Menu restaurant Le Bistro'Nomik

Entrées

Entrées

6.50 €

Rillette de poisson maison et ses chips de galettes croustillantes

6.50 €

La galette apéritive au beurre aux algues et au beurre piment d'Espelette

8.90 €

Velouté de butternut, crème d'Isigny, galette fondante

Prix nets - Taxes et service compris

Les Galettes de sarrasin

Les Galettes de sarrasin

7.50 €

La simple (2 ingrédients)

Oeuf bio, jambon, fromage emmental, crème d'Isigny ou champignons

9.00 €

La complète

Oeuf bio, jambon, fromage emmental

14.90 €

La Reine

Oeuf bio, jambon rostello truffé, emmental, champignons, crème d'Isigny

14.90 €

L'aumônière d'escargots

Crème de camembert au lait cru, fondue de poireaux au vinaigre de cidre

14.90 €

La galette de boudin noir

Boudin noir en cromesquis, compotée de pommes au cumin, pommes rôties au balsamique de pomme

15.50 €

La Montagnarde

Reblochon fumé, chiffonade de boeuf séché, pommes de terre grenaille, compotée d'oignons

16.00 €

La galette saucisse de Morteau

Façon Hot Dog, émincé de choux, sauce savora aux algues, oignons frits

16.00 €

La galette façon Burger

Blinis de sarrasin, steak hâché, fromage de raclette au lait cru, compotée d'oignons, pommes de terre grenaille rôties à l'ail et au romarin

19.00 €

La saumon

Saumon "Bomlo" mariné aux herbes fraîches, oeuf bio parfait, tomates confites, champignons snackés, pesto, emmental

21.00 €

La Saint-Jacques

Saint-Jacques à la plancha, magret fumé, tombée d'épinards, crème d'Isigny au poivre vert et emmental

2.00 €

Salade verte

Prix nets - Taxes et service compris

Salade
Viande
Poisson

Salade

19.00 €

Salade périgourdine

Magret fumé, croûtons, foie gras, tomates séchées, oeuf bio, gésiers, chips de sarrasin

Viande

24.00 €

Belle tranche de rumsteak à la plancha

Sauce poivre ou camembert, frites et salade verte

Poisson

19.50 €

Linguines de sarrasin, cabillaud rôti et graines de kasha en croûte

Prix nets - Taxes et service compris

Crêpes et desserts

Crêpes et desserts

3.80 €

Crêpe beurre sucre

5.50 €

Crêpe confiture maison, parfums du moment

5.70 €

Crêpe nutella

6.00 €

Crêpe caramel beurre salé maison

9.00 €

Crêpe flambée au rhum, ananas rôti sauce caramel

9.00 €

Kouign à crêpe, glace vanille Maison Yver, chantilly maison

9.00 €

La Crispy du Roc, crêpes croustillantes, sauce chocolat maison, noix de coco

9.00 €

Crêpe banane, sauce chocolat et chantilly maison, sorbet fruits rouges

9.00 €

Crêpe sauce suzette flambée au Grand-Marnier

Prix nets - Taxes et service compris

Cocktails
Apéritifs
Softs
Bières
Whisky Digestifs
Boissons Chaudes

Cocktails

4 cl : 9.00 €

Gin Tonic

Gin beefeater
Schweppes tonic
Citron

9.50 €

Américano

10.00 €

Pina Colada (Rhum blanc jus d'ananas lait de coco)

10.50 €

Spritz (apérol, prosecco, eau pétillante)

10.50 €

Spritz Saint Germain

Prosecco,liqueur Saint Germain eau gazeuse

Apéritifs

7.00 €

Martini Blanc ou Rouge

12.50 €

Kir Royal

8 cl : 7.00 €

Muscat de Rivesaltes

7.00 €

Pommeau

8 cl : 7.00 €

Porto Blanc ou rouge

4 cl : 5.50 €

Ricard ou Pastis

6.00 €

Tomates/ Perroquet

7.00 €

Suze

75 cl : 17.00 €

Verre de vin 12.5 cl : 4.50 €

Cidre Brut ou Doux "Domaine de la Chesnaie "

Bio

33 cl : 6.50 €

Cidre Brut la Chesnaie Bio

Kirs de la maison

12 cl : 7.00 €

Kir Normand

Crème de cassis et cidre

12 cl : 7.50 €

Kir Vin Blanc

Cassis, mûre, pêche, framboise

12 cl : 8.50 €

Liqueur de fraise avec son crèmant d'Alsace

Crémant d'alsace AOC bio bulles de Noémie

12.5 cl : 8.50 €

Kir Pétillant

Softs

Cocktails sans alcool

20 cl : 4.80 €

Venezzio Spritz sans alcool

7.90 €

Virgin Colada

Purée de poire,jus ananas,orange ,lait de coco et sirop de grenadine

Boissons Fraîches

33 cl : 4.50 €

Coca-Cola, Coca-Zero

20 cl : 4.50 €

Ice tea

25 cl : 4.80 €

Jus d'abricot BIO " Jus de Rêve"

