Menu restaurant Tuzemmut

BOISSONS CHAUDES ☕
FORMULES PETIT-DÉJEUNER 🥐 ☕
LES DOUCEURS DU MATIN 🍯

BOISSONS CHAUDES ☕

2.20 €

Expresso

Café serré, intense, pour un réveil énergique.

2.50 €

Allongé

Plus doux et plus long pour savourer le moment.

3.90 €

Cappuccino/Latte

Une mousse onctueuse et un café délicat : le plaisir du matin.

3.50 €

Café Crème

Crémeux et velouté, le classique des petits matins.

4.50 €

Chocolat Chaud Maison

Chocolat riche et réconfortant, préparé avec notre recette maison.

3.50 €

Thé à la Menthe Berbère

Thé traditionnel, frais, parfumé, servi à la manière berbère.

3.50 €

Infusions Maison

Mélanges naturels aux vertus apaisantes (détente, digestion…).

4.20 €

Chai Latte

Thé noir+ Mélange d’épices (cannelle, cardamome, gingembre, clou de girofle, poivre) +Lait chaud + Sucre

FORMULES PETIT-DÉJEUNER 🥐 ☕

7.90 €

Formule Simple & Café

1 viennoiserie (baghrir ou msemen) + 1 boisson chaude.

9.90 €

Formule Douceur

1 pancake ou baghrir + 1 boisson chaude.

12.90 €

Formule Salée & Énergique

1 omelette (au choix) + 1 boisson chaude + pain.

14.90 €

Formule Complète

1 omelette + 1 douceur (pancake ou baghrir ou msemen) + 1 boisson chaude + 1 jus frais.

10.90 €

Formule Healthy Matin

(Yaourt grec, granola, fruits frais, thé ou café).

8.90 €

Formule Tradition Française

(Baguette beurre-confiture + boisson chaude).

11.90 €

Formule Méditerranéenne

(Msemen ou baghrir + L'huile olives + surcé & thé à la menthe).

13.90 €

Formule Express

(Omelette + mini tartine + jus frais + café).

LES DOUCEURS DU MATIN 🍯

7.50 €

Pancakes Maison

Moelleux, servis avec miel ou Nutella.

5.50 €

Crêpes berbère (Baghrir)

Les mille-trous traditionnelles, aériennes et légères.

4.90 €

Msemen au Miel ou Fromage

Feuilleté croustillant, version sucrée ou salée.

9.50 €

Omelette 3 fromages

Omelette généreuse avec un mélange de trois fromages fondants, servie chaude et savoureuse.

9.90 €

Omelette orientale

Omelette parfumée aux saveurs orientales : 🌿 herbes fraîches, 🧅 oignons, 🌶️ épices traditionnelles.

8.90 €

Tartine avocat

Tartine de pain toasté, garnie d’avocat frais écrasé ou en tranches, assaisonné de citron, sel, poivre et herbes.

10.90 €

Tartine saumon

Pain toasté avec crème ou fromage frais, garni de saumon fumé, citron.

5.50 €

Jus frais pressés

Orange, citron ou mélange vitaminé. 100% frais, sans additif.

Prix nets - Taxes et service compris

Entrées Traditionnelles
Plats Traditionnels
Poissons
Plats Végétariens

Entrées Traditionnelles

12.00 €

Pastilla au poulet & amandes

Feuilleté marocain croustillant garni de poulet mijoté, d’amandes caramélisées et d’épices douces. Un mélange sucré-salé emblématique de la gastronomie marocaine.

11.50 €

Soupe Harira

Harira aux tomates, pois chiches, lentilles et coriandre

Galette berbère

11.50 €

Chorba

Chorba algérienne à base de légumes, vermicelles et herbes. Parfumée, réconfortante et riche en goût.

Galette berbère

8.50 €

Lahmiss

Salade méchouia grillée d’origine berbère : poivrons, tomates et piments grillés, assaisonnés à l’huile d’olive, souvent accompagnés d’olives et d’ail.

