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Entrées Midi SAKE JAPONAIS YAKITORI(Brochette) SUSHI MIDI MAKI MIDI ACCOMPAGEMENT Vin Boissons DESSERT
  • Entrées Midi

Entrées Midi


<h6 class='prettyPhoto-title'>Salade de chou (M1)</h6>

Salade de chou (M1)

Chou blanc, chou rouge, oignons frit
Plat VégétarienMayonnaiseFait MaisonMoutarde
<h6 class='prettyPhoto-title'>Soupe miso (M2)</h6>

Soupe miso (M2)

Fait MaisonPlat VégétarienPoissonsSoja
<h6 class='prettyPhoto-title'>Salade d’algues (M3)</h6>

Salade d’algues (M3)

Salade d'algues, Sésame
Fait MaisonPlat VégétarienSésame
<h6 class='prettyPhoto-title'>Edamame (M6)</h6>

Edamame (M6)

Jeunes graines de soja cuites et salées pour l'apéritif
Plat VégétarienFait MaisonSoja
<h6 class='prettyPhoto-title'>Nems porc (M8)</h6>

Nems porc (M8)

Service 2 pièces
Fait MaisonSuggestion du ChefSoja
<h6 class='prettyPhoto-title'>Nems crevette (M9)</h6>

Nems crevette (M9)

Service 2 pièces
Fait MaisonCrustacésSoja
<h6 class='prettyPhoto-title'>Gyosas légumes (M10)</h6>

Gyosas légumes (M10)

Ravioli grillé à la japonaise
Service 2 pièces
Plat VégétarienGlutenSojaCéleriSésame
<h6 class='prettyPhoto-title'>Gyosas poulet (M11)</h6>

Gyosas poulet (M11)

Ravioli grillé à la japonaise
Service 2 pièces
Fait MaisonProduits halalGlutenOeufsSojaSésame
<h6 class='prettyPhoto-title'>Poulet karaage (M12)</h6>

Poulet karaage (M12)

Poulet mariné frit 
Service 2 pièces
Fait MaisonProduits halalGlutenOeufs

Prix nets - Taxes et service compris

  • SAKE JAPONAIS

SAKE JAPONAIS


<h6 class='prettyPhoto-title'>Saké sho chiku bai classic  - 180ml</h6>
9.90 €

Saké sho chiku bai classic - 180ml

Voici le saké le plus traditionnel de la gamme Takara, un saké au caractère demi-sec et fort qui est excellent chaud, à température ambiante, « on the rocks » ou en cocktail, il se mariera aussi merveilleusement bien avec divers plats.   

Ce saké « Sho Chiku Bai classic » issu d’une fermentation 100% naturelle lisse et bien équilibré est présenté dans une petite bouteille puisqu’elle ne contient que 180 ml : un format très pratique. Ce conditionnement est donc idéal pour une dégustation occasionnelle ou bien tout simplement pour réaliser quelques recettes de cuisine.



Il pourra accompagner tout aussi bien les viandes que les poissons, les sushi ou bien encore la tempura, chaud (ne jamais le faire bouillir), il est excellent !



A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
<h6 class='prettyPhoto-title'>SAKE CHAUD POT 120</h6>
7.50 €

SAKE CHAUD POT 120

120ML.ALC 13.5%VOL
<h6 class='prettyPhoto-title'>SAKE CHAUD POT 270</h6>
14.90 €

SAKE CHAUD POT 270

ALC 13.5VOL
270ML
<h6 class='prettyPhoto-title'>SAKE  POT 120</h6>
7.50 €

SAKE POT 120

ALC 13.5%VOL
120ML
<h6 class='prettyPhoto-title'>SAKE  POT 270</h6>
14.90 €

SAKE POT 270

ALC 13.5% VOL
270ML
<h6 class='prettyPhoto-title'>Sake  KIMOTO GINJO</h6>
44.70 €

