Menu restaurant NSÓLITO BISTRÓ Playa del Inglés-

ENTRANTES
Pasta casera
SEGUNDOS PLATOS
SIN GLUTEN

ENTRANTES

15.90 €

Fritura mixta de pescado con ratatouille de verduras fritas

Sugerencia del chef

Crustáceos

Piscis

Mariscos

14.90 €

Ensaladilla de marisco

Exquisita ensalada de mariscos, una sinfonía de sabores marinos frescos y texturas delicadas

14.60 €

Tartare de langostino

Tartare de langostino selvaje con kiwi troceado

13.10 €

Tartar de atun rojo

Piscis

Sulfitos So2

14.60 €

Tartarea la florentina

Elegante tartar de filete condimentado con pepino, cebolletas y un toque de mostaza

13.80 €

Calamari a la Romana

Gluten

Mariscos

8.80 €

Bruschetta mediterranea

"Bruschetta artigianale con pomodorini, mozzarella di bufala e basilico fresco, un'esplosione di sapori freschi

Sugerencia del chef

9.30 €

Bruschetta tirolese

Bruschetta de pan casero con Speck ,crema de mascarpone y toque de pistacho

5.10 €

Focaccia de aceite EVO, romero, sal en cristal

Masa de piza con aceite extra virgen de oliva, romero fresco y sal en cristal

Vegetariano

Gluten

9.90 €

Ensalada mediterranea

Ensalda mixta, huevo, atún y flor de alcaparra

5.90 €

Ensalada mixta

Pasta casera

16.90 €

Spaguetti a la chitarra de la abuela

Servidos con una suculenta salsa de salchicha y azafrán.

18.90 €

Ravioli del Mar Negro

Rellenos de pez espada, calamares e higos, servidos sobre una cama de verduras y langostinos

18.90 €

Cappello del pescador

Cappello de tomate, relleno de gambas en salsa de tomate y gambas salvajes.

16.90 €

Ravioli "Insólito Bistró"

Ravioli rellenos de gorgonzola y manzana, servidos con crema de parmesano. El peculiar color rosa se debe a la presencia de remolacha en la masa.

15.50 €

Ravioli ricotta y espinacas

Ravioli de pasta casera relleno de ricotta y espinacas servidos con salvia y mantequilla.

16.70 €

TORTELLO PORCINI Y RICOTTA

Exquisitos tortelloni de pasta casera rellenos de ricotta fresca y hongos porcini.

19.90 €

Tagliatelle allo scoglio

"Tagliatelle de pasta casera rodeadas de una variada selección de mariscos y perejil aromático.

15.20 €

Tagliatelle al Ragú di carne (ternera)

15.20 €

GNOCCHI GORGONZOLA Y NUECES

Gnocchi caseros con salsa de gorgonzola y nueces crujientes.

13.80 €

Lasagna a la Bolognese

15.90 €

Spaghetti a la carbonara

"Cocinados según tradición con guanciale (similar al bácon), huevo fresco y pimienta... ¡SIN NATA!"

SEGUNDOS PLATOS

22.90 €

Solomillo a la plancha con papas al horno o verduras

25.30 €

Solomillo en salsa de trufa negra con papas al horno o verduras

Leche

23.90 €

Solomillo en salsa de pimienta verde con papas al horno o verduras

Leche

17.90 €

Tagliata rúcula y grana

14.90 €

Pez espada "Insólito Bistró"

14.90 €

Ciperones a la Sorrentina

SIN GLUTEN

LEER ATENTAMENTE

19.20 €

Tagliatelle allo scoglio (Gluten free)

17.20 €

Ravioli de remolacha relleno de gorgonzola y manzana, con crema de parmesano (Gluten Free)

16.20 €

Tagliatelle al Ragú di carne (gluten free)

