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A la Carte Formules Vins Boissons Info
  • Entrées
  • Soupes
  • Salades
  • Plats Créoles
  • Viandes
  • Poissons
  • Pâtes
  • Desserts
  • Glaces
  • Tapas du midi

Entrées


9.00 €

Accra de Morue

<h6 class='prettyPhoto-title'>Couteaux en persillade à la façon du chef</h6>
13.00 €

Couteaux en persillade à la façon du chef

15.00 €

Aumônière de chèvre pomme miel et pesto servi sur salade verte

Soupes


13.00 €

Soupe de Colombo

Salades


23.00 €

Salade fraîcheur

Camembert pané, salade verte, tomates, concombres, oignons, servie une boule de sorbet tomate basilic

Plats Créoles


27.00 €

Fricassée de Chatrou et dorade au lait de coco

Viandes


29.00 €

Entrecôte sauce au choix & légumes du jour

36.00 €

Entrecôte Rossini sauce au choix & légumes du jour

45.00 €

Filet de boeuf Rossini sauce au choix & légumes du jour

26.00 €

Tartare de Boeuf 180 grammes à la façon du chef servi avec une ratatouille froide

Boeuf coupé au couteau, jaune d'oeuf, cornichon, câpres, betterave rouge à la moutarde à l'ancienne, rhum vieux, tabasco, herbes de Provence, sel, poivre

Poissons


25.00 €

Saumon a la plancha et son pistou Niçois Sur riz basmati & légumes du jour

25.00 €

Cabillaud servi avec sa sauce vierge et son riz cuisiné


Suggestion du Chef

Pâtes


<h6 class='prettyPhoto-title'>Linguine aux Fruits de mer</h6>
26.00 €

Linguine aux Fruits de mer

26.00 €

Linguine à la Ratatouille

Desserts


10.00 €

Moelleux au chocolat et sa boule de glace

9.00 €

Tiramisu en verrine

Glaces


3.50 €

Vanille Noix de Macadamia

3.50 €

Citron Vert

3.50 €

Chocolat

Tapas du midi


Du mercredi au samedi le midi uniquement


18.00 €

Assiette de charcuterie

Jambon blanc,jambon cru, saucisson sec,mortadelle,saucisse fumée à l'ail,etcetc
les sorte peuvent varier selon les arrivages

Suggestion: Kressman Bordeaux Grande Réserve 2018
  (
75 cl : 27.00 €
37.5 cl : 15.00 €
)
18.00 €

Assiette de fromages

Chèvre,brie, camembert,gruyère,Rochefort,etc etc
Suggestion: Les Hauts de Masterel 2021
  (
75 cl : 23.00 €
37.5 cl : 15.00 €
)
19.00 €

Assiette de foie gras

Foie gras servi sur tanche de pain d'épice et confiture de figues

Assiette asiatique

N'empêche au poulet, n'empêche de porc, baigner de crevettes,samoussa végétarien ou au poulet celon arrivage
Suggestion: Verre de vin blanc Uby Colombard
  (
6.00 €
)

Prix nets - Taxes comprises - Service à la discrétion du client

  • Vins Blancs
  • Vins Rouges
  • Vins Rosés
  • Vin au verre
  • Champagne
  • Cidre
  • Prosecco