Sake KIMOTO GINJO

 Alcool 15,5%, 640ml .Saké de tradition léger, aux doux arômes de fruits et soyeux au palais.
En créant à Kyôto sa gamme de sakés, shôchu et mirin, Takara Shûzo produit avant tout des sakés prestigieux selon des procédés que ses artisans brasseurs perpétuent depuis 1842.
La nouvelle brasserie Shirakabegura 白壁蔵 à Hyôgo vous propose ce saké élégant Kimoto Ginjô 生酛吟醸, tout en rondeur, brassé selon le procédé traditionnel Kimoto-Zukuri, un brassage lent et rigoureux, le même depuis l'ère d'Edo !
Avec son palais soyeux et ses doux arômes de pomme et de pêche, dégustez-le bien frais avec des viandes blanches et des poissons ou pour un apéritif rafraîchissant



Grâce à un processus de fabrication lent et rigoureux      « Kimoto Zukuri », ce saké exprime un goût profond et des saveurs de riz douces et moelleuses. Idéal avec du poisson, de la viande ou des légumes.
<h6 class='prettyPhoto-title'>L’atelier du saké rose </h6>
66.45 €

L’atelier du saké rose

13% - 75 cl
Née de la collaboration entre L'Atelier du Saké et la brasserie Wakaze fondée en France près de Paris, cette cuvée limitée originale représente la rencontre entre la tradition japonaise et différentes saveurs du monde.
Appelé "Ispahan Rose" ce saké est le brassage d'eau de source locale avec du riz japonica de Camargue auxquels s'ajoutent pour fermenter ensemble : des litchis de l'île de la Réunion, des framboises et des boutons de la délicate rose d'Ispahan cultivés en France.

L'Atelier du Saké, Takuma Inagawa le fondateur et Président de Wakaze, et Shoya Imai, le Toji ou Maître Brasseur, vous proposent un saké caractérisé par une belle robe rose et un magnifique parfum de rose accompagné de touches fruitées de framboise et de litchi qui se répand dans la bouche lors de la dégustation. Le umami du riz du sud de la France viendra enrober le palais de douceur et de rondeur.

Idéal pour amener une touche d'originalité à l'apéritif, le saké Ispahan Rose peut également s'accorder à merveille avec des desserts crémeux ou à base de chocolat tels que la mousse ou le fondant.

Fondée en 2019 à Fresnes en région parisienne, la jeune brasserie Wakaze est la première Maison de Saké artisanal Français. Ambitieux et créatif, Inagawa san s'était lancé le défi de créer une sakagura aux portes de Paris pour proposer des sakés brassés avec le savoir-faire du Japon et des ingrédients de France.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Towari Soba Shochu</h6>
40.50 €

Towari Soba Shochu

50cl - alc. 25% vol.
Intéressant techniquement car il est composé à 100% de sarrasin, ce qui est rare car il est difficile de démarrer le Koji sur cette céréale à l'enveloppe très dure, puis une distillation à pression normale pour obtenir des saveurs riches et profondes, un shochu soyeux et délicat, mais aussi plein de fruits. Très bien équilibré.
<h6 class='prettyPhoto-title'>JUNMAI DAIGINJO HOMARE KIRIN</h6>
78.60 €

JUNMAI DAIGINJO HOMARE KIRIN

15.6%-720ml
Arômes de melon, sec et délicat à la fois, parfums de riz et de fruits : parfait avec un sashimi ou un poisson grillé.
Dégustez ce saké parfumé Homare Kirin Junmai Daiginjo de la brasserie Kaetsu !
<h6 class='prettyPhoto-title'>TOKUBETSU JUNMAI HOMARE KIRIN</h6>
53.70 €

TOKUBETSU JUNMAI HOMARE KIRIN

72cl - alc. 14.6% vol.
Le Junmaï de la Brasserie de Kaetsu Shuzo, dans la Préfecture de Niigata. Un saké délicat et vif, aux légers arômes de riz. Des touches douces, soyeuses, il évolue vers des sensations plus sèches en finale pour apporter vivacité et fraîcheur.
<h6 class='prettyPhoto-title'>WAKAZE</h6>
45.15 €

WAKAZE

WAKAZE 13%VOL,Bouteille de 75 cl
Robe argent reflets vert pâle, limpide et brillante ; nez ouvert sur des notes d'eau de cuisson de riz, de lait d'amande et de menthe poivrée ; Attaque souple, de la sucrosité, sans mollesse, franc sur le miel, la cire d'abeille, amertume sapide ; finale sur le lait d'amande et la menthe poivrée
<h6 class='prettyPhoto-title'>SAKE YUZU</h6>
54.90 €