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

Pizza tradicional
PIZZA ESPECIAL

Pizza tradicional

8.10 €

Margherita

Tomate, mozzarella y albahaca fresca

Vegetariano

Gluten

Leche

6.90 €

Marinara

Tomate, ajo y oregano

Vegetariano

Gluten

Leche

10.30 €

Romana

Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparra y orégano

Gluten

Crustáceos

Piscis

Leche

Mariscos

10.90 €

Prosciutto e funghi

Tomate, mozzarella, jamón y champiñones

Gluten

Leche

11.90 €

4 stagioni

Tomate, mozzarella, jamón, champiñones, alcachofas y aceitunas negras

Gluten

Leche

11.80 €

4 formaggi

Tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesano y scamorza

Vegetariano

Gluten

Leche

11.30 €

Capricciosa

Tomate, mozzarella, jamón, alcachofas y aceituna negras

Gluten

Leche

10.80 €

Salami picante

Tomate, mozzarella, salami picante italiano

Gluten

Leche

11.30 €

Siciliana

Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras y aceituna negras

Gluten

Leche

11.50 €

Atún y cebolla

Tomate, mozzarella, cebolla y atún

Gluten

Crustáceos

Piscis

Leche

Mariscos

11.50 €

Calzone

Tomate, mozzarella, jamón y champiñones

Gluten

Leche

14.60 €

Mascarpone e speck

Tomate,mozzarella, jamón de Parma, mascarpone y parmesano

Gluten

Leche

10.90 €

Chorizo y puerros

Tomate, mozzarella,chorizo italiano y puerros

Gluten

Leche

11.50 €

Vegetariana

Tomate, mozzarella, berenjenas, calabacín, setas porcini y tomate fresco

Vegetariano

Gluten

Leche

PIZZA ESPECIAL

12.80 €

Búfala

Tomate, mozzarella, mozzarella de búfala, tomate cherry y albahaca fresca

Vegetariano

Gluten

Leche

15.70 €

Pizza Insolito

Tomate, mozzarella, queso de cabra, jamón de Parma, rúcola, miel, nueces

Gluten

Cacahuates

Leche

Nueces

14.20 €

Estate (pizza blanca)

Mozzarella, jamón de Parma, rúcola, tomate cherry y parmesano

Gluten

Leche

15.70 €

Pizza del Nord

Pizza blanca con salmon, rúcula, tomate cherry y limón

15.70 €

Gorgo & nero (Pizza blanca)

Mozzarella, mozzarella de búfala, gorgonzola, trufa negra, tomate seco y albahaca fresca

Vegetariano

Gluten

Leche

11.50 €

PIzza mortadella (Pizza Blanca)

Mozzarella, mortadella italiana, crema de pistacho y aceite de oliva

13.60 €

Tris di calzone

Fantasía del pizzero

Gluten

Leche

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

Vino Blanco
Vino espumoso
Vino Tinto
Vino Rosado
Vino por copa

Vino Blanco

75 cl : 18.90 €

CHARDONNAY SOLIGO - Vino aromàtico seco.

Nariz: notas de frutas frescas como manzana verde, cítricos y toques tropicales.
Al paladar: Es fresco, con una leve sensación de dulzura, una acidez vibrante, volumen y estructura media.

ITALIA

75 cl : 19.90 €

PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE "SOLIGO" - Vino seco.

Nariz: tiene un aroma frutal, con notas que recuerdan a las peras y las manzanas.
Al paladar: ofrece cierto sabor cítrico y frutal, levemente picante y con alguna reminiscencia de almendras.

ITALIA

75 cl : 27.90 €

RIBOLLA GIOLLA DOC FRIULI "Torre Rosazza" - Vino seco aromatico

Nariz: Tiene aromas claros y florales en los que destaca el melón y una ligera nota cítrica a naranja sanguina.
Paladar: Al gusto es esbelto, muy fresco y sabroso, con la característica nota naranja percibida en la nariz

ITALIA

75 cl : 22.90 €

TRAMINER DOC "TORRE ROSAZZA" - Vino seco aromàtico

Nariz: Toque de rosa y matices de fruta tropical
Al paladar: Muy fresco , estruturado, bien balanceado

ITALIA

75 cl : 31.90 €

LUGANA "COSTA ARENTE"

Nariz: Delicado aroma entre fruta de pulpa blanca y notas florales
Al paladar: Al gusto, es fresco, con un sabor bien definido y salado

ITALIA

75 cl : 22.50 €

MULLER THURGAU "TENUTA SANT'ANNA"

Nariz: el perfume es intenso, fino y afrutado, con notas de hierbas aromáticas y ligeros toques vegetales.
Al paladar: es fresco, agradable con una ligera persistencia aromática

ITALIA

75 cl : 31.90 €

GAVI DI GAVI

Nariz: es clara con aromas florales en los que destacan el melón y una ligera nota cítrica.
al paladar: es esbelto, muy fresco y sabroso, mide bien la acidez típica de la uva con un perfil suave y listo para beber.

ITALIA

75 cl : 21.90 €

DOMINIO DE CALLES "SEMIDULCE"

Nariz: de intensidad alta, fruta tropical y fruta de hueso madura,sabroso, buen peso de fruta dulce, buena acidez y persistencia en boca.