25 cl : 4.80 €

Jus d'ananas BIO "Jus de rêve

Bio

4.80 €

Jus d'orange BIO "Jus de rêve"

4.80 €

Jus de pomme BIO Domaine de la Chesnaie

Bio

4.80 €

Jus de tomates BIO " Jus de Rêve"

Bio

4.50 €

Orangina

20 cl : 4.50 €

Schweppes Tonic

33 cl : 5.00 €

Limonade 33 cl

33 cl : 5.50 €

Limonade 33 cl + sirop

Eaux

50 cl : 3.50 €

Villers gazeuse

50 cl : 3.50 €

Plancoët

1 L : 5.50 €

Villers Gazeuse

1 L : 5.50 €

Villers Plate

33 cl : 3.20 €

Eau de Perrier

33 cl : 3.70 €

Perrier + sirop

Bières

33 cl : 6.50 €

Bière " Les travailleurs de l' amer" IPA

Bio

33 cl : 6.50 €

Bière " Les travailleurs de l'amer " BLONDE

Bio

33 cl : 6.50 €

Bière " Travailleur de la mer 'Ambrée"

Bio

33 cl : 6.50 €

Bière " Les travailleurs de l'amer" BLANCHE

Medaille D'or Paris 2025 Concours General Agricole

Bio

25 cl : 5.50 €

Chausey la Cale Blonde

Biere Artisanale Normande 4,8 Degré

33 cl : 5.50 €

Leffe blonde 0/0% sans alcool

25 cl : 5.70 €

Chausey + sirop

50 cl : 10.00 €

Chausey la Cale Blonde

Biere Artisanale Normande 4,8 Degré

33 cl : 6.20 €

Chausey la Cale Blonde

Biere artisanale Normande 4,8 Degré

75 cl : 17.00 €

Cidre Doux/ Brut la Chesnaie Bio

Cidre bio artisanale,non pasteurisé 100% pur jus à partir de pommes issues de nos verger normands
50700 Yvetot Bocage

Bio

33 cl : 6.50 €

Cidre Brut la Chesnaie Bio

Bio

Whisky Digestifs

Whisky

4 cl : 8.50 €

Irish whiskey "Connemara"

Whisky irlandais.
Orge 75%

Ce whisky crée en 1995 par la distillerie COOLEY fur le premier irish tourbé.
Au nez: notes épicés (réglisse) et légèrement tourbé.

4 cl : 8.50 €

Aberlour

4 cl : 8.50 €

Chivas

8.50 €

Glenfiddich Single malt scotch whisky 12 ans d'age

Au nez: des notes fraiches et fruités avec une pointe de poire.

En bouche: On ressent des notes fruitées et sucrées ( caramel écossais, de malt et de chêne subtil)

Il ce caractèrise par une longue finale lisse et moelleuse en bouche

4 cl : 9.00 €

NIKKA Whisky Japonais

4 cl : 8.50 €

Scotch whisky single malt "The Glenlivet" EST 1824

Whisky ecossais.
Nez: Arômes délicats d'agrumes (oranges douces)

En bouche: Fruité, avec des notes d'oranges, de poires et de pommes.

Une finale longue et crémeuse en bouche

4 cl : 7.00 €

Jack daniel's

8.50 €

Armorik Whisky Breton

Vielli de longues années en futs de chene dans nos chais breton.

Digestif

4 cl : 11.50 €

Calvados 15 ans d'âge Domaine de La Chesnaie

4 cl : 8.00 €

Calvados 3 ans d'âge Domaine de la Chesnaie

APPELLATION CALAVDOS CONTROLEE

4 cl : 9.00 €

Calvados 7 ans d'âge Domaine de La Chesnaie

APPELLATION CALVADOS CONTROLEE

4 cl : 11.50 €

Calvados Domfrontais AOP 10 ans d'âge Didier Lemorton

4 cl : 10.00 €

COGNAC Fine Champagne V.S.O.P Rémy Martin

Appellation COGNAC Fine Champagne contrôlée

Ce Cognac a des notes d'abricot sec, de poire confite et de vanille boisée.

4 cl : 7.00 €

Crème de Calvados

4 cl : 8.00 €

Eau de vie " Poire Williams"

4 cl : 7.00 €

Get 27, Get 31, Bailey's

4 cl : 6.00 €

Limoncello

7.00 €

Whisky Coca

4 cl : 6.00 €

Manzella pomme

4 cl : 7.50 €

Cointreau

Rhum

4 cl : 10.00 €

"Yellow Snake" rhum ambré jamaïcain

Rhum jamaicaïn issu d'un assemblage de rhums traditionnels agés de 3 à 8 ans.

