Menu restaurant Le Phoenix

Cervezas (Barril)
Cervezas (Botella)
Aperitifs
Cocktails
Refrescos
Zumos
Cafés
Vino (copa )
Vino ( botella )
CAVAS - CHAMPAGNES
Sin Alcool
Spiritueux
Desserts

Cervezas (Barril)

4.20 €

CTS

2.50 €

San Miguel 25 cl

3.50 €

San Miguel 50 cl

2.50 €

Clara (cana+casera)

Cervezas (Botella)

4.50 €

Chimay Bleue

4.50 €

Duvel

4.20 €

Grimbergen Blonde

3.90 €

Leffe Blonde

4.90 €

Orval

3.00 €

San Miguel sin alcohol

4.50 €

Triple Karmeliet

Aperitifs

8.00 €

Apéro Casa

8.00 €

Apérol Spritz

6.00 €

Bacardi

5.00 €

Batida

6.00 €

Brugal

5.00 €

Campari

6.00 €

Captain Morgan

6.00 €

Copa de Cava

Blanc de blanc – 1er Cru

10.00 €

Copa de Champagne

A.D Coutelas (Dizy) Région de Reims (France)

6.00 €

Gin

5.00 €

Malibu

5.00 €

Martini Blanc

5.00 €

Martini Rouge

6.00 €

Picon Vin Blanc

7.50 €

Pisang (Jus d’Orange Frais)

5.00 €

Porto Blanc

5.00 €

Porto Rouge

6.00 €

Ricard

7.00 €

Sangria rouge (VERRE )

8.00 €

Sangria blanche (VERRE )

15.00 €

Sangria (Carafe)

19.00 €

Sangria Blanche (Carafe)

25.00 €

Sangria Champagne (Carafe)

6.00 €

JB

8.00 €

Vodka Belvedere

6.00 €

Vodka Absolut

6.00 €

William lowson

Cocktails

9.00 €

Blody Mary

9.00 €

Daiquiri

9.00 €

Margharita

9.00 €

Mojito

9.00 €

Pina Colada

Refrescos

2.50 €

Agua CON Gaz

2.50 €

Agua Mineral

2.50 €

Coca Cola

2.50 €

Coca Cola Zero

2.50 €

Fanta Limon

2.50 €

Fanta Naranja

2.50 €

Nestea

3.00 €

Red Bull

2.50 €

Sprite

2.50 €

Tonic

Zumos

2.50 €

Zumo Manzana

3.00 €

Zumo Naranja (Fresco)

2.50 €

Zumo Pina

2.50 €

Zumo Tomate

Cafés

Cafes

3.00 €

Americano

Cafes Especial

4.00 €

Asiatico

4.00 €

Belmonto

3.00 €

Café Bombon

Cafes

3.00 €

Café con leche

2.20 €

Café Solo

3.00 €

Double solo

Cafes Especial

3.50 €

Carajillo

Cafes

3.50 €

Capuccino

2.50 €

Cortado

Cafes Especial

8.00 €

French Coffee

8.00 €

Irish Coffee

8.00 €

Italian Coffee

Cafes

3.00 €

Descafeinado

3.00 €

Descafeinado con lèche

Cafes Especial

8.00 €

Asiatico grand

Cafes

3.00 €

Thé menthe

3.00 €

Thé Noir

3.00 €

Thé Rouge

3.00 €

Thé camomille

3.00 €

Thé Vert

Vino (copa )

BLANC

3.00 €

VINO casa (B)

3.50 €

Ondarre (B)

4.00 €

Castelo Rueda (B)

4.00 €

Novilunio (B)

4.00 €

Harenna Verdejo (B)

4.50 €

Losada (B)

4.50 €

El Rincon de Nekeas (B)

BLANC SEMI DULCE

4.00 €

Barbadillo (B)

BLANC DULCE

6.00 €

Dube (B)

ROSÉ

4.00 €

Milles Petales (R)

3.50 €

Barahonda Organic (R)

4.50 €

Copa Nekeas (R)

3.00 €

Vin casa (R )

ROUGE

3.00 €

VINO casa (T)

