Entrada
16.10 €
Ensalada de pulpo
Cebolla roja, ajo, menta, pimentón ahumado, tomates, limón, perejil, pulpo, cebolleta


11.50 €
Carpaccio de ternera “Salsa Cipriani”
Huevo duro, salsa inglesa, queso blanco, mostaza, pétalos de parmesano, aceite de oliva.






11.50 €
Tartar de dorada
Sésamo y wasabi




18.40 €
Todo Fuego Toda Llama
Gambas flambeadas con armagnac



14.10 €
Tomates a la antigua con burrata cremosa
Aceite de Oliva con Trufa Blanca de Verano



Las Tarifas anunciadas incluyen el incremento de +15% por Servicio a la Habitación
Ensaladas
19.55 €
César Crujiente
Mesclun, tomate, huevo escalfado, tocino ahumado, parmesano, salsa César, pollo crujiente




19.55 €
Poke Bowl
Mesclun, aguacate, quinoa, tartar de dorada, tomate cherry, cebolla roja, arándanos, rábano negro








Carafe d'eau gratuite sur demande
Las Tarifas anunciadas incluyen el incremento de +15% por Servicio a la Habitación
Pastas
16.50 €
Macarrones gratinados con trufa blanca de verano
Macarrones, Crème Fraiche, Emmental Rallado, Tartufata




Jarra de agua gratis bajo petición
Las Tarifas anunciadas incluyen el incremento de +15% por Servicio a la Habitación
Platos
21.20 €
Brocheta de carne marinada (180grs)
Papas fritas, ensalada verde




19.55 €
Tartar de ternera italiano (150 g)
Papas fritas, ensalada verde

23.50 €
Chuletas de cordero doble filete (180grs)
Papas baby con romero


22.40 €
Filete de dorada con verduras salteadas
Hinojo, calabacín, tomates cherry, pimientos


** Le poids indiqué est avant cuisson et peut varier de + ou - 10%
Los precios anunciados incluyen el aumento del +15% en Room Service.
Postres
9.40 €
Crème Brûlée con infusión de hierbaluisa




9.40 €
Gratinado de melocotón con crema de almendras



9.40 €
Ensalada de frutas casera
Jarabe de flor de hibisco





10.60 €
Pudín de chía
Plátano, kiwi, bayas de goji, semillas de chía, granola




Las Tarifas anunciadas incluyen el incremento de +15% por Servicio a la Habitación
Precios netos: impuestos y servicio incluidos
Pizzas de augusto

12.65 €
Margarita
Masa casera, salsa de tomate con orégano, mozzarella y albahaca





12.65 €
Reina
Masa casera, salsa de tomate con orégano, mozzarella, jamón y albahaca





12.65 €
Tres quesos
Masa artesanal, salsa de tomate con orégano, mozzarella, emmental, queso de cabra y albahaca





13.80 €
Alpinista
Masa artesanal, crème fraîche, mozzarella, jamón crudo, raclette, champiñones y albahaca




