Menu restaurant Balqaimaq Restaurant

Ыстық Тағамдар Горячие блюда

10% обслуживание

1 800 KZT

Мәнті

Сиыр етінен, асқабақпен
Из говядины с тыквой

6 500 KZT

Ақсерке стейгі Стейк из семги

Стейгі микс салат чедр соусы мен уылдырық.

С миксом салата с соусом чедр и икрой.

3 000 KZT

Бешбармақ

Жылқы еті қазы, жая, қолдан жайылған қамыр құрт түйірлері.

Вареная мясо конины, казы,жая, тугое раскатанное тесто и курт.

3 000 KZT

Тауық төсі Куриное грудка

Булгур және ірімшік соусымен
С булгуром и сырным соусом

3 800 KZT

Сиыр тілі Телячий язык

Булгур және ірімшік соусымен
С булгуром и сырным соусом

5 800 KZT

Сірне

Асықты жілік, картоппен
Мясо ягненка, картофельные дольки

4 200 KZT

Қазан кәуап Казан кебаб

Жуамен қуырылған сиыр еті
Нежнейшие кусочки говядины жаренные луком с маньтоу

4 800 KZT

Балқуырдақ

Жылқы, сиыр етінен, саңырауқұлақпен.
Из телятины и конины с грибами

2 100 KZT

Фрикасе

Тауық еті мен картоп тілімдері кілегей соусында.
Куриные голени в сливочным соусе с картофель ными дольками

3 000 KZT

Қуырылған қой қабырғалары Жареха

Көкөніспен.
Жареха из баранины с овощями

2 550 KZT

Бефстроганов

Кілегей соусындағы сиыр еті мен саңырауқұлақ картоп езбесімен.
Говядина в сливочном соусе с грибами и солеными огурцами, поданная с картофельным пюре

2 500 KZT

Тауық еті Курица с овщями

Қуырылған тауық еті көкөніспен.
С кисло-сладким соусом.

5 500 KZT

Рибай стейк

Бұзау еті стейкі демиглас тұздығымен.
Сочный стейк из говядины с соусом демиглас.

5 500 KZT

Тибон стейк

Бұзау еті стейкі демиглас тұздығымен.
Сочный стейк из говядины с соусом демиглас.

3 300 KZT

Жұмбақтас

Қой еті грильденген көкөніспен.
Бараньня көрейік с овощями гриль.

3 000 KZT

Кюфте

Сырты қытырлақ, ірімшік қосылған қой еті котлеті.
Бараньи котлеты с сыром в хрустящей панировке, поданные с рисом

2 850 KZT

Бал-құйымшақ

Құймышак еті балғын көкөніс салатымен.
Бычьи хвосты в кисло - сладком соусе, поданные с свежим микс - салатом.

4 200 KZT

Форель

Форель балығы қуырылған көкөніспен.
Речная форель с овощями.

4 500 KZT

Дорада

Дорада балығы картоп езбесімен.
Запечённая рыба дорада с картофель ным пюре.

2 650 KZT

Котлет картоп езбесімен Котлет с пюре

Сиыр етінен котлет картоп езбесімен.
Говяжьи котлеты с картофельным пюре.

1 950 KZT

Тауық еті фримен Куриное филе

Кілегей соусында.
Куриное филе в сливочном соусе с фри.

2 500 KZT

Сиыр еті Телятина

Жұмсақ бұзау еті қуырылған көкөністермен және күрішпен.
Мягкая телятина в пикантном тайском соусе,
Обжаренная с овощями и поданная с рисом.

Салаты

10% обслуживание

2 800 KZT

Белжайлау

Ысталған жая сүрленген құрт және көкөніс палентасы қосылған салат.

Салат с овощной палентой, вяленой телятиной и копчёным куртом.

4 200 KZT

Буратто

Буратта ірімшігі, микс салат, черри қызанақтары, юдзу және бальзамика соусымен.

Микс салата, помидоры черри, сыр буратта, соус юдзу, бальзамика.

3 000 KZT

Жаркент

Авторлық салаты тауық төс еті, баялды, кәді, микс салат, саңырауқұлақтар, свитчили соусымен.

Кабачки, баклажаны, куриное филе в кляре, древесные грибы, микс салата, семяна тыквы,помидоры черри, соус свитчили.

3 900 KZT

Сиыр етінен салат Теплый салат из говядины

Грильде пісіріліген сиыр еті, кептірілген қызанақ, блючиз тұздығы, ақтүйнек шарлары, бадам тілімдері, салат қоспалары.

Вырезка из говядины, картофельные шарики, вяленые помидоры, миндальные слайсы, микс салата, соус блючиз (сыр с плесенью).