3.50 €

Azares (T)

3.50 €

Zuazo Gaston (T)

4.00 €

Vice Versa (T)

4.50 €

Show Must go on (T)

4.50 €

Pies negro (T)

4.50 €

Mentalista Rioja (T)

Vino ( botella )

Blanc

16.00 €

Vino casa (B)

20.00 €

Ondarre (B)

22.00 €

Castelo Rueda (B)

24.00 €

Novilunio (B)

24.00 €

Harenna Verdejo (B)

27.00 €

Losada (B)

27.00 €

El Rincon de Nekeas (B)

27.00 €

Mas D'en Gil Priorat Bellmunt (B)

27.00 €

Vice Versa (B)

27.00 €

Ment (B)

29.00 €

Pazo Seńorans (B)

35.00 €

Remordimiento Jumilla (B)

32.00 €

Roero Arneis (B)

32.00 €

Salto Del Usero (B)

40.00 €

Etna Bianco (B)

BLANC SEMI DULCE

21.00 €

Barbadillo (B)

BLANC DULCE

30.00 €

Dube 50cl (B)

Rosé

20.00 €

Milles Petales (R)

18.00 €

Barahonda Organic (R)

27.00 €

Bodega Cerda (R)

29.00 €

Salto Del Usero (R)

25.00 €

Nekeas (R)

16.00 €

Vin casa (R )

Rouge

16.00 €

VINO casa (T)

20.00 €

Azares (T)

20.00 €

Zuazo Gaston (T)

22.00 €

Vice Versa (T)

27.00 €

Show Must go on (T)

27.00 €

Pies negro Artuke (T)

27.00 €

Mentalista (T)

30.00 €

El Bicho Raro (T)

32.00 €

Tierra De Grietas (T)

32.00 €

La Pinta (T)

35.00 €

Remordimiento Jumilla (T)

40.00 €

Valdhermoso (T)

CAVAS - CHAMPAGNES

CAVAS

18.00 €

Mas Codina

CHAMPAGNES

50.00 €

Eloges

60.00 €

Elixir Champagne Rosé

80.00 €

1809

50.00 €

Ruffus (Belgique)

Sin Alcool

8.00 €

Gin Tanquerey con Tonic (SIN ALCOOL)

8.00 €

Mojito (SIN ALCOOL)

8.00 €

Pina Colada (SIN ALCOOL)

Spiritueux

Eau de vie

6.00 €

Aguardiente de Hierbas (Galice)

Digestivos

6.00 €

Amaretto

6.00 €

Baileys

Whisky

12.00 €

Bellevoye blanc Sauternes

15.00 €

Bellevoye Tripel Malt

(Edition Tourbée (France)

Eau de vie

7.00 €

Biercine

(A base de plantes-Biercée- Belgique)

Gin

9.00 €

Bombay

Tonic Hibiscus – Citron

9.00 €

Botanic

Fever Tree – Citron – Orange

Brandy

14.00 €

Brandy de Jerez Gran Reserva

Gin

9.00 €

Bulldog

Fever Tree – Orange – Canelle

Whisky

10.00 €

Chivas Regal

Ron

11.00 €

Clement V.S.O.P

(Rhum vieux Agricole – Martinique)

Cognac

25.00 €

Cognac Grande Champagne

Digestivos

6.00 €

Cointreau

Cognac

8.00 €

Courvoisier

Armagnac

11.00 €

Croix de Salles réserve V.S.O.P.

19.00 €

Dartigalongue 25 ans

Brandy

15.00 €

Don Carlos Impérial

Digestivos

8.00 €

Drambuie

Eau de vie

8.00 €

Eau de Villée

(Biercée – Belgique)

Ron

15.00 €

El Pasador de Oro Grande Reserve

(Guatemala)

Whisky

9.00 €

Glenfiddich 12 ans

Digestivos

6.00 €

Grand Marnier

Grappa

8.00 €

Grappa Nonino 43°

(Italie : Bodega désignée meilleure distillerie du monde en 2019)

8.00 €

Grappa Nonino Alla Ruta 41°

(Italie : Bodega désignée meilleure distillerie du monde en 2019)