Vins Blancs


75 cl : 24.00 €
37.5 cl : 15.00 €

Domaine de la Moutonnière 2020

75 cl : 40.00 €

Macon Village

75 cl : 50.00 €

Rubens Spengler Moelleux 2014

75 cl : 50.00 €

Rubens Spengler Doux 2016

Vins Rouges


75 cl : 27.00 €
37.5 cl : 15.00 €

Kressman Bordeaux Grande Réserve 2018

75 cl : 27.00 €

Lambrusco Emilia Amabile

75 cl : 30.00 €

Château de Respide, Graves Bordeaux 2019

75 cl : 32.00 €

Saint-Nicolas de Bourgueuil Les Charmantes, Cabernet Franc, 2020

75 cl : 35.00 €

Cairanne Domaine Grosset Côtes du Rhône 2019

75 cl : 43.50 €

Château le Bonnat, Grand vin de Bordeaux, Graves 2019

75 cl : 45.00 €

Carpineto Chianti Classico 2019

75 cl : 47.00 €

Caillou d'Arthus Saint-Émilion Grand Bordeaux 2018

75 cl : 75.00 €

Château l'Hospitalet La Réserve 2020

37.5 cl : 19.00 €

Saint-Nicolas les Montils 2020

37.5 cl : 19.00 €

Grand Veneur Côtes du Rhône 2020

25 cl : 9.00 €

JP Chenet Cabernet-Syrah 2021

Vins Rosés


75 cl : 23.00 €
37.5 cl : 15.00 €

Les Hauts de Masterel 2021

75 cl : 25.00 €

La Soleillade

75 cl : 35.00 €

Rosé Garcia Les Niçois

75 cl : 40.00 €

Miraval Studio 2021

75 cl : 65.00 €

Art de Vivre Rosé 2020

Vin au verre


6.00 €

Verre de vin blanc Uby Colombard

Champagne


75 cl : 100.00 €

Jeeper Grand Assemblage

75 cl : 120.00 €

Jeeper Grande Réserve

75 cl : 160.00 €

Jeeper Grand Rosé

75 cl : 90.00 €
37.5 cl : 45.00 €

Drappier

75 cl : 565.00 €

Dom Pérignon brut 2012

75 cl : 60.00 €

Pierre Boutet

75 cl : 120.00 €
37.5 cl : 73.00 €

Mumm

75 cl : 60.00 €

Nicolas Feuillate Sélection Brut

75 cl : 195.00 €

Tsarine Blanc de Blanc

75 cl : 150.00 €

Tsarine Rosé Brut

37.5 cl : 70.00 €

Tsarine Cuvée Premium

Cidre


75 cl : 15.00 €

Cidre Doux Kerisac

75 cl : 15.00 €

Cidre Brut Kerisac

Prosecco


75 cl : 25.00 €

Prosecco Zonin

75 cl : 29.00 €

Prosecco Mionetto

Prix nets - Taxes comprises - Service à la discrétion du client

  • Cocktails Maison
  • Cocktails
  • Apéritifs
  • Softs
  • Bières
  • Alcools
  • Rhums
  • Whisky Digestifs
  • Boissons Chaudes

Cocktails Maison


<h6 class='prettyPhoto-title'>Frozka</h6>
15.00 €

Frozka

Vodka ou Rhum blanc, jus de passion, jus de citron, sirop de grenadine, glace pilée
<h6 class='prettyPhoto-title'>Créole Shrubb Tonic à l'orange</h6>
12.00 €

Créole Shrubb Tonic à l'orange

Shrubb Orange, Schweppes Tonic, sirop de canne, glaçons
12.00 €

Créole Tonic au Basilic

Rhum arrangé au basilic fait maison, Schweppes Tonic, sirop de canne, glaçons

Cocktails


5.00 €

Ti Punch Habitation Beauséjour

Rhum artisanal, canne à sucre vanillée récoltée à la main
Citron vert, sucre de canne
4.00 €

Ti Punch Neisson

Rhum Neisson, citron vert, sucre de canne
4.00 €

Ti Punch JM

Rhum JM, citron vert, sucre de canne
4.00 €

Ti Vieux

Rhum vieux, citron vert, sucre de canne
8.00 €

Ti Allongé

Rhum blanc, glace citron, sucre de canne, eau gazeuse, glace pilée
<h6 class='prettyPhoto-title'>Mojito</h6>
12.00 €

Mojito

Rhum blanc, Angostura, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, eau gazeuse, glace pilée
15.00 €

Mojito Royal

Rhum blanc, champagne, Angostura, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, glace pilée
10.00 €