Galette berbère

Piment Rouge

7.50 €

Briouates ou Boureks Croustillants

Triangles ou rouleaux feuilletés farcis, croustillants et savoureux.
🧀 fromage,
🍗 poulet,
🥬 légumes…

Plats Traditionnels

Servis avec galette berbère ou semoule offerte.

Midi : 23.00 €

Soir : 24.00 €

Couscous Royal

Semoule fine, viandes variées et légumes mijotés.

Thé offert

Piment vert

Midi : 22.00 €

Soir : 23.00 €

Tajine d’Agneau

Agneau fondant mijoté aux épices et légumes.

Galette berbère

Thé offert

Midi : 15.00 €

Soir : 16.00 €

Poulet Rôti à la Kabyle

Poulet mariné aux herbes kabyles, rôti au four.

Frites maison

Galette berbère

Thé offert

Piment vert

Midi : 18.00 €

Soir : 19.00 €

Tajine Zitoun

Tajine aux olives et citron, poulet ou viande.

Galette berbère

Thé offert

Piment vert

Midi : 17.00 €

Soir : 18.00 €

Kefta en sauce tomate

Boulettes épicées mijotées dans une sauce tomate maison.

Galette berbère

Thé offert

Piment vert

Midi : 17.00 €

Soir : 18.00 €

Dolma – Légumes Farcis

Légumes farcis et mijotés façon traditionnelle.

Galette berbère

Thé offert

Piment vert

Midi : 17.00 €

Soir : 18.00 €

Brochettes poulet mariné

Poulet mariné aux épices, grillé et tendre.

Thé offert

Piment vert

Midi : 14.00 €

Soir : 15.00 €

Merguez grillées & frites maison

Merguez épicées servies avec frites maison.

Galette berbère

Thé offert

Piment vert

Poissons

Servies avec galette berbère ou semoule offerte.

Midi : 18.00 €

Soir : 19.00 €

Tagine à la sardines

Sardines marinées en tajine avec légumes et épices.

Galette berbère

Thé offert

Piment vert

Midi : 17.00 €

Soir : 18.00 €

Metewem sardine

Sardines en sauce tomate parfumée et épices.

Galette berbère

Thé offert

Piment vert

Plats Végétariens

Servies avec galette berbère ou semoule offerte.

Avec boulettes maison : 20.00 €

Sans boulettes maison : 17.00 €

Couscous légumes

Semoule fine servie avec un assortiment de légumes mijotés.

Végétarien

Option : Boulettes maison

Thé offert

Piment vert

16.00 €

Tajine légumes

Légumes fondants cuits en tajine avec épices douces.

Végétarien

Galette berbère

Thé offert

Piment vert

15.00 €

Couscous Végétarien

Version légère : semoule et légumes parfumés sans viande.

Végétarien

Thé offert

Piment vert

16.00 €

Tajine pomme de terre

Pommes de terre mijotées en tajine, parfumées aux épices.

Végétarien

Galette berbère

Thé offert

Piment vert

15.00 €

Gratin de pommes de terre

Gratin crémeux et fondant, cuit au four.

Végétarien

Galette berbère

Thé offert

Piment vert

Prix nets - Taxes et service compris

Boissons fraiches

Boissons fraiches

7.50 €

Jus Multivitaminé

7.20 €

Pink Limonade

7.00 €

Citronnade

6.80 €

Mojito Framboise / Classique

6.80 €

Limonade Maison

6.80 €

Jus d’Orange

6.50 €

Limonade

6.50 €

Thé Glacé

6.00 €

Jus Maison

4.50 €

Sodas

4.00 €

Eau Gazeuse

3.50 €

Eau Plate

Prix nets - Taxes et service compris

Desserts
Gâteaux & Pâtisseries

Desserts

5.00 €

Flan Chocolat (Nutella coeur fondant)

5.00 €

Tiramisu

5.00 €

Crème Brûlée

Crème vanillée onctueuse, surmontée d’une fine couche caramélisée au chalumeau.

