Sugerencia del chef
17.50 €
Pescado del día
Dab rolls con salsa de chorizo con arroz y verduras de temporada
NuevoMe gustaEspecialidad del chefCocinado por Casa
Entrantes caseros
14.50 €
Foie Gras y su compota acompañada de sus pequeñas tostadas
+7º en el Menú St Gervais
Sugerencia:
Côtes de Gascogne IGP " Le Joyau de Joy"
(
75 cl : 25.80 €
)
8.90 €
El vegetariano
Tortita de guisantes y verduras crujientes
VegetarianoNuevo
Sugerencia:
BOURGOGNE VIRE-CLLESSE AOP
(
75 cl : 39.90 €
)
8.20 €
Huevo Cocote Estilo Chef
Me gustaEspecialidad del chefNuevo
Sugerencia:
Côtes de Provence AOP BLANC "Domaine Siouvette, Les Exceptions"
(
75 cl : 31.30 €
)
Ensaladas
15.20 €
Ensalada templada de queso de cabra
Ensalada de mezclum o rúcula (según disponibilidad), picatostes, bacon, tostadas de queso de cabra, miel, huevo escalfado, tomates cherry, cebolla morada, champiñones frescos.
Cocinado por CasaNuevoMe gustaEspecialidad del chef
Carnes y Especialidades
Plato principal
15.30 €
Jamón grillado, salsa de tu elección con papas fritas y ensalada
Sugerencia:
Cidre Ecusson BIO L'essentiel 33CL
(
33cl : 9.90 €
)
15.90 €
Salchicha estilo aligot
Puré de patatas con nata, mantequilla y queso Aligot mezclado con un poco de ajo servido con una salchicha de 180g de nuestra Carnicería VBA
NuevoCocinado por CasaEspecialidad del chefMe gusta
15.90 €
Galés
Preparación a base de pan, queso fundido (cheddar), cerveza y mostaza a la que le añadimos pechuga ahumada y salchicha + huevo frito
Cocinado por CasaEspecialidad del chefMe gustaProducto localNuevo
Acompañamiento
Acompañamiento
Nuestros platos se sirven con papas fritas caseras y ensalada verde.Nuestros pesos de carne son “aproximadamente”
Salsa de tu elección
Salsa Bearnesasalsa normanda
salsa roquefort
Salsa De Chalota
Hamburguesas
Hamburguesas
14.50 €
Queso Cheddar
Pan de hamburguesa, bistec fresco picado, queso cheddar ahumado, pepinillos, cebolla morada, tocino ahumado, ensalada, salsa barbacoaDOBLAR TU HAMBURGUESA: con un filete MINUTO MINUTO 130gr = 3e70
16.90 €
El goloso
Pan de hamburguesa, filete fresco picado, ensalada, salsa para hamburguesas, foie gras frito, queso raclete, cebolla morada.DOBLAR TU HAMBURGUESA: con un filete MINUTO MINUTO 130gr = 3e70
Cocinado por CasaNuevoEspecialidad del chefMe gusta
14.80 €
El pequeño de la esquina.
Pan de hamburguesa, salsa para hamburguesa, filete picado casero, camembert con leche cruda, cebolla, ensalada, andouille de vire, cebolla confitada, manzanas de frutas.DOBLAR TU HAMBURGUESA: con un filete MINUTO MINUTO 130gr = 3e70
15.90 €
El salmon
Pan de hamburguesa, hamburguesa PDT, queso de cabra, salsa para hamburguesa, cebolla morada, salmón ahumado, tomates cherry, ensalada, miel.
15.20 €
El Saboya
Pan de hamburguesa, filete picado, salsa para hamburguesa, cebolla morada, ensalada, tocino, queso raclette.DOBLAR TU HAMBURGUESA: con un filete MINUTO MINUTO 130gr = 3e70
15.50 €
El vegetal
Pan de hamburguesa, salsa tártara, queso de cabra, tortita de guisantes, miel, tomates cherry, ensalada, cebolla morada.Préparation
Preparación
Filete picadoNo es posible modificar nuestras hamburguesas.
0,30 Suplemento terraza
Acompañamiento
Acompañamiento
Nuestras hamburguesas y carnes se sirven con papas fritas caseras y ensalada verde.Salsa a elegir extra: 1,20€
Poissons
Precios netos: impuestos y servicio incluidos