Nez: Notes exotiques, vanillées et d'épices fraiches

Bouche: Complexe, délicate et charmeuse.
On y retouve des notes poivrées .

8.00 €

Rhum Don Papa

4 cl : 10.00 €

Rhum Millonario 15 ans Pérou

Des notes de pruneaux,caramel;miel chataignes et noisettes

4 cl : 9.00 €

Rhum Coloma 6 ans Colombie

Une finition en anciens futs de liqueur de café et viellissement de 6 années en futs de bourbon

Boissons Chaudes

Café

5.00 €

Cappuccino

5.40 €

Grand café

5.60 €

Grand crème

2.80 €

Café Malongo La Grande Réserve

Puissance et belle longueur en bouche

3.00 €

Café Malongo Moka d'Ethiopie Biologique et équitable

Bien équilibré, notes de fruits jaunes et de jasmin

3.00 €

Décaféiné Malongo Bio

Thé Kusmi

5.00 €

Thé Ceylan BIO

5.00 €

Thé Earl Grey BIO

5.00 €

Thé noir "Sweet Love BIO"

Thé noir, poivre noir, guarana et épices

5.00 €

Thé noir English breakfast

5.00 €

Thé noir Prince Vladimir BIO

Thé noir aromatisé agrumes, vanilles et épices

5.00 €

Thé vert à la menthe BIO

5.00 €

Thé vert BIO

5.00 €

Thé vert JASMIN BIO

Infusion Kusmi

5.00 €

AQUA ROSA BIO

Mélange d'hibicus, fruits rouges et plantes

Bio

5.00 €

Be cool BIO

Infusion à base menthe poivrée réglisse et pomme

5.00 €

Camomille BIO

5.00 €

Verveine BIO

Prix nets - Taxes et service compris

BRUTS
DOUX
Rosé

BRUTS

33 cl : 6.90 €

Cuvée Amour Maison Hérout 33 cl

Cidre brut de Normandie BIO IGP

75 cl : 17.00 €

Cidre bouché de la Baie BIO

Cidrerie du Chai de la Baie

75 cl : 20.00 €

Cuvée Tradition Maison Hérout

Cidre Brut du Cotentin BIO AOP

75 cl : 27.00 €

Le Sidre Eric Bordelet

Biodynamie

75 cl : 32.00 €

Micro-Cuvée N°1 Brut BIO Maison Hérout

Vieilli en fût de Chêne ayant élevé du Calvados AOC durant 3 mois

DOUX

75 cl : 17.00 €

Cidre bouché de la Baie BIO Fermier Doux

Cidrerie du Chaie de la Baie

Rosé

75 cl : 19.00 €

Cidre bouché de la Baie BIO Fermier Rosé

Cidrerie du Chaie de la Baie

Prix nets - Taxes et service compris

Champagne
Vin au verre
Blancs
Rosés
Rouges

Champagne

75 cl : 69.00 €

12.5 cl : 12.00 €

Champagne DRAPPIER " Carte d'Or"

Vin au verre

75 cl : 32.00 €

12.5 cl : 7.50 €

AOC Crémant D'Alsace Domaine ROLLAND SCHMITT

Blancs

Bourgogne

75 cl : 60.00 €

AOP Montagny 1 er Cru Chazelles Domaine de Beaune 2020

Alsace

75 cl : 28.00 €

12.5 cl : 7.00 €

Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2023 Domaine Bretonnière

75 cl : 31.00 €

Riesling Glintz Bio AOP 2022

Bio

Occitanie-Sud de la France

75 cl : 28.00 €

12.5 cl : 7.00 €

Chardonnay Métayage Abbot Del BIO IGP D'OC

Bio

75 cl : 28.00 €

Cheverny Domaine Sauger

Rosés

Alsace

75 cl : 38.00 €

12.5 cl : 8.00 €

Château Sainte Marguerite Cru Classé Côte de Provence Rosé

Bio

Provence

75 cl : 30.00 €

La Riviera 2024 IGP

Corse

75 cl : 28.00 €

San Pieru

Rouges

Loire

75 cl : 42.00 €

AOC Sancerre "Grande réserve 2022 " Domaine Henri Bourgeois

Bourgogne

75 cl : 34.00 €

PINOT NOIR Bourgogne Domaine Dupré AOP

75 cl : 37.00 €

Hautes Cotes de nuits 2022

Vigneron Indépendant

75 cl : 40.00 €

Mercurey 2022 Domaine Duvernay AOP

Languedoc-Roussillon -Occitanie

75 cl : 34.00 €

Pic Saint Loup AOC Château Lascaux

Bio

Vallée du Rhône

75 cl : 30.00 €

12.5 cl : 7.50 €

Côtes-Du-Rhône Vin de Vienne les Cranilles AOP

Prix nets - Taxes et service compris

menu-touch.com