, anchois, câpres et origan

Gluten

Crustacés

Poissons

Lait

Mollusques

10.90 €

Prosciutto et champignons

Tomate, mozzarella, jambon et champignons

Gluten

Lait

11.90 €

4 étapes

Tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts et olives noires

Gluten

Lait

11.80 €

4 formages

Tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesan et scamorza

Végétarien

Gluten

Lait

11.30 €

Capricieux

Tomate, mozzarella, jambon, artichauts et olives noires

Gluten

Lait

10.80 €

Salami épicé

Tomate, mozzarella, salami épicé italien

Gluten

Lait

11.30 €

Sicilienne

Tomate, mozzarella, anchois, câpres et olives noires

Gluten

Lait

11.50 €

Thon et oignon

Tomate, mozzarella, oignon et thon

Gluten

Crustacés

Poissons

Lait

Mollusques

11.50 €

Calzone

Tomate, mozzarella, jambon et champignons

Gluten

Lait

14.60 €

Mascarpone et speck

Tomate, mozzarella, jambon de Parme, mascarpone et parmesan

Gluten

Lait

10.90 €

Chorizo et poireaux

Tomate, mozzarella, saucisse italienne et poireaux

Gluten

Lait

11.50 €

Végétarien

Tomate, mozzarella, aubergines, courgette, cèpes et tomate fraîche

Végétarien

Gluten

Lait

PIZZA SPÉCIALE

12.80 €

Buffle

Tomate, mozzarella, mozzarella de bufflonne, tomate cerise et basilic frais

Végétarien

Gluten

Lait

15.70 €

Pizza insolite

Tomate, mozzarella, chèvre, jambon de Parme, roquette, miel, noix

Gluten

Arachides

Lait

Fruits à Coques

14.20 €

Domaine (pizza blanche)

Mozzarella, jambon de Parme, roquette, tomate cerise et parmesan

Gluten

Lait

15.70 €

Pizza du Nord

Pizza blanche au saumon, roquette, tomate cerise et citron

15.70 €

Gorgo & nero (Pizza blanche)

Mozzarella, mozzarella de bufflonne, gorgonzola, truffe noire, tomate séchée et basilic frais

Végétarien

Gluten

Lait

11.50 €

Pizza mortadelle (pizza blanche)

Mozzarella, mortadelle italienne, crème de pistache et huile d'olive

13.60 €

Tris di calzone

Pizza garçon fantaisie

Gluten

Lait

Prix nets - Taxes et service compris

Vin blanc
Vin mousseux
Vin rouge
Vin rosé
Vin au verre

Vin blanc

75 cl : 18.90 €

CHARDONNAY SOLIGO - Vino aromàtico seco.

Nez : notes de fruits frais comme la pomme verte, les agrumes et des touches tropicales.
En bouche : Il est frais, avec une légère sensation de douceur, une acidité vibrante, un volume et une structure moyens.

ITALIE

75 cl : 19.90 €

PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE "SOLIGO" - Vino seco.

Nez : il a un arôme fruité, avec des notes rappelant les poires et les pommes.
En bouche : il offre une certaine saveur citrique et fruitée, légèrement épicée et avec quelques réminiscences d'amandes.

ITALIE

75 cl : 27.90 €

RIBOLLA GIOLLA DOC FRIULI "Torre Rosazza" - Vino seco aromatico

Nez : Il a des arômes clairs et floraux dans lesquels le melon se distingue et une légère note d'agrumes d'orange sanguine.
Bouche : Au goût il est élancé, très frais et savoureux, avec la note orangée caractéristique perçue au nez.

ITALIE

75 cl : 22.90 €

TRAMINER DOC "TORRE ROSAZZA" - Vino seco aromàtico

Nez : Touche de rose et nuances de fruits tropicaux
En bouche : Très frais, structuré, bien équilibré

ITALIE

75 cl : 31.90 €

LUGANA "COSTA ARENTE"

Nez : Arôme délicat entre fruits à chair blanche et notes florales
En bouche : Au goût, il est frais, avec une saveur bien définie et salée

ITALIE

75 cl : 22.50 €

MULLER THURGAU "TENUTA SANT'ANNA"

Nez : le parfum est intense, fin et fruité, avec des notes d'herbes aromatiques et de légères touches végétales.
En bouche : il est frais, agréable avec une légère persistance aromatique

ITALIE

75 cl : 31.90 €

GAVI DI GAVI

Nez : il est net avec des arômes floraux où ressortent le melon et une légère note d'agrumes.
en bouche : il est élancé, très frais et savoureux, il mesure bien l'acidité typique du raisin avec un profil onctueux et est prêt à boire.