Gin

9.00 €

Hendricks

Fever Tree- Concombre

Digestivos

7.00 €

Hierbas 30°

Whisky

13.00 €

Highland Dream

(Whisky écossais : Single Malt) 12 Ans d’âge (édition limitée)

18.00 €

Highland Dream

(Whisky écossais : Single Malt) 18 Ans d’âge (édition limitée)

6.00 €

J B

Ron

6.00 €

Legendario

(Cuba)

Digestivos

6.00 €

Licor 43

6.00 €

Limoncello Massa

6.00 €

Lubumba

Eau de vie

6.00 €

Marc de Mascaro

Brandy

9.00 €

Mascaro Ego Rare X.O

Ron

10.00 €

Matusalem GR 23 ans

(Cuba)

Whisky

8.00 €

Monkey Shoulder

(Ecosse single Malt)

Gin

9.00 €

Nordes

Fever Tree – Laurier – Citron

Eau de vie

6.00 €

Orujo de Galicia 41°

8.00 €

Poire Williams

(distillerie de Biercée – Belgique)

Ron

7.00 €

Puntacana Black

(Saint Domingue)

Cognac

9.00 €

Rémi Martin

Calvados

15.00 €

Roger Groult Pays d’Auge 12 ans

19.00 €

Roger Groult Pays d’Auge Vénérable

Ron

12.00 €

St Teresa Solera

(Vénézuela)

Digestivos

6.50 €

Tequila José Cuervo

Brandy

6.00 €

Torres 10

(Espagne : Région de Tarragone)

Ron

6.00 €

Trois Rivieres

(Martinique)

Whisky

7.00 €

Walker Black Label

5.00 €

William Lawson

Ron

12.00 €

Zacapa 23 ans

(Guatemala)

6.00 €

Brugal

6.00 €

Captain morgan

Desserts

7.90 €

Café glacé

8.90 €

Café glacé baileys

7.90 €

Colonel

MENUS
Suggestions
Entrées froides
Entrées Chaudes
Plats
DESSERTS

MENUS

17.90 €

LUNCH

15.00 €

LUNCH entrée - plat

15.00 €

LUNCH plat - dessert

Suggestions

Entrées froides

Entrées Chaudes

Plats

31.90 €

Filet de cerf poivrade Royal

DESSERTS

Snacks

Snacks

10.00 €

Assortiment Croquettes (20gr)

4 X 2 pièces

3.00 €

Bitterball (6pcs)