SAKE YUZU

Alcool : 13%,75 cl
Wakaze Yuzu Saké est une création détonante de la brasserie Wakaze. Entre saké et liqueur de fruit, cette boisson exprime dans un parfait équilibre de la fraîcheur, de la rondeur et de l'acidité.
Avec son goût net et clair, accentué par une acidité subtile, ce saké aromatisé ne contient pas de sucres ajoutés dans sa recette, mais des ingrédients de France tels que la menthe, le citron cultivé à Menton et le yuzu d'Eus, un des plus beaux villages du sud de la France situé dans les Pyrénées Orientales.
Takuma Inagawa, fondateur et Président de Wakaze, avec Shoya Imai, le Toji ou Maître Brasseur de la petite Sakagura, proposent une boisson idéale pour profiter d'un apéritif moins sucré, mais qui peut également s'accorder avec des plats à base de poissons ou des desserts chocolatés. 
Fondée en 2019 à Fresnes en région parisienne, la jeune brasserie Wakaze est la première Maison de Saké artisanal Français. Ambitieux et créatif, Inagawa san s'était lancé le défi de créer une sakagura aux portes de Paris pour proposer des sakés brassés avec le savoir-faire du Japon et des ingrédients de France.

Prix nets - Taxes et service compris

  • YAKITORI(Brochette)

YAKITORI(Brochette)


<h6 class='prettyPhoto-title'>Brochette poulet (C1)</h6>

Brochette poulet (C1)

Service 1 pièce
Fait MaisonProduits halalOeufsSoja
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brochette boeuf (C2)</h6>

Brochette boeuf (C2)

Service 1 pièce
Fait MaisonViande Bovine FrançaiseOeufsSoja
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brochette aile de poulet (C3)</h6>

Brochette aile de poulet (C3)

Service 1 pièce
Fait MaisonProduits halalOeufsSoja
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brochette boeuf au fromage (C4)</h6>

Brochette boeuf au fromage (C4)

Fromage gouda
Service 1 pièce
Fait MaisonViande Bovine FrançaiseOeufsSojaLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brochette boulette poulet (C5)</h6>

Brochette boulette poulet (C5)

Épice japonaise, carotte, oignon, poireau, vermicelle, 
fécule de pomme de terre.
Service 1 pièce
Fait MaisonProduits halalGlutenOeufsSojaSésame

Prix nets - Taxes et service compris

  • SUSHI MIDI

SUSHI MIDI


<h6 class='prettyPhoto-title'>SUSHI SAUMON</h6>

SUSHI SAUMON

Service 1 piece
Fait MaisonPoissons
<h6 class='prettyPhoto-title'>SUSHI THON</h6>

SUSHI THON

Service1piece
Fait MaisonPoissons
<h6 class='prettyPhoto-title'>SUSHI Daurade</h6>

SUSHI Daurade

Service 1 piece
Fait MaisonPoissons
<h6 class='prettyPhoto-title'>SUSHI BAR</h6>

SUSHI BAR

Service1piece
Fait MaisonPoissons
<h6 class='prettyPhoto-title'>SUSHI SAUMON EPICE</h6>

SUSHI SAUMON EPICE

Service1piece
Fait MaisonPiment RougePoissons
<h6 class='prettyPhoto-title'>SUSHI HOKKIGAI</h6>
0.90 €

SUSHI HOKKIGAI

Service 1piece
La palourde hokkigai appartient à la famille des mactridés. Proche des spisules, ce bivalve vit dans la zone tempérée froide de lhémisphère nord. Sa coquille est blanche, crayeuse ou brunâtre. Le mollusque se distingue par son large pied pourpre qui prend une teinte rouge et plus rarement orangée une fois blanchi.
Fait MaisonCrustacés
<h6 class='prettyPhoto-title'>SUSHI THON EPICE</h6>

SUSHI THON EPICE

Service1piece
Fait MaisonPiment RougePoissons
<h6 class='prettyPhoto-title'>SUSHI DAURADE CITRON</h6>

SUSHI DAURADE CITRON

Service1piece
Fait MaisonPoissons
<h6 class='prettyPhoto-title'>SUSHI BAR CITRON</h6>