2 600 KZT

Ақбастау

Ешкі ірімшігі, фета құрты, жалбыз бен фисташка пістесі қосылған көкөніс салаты.

Овощной салат с козьим сыром, песто из мяты и фисташек.

2 600 KZT

Балқытырлақ

Қуырылған баялды салаты, конфи қызанақтармен.

Салат из баклажанов с ягодами и томатами конфи.

2 800 KZT

Көк шалғын

Азиялық көкөніс салаты імбір тұздығымен.

Азиатский салат под имбирной заправкой.

1 800 KZT

Француз салаты Французский салат

Сиыр еті, қырыққабат, сәбіз, балғын қияр, қызылша, картоп пайы.

Салат с говядиной, капусты, морковью, свежими огурцами,свёклой и картофельными пай.

1 800 KZT

Құс ұясы Гнездо глухаря

Асылған тауық төс еті, жұмыртқа, балғын қияр, жуа, картоп пайыз.
Салат из отварного куриное филе, яиц, свежих огурцов, лука и картофель пай.

1 800 KZT

Грек салаты Греческий салат

Қызанақ, қияр, фета ірімшігі, зәйтүн майы, жуа.

Помидоры, огурцы, фета, оливки и красный лук с оливковым маслом.

1 900 KZT

Фьюжн салаты Фьюжн салат

Тауық төс еті, ананас, жүзім және грек жаңғағы.

Куриное филе, консервированный ананас, виноград и греческий орех.

1 800 KZT

Малибу салаты Малибу салат

Тауық еті, қияр, қызанақ, ірімшік және майонез.

Салат из индейки, огурцов, помидоров, сыра и сухариков, с майонезной заправкой.

1 800 KZT

Сельд под шубой

Майшабақ, картоп, сәбіз, қызылша және жұмыртқа.
Слоённый салат из филе солёной сельди с отварными корнеплодами и яйцом под майонезом

1 800 KZT

Оливье

Пісірілген көкөністерден, жұмыртқадан, консервіленген бұршақтан, маринадталған қиярдан және пісірілген шұжықтан.

из отварных овощей, яиц, консервированного горошка, соленых огурцов и вареной колбасы.

1 500 KZT

Дәрумен Витаминка

Алма,қызылша, грек жаңғағы
Яблоко, свёкла, грецкий орех

2 800 KZT

Цезарь ақсеркемен Цезарь с лососем

Ақсерке, қызанақ, айсберг, жұмыртқа, соус цезарь.

Класичесский салат из листьев салата айсберг,с добавлением лосося, помидоров, куриных яиц и чесночных гренок под традиционным соусом Цезарь.

2 600 KZT

Цезарь тауық етімен Цезарь с курицей

Тауық еті, қызанақ, айсберг, жұмыртқа, соус цезарь.

Класичесский салат из листьев салата айсберг,с добавлением курицы, помидоров, куриных яиц и чесночных гренок под традиционным соусом Цезарь.

Сорпалар Супы

10% обслуживание

1 900 KZT

Сорпа қой етінен Сорпа из баранины

Картоп, сәбіз және жұмсақ қой еті.
С картофелем, морковью и нежным мясом баранины.

2 500 KZT

Нарын

Қазы, жая, қол кеспе, құртпен.
Қазы, жая, домашняя лапшой и курт.

1 800 KZT

Бидай көже

Ысталған жаяу, қол кеспе, бидай және құрт.
Домашняя лапша с копченым жая, пшеницей и пикантным куртом.

4 200 KZT

Том Ям

Асшаян, ақсерке, саңырауқұлақ.
С креветками, семгой, грибами и шампиньонами.

2 600 KZT

Балық сорпа

Ақсерке балығы асшаянмен.
Из семги с креветками.

2 500 KZT

Саңырауқұлақ сорпасы Грибной суп

Қақталған балық және қаймақ.
Копченым угрём и нежной сметаной.

1 500 KZT

Тұшпара

Жұқа әрі жұмсақ қамырға оралған сиыр етінен.
С мясом говядины завернутым в тонкое и мягкое тесто.

1 500 KZT

Қазы жая тұздығы Солянка

Қазы, жая және ысталған шұжықпен.
С отварными қазы и жая, копченей колбасой и индейкой.

1 400 KZT

Жаздық салқын сорпа Окрошка

Шалғам, картоп, сиыр еті және қияр.
С редиской, картошкой, говядиной и свежими огурцами.

Тіскебасар Закуски

10% обслуживание

2 500 KZT

Жілік май Запечённые сахарные кости

Салса тұздығымен және қытырлақ нанмен.
С сальсой и хрустящими хлебцами.

