Menu restaurant LILA BAY - Mouans-Sartoux

Assortiments
Mezzes froids
Mezzes chauds
Plats & Grillades
Plat Indien du Jour
Naans
Desserts & Baklawas

Assortiments

9.95 €

Zaarour saghir

Hummus, Labneh, Moutabal et feuilles de vignes

Végétarien

Lait

Sésame

9.95 €

Baalbek saghir

1 samboussek à la viande, 1 samboussek au halloumi, 1 falafel et 1 kibbeh

Lait

Sésame

19.90 €

Mezzes Degustation

Dégustation composée de 4 mezzes chaudes et 4 mezzes froides. Parfait pout initier les papilles aux saveurs du Liban.
Pour le chaud, Falafel, kibbeh, samboussek à la viande et samboussek au halloumi pour le froid, Hummus, labneh, Moutabal et Warak Enab.

Lait

Sésame

19.50 €

Mezzes froids Zaarour

Hummus, Moutabal, Labneh, Warak Enab

Végétarien

Lait

Sésame

19.50 €

Mezzes chauds Baalbek

Falafel, Samboussek bi jibneh, Samboussek Lahme, Kibbeh

Lait

Sésame

39.00 €

Mezzes Beyrouth

(8 pièces mezzes chauds+ mezzes froids)
Hummus, Moutabal, Labneh, Warak Enab,Falafel, Samboussek bi jibneh, Samboussek Lahme, Kibbeh

Mezzes froids

9.00 €

Hummus

Purée de pois chiches avec crème de sésame au jus de citron et huile d'olive extra vierge.

Vegan

Végétarien

Sésame

9.00 €

Moutabal

Purée d'aubergine fumée, crème de sésame, jus de citron et huile d'olive extra vierge.

Végétarien

Vegan

Sésame

9.00 €

Tabbouleh

Persil, menthe fraîche, tomate, blé concassé, jus de citron frais et huile d'olive extra vierge.

Vegan

Végétarien

9.00 €

Fattouch

Salade de crudités fraîches parfumée au Sumac, mélasse de grenade et morceaux de pain pita fris.

Végétarien

9.00 €

Warak Enab

Feuilles de vignes farcies à la tomate, riz, persil et huile d'olive.

Végétarien

Vegan

9.50 €

Hummus Beiruti

Hummus parfumé à l'ail, au persil et au piment.

Végétarien

Vegan

Sésame

Mezzes chauds

9.00 €

Batata Hara

Pomme de terre sautée avec coriandre fraîche, citron et une touche de piment.

Végétarien

Vegan

<h6 class='prettyPhoto-title'>Falafel</h6>

2 pièces : 4.90 €

4 pièces : 9.00 €

Falafel

Fèves et pois chiches servis avec sauce tahina

Végétarien

Gluten

Sésame

<h6 class='prettyPhoto-title'>Fatayer</h6>

2 pièces : 5.50 €

4 pièces : 10.00 €

Fatayer

Fourrées d'épinards et d'oignons au jus de citron et Sumac

Végétarien

Oeufs

Lait

<h6 class='prettyPhoto-title'>Samboussek bi Jibneh</h6>

2 pièces : 4.90 €

4 pièces : 9.00 €

Samboussek bi Jibneh

Fourrés au Halloumi, feta et Mozzarella

Végétarien

Oeufs

Lait

<h6 class='prettyPhoto-title'>Samboussek Lahme</h6>

2 pièces : 5.90 €

4 pièces : 10.50 €

Samboussek Lahme

Fourrés de viande hachée parfumée aux épices Libanaises

Viande Bovine Française

Oeufs

<h6 class='prettyPhoto-title'>Kibbeh</h6>

2 pièces : 5.90 €

4 pièces : 10.50 €

Kibbeh

Coquilles de blé écrasées et farcies de boeuf haché, oignon, pignons de pin et épices.

Viande Bovine Française

Gluten

14.00 €

Arayes

Viande Bovine Française

Gluten

14.00 €

Hummus Bil Lahme

Viande Bovine Française

Sésame

Plats & Grillades

18.50 €

Shish Taouk

Poulet mariné, grillé sur pierre de lave servi avec 2 accompagnements au choix.
( Accompagnement: riz aux vermicelles, pommes de terres parfumées, légumes sautés).

19.50 €

Kafta

Boeuf haché, grillé sur pierre de lave, mélangé avec des épices, persil, oignons,

Viande Bovine Française

Sésame

21.50 €

Brochettes d'agneau

Viande D'agneau marinée aux herbe et aux épices Libanaises, légumes sautés.

Viande Ovine Française

23.00 €

Shawarma

Viande de boeuf marinée, acompagné de riz aux vermicelles, salde, hommous, et sauce tarator au sésame

Viande Bovine Française

Gluten

Sésame

17.00 €

Assiette Falafel

3 falafels, hoummous, riz libanais, salade sauce tahina et pain pita

Végétarien

Gluten

Sésame

27.50 €

Grillade mixte

Shish Taouk, Kafta Mechwi, Brochette d'agneau

Plat Indien du Jour

18.90 €

Tikka Massala

Gluten

Oeufs

Lait

Moutarde

17.90 €

Chicken Curry

18.90 €

Chicken Khadai

Blanc de poulet cuit au tandoor puis mis en sauce. Le cumin, les piments verts, le gingembre, l'ail, les tomates et la coriandre sont la clé de la saveur du plat. Srvi avec du riz basmati.