ITALIE

75 cl : 21.90 €

DOMINIO DE CALLES "SEMIDULCE"

Nez : haute intensité, fruits tropicaux et fruits à noyau mûrs, savoureux, bon poids de fruits sucrés, bonne acidité et persistance en bouche.

Bouche : un vin blanc agréable, à la structure et au volume onctueux, savoureux avec une touche légère et élégante de fruits mûrs sucrés. couleur jaune verdâtre brillante.

ESPAGNE

75 cl : 18.90 €

VERDEJO TRUHAN

Nez : arômes d'agrumes élégants tels que les mandarines et les oranges et les fleurs blanches combinés à de subtiles notes d'aneth et de foin à la fin.

bouche : les arômes se reflètent en bouche et le vin a une acidité bien intégrée, un corps moyen et une finale fraîche et agréable

ESPAGNE

Vin mousseux

75 cl : 29.90 €

PROSECCO CUVEÉ SULICUM SUPERIOR " -Vino espumoso semiseco

Nez : Fleurs d'acacia, herbes balsamiques, citronnelle et mélisse
En bouche : notes de poire, de myrtille et de pêche

ITALIE

75 cl : 21.90 €

PROSECCO DOC "SANT'ANNA" - Vino espumoso seco.

Nez : fleurs d'acacia, de pêcher et de poirier
En bouche : Frais, doux et avec de nettes notes de fruits

ITALIE

75 cl : 27.90 €

PROSECCO ROSÉ "BOSCO DEL MERLO - Vino espumoso rosado seco.

Nez : notes persistantes de fleurs et de fruits
En bouche : sapidité, fraîcheur et perlage persistant

ITALIE

Vin rouge

75 cl : 21.90 €

SIRAH DOC PALADIN - Vino tinto levemente afrutado

nez : avec une fine alternance de confitures et d'épices qui créent une belle harmonie
En bouche : onctueux mais décisif, avec une bonne texture tannique et un équilibre parfait entre acidité et sucrosité.

Coup de Coeur

ITALIE

Suggestion du Chef

75 cl : 29.90 €

CHIANTI CLASSICO DOCG GALLONERO CAPOTONDO - envejecido en barrica.

Nez : arômes de fruits rouges, avec des tendances vers les fruits mûrs comme les fruits rouges, la myrtille, la cerise et la prune, légèrement épicé.
En bouche : Bon corps, bonne acidité et fraîcheur, avec des notes florales prédominantes. Un vin de grand caractère.

ITALIE

75 cl : 24.90 €

BARBERA D'ASTI DOCG "BRICCO DEI GUAZZI" - vino seco con cuerpo

Nez : Arômes de cerises et de fruits rouges avec quelques notes épicées
En bouche : agréable et harmonieux, des notes de myrtilles, de cacao et de café apparaissent également.

ITALIE

75 cl : 17.90 €

Merlot Doc Venezia "Sant'Anna"

Nez : Les arômes typiques de ces vins sont ceux des fruits noirs et rouges, ainsi que du poivron, de la violette, du tabac et du cuir.
En bouche : La bouche est agréable car elle a des tanins souples, on peut apprécier des saveurs de prune, de raisins secs, de menthe et de miel.

Coup de Coeur

ITALIE

75 cl : 26.90 €

MERLOT RESERVA 2016 "BOSCO DEL MERLO - envejecido en barrica (12 meses)

Nez : arômes de cerise noire, de prune, de mûre et de prune. Si nous continuons à sentir l'arôme, du thé noir, des épices orientales et des fèves de cacao sont ajoutés.
En bouche : texture incroyablement veloutée et dense, acidité fruitée modérée

ITALIE

75 cl : 72.00 €

AMARONE DELLA VALPOLICELLA

Nez : Arômes intenses de fruits noirs comme la cerise noire et la myrtille. En finale, des notes de noix et de raisins secs

Bouche : Ample et délicatement élégante, avec une saveur intense et enveloppante.

ITALIE

75 cl : 35.00 €

VALPOLICELLA RIPASSO DOC "SANT'ANNA" - Envejesido en barrica

Nez : Des notes de fruits rouges, se marient bien avec les épices douces, puis laissent place aux herbes délicatement assaisonnées.
En bouche : Une attaque puissante mais élégante, une excellente structure et une acidité vive rendent ce vin à la fois souple et vif en bouche.

ITALIE

75 cl : 25.90 €

PRIMITIVO BIO CANTINA FIORENTINO -

Coup de Coeur

ITALIE

Végétalien

Vigneron Indépendant

75 cl : 24.90 €

MALASENDA "RIBERA DEL DUERO"

Nez : intense avec des sensations fruitées marquées de mûre et de myrtille parfaitement intégrées aux légères notes crémeuses du fût.

Bouche : bonne structure et expression fruitée en bouche, puissante et aux tanins mûrs