Caïpirinha

Rhum blanc, citron vert, sucre de canne, glace pilée
10.00 €

Caïpiroska

Vodka, citron vert, sucre de canne, glace pilée
12.00 €

Pina Colada

Rhum blanc, ananas frais, jus d'ananas, crème de coco, glace coco
12.00 €

Pina Banana

Rhum blanc, ananas frais, jus d'ananas, crème de coco, glace coco, banane
17.00 €

Despejito

Rhum blanc, bière Desperados, Angostura, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, glace pilée
10.00 €

Cuba Libre

Rhum blanc, Coca Cola, citron vert, glaçons
10.00 €

Vodka jus d'orange

10.00 €

Salsa

Martini blanc, liqueur de pêche, menthe fraîche, eau gazeuse, glace pilée
10.00 €

Asian

Liqueur de litchi, jus de citron vert, jus d'orange, d'ananas et de goyave
12.00 €

Blue Lagoon

Vodka, Curaçao, jus de citron vert, glaçons
12.50 €

Nuit Zen

Champagne, liqueur de litchi, jus d'ananas, sirop de grenadine

Apéritifs


12.00 €

Coupe de Champagne

5.00 €

Tequila Olmeca Altos

6.00 €

Gin Gibson's

6.00 €

Vodka Eristoff

10.00 €

Kir Classique

Vin blanc, crème de cassis ou de pêche
12.00 €

Kir Royal

Champagne, crème de cassis ou de pêche
6.00 €

Ricard

4.00 €

Martini Blanc

4.00 €

Martini Rouge

4.00 €

Cinzano Blanc

Softs


Cocktail sans Alcool


8.00 €

Bora Bora

Jus d'ananas, jus de passion, jus de citron vert, sirop de grenadine, glaçons
8.00 €

Splendid

Jus d'ananas, jus de passion, jus de citron vert, sirop de menthe, glaçons
9.00 €

Fresh

Sorbet au citron vert, sirop de menthe, jus d'orange, eau pétillante, sucre de canne et glace pilée
8.00 €

Virgin Mojito

Citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, eau gazeuse, glace pilée
8.00 €

Virgin Colada

Ananas frais, jus d'ananas, crème de coco, glace coco
8.00 €

Virgin Banana

Ananas frais, jus d'ananas, crème de coco, glace coco, banane
10.00 €

Virgin Frozka

Jus de passion, jus de citron vert, sirop de grenadine, glace pilée
9.00 €

Heinekenjito 0%

Bière sans alcool Heineken, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, glace pilée