SUSHI BAR CITRON

Service1piece
Fait MaisonPoissons
<h6 class='prettyPhoto-title'>SUSHI SECHE</h6>

SUSHI SECHE

Service1piece
Fait Maison

Prix nets - Taxes et service compris

  • MAKI
  • CALIFORNIA MAKI
  • MAKIS SPECIAUX

MAKI


<h6 class='prettyPhoto-title'>MAKI AVOCAT(27)</h6>

MAKI AVOCAT(27)

SERVICE 3 PIECES
Plat VégétarienFait Maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>MAKI CHEESE(135)</h6>

MAKI CHEESE(135)

SERVICE 3 PIECES
Fait MaisonLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>MAKI SAUMON(25)</h6>

MAKI SAUMON(25)

SERVICE 3 PIECES
Fait MaisonPoissons
<h6 class='prettyPhoto-title'>MAKI SAUMON EPICE(225)</h6>

MAKI SAUMON EPICE(225)

SERVICE 3 PIECES
Piment RougeFait MaisonPoissons
<h6 class='prettyPhoto-title'>MAKI THON EPICE(224)</h6>

MAKI THON EPICE(224)

SERVICE 3 PIECES
Piment RougeFait MaisonPoissons
<h6 class='prettyPhoto-title'>MAKI THON(24)</h6>

MAKI THON(24)

SERVICE 3 PIECES
Fait MaisonPoissons
<h6 class='prettyPhoto-title'>MAKI CONCOMBRE(28)</h6>

MAKI CONCOMBRE(28)

SERVICE 3 PIECES
Plat VégétarienFait Maison

CALIFORNIA MAKI


<h6 class='prettyPhoto-title'>CONCOMBRE,POULET PANE(6s)</h6>

CONCOMBRE,POULET PANE(6s)

Service 3 pièce
Fait MaisonSésame
<h6 class='prettyPhoto-title'>CHEESE , CONCOMBRE (4s)</h6>

CHEESE , CONCOMBRE (4s)

SERVICE 3 PIECES
Fait MaisonPlat VégétarienLaitSésame
<h6 class='prettyPhoto-title'>AVOCAT , CHEESE (3s)</h6>

AVOCAT , CHEESE (3s)

SERVICE 3 PIECES
Fait MaisonPlat VégétarienLaitSésame
<h6 class='prettyPhoto-title'>AVOCAT ,SAUMON (1s)</h6>

AVOCAT ,SAUMON (1s)

SERVICE 3 PIECES
Fait MaisonPoissonsSésame
<h6 class='prettyPhoto-title'>CHEESE , SAUMON(2s)</h6>

CHEESE , SAUMON(2s)

SERVICE 3 PIECES
Fait MaisonPoissonsLaitSésame
<h6 class='prettyPhoto-title'>ROLLS PACIFIC(1sp)</h6>

ROLLS PACIFIC(1sp)

SERVICE 3 PIECES
Fait MaisonPiment RougePoissonsSésame
<h6 class='prettyPhoto-title'>AVOCAT THON CUIT(5Ds)</h6>

AVOCAT THON CUIT(5Ds)

SERVICE 3 PIECES
Fait MaisonPoissonsSésame

MAKIS SPECIAUX


<h6 class='prettyPhoto-title'>ROLLS FURIKAKE AVOCAT THON CUIT(5Df)</h6>

ROLLS FURIKAKE AVOCAT THON CUIT(5Df)

Service 3 Pièces
Fait MaisonOeufsPoissonsSésame
<h6 class='prettyPhoto-title'>ROLLS FURIKAKE  CONCOMBRE POULET PANE (6f)</h6>

ROLLS FURIKAKE CONCOMBRE POULET PANE (6f)

Service 3 Pièces
Fait MaisonOeufsSésame
<h6 class='prettyPhoto-title'>ROLLS FURIKAKE FROMAGE CONCOMBRE(4f)</h6>

ROLLS FURIKAKE FROMAGE CONCOMBRE(4f)

Service 3 Pièces
Plat VégétarienFait MaisonOeufsSésame
<h6 class='prettyPhoto-title'>ROLLS FURIKAKE AVOCAT SAUMONS(1f)</h6>

ROLLS FURIKAKE AVOCAT SAUMONS(1f)