Precios netos: impuestos y servicio incluidos
- Aperitivos
- Agua mineral
- Bebidas sin alcohol
- Jugos y néctares de frutas
- Cervezas de barril
- Botella de cervezas y sidras
- Whisky y Digestivos
- Bebidas calientes
Aperitivos
2 cl : 4.50 €
Pastis 51
2 cl : 4.50 €
Ricardo
5 cl : 5.00 €
Martini Bianco o Rosso
5 cl : 5.00 €
Campari
15 cl : 8.00 €
Spritz Aperol
15 cl : 8.00 €
Tónico Lillet
5 cl : 6.00 €
Puerto rojo
Tawny fino de Graham125 cl : 5.00 €
Kir en blanco burdeos
Cartron Borgoña crema de grosella negra, mora o frambuesa---------------------------------------
El abuso del alcohol es peligroso para la salud: consúmalo con moderaciónAgua mineral
1 litro : 6.00 €
50 cl : 4.00 €
Vitel
1 litro : 6.00 €
50 cl : 4.00 €
San Pellegrino
33 cl : 4.00 €
Perrier
Bebidas sin alcohol
33 cl : 4.50 €
Coca Cola
33 cl : 4.50 €
Cereza coca cola
33 cl : 4.50 €
Coca cola sin azúcar
33 cl : 4.50 €
Oasis tropical
25 cl : 4.50 €
Naranja Fanta
25 cl : 4.50 €
Orangina
25 cl : 4.50 €
Toro rojo
25 cl : 4.50 €
Tónico indio Schweppes
25 cl : 4.50 €
Schweppes Agrum'
25 cl : 4.50 €
Duende
25 cl : 4.50 €
Fuze Té Melocotón
33 cl : 6.00 €
Soda artesanal de lima limón Mona
100% natural y bajo en azúcar
33 cl : 6.00 €
Espumoso artesanal de manzana Mona
100% natural y francés
Jugos y néctares de frutas
25 cl : 4.00 €
Zumo de tomate
Granini25 cl : 4.00 €
Jugo de naranja
Granini25 cl : 4.00 €
Jugo de manzana
Granini25 cl : 4.00 €
Néctar de Pomelo Rosado
Granini25 cl : 4.00 €
Néctar de fresa
Granini25 cl : 4.00 €
Néctar de piña
Granini25 cl : 4.00 €
Néctar de albaricoque
GraniniCervezas de barril

50 cl : 7.00 €
25 cl : 5.00 €
15 cl : 4.00 €
Heineken
Combina un hermoso amargor con notas florales, herbáceas y afrutadas. Es una cerveza ideal para el aperitivo que acompañará también platos de carne así como quesos duros.
50 cl : 7.00 €
25 cl : 5.00 €
15 cl : 4.00 €
Affligem Rubio
Combina una agradable redondez con un sabor afrutado y un delicado amargor, perfectamente equilibrado.Una cerveza ideal para un aperitivo, que acompañará también mariscos, carnes a la brasa o platos especiados.
---------------------------------------
El abuso del alcohol es peligroso para la salud: consúmalo con moderaciónBotella de cervezas y sidras
33 cl : 5.00 €
Rubio Grimbergen
Cerveza intensa que combina sabores dulces y amargos.33 cl : 5.00 €
Ámbar de Grimbergen
Amargo y dulce33 cl : 5.50 €
Corona
33 cl : 5.00 €
Pelforth marrón
Aromas a caramelo, café, miel y especias33 cl : 6.00 €
Cerveza de Brooklyn
Fresco y delicado35.5cl : 6.00 €
Lagunitas IPA
Amère aux notes d'agrumes33 cl : 5.50 €
Muerte Súbita Witte Lambic
Boca afrutada suave y muy finamente ácida33 cl : 5.50 €
Desperados originales
Aromas a tequila y cítricos33 cl : 5.00 €
Heineken 0.0°
Sin alcohol - Refrescantes notas afrutadas, cuerpo suave y maltoso, perfectamente equilibrado... ¡Ella asume!33 cl : 6.00 €
Sidra cruda Appie
---------------------------------------
El abuso del alcohol es peligroso para la salud: consúmalo con moderaciónWhisky y Digestivos
4 cl : 7.00 €
Ron Havana Club 3 años
4 cl : 16.00 €
Ron Diplomático Reserva 12 años
4 cl : 7.00 €
Vodka absoluto
4 cl : 7.00 €
Tequila Olmeca
4 cl : 7.00 €
Ginebra Gibson
4 cl : 9.50 €
Ginebra Mono 47 Seco
4 cl : 10.50 €
Ginebra generosa
Cilantro y Combava - Hecho en Francia
4 cl : 8.00 €
Chivas Regal 12 años
Mezcla de whisky4 cl : 6.00 €
Whisky raro J&B
Mezcla de whisky4 cl : 7.00 €
Aberlor 10 años
Whisky Clásico De Malta4 cl : 9.50 €
Talisker 10 años
Whisky Clásico De Malta4 cl : 7.50 €
Jack daniel's
Whisky americano4 cl : 12.00 €
Centeno bulleit
Whisky americano4 cl : 7.00 €
Jameson
Whisky irlandés4 cl : 8.50 €
Clubman de Haigh
Whisky escocés4 cl : 13.00 €
Hennessy XO Coñac
4 cl : 9.50 €
Coñac Hennessy VS
4 cl : 7.50 €
Calvados
Druina4 cl : 7.50 €
Pera williams
Cartulina4 cl : 7.50 €
Ciruela mirabel
Cartulina4 cl : 6.50 €
Licor de naranja
4 cl : 6.50 €
Consigue 27
4 cl : 8.00 €
Armañac
Castillo de Laubade sin edad - VSOP---------------------------------------
El abuso del alcohol es peligroso para la salud: consúmalo con moderaciónBebidas calientes
3.50 €
Monbaná de chocolate
Comercio justo