5.00 €

Fondant au Chocolat

6.00 €

Crêpe au Chocolat

6.00 €

Gaufre & Glace à la Vanille

7.00 €

Crêpe à l’Abricot

7.00 €

Crêpe à la Fraise

3 Pièces : 6.00 €

1 pièce : 2.50 €

Mini plateau (6 pièces) : 12.00 €

Brochettes de Fruits

1 pièce : 5.00 €

Mini plateau (6 pièces) : 25.00 €

2 Pièces : 9.00 €

Gâteaux Prestige

1 pièce : 3.50 €

Mini plateau (6 pièces) : 17.00 €

2 Pièces : 6.00 €

Pâtisseries Orientales

1 pièce : 6.00 €

2 Pièces : 11.00 €

4 Pièces : 18.00 €

Pastilla au Lait & Amandes

Gâteaux & Pâtisseries

Diamant d’Or à l’Amande

Makrout Royal au Miel

Corne de Gazelle Neige

Ghribia Prestige

Chebakia Royale

Perle de Pistache

Lune d’Or au Miel

Étoile Pralinée Or

Perle Blanche Neige

Cigare Royal aux Amandes

Fleur Royale

Prix nets - Taxes et service compris

MENUS MIDI
FORMULES
MENUS COMPLETS

MENUS MIDI

16.00 €

Menu Classique

Le choix essentiel pour un repas simple et savoureux.

Frites maison

Dessert

Boisson Soft

16.50 €

Menu Végétarien

Option équilibrée, fraîche et gourmande, 100% sans viande.

Frites maison

Dessert

Boisson Soft

17.50 €

Menu Chicken

Poulet mariné ou crispy selon disponibilité, accompagné d’un accompagnement au choix.

Dessert

Boisson Soft

Frites maison

18.00 €

Menu Spicy

Version relevée pour les amateurs de saveurs piquantes et épicées.

Frites maison

Boisson Soft

18.00 €

Menu Onion Crunch

Recette généreuse et croustillante, avec oignons dorés façon maison.

Boisson Soft

Dessert

Frites maison

18.50 €

Menu Gourmand

Portions généreuses, idéal pour les bons appétits.

Frites maison

Boisson Soft

18.50 €

Menu Double Cheese

Double dose de fromage et de plaisir.

Boisson Soft

Frites maison

18.50 €

Menu Forestier

Saveurs crémeuses et champignons poêlés, ambiance forêt.

Frites maison

Boisson Soft

FORMULES

18.00 €

Formule Midi

Plat du jour + accompagnement + boisson.

Thé offert

Piment vert

Dessert

Lahmiss

Galette berbère

24.00 €

Formule Gourmande

Plat au choix + dessert maison + boisson.

Dessert

Brik

Piment vert

Thé offert

Galette berbère

28.90 €

Formule Tradition

Spécialité traditionnelle (tajine ou couscous) + accompagnement + boisson.

Dessert

Brik

Piment vert

Galette berbère

32.90 €

Formule Royale

Entrée + plat + dessert + boisson — la formule la plus complète.

Entrée

Thé offert

Piment vert

Dessert

MENUS COMPLETS

27.90 €

Menu Express

Rapide, complet et efficace.

Thé offert

Piment vert

26.00 €

Menu Merguez

Merguez grillées + accompagnement au choix.

Thé offert

Piment vert

27.50 €

Menu Sardines

Tajine ou metewem sardine + accompagnement.

37.50 €

Menu Complet

Entrée + plat + dessert + boisson — une expérience complète.

31.90 €

Menu Poissons

Sélection de poissons préparés selon la tradition.

38.00 €

Menu Tradition

Couscous, tajine ou plat berbère au choix.

34.00 €

Menu Paella

Paella maison aux saveurs généreuses.

Prix nets - Taxes et service compris

BRUNCH
PLATEAUX SALÉS
PLATEAUX SUCRÉS
PLATEAUX MIXTES(Salés + Sucré)

BRUNCH

Prenez le temps de vous faire plaisir.