Service 3 Pièces
Fait MaisonOeufsPoissonsSésame
<h6 class='prettyPhoto-title'>ROLLS FURIKAKE FROMAGE AVOCAT(3f)</h6>

ROLLS FURIKAKE FROMAGE AVOCAT(3f)

Service 3 Pièces
Plat VégétarienFait MaisonOeufsLaitSésame
<h6 class='prettyPhoto-title'>ROLLS FURIKAKE FROMAGE SAUMONS(2f)</h6>

ROLLS FURIKAKE FROMAGE SAUMONS(2f)

Service 3 Pièces
Fait MaisonPoissonsLaitSésame
<h6 class='prettyPhoto-title'>CALIFORNIA MAKIS CROUSTILLANTS AU AVOCAT & CHEESE(3c)</h6>

CALIFORNIA MAKIS CROUSTILLANTS AU AVOCAT & CHEESE(3c)

Service 3 Pièces
Fait MaisonLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>CALIFORNIA MAKIS CROUSTILLANTS AU AVOCAT & SAUMON CRU(1c)</h6>

CALIFORNIA MAKIS CROUSTILLANTS AU AVOCAT & SAUMON CRU(1c)

Service 3 Pièces
Fait MaisonPoissons
<h6 class='prettyPhoto-title'>CALIFORNIA MAKIS CROUSTILLANTS AU CONCOMBRE & CHEESE(4c)</h6>

CALIFORNIA MAKIS CROUSTILLANTS AU CONCOMBRE & CHEESE(4c)

Service 3 Pièces
<h6 class='prettyPhoto-title'>CALIFORNIA MAKIS CROUSTILLANT  CONCOMBRE ET POULET PANNE(6c)</h6>

CALIFORNIA MAKIS CROUSTILLANT CONCOMBRE ET POULET PANNE(6c)

Service 3 Pièces
Fait Maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>CALIFORNIA MAKIS CROUSTILLANTS AU SAUMON & CHEESE (2c)</h6>

CALIFORNIA MAKIS CROUSTILLANTS AU SAUMON & CHEESE (2c)

Service 3 Pièces
<h6 class='prettyPhoto-title'>CALIFORNIA MAKIS CROUSTILLANTS AU AVOCAT & THON CUIT(5Dc)</h6>

CALIFORNIA MAKIS CROUSTILLANTS AU AVOCAT & THON CUIT(5Dc)

Service 3 Pièces
<h6 class='prettyPhoto-title'>MASAGO  ROLLS  SAUMON, AVOCAT(1m)</h6>

MASAGO ROLLS SAUMON, AVOCAT(1m)

MAKIS FOURRES AU SAUMON ET AVOCAT, ENROBES MASSAGO.


service 3 pieces
Fait MaisonOeufsPoissons
<h6 class='prettyPhoto-title'>MASAGO  ROLLS   AVOCAT, THON CUIT(5Dm)</h6>

MASAGO ROLLS AVOCAT, THON CUIT(5Dm)

Service 3 pièces. Thon cuit sauce mayonnaise.
Fait MaisonOeufsPoissons
<h6 class='prettyPhoto-title'>MASAGO  ROLLS  SAUMON, FROMAGE(2m)</h6>

MASAGO ROLLS SAUMON, FROMAGE(2m)

MAKIS FOURRES AU FROMAGE ET SAUMON  , ENROBES MSSAGO


service 3 pieces
Fait MaisonOeufsPoissonsLait

Prix nets - Taxes et service compris

  • ACCOMPAGNEMENT

ACCOMPAGNEMENT


<h6 class='prettyPhoto-title'>RIZ SESAME(A1)</h6>

RIZ SESAME(A1)


Fait MaisonSésame
<h6 class='prettyPhoto-title'>RIZ VINAIGRE</h6>

RIZ VINAIGRE

Fait Maison
<h6 class='prettyPhoto-title'>TERIYAKI POULET YAKISOBA(A2)</h6>

TERIYAKI POULET YAKISOBA(A2)

NOUILLES SAUTEE CUISINE JAPONAISE 
CHOU BLANC OIGNON POIS MANGE-TOUT POULET
Fait MaisonProduits halalGlutenOeufsSoja

Prix nets - Taxes et service compris

  • Blanc
  • Rouge
  • Rosé

Blanc


Pichet 50 cl : 14.80 €
25 cl : 7.80 €
10 cl : 3.80 €

LA FERME DU ROURET. ARDECHE

<h6 class='prettyPhoto-title'>Vin OROYA (blanc) 75cl</h6>
19.50 €

Vin OROYA (blanc) 75cl

Parfait avec des sushis.Oroya est le fruit du travail de I'oenologue japonaise Yoko Sato et du coupage de trois cépages : l'airen,le macabéo et le moscatel.La robe est jaune citron,lumineuse. En bouche,touches de pomme et de pêche sur le bouquet parfumé du moscatel.