Sodas


50 cl : 3.00 €

Coca-Cola

50 cl : 3.00 €

Coca-Cola Zero

50 cl : 3.00 €

Schweppes Indian Tonic

50 cl : 3.00 €

Sprite Citron

50 cl : 3.00 €

Orangina

Jus de fruits


75 cl : 6.00 €

PAGO Fraise

75 cl : 6.00 €

PAGO Pink Ace

2.50 €

Jus Passion

2.50 €

Jus Orange

2.50 €

Jus Ananas

2.50 €

Jus Goyave

5.50 €

Cocktail de jus de fruits

Eaux


1 L : 4.00 €

Eau plate Chanflor

50 cl : 2.50 €

Eau plate Mont-Blanc

50 cl : 2.50 €
1.25 L : 4.00 €

Eau Gazeuse Didier

50 cl : 2.50 €

Eau Gazeuse Didier citron

75 cl : 4.50 €

Eau Gazeuse San Pellegrino

Sirop


2.50 €

Sirop Grenadine

2.50 €

Sirop Menthe

2.50 €

Sirop Orgeat

2.50 €

Sirop Blue Curacao

2.50 €

Sirop Pêche

2.50 €

Sirop Violette

2.50 €

Sirop Fraise

2.50 €

Sirop Framboise

2.50 €

Sirop Hibiscus

2.50 €

Sirop de Basilic

2.50 €

Sirop de Canne

Bières


50 cl : 6.50 €
25 cl : 3.50 €

Pression Lorraine

Blonde ou Ambrée
50 cl : 6.50 €
25 cl : 3.50 €

Pression Lorraine Ambrée

50 cl : 8.00 €
25 cl : 4.50 €

Pression Affligem

50 cl : 7.00 €
25 cl : 4.50 €

Pression Heineken

33 cl : 4.50 €

Desperados Tequila

33 cl : 5.00 €

Desperados Red

33 cl : 5.50 €

Mordue Hard Cider Rouge

33 cl : 4.50 €

Leffe

33 cl : 4.50 €

BAM Blanche

33 cl : 4.50 €

BAM Blonde

Alcools


6.50 €

Bailey's

6.00 €

Sambucca

5.50 €

Get 27

7.00 €

Get 31

4.00 €

Schrubb

8.00 €

Rhum Coco

8.00 €

Grand Marnier

8.00 €

Amaretto

12.00 €

Cognac François Voyer

8.00 €

Mistelle de raisin Pineau des Charentes 5 ans d'âge

16.50 €

Bas d'Armagnac Jean Cave

Rhums


4 cl : 14.00 €

Depaz XO Grande Réserve

4 cl : 15.00 €

Depaz XO Prestige

4 cl : 20.00 €

Depaz Millésime 10 ans d'âge

8.50 €

HSE Vieux Black Shériff

4 cl : 4.00 €

HSE Vieux

4 cl : 4.00 €

JM Blanc

4 cl : 5.00 €

Rhum HBS cuve du bout du monde canne vanille 2022

4 cl : 5.00 €

Rhum HBSSelection Varietale Canne Bleue

4 cl : 5.00 €

Rhum HBS Cuvée du Voyageur 2023

Whisky Digestifs


Whisky


6.00 €

Whisky JB

10.00 €

Whisky Ballantine's

12.00 €

Whisky Chiva's 12 ans d'âge

Bourbon


7.00 €

Bourbon Jack Daniel's

10.00 €

Bourbon Four Roses

Boissons Chaudes


Café


3.00 €

Café fort

3.00 €

Café Décaféiné

3.50 €

Café Organic Péru Bio

3.00 €

Café Caramel

3.00 €

Café Vanille

4.00 €

Cappuccino

Thé


3.00 €

Thé Cerises Cassis

3.00 €

Thé vert de Chine

3.00 €

Thé au Jasmin

3.00 €

Thé à la Menthe

3.00 €

Thé noir Exotique

3.00 €

Thé noir de Chine

Tisane


3.00 €

Tisane Verveine Menthe

3.00 €

Tisane Verveine Orange

3.00 €

Tisane Verveine

3.00 €

Tisane Camomille, fleur d'Oranger, Vanille

3.00 €

Tisane Camomille

Prix nets - Taxes comprises - Service à la discrétion du client

  • Le Restaurant
  • Adresse
  • Les Horaires
  • Réservation en ligne

Le Restaurant


Le restaurant est niché dans une petite ruelle pittoresque du centre-ville, situé non loin du bord de mer, dans une demeure pleine de charme, datant des années 1900.

 

Michel, le chef propriétaire offre une cuisine méditerranéenne, métissée de saveurs locales.




Il a exercé ses talents dans de grands établissements gastronomiques en France et au Canada avant de poser ses valises en Martinique. 


Son expérience se traduit par une créativité dans l’assiette et des saveurs subtiles. Les spécialités créoles sont revisitées et sublimées : langouste du vivier, fricassée de lambi et dorade au coco sont à découvrir. 


Ses plats "signature" sont les tartares de boeuf ou de poissons préparés avec un savoir-faire réputé.

Adresse


Les Horaires


Horaires d'ouverture : 

Lundi
19h-22h

Mardi
Fermé

Mercredi 
12h-14h30 / 19h-22h

Jeudi
12h-14h30 / 19h-22h

Vendredi 
12h-14h30 / 19h-22h

Samedi
12h-14h30 / 19h-22h

Dimanche
12h-14h30 / 19h-22h

Réservation en ligne


https://ib.guestonline.fr/instabook/bookings/lnJ8hvl?locale=fr
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