20.00 €

Douceur Fraîcheur

Inclut :

1 pâtisserie orientale du jour
1 Pain perdu miel & pistache
1 Tartine Labneh, tomates, zaatar & huile d’olive
Frites maison
Salade verte fraîche
1 Boisson chaude au choix
1 Boisson fraîche au choix (Lemonade maison ou Mojito)

Végétarien

22.00 €

Douceur Élégance

Inclut :

1 pâtisserie orientale
1 mini quiche ou muffin au fromage
3 mini tartines Labneh & zaatar
1 Boisson chaude au choix
1 Boisson fraîche maison (Lemonade ou Mojito)
Frites maison
Salade verte fraîche

24.00 €

Prestige Oriental

Inclut :

3 mini gâteaux orientaux maison
2 mini briouates fromage
Pain perdu miel & pistache
Frites maison
Salade verte fraîche
1 Boisson chaude au choix
1 Boisson fraîche maison (Lemonade ou Mojito)

40.00 €

Majesté d’Orient

Inclut :

5 mini gâteaux orientaux
4 mini briouates fromage
4 mini quiches ou muffins au fromage
4 Boissons chaudes au choix
4 Boissons fraîches maison (Lemonade ou Mojito)
Frites maison
Salade verte fraîche (coupelle luxe)

PLATEAUX SALÉS

Par personne : 18.00 €

Plateau Traditionnel

1 briouate (viande / légumes / fromage) — coupée en 2
1 mini-bourek (poulet ou thon)
1 mini-feuilleté au fromage
1 mini-salade kabyle aux légumes grillés

Thé offert

Par personne : 17.00 €

Mini Plateau Moderne

1 mini-burger maison
1 mini-pizza orientale
1 croissant salé au thon
1 mini-soufflé au fromage

Thé offert

Par personne : 19.00 €

Mini Plateau Gourmand Kabyle

1 mini-brochette de poulet mariné
2 merguez grillées
2 maakoudas (galettes de pommes de terre)
1 mini-salade berbère fraîcheur

Thé offert

PLATEAUX SUCRÉS

Par personne : 9.00 €

Mini Plateau Mixte Sucré (4 pièces)

1 brownie oriental aux dattes
1 boule aux amandes & miel
2 mini-cornes au chocolat

Par personne : 15.00 €

Mini Plateau Oriental (6 pièces)

2 makrouts
2 cornes de gazelle
2 dziriettes ou baklawa

Par personne : 12.00 €

Mini Plateau Gourmand (6 pièces)

3 pâtisseries orientales assorties
2 mini-gâteaux français
1 café ou thé à la menthe

PLATEAUX MIXTES(Salés + Sucré)

Plateaux Mixtes (Salés + Sucrés)

Par personne : 16.00 €

Plateau Mixte Découverte

Sélection salée :
1 briouate
1 mini-pizza
1 maakouda
Sélection sucrée :
1 makrout
1 mini-gâteau Prestige
1 corne de gazelle

Par personne : 18.00 €

Plateau Mixte Gourmand

Sélection salée :
1 mini-burger
1 bourek
1 mini-brochette
Sélection sucrée :
1 baklawa
1 pâtisserie orientale
1 mini-opéra ou tartelette

Prix nets - Taxes et service compris

Ambiance
Adresse
Les Horaires

Ambiance

Au cœur de Paris, notre restaurant vous accueille dans un cadre authentique et chaleureux.

Chaque détail est pensé pour vous offrir un voyage culinaire où traditions et convivialité se rencontrent.

Adresse

186 rue Ordener, Paris 18ᵉ.

Accès

Métro Jules Joffrin (Ligne 12) – 4 min à pied.

Métro Porte de Clignancourt (Ligne 4) – 8 min à pied.

Bus 31 / 60 / 80 – Arrêt Ordener – Mont-Cenis (1 min à pied).

Les Horaires

Horaires cibles
Lundi – Vendredi : Service continu 08h00 – 00h00

Samedi : 09h00 – 00h00 - Brunch jusqu’à 15h puis restauration du soir.

Dimanche : 10h00 – 17h00 Brunch + salon de thé.

Services:
8h00–11h00 petit-déjeuner / café
11h30–15h00 déjeuner
15h00–18h30 - Brunch - salon de thé - goûter & Chocolaterie
18h30–00h00 dîner

Réservation : 06 52 91 24 48 - 06 95 79 98 71.

Moyens de paiement : CB, espèces, titres restaurant.

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