Rouge


Pichet 50 cl : 14.80 €
25 cl : 7.80 €
10 cl : 3.80 €

LA FERME DU ROURET. ARDECHE

Rosé


Pichet 50 cl : 14.80 €
25 cl : 7.80 €
10 cl : 3.80 €

LA FERME DU ROURET. ARDECHE

Prix nets - Taxes et service compris

  • Bières
  • Cocktails
  • Apéritifs
  • Boissons fraîches
  • Whisky
  • Boissons chaudes
  • SAKE JAPONAIS

Bières


<h6 class='prettyPhoto-title'>Bière Coedo Marihana</h6>
6.80 €

Bière Coedo Marihana

Bière artisanale IPA 4.5% - 333ml
Marihana, qui se traduit pa "fleur de houblon" en japonais,


a un arôme délicat d'agrumes et de houblon.





Sa robe est légèrement dorée et de sa mousse est blanche et moelleuse, bière IPA possède un bel équilibre, un arôme et une amertume sophistiqués
Suggestion du Chef
<h6 class='prettyPhoto-title'>Bière Coedo Shikkoku</h6>
6.80 €

Bière Coedo Shikkoku

Bières artisanales japonaises, black lager
La couleur profonde de cette bière de basse fermentation est due à l'utilisation de deux malts noir. Shikoku offre des arômes d'expression fumé et des notes discrètes de malt. Saveurs riches et torréfiées, équilibrées et finale tout en houblon .333ml
Suggestion du Chef
<h6 class='prettyPhoto-title'>Bière Iki Ginger</h6>
5.90 €

Bière Iki Ginger

Iki Ginger, une délicieuse bière d'inspiration japonaise ambrée, contenant du thé vert biologique, mais parfumée au gingembre.La texture moelleuse et équilibrée de cette bière au thé vert biologique s'associe avec perfection aux piments, curry ou autres épices exotiques présentes dans cette bière, mais sans en altérer le goût.330ml/5.5%VOL
BioSuggestion du Chef
<h6 class='prettyPhoto-title'>Bière Iki Yuzu</h6>
5.90 €

Bière Iki Yuzu

Bière d'inspiration japonaise, brassée avec du thé vert et du citron Japonais (yuzu) ! Produit certifié bio.  Bien fraiche elle surprend par la quantité de saveurs qu'elle propose sur le palais. De la légère amertume en entrée en bouche avec le thé vert à la petite touche acidulée offert par le yuzu en final, cette bière passe en effet par une large gamme de sensations. 330ML. 4.5%VOL
BioSuggestion du Chef
<h6 class='prettyPhoto-title'>Bière Asahi</h6>
5.20 €

Bière Asahi

Bière numéro un au Japon, Asahi Super Dry est issue d'une sélection des meilleurs ingrédients.




La technologie de filtration sur céramique fait de Asahi une bière sèche en bouche qui lui procure une qualité désaltérante non égalée.330ml  Alcool 5.2%VOL
<h6 class='prettyPhoto-title'>Bière Sapporo</h6>
5.50 €

Bière Sapporo

Sapporo est la plus ancienne marque de bière au Japon puisqu'elle date de 1876. Au nez, elle dégage des arômes de céréales, de malt, d'herbes et de houblon.