3.50 €

Portion de frites

3.00 €

Portion Fromage

6.00 €

Rollitos piquante

Entrėes Froides
Entrées Chaudes

Entrėes Froides

16.90 €

CARPACCIO DE BOEUF

Bœuf – Huile D’Olive – Copeaux de Parmesan – Roquette – Citron

Lait

19.90 €

CARPACCIO DE SAINT JACQUES

Saint Jacques – Pamplemousse Rose – Caviar Avruga – Aneth – Huile d’Olive

Crustacés

Poissons

Lait

Mollusques

16.90 €

Légèreté au saumons

22.90 €

Symphonie gourmande

Entrées Chaudes

14.90 €

OEUF PARFAIT

Gluten

Oeufs

Lait

24.90 €

Douceur de foie gras

20.90 €

Gâteau de poissons

21.90 €

Saint Jacques choux fleur

Viandes
Poissons
Pates
Sup Sauces
Sup accompagnement
INFOS CUISINE

Viandes

27.00 €

ENTRECOTE NOVILLA

Origine : Espagne

Servies avec Salade et Sauce Maison

22.00 €

IBERIQUE

Origine : Espagne

Servies avec Salade et Sauce Maison

37.00 €

100 % ANGUS

Origine : Irlande

Servies avec Salade et Sauce Maison

32.00 €

NOVILLA

Origine : Espagne

Servies avec Salade et Sauce Maison

19.00 €

DUROC

Origine : Espagne

Servies avec Salade et Sauce Maison

19.00 €

VOLAILLE

Origine : Espagne

Servies avec Salade et Sauce Maison

27.90 €

Fondue bourguignonne

27.90 €

Fondue vigneronne

Sulfites So2

27.90 €

PLATEAU MIXTE

Filet pur de porc – Filet pur de bœuf – côtelettes d’agneau

Servies avec Salade et Sauce Maison

28.90 €

POTENCE (Viande Flambée) ATTENTION 1 Pers

Filet Pur de Boeuf

Servies avec Salade et Sauce Maison

39.00 €

RIB EYE 100% ANGUS

Origine : Irlande

Servies avec Salade et Sauce Maison

30.90 €

POTENCE GAMBAS (flambé) ATTENTION 1Pers

Gambas

Crustacés

25.90 €

Magret de canard au myrtilles

37.90 €

Médaillons de biche

Poissons

32.90 €

SOLE MEUNIERE

Sole – Beurre Citron – Persil Frais – PDT Tournée

Poissons

Lait

23.90 €

PAVE DE SAUMON

Saumon – Croûte de Pistache – Asperges Vertes – Crème Citronnée – Mousseline de PDT

Gluten

Poissons

Arachides

Soja

Lait

Fruits à Coques

Moutarde

Sulfites So2

23.90 €

Cabillaud au chorizo

28.90 €

SAINT-JACQUES choux fleur

Pates

13.90 €

BOLOGNAISE

Mixte Haché Bœuf, Porc – Brunoise Carotte Céleri – Tomate – Origan – Basilic

Gluten

Oeufs

Céleri

17.90 €

CARBONARA

Pancetta – Jaune d’œuf – Pecorino – Grana Panado – Poivre Noir

Gluten

Oeufs

Lait

21.90 €

FRUITS DE MER

Crème de Poivron - Scampis – Vongoles – Moules -Basilic

Gluten

Crustacés

Oeufs

Lait

Céleri

Mollusques

14.90 €

PESTO

Burrrata – Pesto Maison – Tomate Cerise – Basilic

Gluten

Oeufs

Arachides

Soja

Lait

Fruits à Coques

Moutarde

Sulfites So2

18.90 €

SCAMPIS

Scampis - Crème - Vin Blanc - Ail - Persil

Gluten

Crustacés

Oeufs

Lait

Céleri

AUX VONGOLES

Sup Sauces

2.50 €

Béarnaise

Oeufs

Lait

Céleri

Moutarde

2.50 €

Champignon

Oeufs

Soja

Lait

Céleri

2.50 €

Choron

Oeufs

Lait

Céleri

Moutarde

2.50 €

Poivre Vert

Oeufs

Soja

Lait

Céleri

2.50 €

Provençale

2.50 €

Rocquefort

Lait

1.20 €

Froide Andalouse

1.20 €

Froide Samuraï

1.20 €

Froide Mayonnaise

1.20 €

Froide Ketchup

Sup accompagnement

3.50 €

Frites

4.00 €

Croquettes

5.00 €

Gratin dauphinois

3.50 €

Pâtes

3.50 €

Pdt tournėe

3.50 €

Purėe

3.50 €

Pdt au four

3.50 €

Riz

2.50 €

Salade

INFOS CUISINE

EN ATTENTE

FAIRE MARCHÉ

TOUS ENSEMBLES

Desserts

Desserts

10.90 €

CAMENBERT

Lait

6.90 €

CREME BRULÉE

Oeufs

Lait

8.90 €

DAME BLANCHE

Gluten

Oeufs

Lait

6.90 €

MOELLEUX AU CHOCOLAT

Gluten

Oeufs

Lait

7.90 €

MOUSSE AU CHOCOLAT

Gluten

Oeufs

Lait

6.90 €

RIZ AU LAIT

Gluten

Lait

7.90 €

TIRAMISU

Gluten

Oeufs

Lait

6.00 €

Coupe de glace 2 boules

6.00 €

Coupe de sorbet 2 boules

BRÉSILIENNE

Menu enfants

Menu enfants

Spaghetti Bolognaise
Pates 4 Fromages
Nuggets + Frites + mayonnaise et ketchup
Cheesburger + Frites et sauce au choix
Dessert :
Glace Vanille Maison
+ 1 Soft