5.00 €
Té Kusmi
Té verde chino5.00 €
Té Kusmi
Té verde menta5.00 €
Té Kusmi
Té de desayuno inglés5.00 €
Té Kusmi
Té de desintoxicación5.00 €
Té Kusmi
4 Té de Frutos Rojos5.00 €
Té Kusmi
Té Príncipe Vladimir5.00 €
Té Kusmi
Té Earl Grey3.80 €
Infusión de Té Kusmi
Té de hierbas Aquarosa3.80 €
Infusión de Té Kusmi
Infusión Be CoolPrecios netos: impuestos y servicio incluidos
Ropa blanca
75 cl : 35.00 €
15 cl : 7.00 €
IGP Pays d'Oc
Infini 2022 / 2023 - Viognier - Ad Vinam Aeternam75 cl : 38.00 €
AOC Ménetou Salon
Dominio Leclerc 2022 / 202375 cl : 49.00 €
15 cl : 10.00 €
AOC Chablis
Domaine Thierry Mothe - 2022 / 202375 cl : 45.00 €
AOC Côtes du Luberon
Domaine La Cavae 2022

75 cl : 48.00 €
15 cl : 9.50 €
AOC Cassis
Dominio del Padre

Rosas
75 cl : 35.00 €
15 cl : 7.00 €
AOC Côteaux d'Aix en Provence
Castillo Virant 202375 cl : 39.00 €
AOC Côtes du Rhône
"Bellissime" - Viñedo Alain Jaume 2023

75 cl : 40.00 €
15 cl : 8.50 €
AOC Côtes de Provence
señor minucioso75 cl : 32.00 €
15 cl : 6.40 €
AOC Bandol
Los Restanques del MoulinRojo
75 cl : 32.00 €
IGP Vaucluse
Château Montmirail 2022 - “Expesión”75 cl : 35.00 €
AOC Corbières
Castillo Grand Moulin 2020 / 2021 - “VieillesVignes”75 cl : 39.00 €
AOC Minervois
Mas du Loup 2022 / 2023

75 cl : 39.00 €
15 cl : 8.00 €
AOC Saint Nicolas de Bourgueil
Domaine lorieux 2020 - “Expresión”75 cl : 49.00 €
15 cl : 12.00 €
AOC Médoc
Castillo Fontis 201875 cl : 79.00 €
AOC Monthélie
Domaine Gavinet 2022 / 2023 - “Les Sous Roches”75 cl : 42.00 €
15 cl : 8.40 €
Côtes de Provence
Castillo Les ValentinesChampán
75 cl : 45.50 €
125 cl : 9.00 €
Champagne Tsarine Premium Brut
Champán AOC75 cl : 58.50 €
375 cl : 35.50 €
125 cl : 12.50 €
Laurent Perrier La Cuvée Brut
Champán AocPrecios netos: impuestos y servicio incluidos
Menú infantil (-12 años)
Plato Principal + Postre
11.40 €
Plato
Hamburguesa de ternera frita
Postre
Churros con salsa de chocolate
Menú vegetariano
Plato principal + Postre
23.00 €
Plato
Poke Bowl
Mesclum, aguacate, quinoa, falafels, tomate cherry, cebolla morada, arándanos
Postre
Ensalada de fruta

Precios netos: impuestos y servicio incluidos