En bouche, on y retrouve des saveurs de céréales, de malt, d'herbes et de houblon avec une pointe de miel et de pomme.330ml/4.7%VOL 
Suggestion du Chef

Cocktails


<h6 class='prettyPhoto-title'>Zombie (avec alcool)</h6>
5.90 €

Zombie (avec alcool)

Rhum des Caraïbes, jus d'ananas, arômes naturels d'abricot et citron
Toutes les photos sont des suggestions de présentation
<h6 class='prettyPhoto-title'>Sex on the beach (avec alcool)</h6>
5.90 €

Sex on the beach (avec alcool)

Vodka, jus d'ananas, infusion de pêche de vignes, arôme
naturel cranberry. 
Toutes les photos sont des suggestions de présentation
Suggestion du Chef
<h6 class='prettyPhoto-title'>Cherry Star (sans alcool)</h6>
4.90 €

Cherry Star (sans alcool)

Jus d'ananas, arômes naturels de cerise et fruits rouges. 
Toutes les photos sont des suggestions de présentation

Apéritifs


<h6 class='prettyPhoto-title'>Vin prune (un verre de 70ml)</h6>
6.80 €

Vin prune (un verre de 70ml)

Cette boisson se base sur une tres longue tradition au japon et y est connue sous le nom de UMESHU
70ml
Suggestion du Chef
<h6 class='prettyPhoto-title'>Martini blanc </h6>
5.80 €

Martini blanc

60 ml
14.4% vol
<h6 class='prettyPhoto-title'>Martini rouge</h6>
5.80 €

Martini rouge

60ml 14.4%vol
5.50 €

Kir cassis

110 ml
5.50 €

Kir PECHE

110ml

Boissons fraîches


Limonade


<h6 class='prettyPhoto-title'>RAMUNE LIMONADE JAPONAISE </h6>
4.50 €

RAMUNE LIMONADE JAPONAISE

 LIMONADE JAPONAISE 200 ML
Suggestion du Chef

Jus de fruits


<h6 class='prettyPhoto-title'>MANGAJO YUZU-CITRON (25CL)</h6>
4.50 €

MANGAJO YUZU-CITRON (25CL)

25CL/Boisson naturelle à base de thé vert et fruits
boisson saine et rafraîchissante aux saveurs acidulées.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Jus de mangue</h6>
4.50 €

Jus de mangue

200ml

Sodas


<h6 class='prettyPhoto-title'>YUZU</h6>
5.20 €

YUZU

250ml/made in japan
Cette boisson pétillante est faite à partir de yuzu cueillis à la main, d'eau de montagne filtrée au charbon de bois et de sucre de canne biologique. Le yuzu est un agrume aromatique japonais à haute teneur en antioxydants et en vitamine C. Le goût est une combinaison subtile de citron vert et de pamplemousse rose.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Coca cola</h6>
4.30 €

Coca cola

330ml
<h6 class='prettyPhoto-title'>Coca Zero</h6>
4.30 €

Coca Zero

330ml
<h6 class='prettyPhoto-title'>S. PELLEGRINO 1L</h6>
5.20 €

S. PELLEGRINO 1L

<h6 class='prettyPhoto-title'>S. PELLEGRINO 1/2L</h6>
3.50 €

S. PELLEGRINO 1/2L

Les Sirops


<h6 class='prettyPhoto-title'>Sirop de Citron Vert</h6>
3.00 €

Sirop de Citron Vert

Le sirop de Monin
<h6 class='prettyPhoto-title'>Sirop de Pina Colada </h6>
3.00 €

Sirop de Pina Colada

Le sirop de Monin
<h6 class='prettyPhoto-title'>Sirop de Thé Matcha</h6>
3.00 €

Sirop de Thé Matcha

Le sirop de Monin
<h6 class='prettyPhoto-title'>Sirop de Mangue</h6>
3.00 €

Sirop de Mangue

Le sirop de Monin
<h6 class='prettyPhoto-title'>Sirop de Litchi</h6>
3.00 €

Sirop de Litchi

Le sirop de Monin
<h6 class='prettyPhoto-title'>Sirop de Pêche Blanche</h6>
3.00 €

Sirop de Pêche Blanche

Le sirop de Monin
<h6 class='prettyPhoto-title'>Sirop de Thé Pêche</h6>
3.00 €

Sirop de Thé Pêche

Le Sirop de Monin
<h6 class='prettyPhoto-title'>Sirop de Grenadine</h6>
3.00 €

Sirop de Grenadine

Le sirop de Monin
<h6 class='prettyPhoto-title'>Sirop de Fraise</h6>
3.00 €

Sirop de Fraise

Le sirop de Monin

Whisky


5.80 €

Whisky J&B

4cl

40%VOL
<h6 class='prettyPhoto-title'>Whisky  TOKI </h6>
8.80 €

Whisky TOKI

4cl  43%vol
Whisky japonais suntory blended
Couleur : or clair.
Nez : basilic, pomme verte, miel.
Bouche : pamplemousse, raisins verts, menthe poivrée, thym.
Finale : finale légèrement sucrée et épicée avec un soupçon de chêne vanillé, de poivre blanc et de gingembre.