Paladar: un vino blanco agradable, con estructura y volumen suave, sabroso con ligero y elegante toque de fruta dulce madura. color amarillo verdoso brillante.

ESPAÑA

75 cl : 18.90 €

VERDEJO TRUHAN

Nariz: elegantes aromas cítricos como mandarinas y naranjas y flores blancas combinadas con sutiles notas de eneldo y heno al final.

paladar: boca se reflejan los aromas y el vino tiene una acidez bien integrada, cuerpo medio y un final fresco y agradable

ESPAÑA

Vino espumoso

75 cl : 29.90 €

PROSECCO CUVEÉ SULICUM SUPERIOR " -Vino espumoso semiseco

Nariz: Flores de acacia, hierbas balsamicas, limoncillos y melisa
Al paladar: notas de pera, arandano y melocotón

ITALIA

75 cl : 21.90 €

PROSECCO DOC "SANT'ANNA" - Vino espumoso seco.

Nariz: flores de acacia, durazno y pera
Al paladar: Fresco, suave y con claras notas de fruta

ITALIA

75 cl : 27.90 €

PROSECCO ROSÉ "BOSCO DEL MERLO - Vino espumoso rosado seco.

Nariz: persistentes notas de flores y de fruta
Al paladar: sapidez, frescura y perlage persistente

ITALIA

Vino Tinto

75 cl : 21.90 €

SIRAH DOC PALADIN - Vino tinto levemente afrutado

nariz: con una fina alternancia de mermeladas y especias que crean una gran armonía
Al paladar: suave pero decidido, con una buena textura tánica y un perfecto equilibrio entre acidez y dulzor.

Me gusta

ITALIA

Sugerencia del chef

75 cl : 29.90 €

CHIANTI CLASSICO DOCG GALLONERO CAPOTONDO - envejecido en barrica.

Nariz: aromas a frutos rojos, con tendencias a frutas maduras como la fruta roja, arándano, cereza y ciruela, ligeramente especiado.
Al paladar: Buen cuerpo, buena acidez y frescura, predominando las notas florales. Un vino de gran carácter.

ITALIA

75 cl : 24.90 €

BARBERA D'ASTI DOCG "BRICCO DEI GUAZZI" - vino seco con cuerpo

Nariz: Aromas a cerezas y frutos rojos con alguna nota especiada
Al paladar: agradable y armonioso también aparecen notas de arándanos, cacao y café.

ITALIA

75 cl : 17.90 €

Merlot Doc Venezia "Sant'Anna"

Nariz: Los aromas típicos de estos vinos son los de los frutos negros y rojos, además del pimiento dulce, violeta, tabaco y cuero.
Al paladar: En boca es agradable ya que presenta suaves taninos, se pueden apreciar sabores a ciruela, uvas pasas, menta y miel de abejas.

Me gusta

ITALIA

75 cl : 26.90 €

MERLOT RESERVA 2016 "BOSCO DEL MERLO - envejecido en barrica (12 meses)

Nariz: aromas a cereza negra, ciruela, morera y ciruela. Si seguimos sintiendo el aroma, se añaden té negro, especias orientales y grano de cacao.
Al paladar: textura increíblemente aterciopelada y densa, moderada acidez frutal

ITALIA

75 cl : 72.00 €

AMARONE DELLA VALPOLICELLA

Nariz: Aromas intensos de frutas negras como cereza negra y arándanos. En el final, notas de frutos secos y pasas

Paladar: Con cuerpo y suavemente elegante, con un sabor intenso y envolvente.

ITALIA

75 cl : 35.00 €

VALPOLICELLA RIPASSO DOC "SANT'ANNA" - Envejesido en barrica

Nariz: Notas de fruta roja, combina bien con especias dulces, a continuación, dar paso a hierbas sazonados con delicadeza.
Al paladar: Entrada potente, pero elegante a su vez, excelente estructura y acidez vibrante hace que este vino a la vez suave y vivaz en el paladar.

ITALIA

75 cl : 25.90 €

PRIMITIVO BIO CANTINA FIORENTINO -

Me gusta

ITALIA

Vegan

Viticultor independiente

75 cl : 24.90 €

MALASENDA "RIBERA DEL DUERO"

Nariz: intensa con marcadas sensaciones frutales de mora y arándanos perfectamente integradas con ligeras notas cremosas de la barrica.

Paladar: buena estructura y expresión frutal en boca, potente y con taninos maduros