18.90 €

Chicken Korma

19.90 €

Crevettes Curry

18.90 €

Chicken Curry

Avec pommes devterre, carottes et lait de coco

24.50 €

Chicken Biryani

14.90 €

Palak Paneer

18.90 €

Chicken Vindaloo

Dal Turka

18.90 €

Chicken Rara

18.90 €

Chicken Massala

18.90 €

Chicken Tikka

21.90 €

Agneau Vindaloo

21.00 €

Agneau curry

18.95 €

Chicken Boti kebab

21.00 €

Agneau boti kebab

Agneau parfumé cuit au Tandoor, accompagné d'une salade, de riz parfumé aux petit légumes et oignons f-grillés

14.90 €

Shahi Panner

18.90 €

Chicken Do Pyaza

15.90 €

Tandoori chicken

18.90 €

Murgh Tikka

18.90 €

Chicken Kofta Curry

18.90 €

Ariani Kebab

18.90 €

Meat ball curry

Gluten

Lait

5.00 €

Zaatar naan

Naan au zaatar libanais qui est un mélange d'épices traditionnel utilisé dans la cuisine libanaise et du Moyen-Orient. Il est composé de plusieurs ingrédients clés qui lui confèrent une saveur distincte et aromatique.

Desserts & Baklawas

7.00 €

Mhalabya

Lait

12.50 €

Assortiment Baklavas

7.00 €

Namoura

Fait Maison

7.00 €

Pavé 3 chocolats

7.00 €

Nougat Glacé au miel

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mochis glacé</h6>

Duo : 7.00 €

Trio : 9.00 €

Mochis glacé

Mochis glacés de fabrication artisanale Française par des maitres patissiers. Plusieurs parfums au choix. Cliquez sur ajouter pour les visualiser

Fabrication artisanale Française

8.00 €

Sorbet Maison

7.00 €

Gulab Jamun

7.00 €

Halwa (dessert indien)

7.00 €

Baklawa en triangle

5.50 €

Roll Baklawa

Prix nets - Taxes et service compris

Vins Rouges
Vins Blancs
Vins Rosés
Vin au verre
Champagnes

Vins Rouges

75 cl : 34.00 €

Bretèches, Château Kefraya - Vin du Liban

Couleur rubis intense, limpide et brillante.
Le premier nez est frais et d'une bonne intensité, laissant subtilement apparaître des notes de poivre, de réglisse et de griottes associées à des notes très légèrement fumées et épicées.
Le second nez est plus délicat et offre de notes de cuir et de cassis, de fruits des bois, de myrtille et des notes très subtilement vanillées;
En bouche, l'attaque est ample et onctueuse. Le vin est équilibré et accompagné d'une trame très légèrement grillée.La structure se remarque par la présence de tanins riches et fondus.

75 cl : 25.00 €

AOC Haut Médoc- Château Reysson - Cru Bourgeois

Habillé d’une jolie robe rubis profonde, ce vin s’ouvre sur une note fraîche, minérale, caractéristique du terroir calcaire de Château Reysson. Le nez évolue à l’aération vers d’élégantes notes florales (rose ancienne) et de noyaux (cerise). Souple et dense dès l’attaque, la bouche offre des tannins serrés, enveloppés d’une chair pleine et soyeuse. L’ensemble, très équilibré, s’étire en une longue finale savoureuse et tonique.
Assemblage: 88% Merlot, 9% Petit Verdot,3% Cabernet Franc

75 cl : 110.00 €

AOP - Nuit St Georges 1er Cru 2013

Suggestion du Chef

Vins Blancs

75 cl : 34.00 €

Bretèches, Château Kefraya - Vin du Liban

Blanc Sec
Une jolie robe jaune doré. Un nez très délicat sur des notes de fruits jaunes et de fruits exotiques. En bouche, des saveurs de muscat fraichement cueilli et de poire, de la fraîcheur et de la légèreté. Un vin gourmand bien sec.

Vegan

Vins Rosés

75 cl : 32.00 €

AOP Côtes de Provence-Château Barbanau-La Girafe Verte

La Girafe Verte est un rosé léger, un rosé de soif aux notes d'agrumes tels que e pomelos et de petits fruits rouges bien frais.

Bio

75 cl : 34.00 €

Les Bretèches

Couleur saumonée pâle, limpide etbrillante, avec des reflets légèrement argentés.
Le premier nez est frais et d'une bonne intensité,laissant subtilement apparaître des notes d'amandes mêlées à des notes deframboise et de poire. Le second nez est plus fruité et offre des notesd'agrumes et de fruits frais.
En bouche l'attaque est souple. Le vin est équilibré. Ony retrouve principalement des notes de pêches et d'abricots.

75 cl : 55.00 €

AOP Miraval - Côtes de Provence

Séduisante robe brillante et limpide, d’un rose pâle typiquement provençal. Le nez dévoile immédiatement toute l'élégance de Miraval Rosé avec son superbe bouquet aromatique mêlant délicatement fruits frais, groseille et rose fraichement coupée relevés d’un zeste de citron caviar. Le raffinement se poursuit en bouche avec une texture ample, riche et gourmande, parfaitement équilibrée par l’acidité naturelle et la minéralité aux notes salines et calcaires propres à Miraval qui se prolongent dans une longue finale. Un millésime typique de Miraval aux saveurs signatures.

CÉPAGES: Cinsault Grenache Rolle Syrah