Boissons chaudes


Café


1.80 €

Café Espresso

Lavazza
2.80 €

Double espresso

Lavazza
1.80 €

Décafeiné

Carte noir
2.80 €

Café allongé

Lavazza

Thé


3.80 €

Thé au Jasmin

3.80 €

Thé vert

3.80 €

Thé vert japonais

3.80 €

Tisane tilleul menthe

3.80 €

Tisane verveine

SAKE JAPONAIS


<h6 class='prettyPhoto-title'>SAKE CHAUD POT 120</h6>
7.50 €

SAKE CHAUD POT 120

120ml ALC 13.5 VOL
<h6 class='prettyPhoto-title'>SAKE CHAUD POT 270</h6>
14.90 €

SAKE CHAUD POT 270

ALC 13,5 VOL
270 ML
<h6 class='prettyPhoto-title'>SAKE POT 120</h6>
7.50 €

SAKE POT 120

ALC 13,5%VOL
120ML
<h6 class='prettyPhoto-title'>SAKE POT 270</h6>
14.90 €

SAKE POT 270

ALC 13,5%VOL

Prix nets - Taxes et service compris

  • DESSERT

DESSERT


<h6 class='prettyPhoto-title'> Biscuit au taro</h6>

Biscuit au taro

Service 1 pièce
Farine de blé, huile de palme.
GlutenOeufs
<h6 class='prettyPhoto-title'>Mini rocher</h6>

Mini rocher

Service 1 pièce
Pâtisserie à la noix de coco
OeufsSojaLaitFruits à Coques
<h6 class='prettyPhoto-title'>Mochi au haricot rouge</h6>

Mochi au haricot rouge

Service 1 piece
Soja
<h6 class='prettyPhoto-title'>Mochi au thé vert</h6>

Mochi au thé vert

Service 1 Pièce
Soja
<h6 class='prettyPhoto-title'>Perle coco</h6>

Perle coco

Service 1 Pièce
GlutenOeufsSojaLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Glace sésame noir (artisanale) </h6>
1.00 €

Glace sésame noir (artisanale)

Glace artisanale
Service 1 boule
OeufsLaitSésame
<h6 class='prettyPhoto-title'>Glace au thé vert matcha (artisanale) </h6>
1.00 €

Glace au thé vert matcha (artisanale)

Glace artisanale
Service 1 boule
GlutenOeufsLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Mochi glacé à la mangue</h6>
2.00 €

Mochi glacé à la mangue

Crème glacée à la mangue entourée de pâte de riz



Service 1 pièce
GlutenOeufs
<h6 class='prettyPhoto-title'>Mochi glacé au thé vert matcha  </h6>
2.00 €

Mochi glacé au thé vert matcha

Crème glacée au thé vert entourée de pâte de riz
Service 1 pièce
GlutenOeufsLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Mochi glacée aux fleurs de cerisier(Sakura) </h6>
2.00 €

Mochi glacée aux fleurs de cerisier(Sakura)

Crème glacée aux fleurs de cerisier entourée de pâte de riz
Service 1 pièce
GlutenOeufsLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Glace à la vanille </h6>

Glace à la vanille

Service 1 boule
OeufsLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Glace à la fraise</h6>

Glace à la fraise

Service 1 boule
OeufsLait
<h6 class='prettyPhoto-title'>Sorbet à la mangue</h6>

Sorbet à la mangue

Service 1 boule
Oeufs
<h6 class='prettyPhoto-title'>Café Espresso</h6>
1.80 €

Café Espresso

Segafredo
<h6 class='prettyPhoto-title'>Double Espresso</h6>
2.80 €

Double Espresso

Segafredo
<h6 class='prettyPhoto-title'>Décafeiné</h6>
1.80 €

Décafeiné

Prix nets - Taxes et service compris

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