1 850 KZT

Кәді орамалары Кабачковые рулеты

Фета ірімшігімен.
В панировке сыром фета.

4 800 KZT

Қазақ жеңсік асы Казахские деликатесы

Қазы, жая, сиыр тілі.
.

3 800 KZT

Тұздалған ақсерке Малосольный лосось

Ақсерке балығынан тіскебасар.
С творожным сыром, огурцами под соусом терияке и икрой тобико.

2 800 KZT

Көкөніс тілімдері Овощная нарезка

Балғын көкөністер табағы қияр, балғын қызанақтар, болгар бұрышшы және ірімшік.
Огурцы, свежими томаты, болгарский перец, брынза.

1 950 KZT

Спринг - роллы

Тауық еті мен шпинат қосылған қытырлақ орамалар.
С курицей и шпинатом

1 950 KZT

Тауық қанаттары "Баффало" Куриные крылышки "Баффало"

4 500 KZT

Қойдың басы Голова барашка

1 400 KZT

Құрт, жент, ірімшік Казахские национальные сладости

Таңғы астар Завтраки

10% обслуживание

3 200 KZT

Алматылық таңғы ас Алматинский завтрак

Кофе сыйға, күріш ботқасы, шұжықтар, құймақ, пісірілген жұмыртқа, балғын қияр және қызанақ.

Кофе в подарок, рисовая каша, сосиски, блины, отварное яйцо, свежые огурцы и помидор.

3 200 KZT

Америкалық таңғы ас Американский завтрак

Кофе сыйға, сұлы ботқасы, панкейк, картоп және микс салат.
Завтрак кофе подарок, овсяная каша, панкейки, картофельные дольки и микс салат.

780 KZT

Глазунья

Микс салат және балғын қияр және қызанақ.
С микс салатом и свежими огурцами и помидорами.

850 KZT

Омлет

Микс салатпен және балғын қияр, қызанақ.
С микс салатом и свежими огурцами и помидорами.

780 KZT

Глазунья шұжықпен Глазунья с колбасками

Микс салат және балғын қияр және қызанақ.
С микс салатом и свежими огурцами и помидорами.

850 KZT

Күріш ботқасы Қаша рисовая

Жидек пен банан қосылған.
С ягодами и бананом.

920 KZT

Сұлы ботқасы Қаша овсяная

Жидек пен банан қосылған.
С ягодами и бананом.

780 KZT

Құймақ Блины

Тосаппен/қаймақпен.
С вареньем/со сметаной.

2 350 KZT

Құймақ тұздалған ақсеркемен және пашотты жұмыртқамен Блины с семгой и яйцом пашот

Паста

10% обслуживание

2 500 KZT

Феттучини

Тауықтың төс еті мен саңырауқұлақ кілегей соусында.
С куриной грудкой и грибами в сливочном соусе

2 500 KZT

Спагетти Болоньезе

Спагетти сиыр етінен және қызанақ соусымен.
Спагетти, поданные с ароматным соусом из сочной говядины, спелых томатов

3 200 KZT

Папарделли с креветками

Папарделли пастасы, асшаян, қызанақ соусымен.
Паста папарделле с сочными креветками в томатным соусе

2 600 KZT

Қарақұмық кеспесі Гречневая соба

Сиыр еті және көкөністермен.
Лапша соба с говяжьей вырезкой и свежими овщями

Нан өнімдері Выпечка

Хворост

1 200 KZT

Ботакөз

Шұбаттан жасалған балмұздақ.
Мороженое из шубата

1 390 KZT

Бельгиялық вафли/ Бельгийские вафли

Балмұздақ және жидектермен.
Морожное и с ягодами.

Лимонады

Шырғанақ/Облепиха

Қара шәй, көк шәй, шығанақ, апельсин, лимон, жалбыз.
Чай чёрный, зелёный чай, облепиха, апельсин, лимон, мята.

Coca-Cola (стекло)

Нежнейшие кусочки говядины жаренные луком с маньтоу

14 000 KZT

Бешбармақ

Жылқы еті қазы, жая, қолдан жайылған қамыр құрт түйірлері.

Вареная мясо конины, казы,жая, тугое раскатанное тесто и курт.

29 000 KZT

Сірне

Асықты жілік, картоппен

Мясо ягненка, картофельные дольки

16 000 KZT

Қазан қуырдақ

Қой және сиыр еті картоппен
Блюда из баранины и говядины с картофелем

25 000 KZT

Бұқтырылған сиыр қабырғалары Томленные говяжьи ребра

Жілік май, микс салатымен
Сахарные кости, микс салатом

17 000 KZT

Бұқтырылған қой қабырғалары Томленные бараньи ребра

Көкөністермен
С овощами